Tác dụng của biotin
Biotin hay vitamin B7, là một chất dinh dưỡng thiết yếu, đóng vai trò như một co-enzyme, một chất rất cần thiết cho quá trình trao đổi chất của các axit béo, axit amino và glucose. Khi chúng ta ăn các loại thực phẩm chứa chất béo, protein và carbohydrate, cơ thể sẽ cần biotin để chuyển hóa và sử dụng các chất dinh dưỡng đa lượng này thành nguồn năng lượng cho cơ thể. Năng lượng này giúp cơ thể thực hiện các hoạt động thể chất và giữ cho các chức năng thần kinh hoạt động chính xác.
TS Danni Li, Đại học Minnesota cho biết, nếu dùng với liều lượng thấp sẽ không ảnh hưởng, nhưng liều lượng cao biotin có thể gây sai lệch kết quả, làm thấp đi chỉ số trong xét nghiệm máu đo lượng protein troponin - được sử dụng để giúp chẩn đoán các cơn đau tim.
Vào năm 2017, Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) đã ban hành một cảnh báo an toàn về vấn đề này. Tuy nhiên, vẫn chưa rõ việc sử dụng biotin liều cao phổ biến trong cộng đồng như thế nào. Vì vậy, TS Li và các đồng nghiệp đã sử dụng dữ liệu từ một cuộc khảo sát sức khỏe ở Hoa Kỳ, để xem xét mức độ dùng liều cao phổ biến loại vitamin trong cộng đồng.
Cuộc khảo sát cũng cho thấy, chất bổ sung biotin liều cao này đã trở nên phổ biến trong những năm gần đây. Nếu như vào năm 1999-2000 chỉ có 0,1% thì đến 2016 đã có khoảng 3% người lớn ở Mỹ đang sử dụng chúng.
Biotin liều cao được định nghĩa là 1 miligam (mg) mỗi ngày hoặc hơn, lớn hơn nhiều lần so với lượng khuyến nghị trong chế độ ăn uống là 30 microgam mỗi ngày.
Nhìn chung, TS Li cho biết, phụ nữ có nhiều khả năng sử dụng các chất bổ sung này hơn. Trong số phụ nữ từ 60 tuổi trở lên, hơn 7% dùng ít nhất 1 mg mỗi ngày, 2% sử dụng liều từ 5 mg trở lên. Điều này là rất đáng lo ngại vì người lớn tuổi có nguy cơ bị đau tim cao hơn, đặc biệt nếu họ mắc các bệnh như huyết áp cao hoặc tiểu đường.
Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ (NIH) cho biết, thiếu biotin có thể gây giòn móng tay, rụng tóc và phát ban trên da, nhưng tình trạng này cũng rất hiếm và có rất ít bằng chứng bổ sung biotin thúc đẩy làn da, mái tóc và móng tay khỏe mạnh hơn.
TS Thorndike nhấn mạnh, một chế độ ăn uống cân bằng luôn là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng tốt hơn so với uống thuốc. Mọi người thường chi rất nhiều tiền cho các loại thuốc bổ sung, mà không chú ý đầu tư vào một chế độ ăn uống lành mạnh. Thức ăn không chỉ cung cấp cho cơ thể sự kết hợp của các vitamin và khoáng chất mà còn cả protein, chất xơ, chất béo và các hợp chất thực vật. Nguồn thực phẩm giàu biotin bao gồm gan, trứng, thịt lợn, khoai lang, hạt hướng dương và hạnh nhân.
Vì vậy, nếu mọi người chọn sử dụng liều lượng lớn biotin, cần nói với bác sĩ trước khi thực hiện bất kỳ xét nghiệm nào. Tốt nhất nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi bắt đầu bổ sung liều cao, đặc biệt là đang điều trị bằng thuốc cho bất kỳ tình trạng sức khỏe nào, vì chất bổ sung có thể tương tác với thuốc mà người bệnh đang dùng.
Tham khảo thêm thông tin bài viết: 7 lợi ích về sức khỏe của biotin
Nhiều người thực hiện thải độc cơ thể theo hướng dẫn truyền miệng và trên các nền tảng xã hội... và hiện nay đang dấy lên trào lưu thải độc bằng nước cốt chanh. Vậy sự thật về phương pháp thải độc này như thế nào?
Dầu dừa là một chất dưỡng ẩm tự nhiên. Nhiều người bị chàm nhận thấy dầu dừa có tác dụng làm dịu da và giảm các triệu chứng như khô và ngứa.
Chất béo thường bị mang tiếng xấu mỗi khi nói về chế độ dinh dưỡng vì cho rằng đó là nguyên nhân gây bệnh tim mạch, tiểu đường hay béo phì. Quan niệm cắt bỏ hoàn toàn chất béo khỏi bữa ăn đã từng phổ biến trong một số khuyến nghị dinh dưỡng. Thực tế, không phải tất cả các chất béo đều có hại.
Mật ong với nghệ có thể được dùng cùng nhau trong chế độ ăn hằng ngày và thực phẩm bổ sung, vậy tác dụng của chúng có mạnh hơn khi kết hợp?
Du lịch là dịp để khám phá thiên nhiên, trải nghiệm văn hóa và tận hưởng những khoảnh khắc thư giãn. Tuy nhiên, bên cạnh những điều thú vị, các chuyến đi đôi khi cũng tiềm ẩn những rủi ro nhỏ nhưng phiền toái, chẳng hạn như những vết thương do côn trùng cắn
Sữa là nguồn dinh dưỡng quan trọng nên có trong chế độ ăn hằng ngày, trong đó sữa nguyên chất được đánh giá là nguồn cung cấp protein tốt. Tìm hiểu về dinh dưỡng, lợi ích và rủi ro khi tiêu thụ sữa nguyên chất.
Một số ứng dụng có thể cho bạn biết bạn dành bao nhiêu thời gian cho điện thoại và bạn dành bao nhiêu thời gian cho từng ứng dụng. Ngay cả khi bạn không nghĩ rằng mình sử dụng điện thoại quá nhiều, việc nhìn thấy những con số thống kê tần suất sử dụng có thể khiến bạn muốn đặt điện thoại xuống.
Chất béo thường bị hiểu lầm là “kẻ thù” của sức khỏe, đặc biệt là đối với tim mạch và cân nặng. Tuy nhiên, các nghiên cứu gần đây cho thấy không phải tất cả chất béo đều có hại. Ngược lại, một số loại chất béo tốt lại đóng vai trò thiết yếu trong việc duy trì năng lượng, hấp thụ vitamin và bảo vệ cơ thể khỏi viêm nhiễm. Trong đó, dầu ăn có nguồn gốc thực vật như dầu ô liu, dầu bơ, dầu mè... không chỉ mang lại hương vị phong phú cho món ăn mà còn cung cấp các acid béo có lợi cho tim mạch, não bộ và hệ miễn dịch.