Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

5 thực phẩm giàu cholesterol “tốt” HDL giúp duy trì sức khỏe tim mạch

Có 2 loại cholesterol là cholesterol “xấu” LDL và cholesterol “tốt” HDL. Trong số đó, bổ sung cholesterol “tốt” HDL thay thế cho cholesterol LDL có thể giúp chống lại tình trạng stress oxy hóa, cải thiện sức khỏe tim mạch.

Ăn quá nhiều thực phẩm giàu cholesterol “xấu” LDL trong chế độ ăn hàng ngày có thể làm tăng nguy cơ hình thành mảng bám trong lòng mạch máu, làm tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch như bệnh mạch vành. Do đó, để cải thiện sức khỏe trái tim, bạn có thể bổ sung các thực phẩm giàu cholesterol “tốt” HDL thay thế cho cholesterol LDL.

Dưới đây là 5 thực phẩm giàu cholesterol “tốt” HDL có thể giúp cải thiện sức khỏe tim mạch cũng như sức khỏe tổng thể:

Dầu olive

Dầu olive được nhiều chuyên gia đánh giá là loại dầu ăn lành mạnh nhất. Nguyên nhân là bởi dầu olive chứa nhiều chất béo lành mạnh, tốt cho tim mạch. Chưa kể, dầu olive còn chứa nhiều các chất chống oxy hóa, từ đó có thể giúp chống viêm, làm giảm nồng độ cholesterol “xấu” LDL và tăng nồng độ cholesterol “tốt” HDL trong cơ thể.

Dầu olive có thể giúp tăng nồng độ cholesterol “tốt” HDL một cách tự nhiên

Bạn nên dùng dầu olive nguyên chất thay cho các loại dầu tinh chế khác khi chế biến thực phẩm tại nhà. Tuy nhiên, lưu ý rằng không nên dùng dầu olive để chế biến các món ở nhiệt độ quá cao (các món chiên rán, nướng).

Các loại đậu

Hầu hết các loại đậu như đậu xanh, đậu đen, đậu đỏ, đậu lăng, đậu thận… đều mang lại nhiều lợi ích cho trái tim. Theo đó, các loại đậu này đều có hàm lượng dưỡng chất phong phú, đặc biệt rất giàu chất xơ và protein.

Nếu lo lắng ăn nhiều thịt đỏ có thể làm tăng nồng độ cholesterol trong cơ thể, bạn có thể chuyển sang các loại đậu để bổ sung protein thực vật mà vẫn có thể ổn định nồng độ cholesterol trong cơ thể.

Các loại rau củ, trái cây màu tím

Các loại rau củ, trái cây màu tím rất giàu anthocyanin, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ có thể giúp chống viêm, chống lại các gốc tự do có thể gây tổn thương tế bào. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng bổ sung anthocyanin có thể giúp cải thiện sức khỏe trái tim, chống lại nhiều bệnh tim mạch do tình trạng mỡ máu cao.

Do đó, bạn có thể thêm các loại rau củ, trái cây màu tím như các loại quả mọng, bắp cải tím, nho… trong chế độ ăn uống hàng ngày.

Hạt chia

Hạt chia rất giàu dưỡng chất, đặc biệt là chất xơ và acid béo omega-3. Do đó, ăn nhiều hạt chia có thể giúp làm tăng nồng độ cholesterol “tốt” HDL, giúp kiểm soát huyết áp một cách hiệu quả.

Hải sản

Các loại hải sản, đặc biệt là tôm, các loại cá béo (như cá hồi, cá mòi, cá thu, cá cơm…) đều rất giàu acid béo omega-3. Do đó, ăn các thực phẩm này có thể giúp giảm viêm, cải thiện sức khỏe tim mạch bằng cách giảm nồng độ cholesterol “xấu” LDL và tăng nồng độ cholesterol “tốt” HDL trong cơ thể.

Dù là cholesterol "xấu" LDL hay cholesterol "tốt" HDL, bổ sung quá nhiều các chất này đều không có lợi cho sức khỏe. Do đó, bạn vẫn nên chú ý bổ sung ở lượng vừa phải, kết hợp cùng các dưỡng chất khác để có chế độ ăn uống cân bằng, lành mạnh nhất.

