Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Detox giảm cân - Đúng thì tốt, sai thì... chết!

Các chuyên gia khuyến cáo phương pháp giảm cân detox không thực sự mang lại lợi ích như quảng cáo mà làm chậm sự trao đổi chất, hạ đường huyết... ảnh hưởng đến sức khỏe nếu được áp dụng không đúng cách

Phương pháp giảm cân detox được cho là giúp thanh lọc cơ thể.

Phương pháp giảm cân detox được coi là giúp cải thiện sức khỏe bằng các thực phẩm “giải độc” hoặc “thanh lọc” cơ thể ngày càng được nhiều người áp dụng. Tuy nhiên các chuyên gia sức khỏe khuyến cáo, đây không phải là giải pháp tối ưu hay mang lại lợi ích lâu dài.

              Detox có thể giúp bạn giảm cân trong thời gian ngắn nhưng lại đưa đến nguy cơ tăng cân nhiều hơn về sau.

 Phương pháp giảm cân detox là chế độ ăn lỏng bao gồm nước trái cây là chủ yếu. Thực tếđây đúng là cách giảm cân cấp tốc vì bạn sẽ gầy hẳn đi sau một thời gian không ăn gì cả. Ý tưởng của phương pháp là giúp cơ thể “tạm nghỉ”, phục hồi hệ tiêu hóa và quan trọng là làm mất đi một số trọng lượng cơ thể. 

Chế độ ăn kiêng detox có lượng calo rất thấp. Nước trái cây không mang lại nhiều năng lượng, và có thể làm chậm quá trình trao đổi chất. Quá trình này thậm chí còn khiến bạn có thể mất nước, carbohydrate chứa trong các cơ quan và các chất kích thích đường ruột. Tất cả các yếu tố này sẽ tái xuất hiện khi bạn ăn uống bình thường trở lại. Chế độ ăn kiêng detox cũng không cung cấp đủ protein cho cơ thể nên hiển nhiên khiến bạn luôn cảm thấy đói. Sự thiếu hụt protein còn gây khó khăn cho cơ thể trong quá trình đào thải các chất độc, khiến sức khỏe bạn suy giảm rõ rệt.

Chế độ ăn kiêng detox quá đà cũng có thể gây ra các vấn đề về dạ dày và mất cân bằng lượng đường trong máu. Mất cân bằng đường trong máu là vấn đề cực kỳ nguy hiểm đối với những bệnh nhân đái tháo đường hay bị những bệnh khác. Không những thế, hầu hết các chế độ ăn kiêng detox không cung cấp đủ chất xơ để giúp làm sạch đường ruột của chúng ta. "Thật mỉa mai khi một phương pháp giúp thanh lọc, giải độc lại loại bỏ chất làm sạch ra khỏi cơ thể", một bác sỹ của Menshealth khuyến cáo.

Tóm lại phương pháp giảm cân detox không thực sự mang lại lợi ích như lý thuyết và còn khiến cơ thể bạn cảm thấy “bị tước đoạt quyền lợi”. Một khi bạn cảm thấy thiếu thốn, bạn sẽ có xu hướng ăn bù về sau. Kết quả là tự bạn đang tạo ra một thói quen không lành mạnh cho cơ thể mình.

Nếu bạn lo lắng về việc tăng cân trong mùa lễ tết hoặc các chất độc đi vào cơ thể từ khi ăn thực phẩm không đảm bảo vệ sinh thì hãy tham khảo một số gợi ý về những cách an toàn từ các chuyên gia sức khỏe để có cơ thể khỏe mạnh:

1. Ăn một lượng hợp lý

Không cần thiết phải áp dụng một giải pháp detox dạng "gây sốc" - bắt cơ thể "nhịn" ngay lập tức toàn bộ thức ăn để chuyển sang chỉ dùng 1 - 2 loại thực đồ uống hay thức ăn lỏng nào đó. Quy trình detox chuẩn là giảm dần lượng thực phẩm hấp thụ, đồng thời giảm tích lũy độc tố từ thực phẩm vào cơ thể. Ví dụ: Thay vì ăn được 6 chiếc bánh quy, bạn hãy ăn một chiếc thôi, đó cũng là một phần của chế độ ăn kiêng detox. Khi ăn, cần nhai kỹ và loại bỏ các thực phẩm không lành mạnh như đồ chiên, xào, đường, đồ ăn chế biến sẵn... Chỉ áp dụng chế độ detox triệt để khi cơ thể đã sẵn sàng. 

2. Ăn nhiều rau quả tươi

Chuyển dần thức ăn giàu đạm, đường và tinh bột sang rau củ quả, ưu tiên sản phẩm hữu cơ. Rau và trái cây đóng một vai trò quan trọng giúp bạn khỏe mạnh vì chúng có chứa các hợp chất giúp cơ thể đối phó với các hóa chất độc hại. Việc "ăn" sẽ bổ xung chất xơ cho cơ thể tốt hơn việc "uống" rau xanh.

Chế độ ăn "giải độc" toàn trái cây và nước rau củ quả không thực sự tốt như nhiều người vẫn nghĩ.

3. Uống đủ nước

Uống đủ tối thiểu 2 lít nước mỗi ngày, kể cả nước canh hay nước trà. Thận là cơ quan chính trong việc thanh lọc và loại bỏ các chất độc ra khỏi cơ thể. Việc uống đủ nước là một trong những cách giúp giữ thận sạch sẽ. Song không được uống quá nhiều nước vì nó sẽ khiến thận bị quá tải.

