Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Hướng dẫn cơ bản phòng ngừa và quản lý tăng cholesterol

Cholesterol cao là một trong những yếu tố nguy cơ chính của bệnh tim và là nguyên nhân gây tử vong hàng đầu ở người trưởng thành Mỹ.

Tuy nhiên, chúng ta không thể sống mà không có cholesterol. Cơ thể chúng ta cần một lượng cholesterol vừa đủ để duy trì các chức năng. Thay vì loại bỏ hoàn toàn cholesterol từ chế độ ăn, thiết lập một chế độ ăn cân bằng và lành mạnh là vô cùng quan trọng để duy trì sức khỏe tim mạch.

Nhưng những thông tin về cholesterol có thể gây khó hiểu, nên bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về cholesterol, nguyên nhân gây ra cholesterol cao và quan trọng nhất là làm thế nào để ngăn ngừa và kiểm soát mức cholesterol cao với chế độ ăn uống và tập luyện.

Cholesterol hiểu thế nào là chính xác?

Cholesterol được sản xuất ở gan và có trong một số thực phẩm chúng ta ăn vào. Cholesterol có mặt trong mọi tế bào trong cơ thể và giúp tạo ra hormone và vitamin D cũng như xây dựng các tế bào.

Có ba loại cholesterol bạn cần biết:

1. HDL: lipoprotein tỉ trọng cao, loại cholesterol “tốt” có tác dụng ngăn ngừa mảng bám động mạch gây ra bệnh tim.

2. LDL: lipoprotein tỉ trọng thấp, loại cholesterol “xấu” gây ra sự tích tụ mảng bám trong lòng mạch.

3. VLDL: lipoprotein tỉ trọng rất thấp, một loại cholesterol “xấu” khác có thể dẫn đến gia tăng mảng bám.

Triglyceride: không phải là một loại cholesterol nhưng cũng đóng vai trò trong việc đánh giá mỡ máu và có liên quan đến nguy cơ mắc bệnh tim.

Nguyên nhân tăng choleterol?

Tăng cholesterol xảy ra khi có quá nhiều mỡ trong máu, làm gia tăng nguy cơ mắc bệnh tim. Theo người phát ngôn của Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ, tăng cholesterol vốn là bệnh của người già nhưng thực tế ngày càng có nhiều người bị tăng cholesterol ở độ tuổi 20-30 và đặc biệt nếu họ có các yếu tố nguy cơ như thừa cân.

Theo trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa dịch bệnh Hoa Kỳ (CDC), hơn 12% người trưởng thành trên 20 tuổi có cholesterol cao nồng độ >240 mg/dL.

Ngoài các yếu tố di truyền dẫn đến tăng cholesterol thì các yếu tố về lối sống cũng đóng một vai trò quan trọng. Tin tốt là, trong nhiều trường hợp, mức cholesterol cao có thể được hạ xuống bằng cách thực hiện một vài thay đổi trong thói quen hằng ngày.

Làm thế nào để giảm lượng cholesterol?

Nếu xét nghiệm máu gần đây cho thấy bạn có cholesterol máu cao thì đừng lo lắng. Vì cholesterol, đặc biệt là LDL phản ứng nhanh với lối sống. Nghĩa là, sau khoảng sáu tuần ăn uống lành mạnh và tập thể dục thì bạn sẽ giảm được mỡ máu.

Có nhiều cách hiệu quả khác để giảm mức cholesterol và củng cố sức khỏe trái tim, chẳng hạn như giảm từ 5-10 % trọng lượng cơ thể nếu bạn bị thừa cân. Và thật dễ dàng để bắt đầu.

Thực phẩm ảnh hưởng đến mức cholesterol như thế nào?

Cắt giảm chất béo bão hòa là một khởi đầu tuyệt vời khi bạn muốn giảm mức LDL, nhưng điều quan trọng là hãy bổ sung nhiều thực phẩm lành mạnh vào chế độ ăn uống của mình.

Hãy cắt giảm những loại thực phẩm có chứa nhiều chất béo bão hòa như thịt và sữa, và thay thế bằng các loại thực phẩm giàu chất báo không bão hòa như quả bơ, các loại quả hạch, các loại hạt và dầu ôliu. Kèm theo đó là bổ sung nhiều thực phẩm giàu chất xơ trong chế độ ăn uống của mình.

Theo Hiệp hội Mỡ máu quốc gia, bổ sung 5-10gram chất xơ xòa tan mỗi ngày có thể giúp giảm lượng cholesterol toàn phần và LDL-cholesterol từ 5-11 điểm.

Tập thế dục giúp giảm mỡ máu?

