Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Bị ốm, nên ăn gì, tránh ăn gì cho nhanh khỏe?

Ngoài nghỉ ngơi, ngủ đủ giấc, bổ sung dinh dưỡng cũng đóng vai trò quan trọng giúp mau lành bệnh. Dưới đây là một số loại thực phẩm tốt nhất và hại nhất với người bị ốm.

Bị ốm, nên ăn gì, tránh ăn gì cho nhanh khỏe?

Bị ốm, nên ăn gì, tránh ăn gì cho nhanh khỏe?

Soup gà là món ăn tốt cho người bị bệnh

Những thực phẩm nên ăn

Soup gà: Đây là món ăn tốt cho người bị bệnh – bất kỳ loại bệnh tật gì. Nước hầm gà rất giàu dinh dưỡng, bao gồm magne, phospho và các loại khoáng chất tốt khác. Với người bị ốm, cơ thể cần nhiều dưỡng chất để chống lại bệnh tật.

Trà nóng: Trà xanh chứa nhiều chất chống oxy hóa, có đặc tính chống virus và kháng khuẩn tốt. Nếu bạn không hợp với caffeine, bạn có thể uống trà hoa cúc – nó sẽ làm tăng phenol, chất chống oxy hoá đã được chứng minh giúp kháng khuẩn.

Bị ốm, nên ăn gì, tránh ăn gì cho nhanh khỏe?  - Ảnh 1

Khi bị ốm, nhớ uống trà gừng nóng

Mật ong nguyên chất: Mật ong có hiệu quả trong việc giảm ho. Một nghiên cứu năm 2010 cho thấy trẻ em bị các bệnh nhiễm trùng đường hô hấp trên uống 2,5ml mật ong trước khi đi ngủ có hiệu quả hơn các loại thuốc giảm ho.

Các loại quả có múi: Bưởi, cam và chanh rất giàu vitamin C – một “đồng minh” tốt trong việc chiến đấu lại bệnh tật. Ăn hoặc ép nước uống sẽ giúp bạn nhanh khỏe.

Giấm táo: Giấm táo có khả năng chống virus, chống nấm, kháng khuẩn và chống viêm. Nó cũng giúp làm giảm acid trong cơ thể bởi nó chính là một thực phẩm có tính kiềm. Pha 1 hoặc 2 thìa canh giấm táo nguyên chất với mật ong và nước, rồi uống sẽ giúp bạn cảm thấy tốt hơn.

Thức ăn cay: Khi ăn gia vị cay, cơ thể sẽ tự làm loãng chất nhầy và đờm, làm thông viêm xoang, bạn có thể thở dễ dàng hơn. Bạn có thể ăn ớt, mù tạt hoặc wasabi. Tuy nhiên, nếu bạn bị bệnh dạ dày thì đừng ăn thức ăn cay kẻo bệnh sẽ thêm trầm trọng.

Tỏi: Tỏi là một chất kháng sinh tự nhiên và thực phẩm giúp tăng cường miễn dịch. Nó cũng giúp làm tăng enzyme giúp giải độc máu. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, tỏi không chỉ giúp phòng tránh cảm lạnh mà còn làm giảm thời gian và mức độ nghiêm trọng của bệnh.

Quả cơm cháy (Elderberries): Một nghiên cứu năm 2009 cho thấy, chiết xuất quả cơm cháy có thể ngăn chặn khả năng lây nhiễm virus H1N1, đồng thời làm giảm thời gian bị cảm lạnh và nhiễm trùng đường hô hấp trên.

Gừng: Gừng giúp giảm buồn nôn, giảm viêm. Bạn nên uống nước gừng tự nhiên hoặc trà gừng, đừng thêm đường vì đường là thực phẩm gây viêm.

Chuối: Chuối chứa nhiều vitamin tốt và các loại đường năng lượng. Nếu bạn bị bệnh liên quan đến tiêu hóa, bạn có thể ăn chuối với sốt táo, bánh mì nướng.

Kinh giới (Oregano): Kinh giới giúp chống virus, chống viêm. Tinh dầu kinh giới đã được chứng minh có khả năng chống lại virus, ức chế sự phát triển của các mầm bệnh. Thêm một vài giọt tinh dầu kinh giới vào nước uống hoặc khi nấu ăn sẽ giúp bạn nhanh khỏe.

Người bị ốm không nên ăn gì?

Nhìn chung, bạn nên tránh bất kỳ loại thực phẩm gây viêm nào, như tinh bột trắng, đường tinh luyện và chất làm ngọt nhân tạo.

Thực phẩm chứa acid cao: Khi cơ thể đang cố gắng để trở lại cân bằng, bạn đừng tiếp thêm acid vào người. Tránh xa bất kỳ thực phẩm nào mà bạn có thể nhạy cảm, như sữa và gluten, ăn ít thịt đỏ.

