Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Giảm cân không khó với chế độ ăn Whole30

Chế độ ăn kiêng Whole30 bạn có thể giảm cân nhanh mà không cần phải thực hiện nhịn ăn.

Chế độ ăn kiêng Whole30 là gì?

Ảnh minh họa.

Whole30 là một chương trình ăn kiêng trong 30 ngày với những thực phẩm nhất định nhằm thanh lọc cơ thể và cải thiện sức khỏe. Phương pháp ăn kiêng này do cặp đôi huấn luyện viên và chuyên gia dinh dưỡng thể thao người Mỹ Dallas – Melisa Hartwig phát triển ra từ năm 2009.

Whole30 được coi là phương pháp giảm cân thế hệ mới, là sự tổng hợp một cách khoa học của các chế độ ăn kiêng low carb, detox và cleaning-eat (ăn thực phẩm sạch). Điểm ưu việt của chế độ ăn Whole30 là bạn không phải nhịn ăn, không gặp tác dụng phụ khi ăn kiêng như tiêu chảy, đau dạ dày hay chóng mặt.

Dù chỉ kéo dài 30 ngày nhưng cách ăn kiêng này đòi hỏi bạn phải có sức mạnh ý chí lớn và công sức để chuẩn bị những món ăn lành mạnh. Chế độ ăn kiêng này giúp thay đổi mối quan hệ của bạn với những thực phẩm quen thuộc, tạo nên thói quen ăn uống mới.

Thực phẩm ăn được của chế độ Whole30

- Các loại rau, củ

- Trái cây với lượng vừa phải, để tránh nạp nhiều đường

- Thịt chưa qua chế biến

- Các loại hạt, trừ lạc

- Dầu ô liu

- Hải sản

- Trứng

- Cà phê

Thực phẩm không được ăn khi ăn theo chế độ

- Sữa gồm phô mai, sữa bò, sữa chua, kem, bơ,..

- Ngũ cốc gồm ngô, gạo, lúa mì, lúa mạch, kê, miến,...

- Rượu

- Các loại đậu (đậu lăng, đậu Hà Lan, đậu gà,...), kể các các sản phẩm từ đậu nành (đậu phụ, nước tương)

- Đường

Tham khảo thêm thông tin bài viết: Chấm điểm các chế độ ăn nổi tiếng nhất hiện nay

Theo Bằng Lăng (TH)/Tiêu Dùng - Theo songkhoe.vn
Bình luận
Tin mới
  • 07/05/2026

    Tác dụng của nước ép bưởi và 5 lưu ý khi dùng

    Nước ép bưởi mang lại nhiều lợi ích như cấp nước, hỗ trợ tiêu hóa và giảm nguy cơ bệnh. Tuy nhiên, loại đồ uống này cũng tiềm ẩn rủi ro, đặc biệt với một số đối tượng cần thận trọng khi sử dụng thường xuyên.

  • 07/05/2026

    3 nhóm người nên ăn hoặc uống nước dâu tằm

    Dâu tằm là loại quả dân dã nhưng giàu dinh dưỡng, đặc biệt là hàm lượng chất chống oxy hóa dồi dào có lợi cho sức khỏe, nhất là với một số nhóm người cụ thể.

  • 07/05/2026

    Chế độ ăn keto 6 tuần có thể hỗ trợ cải thiện tình trạng trầm cảm kháng trị

    Trầm cảm kháng trị xảy ra khi các triệu chứng của một người không cải thiện sau khi đã thử ít nhất hai loại thuốc chống trầm cảm khác nhau. Một nghiên cứu gần đây đã điều tra tác động của chế độ ăn ketogenic ít carbohydrate đối với người lớn mắc chứng trầm cảm kháng trị.

  • 06/05/2026

    Ánh nắng dư thừa, Vitamin D thiếu hụt: Thực trạng báo động ở trẻ em Việt Nam

    Dù sống ở vùng nhiệt đới ngập tràn ánh nắng, tỷ lệ thiếu hụt vitamin D ở trẻ em Việt Nam vẫn đang ở mức báo động. Được ví như "chìa khóa" cho tầm vóc và hệ miễn dịch, việc lãng quên dưỡng chất vàng này đang để lại những hệ lụy sức khỏe kéo dài đến tận tuổi trưởng thành.

  • 06/05/2026

    7 điều xảy ra với cơ thể khi bổ sung magie hàng ngày

    Magie là một khoáng chất đa lượng thiết yếu, đóng vai trò cốt lõi trong việc duy trì sức khỏe của xương, cơ bắp và hệ thần kinh. Khi cơ thể được cung cấp đủ lượng magie, hàng loạt các chức năng sẽ được cải thiện rõ rệt.

  • 06/05/2026

    Những dấu hiệu nhận biết tụt đường huyết

    Hạ đường huyết là tình trạng xảy ra khi mức đường huyết trong cơ thể giảm xuống quá thấp để có thể cung cấp đủ năng lượng cho các hoạt động của cơ thể.

  • 05/05/2026

    11 cách bổ sung magie tự nhiên giúp ngủ ngon

    Magie là khoáng chất quan trọng giúp điều hòa thần kinh, giảm căng thẳng và cải thiện giấc ngủ. Bổ sung thực phẩm giàu magie đúng cách, kết hợp món ăn phù hợp, có thể hỗ trợ ngủ ngon và nâng cao sức khỏe toàn diện.

  • 05/05/2026

    Chế độ ăn cho người gan nhiễm mỡ

    Gan nhiễm mỡ là tình trạng mỡ tích tụ quá mức trong tế bào gan, lượng mỡ chiếm khoảng trên 5% trọng lượng gan. Chế độ ăn góp phần quan trọng trong điều trị bệnh gan nhiễm mỡ.

Xem thêm