Hầu hết mọi người nghĩ về chế độ ăn uống khi nói đến việc quản lý cholesterol, nhưng bạn không nên bỏ qua việc tập luyện thể chất thường xuyên. Bất kỳ hoạt động nào (chạy bộ, tập luyện HIIT, nâng tạ, khiêu vũ..) cũng có thể giúp nâng mức HDL và giảm LDL có hại ra khỏi mạch máu, cũng như loại bỏ các chất béo trung tính có hại.

Theo bác sĩ, việc tập thể dục còn tốt hơn uống thuốc vì đó là điều duy nhất được chứng minh giúp nâng cao lượng HDL-cholesterol mà không có loại thuốc nào làm được điều đó.

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Sự thật cholesterol và vấn đề sức khỏe

 

Bình luận
Tin mới
  • 02/09/2025

    3 nhóm người nên ăn quả na

    Na là một loại trái cây thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Ăn na đúng cách mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe mọi người và cho một số nhóm người nhất định.

  • 02/09/2025

    Chăm sóc sức khỏe người lớn tuổi: mùa Vu Lan ý nghĩa

    Mùa Vu Lan là dịp để con cháu bày tỏ lòng hiếu thảo bằng cách quan tâm chăm sóc sức khỏe của ông bà, cha mẹ. Khi lớn tuổi, người cao tuổi dễ gặp các vấn đề về sức khỏe thể chất và tinh thần. Việc chăm sóc dinh dưỡng, khuyến khích vận động, quan tâm sức khỏe tinh thần và kiểm tra sức khỏe định kỳ sẽ giúp cha mẹ sống khỏe mạnh và tận hưởng trọn vẹn những mùa Vu Lan bên gia đình. Bài viết này sẽ hướng dẫn các phương pháp chăm sóc sức khỏe người cao tuổi một cách khoa học.

  • 01/09/2025

    Giá trị dinh dưỡng và 5 lợi ích sức khỏe bất ngờ từ hạt sen

    Hạt sen là loại thực phẩm có giá trị bổ dưỡng cao và còn được sử dụng trong một số bài thuốc y học cổ truyền. Nhiều nghiên cứu y học hiện đại đã chứng minh được những lợi ích sức khỏe tuyệt vời của loại hạt nhỏ bé này.

  • 01/09/2025

    An toàn du lịch lễ 2/9: Mẹo vui chơi khỏe mạnh

    Mỗi dịp lễ 2/9, người dân lại háo hức chuẩn bị cho những chuyến du lịch hoặc tham gia các sự kiện đông người như lễ diễu binh, hội hè. Đây là thời điểm lý tưởng để thư giãn, khám phá những vùng đất mới và gắn kết cùng gia đình, bạn bè.

  • 31/08/2025

    Thực phẩm tự nhiên giúp kiểm soát rối loạn mỡ máu

    Rối loạn mỡ máu không được kiểm soát là nguyên nhân dẫn đến nhiều biến chứng nguy hiểm. Tình trạng này có liên quan trực tiếp đến chế độ ăn uống, đặc biệt là tiêu thụ quá nhiều chất béo không lành mạnh.

  • 31/08/2025

    Ảnh hưởng của mùa mưa tới hệ hô hấp

    Mùa mưa mang tới sự dễ chịu sau mùa hè oi bức, nhưng kèm theo những cơn mưa mát mẻ, nó cũng tìm tàng các mối nguy cơ về sức khỏe, đặc biệt là hệ hô hấp. Để bảo vệ sức khỏe của bạn, bạn cần hiểu rõ thời tiết trong mùa mưa và ngăn ngừa cái mối nguy cơ có thể ảnh hưởng tới sức khỏe của bạn

  • 30/08/2025

    Cảnh giác sốt xuất huyết và tay chân miệng vào mùa mưa

    Mùa mưa không chỉ mang đến không khí mát mẻ mà còn tạo điều kiện thuận lợi cho các bệnh truyền nhiễm phát triển. Trong đó sốt xuất huyết và tay chân miệng là 2 bệnh lý đáng lo ngại nhất do tốc độ lây lan nhanh và nguy cơ biến chứng nghiêm trọng. Việc nhận biết sớm các triệu chứng và áp dụng các biện pháp phòng bệnh là yếu tố then chốt để bảo vệ sức khỏe của trẻ. Bài viết này sẽ cung cấp thông tin chi tiết về hai căn bệnh này, từ nguyên nhân, triệu chứng đến cách phòng tránh, giúp các bậc phụ huynh chủ động hơn trong việc chăm sóc con em mình.

  • 30/08/2025

    5 lợi ích sức khỏe tuyệt vời của giá đỗ ít người biết

    Giá đỗ được biết đến là loại thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất, chất xơ tốt cho sức khỏe. Thường xuyên ăn giá đỗ không chỉ có ích cho sức khỏe mà còn hỗ trợ phòng ngừa một số loại ung thư.

Xem thêm