Rối loạn đường ruột
Rối loạn đường tiêu hóa là một trong những dấu hiệu của ăn kiêng không phù hợp. Nguồn ảnh: Internet.
Khi mới bắt đầu thay đổi chế độ ăn, bạn có thể gặp vấn đề về đường ruột như tiêu chảy hay táo bón do cơ thể chưa kịp thời thích nghi. Tuy nhiên, nếu tình trạng này kéo dài trên 3 ngày, bạn nên xem xét lại về chế độ ăn. Nếu bị tiêu chảy kéo dài, bạn nên bổ sung kẽm từ các loại thực phẩm như phô mai, thịt bò, hải sản, mầm lúa mì... để cải thiện.
Vấn đề về trí nhớ
Cắt giảm chất béo hoàn toàn trong chế độ ăn kiêng có thể khiến bạn thiếu hụt axit béo omega 3. Chất này rất quan trọng bởi nó giúp não bộ hoạt động hiệu quả hơn, tăng khả năng tập trung và ghi nhớ. Cơ thể thiếu hụt omega 3 sẽ gây ra các vấn đề về trí nhớ và làm tăng nguy cơ trầm cảm. Nên tăng cường ăn các loại ngũ cốc, quả hạch, cá béo như cá hồi, cá thu, cá trích... để bổ sung omega 3 cho cơ thể.
Tăng cân
Dù giúp giảm cân, ăn chay có thể khiến bạn tăng cân nếu quá phụ thuộc vào những thực phẩm đóng hộp và đồ ăn nhanh. Julie Upton, Chuyên gia Dinh dưỡng kiêm Người Sáng lập Tổ chức Appetite for Health cho biết, không phải thực phẩm chay nào cũng lành mạnh và ít calo. Những loại bánh quy ăn kiêng là một trong số đó.
Nhiều nhận định cho rằng càng tiêu thụ nhiều rau củ hay các thực phẩm lành mạnh thì càng giảm cân nhanh chóng. Tuy nhiên, đó là một điều sai lầm bởi chúng vẫn có khả năng dẫn tới tăng cân. Mặc dù rất tốt cho bạn, gạo lứt hay bơ đậu phộng lại không phải những thực phẩm không chứa calo. Vì vậy, bạn cần biết điều chỉnh chế độ dinh dưỡng phù hợp để sở hữu số đo mong muốn.
Luôn cảm thấy mệt mỏi
Lý do khiến bạn mệt mỏi trong quá trình ăn chay là tiêu thụ quá nhiều bánh mì, ngũ cốc, chất béo lành mạnh trong khi tiếp nhận quá ít thịt. Điều này khiến lượng đường huyết trong máu giảm nhanh chóng và thiếu hụt năng lượng trong quá trình vận động. Vì vây, bạn cần có ít nhất một khẩu phần cố định protein và chất béo lành mạnh trong mỗi bữa ăn hàng ngày.
Ngoài ra, không có nhiều loại rau củ cung cấp đủ cả sắt và vitamin B12. Mary Stevenson, Chuyên gia dinh dưỡng kiêm bác sĩ tại phòng khám NYU Langone cho biết, đây là hai chất dinh dưỡng tham gia trực tiếp vào quá trình sản sinh năng lượng. Trong khi sắt được tìm thấy trong các loại đậu thì vitamin B12 lại được tìm thấy trong trứng, sữa, ngũ cốc và men dinh dưỡng. Nếu thấy không đáp ứng được nhu cầu dinh dưỡng của bản thân thông qua chế độ ăn uống hàng ngày, hãy thử đến gặp các chuyên gia. Sau khi làm xét nghiệm máu, họ có thể kê đơn thuốc giúp bạn cải thiện tình trạng này.
Tham khảo thêm thông tin bài viết: Bạn nghĩ gì về người ăn chay và chế độ ăn chay.
Chuối là một trong những loại thực phẩm có lợi ích dinh dưỡng đáng kể. Vậy khi ăn chuối luộc có tác dụng gì?
Nhiễm ký sinh trùng có thể dẫn đến một loạt các vấn đề sức khỏe như các triệu chứng về tiêu hóa không rõ nguyên nhân, ngứa, thiếu máu, đau cơ và khớp, ăn không thấy no,… Cùng tìm hiểu về 10 dấu hiệu cho thấy có thể bạn đang nhiễm ký sinh trùng qua bài viết sau đây!
Nước dừa có thành phần dinh dưỡng đặc biệt và nhiều lợi ích cho sức khỏe như cung cấp chất điện giải, giúp hạ huyết áp... Đây là lý do nước dừa ngày càng trở thành lựa chọn phổ biến của nhiều người.
Dù là trà đen, trà xanh, trà trắng hay trà ô long, trà nóng hay trà đá đều có nguồn gốc từ cây trà, Camellia sinensis. Nhưng trà thảo mộc thì khác. Trà thảo mộc bắt nguồn từ việc ngâm nhiều loại hoa, lá hoặc gia vị trong nước nóng. Hầu hết các loại trà này đều không có caffeine. Bạn có thể bắt đầu bằng những túi trà làm sẵn hoặc ngâm các nguyên liệu rời và sau đó lọc bỏ bã.
Nhiều người thực hiện thải độc cơ thể theo hướng dẫn truyền miệng và trên các nền tảng xã hội... và hiện nay đang dấy lên trào lưu thải độc bằng nước cốt chanh. Vậy sự thật về phương pháp thải độc này như thế nào?
Dầu dừa là một chất dưỡng ẩm tự nhiên. Nhiều người bị chàm nhận thấy dầu dừa có tác dụng làm dịu da và giảm các triệu chứng như khô và ngứa.
Chất béo thường bị mang tiếng xấu mỗi khi nói về chế độ dinh dưỡng vì cho rằng đó là nguyên nhân gây bệnh tim mạch, tiểu đường hay béo phì. Quan niệm cắt bỏ hoàn toàn chất béo khỏi bữa ăn đã từng phổ biến trong một số khuyến nghị dinh dưỡng. Thực tế, không phải tất cả các chất béo đều có hại.
Mật ong với nghệ có thể được dùng cùng nhau trong chế độ ăn hằng ngày và thực phẩm bổ sung, vậy tác dụng của chúng có mạnh hơn khi kết hợp?