Dường như ngày nay, mọi người đều tập trung vào việc làm thế nào để có một thân hình đẹp và khỏe mạnh nhiều hơn, mà quên đi mất lợi ích của việc có một mái tóc dài và khỏe. Điều này cũng dễ hiểu, nhưng nếu bạn muốn có một mái tóc dài, thì trước hết, bạn nên xem lại chế độ ăn của mình và điều chỉnh lại thói quen chăm sóc tóc.
Nhưng, chế độ ăn của bạn ảnh hưởng đến mái tóc như thế nào? Mọi việc khá đơn giản. Tất cả là do những sản phẩm còn thừa lại sau khi cơ thể đã xử lý các thực phẩm mà bạn ăn vào. Những sản phẩm thừa lại này sẽ ảnh hưởng đến độ pH của cơ thể. Thực phẩm có thể sẽ biến cơ thể bạn thành môi trường axit, hoặc môi trường kiềm. Nếu chế độ ăn của bạn quá axit, cơ thể sẽ thiếu những chất cần thiết để có thể có một mái tóc khỏe vì axit là môi trường lý trưởng để vi khuẩn và vi sinh vật phát triển, và cơ thể sẽ phải chiến đấu chống lại chúng. Nhưng, bạn có thể ngăn chặn tình trạng này và kiềm hóa cơ thể bằng cách ăn thêm nhiều rau và thanh lọc cơ thể bằng các loại nước ép của rau. Đây cũng là một trong số rất nhiều cách để giúp tóc phát triển hơn. Hãy cùng chúng tôi trả lời câu hỏi ăn gì để có mái tóc khỏe?
Trái cây họ cam quýt để có mái tóc khỏe
Vitamin C được biết đến là có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, nhưng vitamin C cũng có thể kích thích tóc phát triển. Vitamin C có trong trái cây họ cam quýt, lê, mận và rau bina. Vitamin C sẽ kích thích sản sinh ra collagen. Đây là chất sẽ giúp da đàn hồi tốt hơn vì nó có tác dụng hỗ trợ các mô. Collagen cũng đóng một vai trò quan trọng trong việc chăm sóc tóc, giúp bạn có một mái tóc khỏe hơn. Đó là lý do vì sao vitamin C là một trong số những loại vitamin quan trọng nhất trong chăm sóc tóc. Bạn có thể thấy rất nhiều sản phẩm chăm sóc tóc được quảng cáo là có bổ sung vitamin C. Tuy nhiên, không có loại nào tốt bằng vitamin C được hấp thu từ các loại trái cây và rau xanh hàng ngày. Do vậy, hãy ăn thật nhiều trái cây và rau xanh nếu bạn muốn có một mái tóc khỏe.
Nếu bạn muốn có một mái tóc dài và bồng bềnh, hãy ăn protein.
Nếu bạn là một người năng động, thì có một mái tóc ngắn sẽ phù hợp với bạn, và cũng dễ chăm sóc hơn. Nhưng nếu bạn muốn có một mái tóc dài, thì bạn sẽ cần phải tăng cường lượng protein mà bạn ăn vào. Trên thực tế, bạn cần phải ăn nhiều biotin hơn (hay còn gọi là vitamin B7), có trong trái bơ, trứng và hạnh nhân. Những loại thực phẩm này cũng rất giàu protein và các chất béo tốt cho sức khỏe, do vậy bạn nên bổ sung chúng vào chế độ ăn của mình. Các vitamin nhóm B cũng rất quan trọng cho cơ tể, vì chúng tham gia vào quá trình sản xuất tế bào hồng cầu và hỗ trợ sự phát triển của não bộ. Nhưng vitamin B7 là loại vitamin quan trọng nhất với mái tóc. Thiếu biotin có thể dẫn đến rụng tóc và hói đầu, do vậy, bạn nên đảm bảo rằng mình đã ăn đủ biotin. Cách hiệu quả nhất để bổ sung biotin là ăn trái bơ và hạnh nhân.
Nếu bạn muốn có mái tóc bồng bềnh, hãy ăn nhiều protein hơn. Tóc được làm từ keratin – một loại protein, do vậy, nếu bạn muốn tóc khỏe hơn, bạn nên tăng cường bổ sung protein. Hạnh nhân và trái bơ có thể giúp bạn tăng cường biotin, nhưng bạn cũng cần ăn cá, sữa chua và thịt nạc để cải thiện cấu trúc tóc của mình. Thiếu protein sẽ dẫn đến tình trạng tóc xỉn màu, dễ gãy rụng. Bạn cũng có thể nhận thấy tình trạng thiếu protein thông qua việc móng tay dễ gãy hơn vì móng tay cũng làm từ keratin, giống như tóc. Kiêng protein có thể khiến máu tóc của bạn trở nên nhợt nhạt hơn.
