Nhiều loại thực phẩm là nguồn cung cấp biotin an toàn và hiệu quả nhất.
Dấu hiệu cần bổ sung biotin
Biotin hay vitamin B7 là vitamin nhóm B tan trong nước, tham gia vào chu trình sản xuất năng lượng, chuyển hóa acid béo, glucose và carbohydrate. Biotin còn kết hợp các enzyme để xúc tác các phản ứng sinh hóa quan trọng của cơ thể.
Theo PGS.BS Kathleen Suozzi – khoa Da liễu, Đại học Yale (Mỹ), biotin đặc biệt cần thiết cho sức khỏe làn da, tóc và móng. Người thiếu hụt biotin nghiêm trọng có dấu hiệu: Tóc rụng nhiều và thưa dần; Mắt khô và đỏ; Móng tay giòn, dễ gãy; Phát ban đỏ có vảy quanh miệng; Cảm giác tê đầu ngón tay, ngón chân.
Nguy cơ thiếu biotin thường gặp ở người không cung cấp đủ vi chất này qua chế độ ăn; Hoặc ở người thiếu enzyme biotinidase bẩm sinh, người lạm dụng rượu bia kéo dài; Phụ nữ mang thai và đang cho con bú.
Thiếu hụt biotin có thể dẫn đến rụng tóc và các vấn đề về da, móng tay.
Người trưởng thành cần khoảng 30mcg biotin mỗi ngày, riêng Phụ nữ đang cho con bú cần khoảng 35mcg. Vitamin này tan trong nước, nên lượng vitamin dư thừa thường sẽ được cơ thể thải ra ngoài qua nước tiểu.
Nếu nghi ngờ tình trạng rụng tóc, móng tay yếu là do thiếu hụt biotin, bạn cần đến cơ sở y tế thăm khám, làm các xét nghiệm máu cần thiết và sử dụng thực phẩm bổ sung theo chỉ định.
Thực phẩm giàu biotin nên có trong chế độ ăn
Đa số người khỏe mạnh có thể cung cấp đủ biotin cho cơ thể qua chế độ dinh dưỡng cân bằng, đủ chất. Dưới đây là nguồn thực phẩm giàu biotin bạn có thể bổ sung vào bữa ăn:
Gan động vật
Thực phẩm có nguồn gốc động vật thường chứa nhiều biotin, đặc biệt trong gan bò. Khẩu phần 85gr gan bò nấu chín cung cấp tới 30,8mcg biotin, có thể đáp ứng nhu cầu khuyến nghị hàng ngày.
Theo Cleveland Clinic, gan bò còn chứa ít calorie hơn các phần thịt khác, đồng thời cung cấp nhiều protein, sắt, vitamin A và B.
Trứng
3 quả trứng cung cấp đủ biotin cơ thể người trưởng thành cần trong một ngày.
Trứng cũng là thực phẩm quen thuộc có thể giúp bạn bổ sung biotin cho da và tóc khỏe mạnh. Một quả trứng nấu chín (có cả lòng đỏ và lòng trắng) cung cấp 10mcg biotin.
Ăn nhiều lòng trắng trứng sống lại ức chế hấp thụ biotin. Do trong lòng trắng trứng có chứa protein avidin gắn với biotin, làm mất hoạt tính của vi chất này.
Cá hồi
Khẩu phần 85gr cá hồi cung cấp khoảng 5mcg biotin. Đây còn là thực phẩm giàu các acid béo tốt cho sức khỏe, cùng vitamin D, calci và kẽm.
Thịt lợn
Các phần thịt nạc như thịt lưng, sườn cốt lết cũng là nguồn biotin dồi dào. Bạn cũng có thể dễ dàng chế biến các món từ thịt lợn nạc cho bữa trưa và bữa tối để bổ sung protein, biotin, selen và phospho cho cơ thể.
Hạt hướng dương và hạnh nhân
Biotin từ thực vật, ngũ cốc có giá trị dinh dưỡng không cao bằng biotin từ động vật. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể bổ sung các loại hạt giàu biotin như hướng dương, hạnh nhân để cung cấp đủ biotin cho cơ thể. Đây còn là thực phẩm giàu acid béo tốt cho tim mạch.
Khoai lang
Trong các loại rau củ, khoai lang chứa nhiều biotin nhất. Khoảng 70gr khoai lang nấu chín chứa 8mcg biotin. Loại củ dân dã này còn cung cấp nhiều chất xơ, kali, vitamin A và C cho cơ thể.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Những loại thực phẩm giàu biotin có thể bạn chưa biết.
Tóc mỏng đi, phần trán rộng ra hoặc mảng hói ngày càng phát triển hơn, đó có thể là những dấu hiệu của tình trạng rụng tóc nội tiết tố androgen. Rụng tóc do nội tiết tố androgen, còn được gọi là hói đầu, là loại rụng tóc phổ biến nhất.
Nhiều người gặp phải tình trạng nghẹt mũi do cảm lạnh, cảm cúm hoặc do nằm ngủ trong phòng có điều hòa. Bạn không nên cố gắng xì mũi mà cần áp dụng một vài mẹo thông mũi hiệu quả dưới đây.
Giấc ngủ và sức khoẻ đường ruột có mối liên hệ chặt chẽ. Không chỉ chất lượng giấc ngủ, mà tư thế ngủ cũng có tầm quan trọng không kém để có hệ tiêu hoá khoẻ mạnh.
Rối loạn lo âu là một căn bệnh phổ biến và tiềm ẩn nhiều nguy cơ đối với bất kỳ ai. Nhiều người thắc mắc rối loạn lo âu có tự khỏi được không và cách cải thiện bệnh thế nào?
Béo phì hiện đang là mối lo ngại lớn ở nhiều quốc gia khi tỷ lệ mắc ngày càng gia tăng, kéo theo hàng loạt bệnh như tăng huyết áp, đái tháo đường type 2 và rối loạn mỡ máu... Một trong những phương pháp nhanh và hiệu quả để kiểm soát béo phì là phẫu thuật thu nhỏ dạ dày qua ống nội soi (Endoscopic sleeve gastroplasty - ESG).
Khi trẻ lên cơn động kinh cục bộ, vai trò của bạn là tập trung vào ba điều cơ bản sau: giữ bình tĩnh, an ủi và giữ an toàn cho trẻ. Nếu bạn bắt đầu từ những điều này và ghi nhớ những việc quan trọng nên làm hoặc không nên làm, bạn có thể giúp tình huống trở nên ổn định hơn. Hãy dành chút thời gian luyện tập để khiến điều này trở thành bản năng.
Bên cạnh những cơn bốc hoả, phụ nữ tuổi mãn kinh còn gặp phải nhiều phiền toái liên quan đến trao đổi chất kém như tăng cân, tăng mỡ nội tạng, tăng đường huyết, mặc dù vẫn duy trì thói quen sinh hoạt như trước. Một vài điều chỉnh trong chế độ ăn uống và vận động sẽ giúp bạn tối ưu hoá sự trao đổi chất, từ đó kiểm soát cân nặng cũng như lượng đường trong máu tốt hơn.
Ngoài giấc ngủ bị gián đoạn, những người làm việc ban đêm còn phải đối mặt với thói quen ăn uống bị thay đổi, giảm hoạt động thể chất và sự thay đổi nội tiết tố, góp phần làm tăng nguy cơ béo phì. Người làm ca đêm cần chú ý chăm sóc cơ thể nhằm hạn chế mức độ ảnh hưởng, đảm bảo sức khoẻ để làm việc hiệu quả, an toàn.