Keto không phải chế độ ăn kiêng giảm cân có thể áp dụng lâu dài.
Trong khẩu phần theo chế độ ăn Keto, tinh bột chỉ cung cấp 5% tổng lượng calorie, trong khi chất béo chiếm 75% và 20% đến từ protein. Với chế độ ăn này, cơ thể sẽ bước vào trạng thái ketosis và đốt cháy mỡ để tạo thành năng lượng.
Chế độ ăn kiêng Keto hứa hẹn giúp bạn giảm cân mà không cần tập luyện. Tuy nhiên, việc thay đổi đột ngột các đại chất dinh dưỡng trong chế độ ăn uống gây ra ảnh hưởng tiêu cực với cơ thể. Nhiều chuyên gia dinh dưỡng cảnh báo rằng Keto không phải chế độ ăn kiêng lành mạnh để áp dụng giảm cân lâu dài. Bạn nên ngừng ăn kiêng theo chế độ Keto khi có những dấu hiệu dưới đây:
“Cúm” Keto
Một số người khi mới bắt đầu ăn kiêng Keto cảm thấy như bị ốm với một số triệu chứng nôn mửa, đau đầu, mệt mỏi và dễ cáu kỉnh. Những triệu chứng này diễn ra trong vài ngày đến vài tuần, thường được gọi là "cúm" Keto.
Uống nhiều nước và bổ sung các chất điện giải có thể giảm nhẹ những tác dụng phụ này. Tuy nhiên, nếu bạn chưa chuẩn bị sẵn sàng để vượt qua những triệu chứng này, bạn không nên thực hiện chế độ ăn Keto.
Thiếu năng lượng và đau đầu
Carbohydrate giúp dự trữ glucose, nguồn nhiên liệu mà não bộ yêu thích nhất. Do đó, khi thực hiện chế độ Keto hạn chế tinh bột, bạn sẽ có khả năng bị mệt mỏi, thiếu năng lượng. Nhiều người trải qua những cơn đau đầu dai dẳng khi thực hiện chế độ ăn kiêng này.
Theo lý thuyết, hiện tượng mệt mỏi sẽ dần cải thiện khi cơ thể bạn chuyển sang trạng thái Keto. Nếu bạn không thể học tập, làm việc hiệu quả với tình trạng này, bạn nên ngừng chế độ ăn kiêng Keto.
Chế độ Keto có thể gây tiêu chảy hoặc táo bón tùy theo cơ địa từng người
Khi thực hiện chế độ ăn kiêng Keto, bạn phải tăng chất béo trong khẩu phần ăn. Điều này có thể ảnh hưởng tiêu cực đến hệ tiêu hóa, đặc biệt là những người không quen ăn lượng lớn chất béo. Do đó, bạn có thể gặp hiện tượng tiêu chảy trong những ngày đầu, thậm chí là trong suốt quá trình ăn kiêng Keto.
Táo bón
Một tác dụng phụ khác của chế độ Ketogenic là táo bón. Khi cắt giảm tinh bột, bạn phải hạn chế một số loại ngũ cốc, rau củ và hoa quả, vốn là nguồn chất xơ dồi dào. Bên cạnh việc ăn nhiều chất đạm và ít chất xơ, cơ thể bạn còn mất nước, khiến quá trình nhu động ruột diễn ra chậm hơn.
Nếu tình trạng táo bón không cải thiện, bạn nên chuyển sang chế độ ăn uống khoa học, giàu chất xơ để ngăn ngừa táo bón kéo dài dẫn đến tắc ruột hoặc bệnh trĩ.
Không có dấu hiệu giảm cân
Khi thực hiện chế độ ăn giàu chất béo như Keto, bạn rất dễ tiêu thụ quá nhiều calorie, khiến cân nặng chỉ tăng chứ không giảm. Ngoài ra, những chênh lệch nhỏ trong thực đơn không đúng theo quy tắc Keto cũng ngăn cản cơ thể bước vào trạng thái ketosis để đốt mỡ, giảm cân.