Ngăn chặn tóc rụng bằng cách ăn các loại thực phẩm chống viêm
Stress là một trong số các nguyên nhân khiến tóc rụng, và do vậy, bạn cần phải giảm stress để giảm rụng tóc. Stress cũng liên quan đến tình trạng viêm vì tăng lượng cortisol trong cơ thể sẽ dẫn đến viêm. Các loại thực phẩm như chocolate, nam việt quất, vani và trà hoa cúc là những loại thực phẩm rất giàu thành phần chống viêm, có thể giúp giảm stress và lo âu, và từ đó giảm rụng tóc. Thêm vào đó, những loại thực phẩm này cũng sẽ giúp bạn cải thiện tâm trạng và sức khỏe nói chung của bạn. Mùi thơm của vani là một mùi có tác dụng giảm stress rất hiệu quả. Do vậy, bạn có thể lựa chọn ăn nhẹ bằng chocolate hoặc sử dụng tinh dầu vani.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Dinh dưỡng cho mái tóc khỏe
Bánh mì thường bị gắn mác là 'thủ phạm' gây tăng cân và là nguyên nhân gây ra các vấn đề về đường huyết. Tuy nhiên, bánh mì không hoàn toàn xấu mà nằm ở loại bánh mì bạn chọn và cách bạn tiêu thụ nó.
Ngày 07 tháng 01 năm 2026, Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) công bố Hướng dẫn Chế độ ăn uống giai đoạn 2025 – 2030 (gọi tắt là Hướng dẫn dinh dưỡng) trong bối cảnh sức khỏe của người dân Mỹ đang ở mức báo động: gần 50% người Mỹ có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, 75% người trưởng thành mắc ít nhất 1 bệnh mãn tính và 90% chi phí y tế được dùng để điều trị các bệnh mãn tính.
Thải độc cơ thể đúng cách, đặc biệt là hỗ trợ chức năng thận, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe lâu dài. Một số loại thức uống buổi sáng giúp thanh lọc thận tự nhiên, tăng cường trao đổi chất, hỗ trợ giảm cân và góp phần ngăn ngừa bệnh gout (gút)
Thời điểm này, nguồn cung hàng hóa, thực phẩm Tết hiện khá dồi dào để người tiêu dùng cân nhắc, lựa chọn các mặt hàng phù hợp với nhu cầu của bản thân và gia đình mình. Tất nhiên, tiêu chí chất lượng và an toàn vẫn được đặt lên hàng đầu.
Bacillus cereus (B. cereus) là một vi sinh vật tiết ra các độc tố có hại, đây cũng chính là thủ phạm gây ra ngộ độc trong các sản phẩm thực phẩm không đạt chuẩn trên thị trường hiện nay, bao gồm một số loại sữa, cơm nguội và các món ăn khác. Bằng cách tiết ra một loại độc tố tên là Cereulide, nó có thể gây ngộ độc thực phẩm với các triệu chứng như tiêu chảy, nôn mửa. Tuy nhiên đấy không phải là tất cả, B. cereus có thể gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng hơn và nguy hiểm đến tính mạng con người. Cùng tìm hiểu về vi khuẩn B. cereus qua bài viết sau đây!
Sau vụ cơ quan chức năng ở TPHCM triệt phá đường dây dùng 500 tấn natri silicate sơ chế 3.000 tấn thịt ốc bươu trước khi đưa ra thị trường, nhiều người lo lắng về mức độ ảnh hưởng tới sức khỏe khi lỡ ăn phải loại thực phẩm này.
Do đặc điểm bệnh lý ung thư gan liên quan trực tiếp đến chức năng gan – cơ quan chuyển hóa trung tâm – bệnh nhân ung thư gan có nhu cầu dinh dưỡng khác biệt so với người khỏe mạnh, đồng thời thay đổi tùy theo giai đoạn bệnh và tình trạng dinh dưỡng hiện tại…
Thời gian gần đây, natri silicate bị lợi dụng nhờ đặc tính tạo màng và giữ nước để bảo quản thực phẩm. Khi ngâm thực phẩm vào dung dịch này, hóa chất thẩm thấu giúp tăng trọng lượng ảo, làm nguyên liệu trương nước và tạo vẻ ngoài bóng bẩy, tươi mới.