4. Thiết lập khoảng thời gian hợp lý giữa bữa sáng và bữa tối

Nếu ăn tối lúc 7h, bạn nên ăn sáng lúc 7h hôm sau. Điều này cho phép cơ thể nghỉ ngơi (không dung nạp thêm thức ăn) trong vòng 12 giờ cho mỗi chu kỳ 24 giờ. Thói quen này còn giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ của bạn. 

5. Kiểm tra sức khỏe và tham khảo ý kiến bác sỹ trước khi áp dụng thực đơn detox triệt để

Những người đang có các vấn đề sức khỏe, đặc biệt là các bệnh mạn tính như bệnh tim mạch hay đái tháo đường, hoặc phụ nữ trong giai đoạn cho con bú hoặc giai đoạn tiền mãn kinh cần phải kiểm tra sức khỏe tổng quan và tham khảo ý kiến của những người có chuyên môn y tế để tránh những hậu quả đáng tiếc trước khi áp dụng một chế độ detox triệt để.

Và điều quan trọng hơn, dù thành công hay không với chế độ detox triệt để thì sau đó, bạn cũng nên nghiêm túc duy trì một chế độ dinh dưỡng lành mạnh và một lối sống hợp lý, khoa học.

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Detox lưu truyền trên mạng: Cẩn thận tiêu chảy, chết người.

Thùy Trang - Theo Healthplus
Bình luận
Tin mới
  • 28/01/2026

    Vụ 500 tấn hóa chất natri silicate ngâm ốc bươu, người ăn như 'bỏng hóa học'

    Sau vụ cơ quan chức năng ở TPHCM triệt phá đường dây dùng 500 tấn natri silicate sơ chế 3.000 tấn thịt ốc bươu trước khi đưa ra thị trường, nhiều người lo lắng về mức độ ảnh hưởng tới sức khỏe khi lỡ ăn phải loại thực phẩm này.

  • 28/01/2026

    Nhu cầu dinh dưỡng đặc thù ở người bệnh ung thư gan

    Do đặc điểm bệnh lý ung thư gan liên quan trực tiếp đến chức năng gan – cơ quan chuyển hóa trung tâm – bệnh nhân ung thư gan có nhu cầu dinh dưỡng khác biệt so với người khỏe mạnh, đồng thời thay đổi tùy theo giai đoạn bệnh và tình trạng dinh dưỡng hiện tại…

  • 28/01/2026

    Hiểm họa từ thực phẩm ngâm "thủy tinh lỏng" Natri Silicate

    Thời gian gần đây, natri silicate bị lợi dụng nhờ đặc tính tạo màng và giữ nước để bảo quản thực phẩm. Khi ngâm thực phẩm vào dung dịch này, hóa chất thẩm thấu giúp tăng trọng lượng ảo, làm nguyên liệu trương nước và tạo vẻ ngoài bóng bẩy, tươi mới.

  • 28/01/2026

    Hen phế quản: Kiểm soát cơn hen, thở dễ dàng hơn

    Hen phế quản là một bệnh lý hô hấp mạn tính phổ biến, gây ra tình trạng viêm và co thắt đường thở, dẫn đến các triệu chứng như khó thở, khò khè, ho và cảm giác nặng ngực. Mặc dù không thể chữa khỏi hoàn toàn, nhưng với sự hiểu biết đúng đắn và các biện pháp kiểm soát hiệu quả, người bệnh có thể sống khỏe mạnh và giảm thiểu nguy cơ xảy ra các cơn hen cấp tính. Bài viết này sẽ cung cấp thông tin chi tiết về cách nhận biết, xử lý và kiểm soát hen phế quản.

  • 27/01/2026

    5 vị thuốc giúp ngủ ngon trong mùa đông

    Khi thời tiết lạnh, dương khí dễ bị tổn thương, huyết mạch lưu thông kém, tinh thần khó an định, từ đó sinh ra mất ngủ. Việc sử dụng các vị thuốc y học cổ truyền một cách hợp lý cũng là một cách hỗ trợ cải thiện giấc ngủ hiệu quả, an toàn.

  • 27/01/2026

    Những điều cần biết về virus Nipah

    Nipah là loại virus có tỷ lệ gây tử vong cao, chưa có vaccine và thuốc để điều trị. Virus Nipah được Tổ chức Y tế Thế giới xếp vào nhóm tác nhân gây bệnh nguy cơ cao.

  • 27/01/2026

    Hiểu đúng về natri silicate và nguy cơ đối với sức khỏe

    Vụ việc phát hiện ốc bươu được ngâm trong hóa chất công nghiệp natri silicate (thủy tinh lỏng) vừa bị cơ quan chức năng triệt phá đã làm dấy lên lo ngại lớn về an toàn thực phẩm. Natri silicate là chất gì, vì sao bị cấm trong chế biến thực phẩm và ăn phải có thể gây hại như thế nào cho sức khỏe? Hãy cùng Viện Y học ứng dụng Việt Nam tìm hiểu!

  • 27/01/2026

    Nhiễm khuẩn đường ruột do thực phẩm bẩn mùa lạnh

    Nhiễm khuẩn đường ruột là vấn đề sức khỏe phổ biến, nhất là trong mùa lạnh khi vi khuẩn dễ phát triển do môi trường ẩm ướt và thực phẩm không được bảo quản tốt.Thực phẩm ôi thiu, nước ô nhiễm hoặc thói quen ăn uống kém vệ sinh làm tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm và tiêu chảy. Việc hiểu rõ nguyên nhân, triệu chứng và cách phòng ngừa nhiễm khuẩn đường ruột trong thời tiết giao mùa là rất quan trọng để bảo vệ sức khỏe. Bài viết này sẽ đi sâu vào mối nguy hiểm, các triệu chứng cần lưu ý và các biện pháp phòng tránh hiệu quả.

Xem thêm