Tham khảo thông tin tại bài viết: 15 cách không ngờ để tăng cholesterol tốt và giảm cholesterol xấu

 
Vi Bùi H+ (Theo Onlymyhealth) - Theo Healthplus
Bình luận
Tin mới
  • 15/07/2025

    Các hoạt động thể thao dưới nước phù hợp cho người cao tuổi trong mùa hè

    Mùa hè với những ngày nắng nóng kéo dài không chỉ là thời điểm để thư giãn mà còn là cơ hội tuyệt vời để người cao tuổi tham gia các hoạt động thể thao dưới nước. Đây là hình thức vận động nhẹ nhàng, ít gây áp lực lên cơ thể, đồng thời mang lại nhiều lợi ích sức khỏe vượt trội.

  • 14/07/2025

    Bài tập tốt nhất cho chứng đau thắt lưng

    Đau thắt lưng là một trải nghiệm phổ biến đối với nhiều người. Nó thường có thể dẫn đến đau, ngứa ran hoặc tê ở phần thân dưới. Có nhiều nguyên nhân gây đau thắt lưng, phổ biến nhất bao gồm căng cơ, tư thế xấu và tuổi tác.

  • 13/07/2025

    Lựa chọn trang phục và phụ kiện chống nắng hiệu quả cho thanh thiếu niên

    Mùa hè đến mang theo cái nắng gay gắt, đặc biệt tại Việt Nam – nơi khí hậu nhiệt đới khiến bức xạ tia cực tím (UV) đạt mức cao trong nhiều tháng. Đối với thanh thiếu niên lứa tuổi năng động, thường xuyên tham gia các hoạt động ngoài trời như thể thao, dã ngoại hay đi học việc bảo vệ làn da và sức khỏe trước tia UV là vô cùng cần thiết.

  • 12/07/2025

    Chất tạo ngọt nhân tạo làm thúc đẩy cơn đói, khiến bạn ăn nhiều hơn

    Một nghiên cứu mới đã tìm hiểu cách thức sucralose, một chất tạo ngọt không calo, ảnh hưởng đến các tín hiệu não bộ liên quan đến cảm giác đói.

  • 11/07/2025

    Những dấu hiệu của tình yêu thái quá và cách xử lý

    Việc ai đó thể hiện tình cảm với bạn có thể khiến bạn cảm thấy vui vẻ và phấn khích khi bạn đang trong giai đoạn đầu của một mối quan hệ mới. Tuy nhiên, điều quan trọng là phải phân biệt sự mới lạ của một mối quan hệ mới với các hành vi thái quá.

  • 10/07/2025

    Vận động cùng con - giải pháp gắn kết tình cảm gia đình

    Trong cuộc sống hiện đại, khi thời gian dành cho gia đình ngày càng bị thu hẹp bởi công việc và các thiết bị điện tử, việc tìm kiếm một hoạt động vừa tốt cho sức khỏe vừa giúp gắn kết tình cảm cha con trở nên cần thiết hơn bao giờ hết.

  • 10/07/2025

    Cách phòng tránh và xử trí khi trẻ bị cháy nắng

    Những ngày hè đầy nắng là thời điểm lý tưởng để đưa trẻ ra ngoài chơi, đi biển, cắm trại, picnic,... Tuy nhiên, dành quá nhiều thời gian dưới ánh nắng mặt trời có thể khiến trẻ dễ bị cháy nắng. Cháy nắng nặng không chỉ gây khó chịu mà còn có thể làm tăng nguy cơ mắc các vấn đề sức khỏe về da cho trẻ. Cùng đọc bài viết sau đây để biết cách phòng tránh và xử trí khi trẻ bị cháy nắng.

  • 09/07/2025

    Đau đầu do thời tiết nóng bức: Nguy cơ tiềm ẩn và giải pháp phòng ngừa hiệu quả

    Mùa hè mang theo những ngày nắng kéo dài, không khí oi bức và nền nhiệt độ cao, tạo nên nhiều thách thức đối với sức khỏe con người. Một trong những ảnh hưởng phổ biến nhưng ít được chú ý là tình trạng đau đầu do nóng.

Xem thêm