Thức ăn vặt: Đường tinh luyện và chất làm ngọt nhân tạo gây viêm. Thay vào đó, nên lựa chọn mật ong hoặc siro cây phong chứa nhiều dưỡng chất có lợi, hoặc ăn nhiều trái cây tươi sẽ tốt hơn cho sức khỏe.

Bị ốm, nên ăn gì, tránh ăn gì cho nhanh khỏe?  - Ảnh 7

Ăn bánh kẹo ngọt sẽ khiến bệnh càng thêm nặng

Thực phẩm giàu chất béo: Ăn gà rán sẽ không làm bạn cảm thấy khỏe hơn. Các thực phẩm chứa nhiều chất béo, dầu mỡ thường khiến cơ thể bạn bị viêm hơn. Khi đang bị bệnh, bạn cũng đừng ăn bánh mì kẹp và thức ăn nhanh.

Sữa: Mặc dù còn nhiều tranh cãi về vấn đề này, nhưng hầu hết các chuyên gia đều tin rằng, bơ sữa làm tăng chất nhầy, đờm. Tuy nhiên, sữa lên men như sữa chua và kefir lại có lợi do chứa lượng probiotic cao.

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Làm thế nào để hồi phục nhanh hơn trong khi đang nằm viện?
An An - Theo Healthplus/Care2
Bình luận
Tin mới
  • 18/09/2025

    5 loại quả mùa thu tốt cho người bị táo bón

    Mùa thu mang đến cảm giác mát mẻ và hương vị ngọt ngào của nhiều loại quả chín mọng. Có một số loại quả mùa thu rất tốt cho người bị táo bón vì chúng chứa nhiều chất xơ, nước và các hợp chất tự nhiên tốt cho đường ruột.

  • 18/09/2025

    Viêm khớp dạng thấp: Dấu hiệu, biến chứng và phương pháp điều trị

    Viêm khớp dạng thấp là một bệnh lý tự miễn mạn tính, ảnh hưởng nghiêm trọng đến chất lượng cuộc sống của người bệnh nếu không được phát hiện và điều trị kịp thời. Bệnh không chỉ gây đau đớn ở các khớp mà còn có thể lan rộng đến các cơ quan khác như tim, phổi, mắt, và da.

  • 17/09/2025

    8 tác dụng của việc ăn một quả lựu mỗi ngày

    Quả lựu giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất có thể giúp tăng cường sức khỏe một cách đáng ngạc nhiên. Tìm hiểu những tác dụng của việc ăn một quả lựu mỗi ngày.

  • 17/09/2025

    6 Nguyên nhân gây teo dương vật và cách khắc phục

    Tình trạng dương vật bị teo nhỏ một chút khi bạn già đi do sự suy giảm sản xuất testosterone không hiếm gặp, nhưng có những nguyên nhân khác có thể xảy ra bao gồm béo phì, phẫu thuật tuyến tiền liệt, điều trị ung thư tuyến tiền liệt và các tình trạng như bệnh Peyronie. Mặc dù bạn không phải lúc nào cũng tránh được tình trạng teo dương vật nhưng có những điều bạn có thể làm để ngăn ngừa hoặc điều trị một số nguyên nhân nhất định.

  • 16/09/2025

    Trẻ trên 5 tuổi có cần bổ sung vi chất không?

    Với trẻ trên 5 tuổi, việc bổ sung vi chất vẫn vô cùng cần thiết, bởi đây là độ tuổi vàng để phát triển thể chất, trí tuệ và hình thành nền tảng sức khỏe lâu dài.

  • 16/09/2025

    Phải mất bao lâu để thấy được kết quả khi tiêm Botox?

    Botox (onabotulinumtoxinA) bắt đầu có hiệu lực trong vòng hai đến năm ngày sau khi bạn tiêm. Tuy nhiên, có thể mất đến vài tuần để bạn thấy được kết quả đầy đủ và mốc thời gian cho mỗi cá nhân khác nhau tùy thuộc vào một số yếu tố.

  • 15/09/2025

    Vì sao cá mè xứng đáng có trong thực đơn?

    Cá mè từ lâu đã được biết đến như một loại thực phẩm quen thuộc của người Việt Nam. Không chỉ là nguyên liệu cho những món ăn dân dã, đậm đà, cá mè còn chứa nhiều lợi ích sức khỏe cho mọi lứa tuổi.

  • 15/09/2025

    Thực phẩm giàu omega-3 giúp giảm nguy cơ tử vong sau cơn đau tim: Bằng chứng từ nghiên cứu quốc tế

    Trong bối cảnh các bệnh tim mạch ngày càng phổ biến và trẻ hóa, việc duy trì một lối sống lành mạnh, đặc biệt là chế độ ăn uống, đóng vai trò then chốt trong việc phòng ngừa cũng như cải thiện chất lượng sống cho người bệnh tim.

Xem thêm