Thực hiện nghiêm ngặt chế độ Keto có thể giúp giảm cân nhanh nhưng không có tác dụng duy trì cân nặng lâu dài, dễ gây tăng cân trở lại. Sau 1-3 tháng giảm cân không thành công với chế độ Keto, bạn nên chọn những chế độ ăn uống bền vững hơn.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Chế độ ăn Keto có phải là một cách lành mạnh để giảm cân?
Tăng cường miễn dịch đúng cách là một lộ trình dài hạn dựa trên việc giảm thiểu stress oxy hóa và duy trì hoạt động ổn định của các tế bào lympho. Các nghiên cứu về dược liệu học gần đây đã chỉ ra rằng, các hợp chất sinh học có trong thảo mộc truyền thống như Kim ngân hoa, Cúc hoa hay Cam thảo không chỉ có khả năng trung hòa gốc tự do mà còn hỗ trợ điều hòa các chất trung gian gây viêm.
Dù cơ thể có thể tự sản sinh vitamin D từ ánh nắng mặt trời nhưng thực phẩm cũng là một nguồn cung cấp vitamin D quan trọng giúp bù đắp sự thiếu hụt vitamin D trong những tháng thiếu nắng mùa đông.
Khi trời trở lạnh, việc đau thần kinh tọa sẽ trở nên vô cùng đau đớn, đôi lúc còn có chuyển biến xấu. Thời tiết lạnh có thể làm các cơ cột sống của bạn co cứng lại, và cơn đau của bạn có thể trầm trọng hơn do áp suất khí quyển và căng thẳng thể chất. May mắn thay, có những bước bạn có thể thực hiện để giúp giảm đau thần kinh tọa.
Bệnh mạn tính không lây (non-communicable diseases - NCDs) là nhóm bệnh bao gồm các bệnh như bệnh tim mạch, đột quỵ, tiểu đường type 2, bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính (COPD), rối loạn mỡ máu, béo phì, một số loại ung thư, hen… Bệnh mạn tính không lây là nguyên nhân tử vong và tàn phế hàng đầu ở nhiều quốc gia và đặt gánh nặng lớn lên hệ thống y tế và xã hội.
Trái với nỗi sợ tăng cân, khoa học chứng minh việc ăn các loại hạt giúp giảm cân, đánh bay mỡ thừa hiệu quả hơn các chế độ ăn kiêng khắt khe. Bí mật nằm ở cơ chế chuyển hóa đặc biệt, kích hoạt quá trình đốt mỡ tự nhiên mà ít ai biết tới.
Ợ nóng là cảm giác đau rát ở ngực, thỉnh thoảng xuất hiện, hoặc trở nên tồi tệ hơn sau khi ăn, vào ban đêm, khi nằm xuống hoặc cúi người. Đây là một triệu chứng của bệnh trào ngược dạ dày thực quản (GERD).
Trái cây vẫn có thể xuất hiện trong thực đơn của người bệnh tiểu đường nếu lựa chọn đúng loại và kiểm soát khẩu phần. Các chuyên gia khuyến nghị ưu tiên thực phẩm có chỉ số đường huyết (GI) thấp để hỗ trợ ổn định glucose máu.
Giai đoạn chuyển mùa từ đông sang xuân tại miền Bắc thường xuất hiện hiện tượng nồm ẩm và mưa phùn, khiến độ ẩm tăng cao và tạo điều kiện cho vi khuẩn, nấm mốc phát triển mạnh. Kiểu thời tiết này đặc biệt nguy hiểm đối với trẻ em, người cao tuổi và những người có bệnh lý nền, do các bệnh về đường hô hấp dễ dàng bùng phát và trở nặng. Nhằm giúp người dân chủ động bảo vệ sức khỏe, Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ thông tin về các biện pháp khoa học và thiết thực nhất ngay dưới đây.