Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Ăn quá nhiều protein làm giảm nồng độ testosterone ở nam giới?

Một nghiên cứu mới đây cho thấy chế độ ăn giàu protein có khả năng làm giảm nồng độ testosterone ở nam giới.

Mức testosterone thấp có nguy cơ dẫn đến các bệnh mạn tính.

Nghiên cứu được công bố trên Tạp chí The Journal of Nutrition and Health do chuyên gia dinh dưỡng Joe Whittaker thuộc Đại học Worcester ở Anh làm trưởng nhóm.

Nhóm nghiên cứu đã theo dõi chỉ số testosterone của 309 người đàn ông trong 8 tuần.

Chuyên gia dinh dưỡng Whittaker cho biết, những người này được cho ăn một chế độ ăn 35% năng lượng đến từ protein (thịt, cá và protein lắc). Chỉ số testosterone của họ được đo ở các thời điểm đầu, giữa và cuối kỳ nghiên cứu. Kết quả cho thấy, chỉ số testosterone của những người tham gia đều giảm, mức giảm trung bình là 37%. Đồng thời, họ cũng gặp phải các triệu chứng liên quan đến giảm testosterone như rối loạn cương dương, mệt mỏi, phiền muộn và suy nhược cơ bắp.

Whittaker cho biết thêm, những phát hiện cho thấy một chế độ ăn uống mà 35% năng lượng đến từ protein - gấp đôi lượng protein được khuyến nghị, sẽ dẫn đến giảm mức testosterone. Tuy nhiên, ông cũng tin rằng, dựa trên kết quả nghiên cứu của mình, nam giới vẫn có thể bị giảm testosterone khi có chế độ ăn ít hơn 35% protein.

Ăn quá nhiều protein để tăng cơ có thể dẫn đến giảm mức testosterone ở nam giới

Ăn quá nhiều protein để tăng cơ có thể dẫn đến giảm mức testosterone ở nam giới.

Chuyên gia dinh dưỡng Bonnie Taub-Dix, tác giả của trang web Better Than Dieting cũng đồng ý rằng quá nhiều protein có thể dẫn đến giảm testosterone ở nam giới, nhưng nó sẽ không đúng với tất cả nam giới. Chỉ những người có chế độ ăn quá nhiều protein để tạo cơ bắp mới bị ảnh hưởng.

Một hạn chế của nghiên cứu này là nó chỉ theo dõi các đối tượng trong khoảng thời gian 8 tuần và không tính đến các yếu tố khác trong lối sống của đối tượng có thể ảnh hưởng đến mức testosterone của họ.

Bao nhiêu protein là quá nhiều

Theo tổ chức Mayo Clinic của Mỹ, chế độ ăn 35% năng lượng từ protein trong trong tổng số 2.200-2.800 calo ở nam giới tương đương với khoảng 185-215gr protein mỗi ngày. Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, 185gr protein tương đương với khoảng 0,7-0,9kg thịt gà, 0,9-1,1kg cá hồi hoặc 29-35 quả trứng.

Các nhà nghiên cứu cho rằng, nam giới ăn chế độ ăn giàu protein để thúc đẩy tăng trưởng cơ bắp thực sự có thể khiến việc xây dựng cơ bắp trở nên khó khăn hơn vì mức testosterone thấp sẽ làm chậm quá trình tăng trưởng của nam giới. Testosterone là hormone chính chịu trách nhiệm cho sự phát triển cơ bắp, do đó một chế độ ăn uống cân bằng hơn và thói quen luyện tập sẽ giúp tăng cơ nhanh hơn.

Mức testosterone thấp có nguy cơ dẫn đến các bệnh mạn tính

Chuyên gia dinh dưỡng Whittaker cũng cho biết, các đối tượng thử nghiệm của nghiên cứu đã gặp phải nhiều ảnh hưởng ngắn hạn của mức testosterone thấp. Tuy nhiên, ông chỉ ra các nghiên cứu cho thấy testosterone thấp trong thời gian dài có nguy cơ dẫn đến các rủi ro, chẳng hạn như vô sinh và tăng nguy cơ mắc các bệnh mạn tính, như bệnh tim mạch, bệnh đái tháo đường và bệnh Alzheimer.

Ngoài ra, mức testosterone khỏe mạnh ở nam giới thường liên quan đến mật độ xương chắc khỏe, khả năng xây dựng cơ bắp và sức mạnh, tâm trạng và chức năng nhận thức tổng thể cũng như ham muốn tình dục.

Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng, chế độ ăn giàu protein và ít carb sẽ làm tăng cortisol - hormone gây căng thẳng. Whittaker cho biết nồng độ cortisol cao sẽ làm giảm khả năng miễn dịch của cơ thể.

Whittaker cho biết: “Cortisol được biết đến là có tác dụng ức chế hệ miễn dịch, vì vậy mức độ cao của cortisol trong chế độ ăn ít carb đều sẽ ức chế hệ miễn dịch, khiến mọi người dễ bị nhiễm trùng như cảm lạnh, cúm và COVID-19".

Theo các chuyên gia, tuân theo một chế độ ăn uống cân bằng, đa dạng các nhóm protein với carbs, chất xơ và rau quả sẽ giúp cân bằng nội tiết tố và tăng cường chức năng miễn dịch cho nam giới.

Tham khảo thông tin tại bài viết: Tăng hoóc-môn “yêu” testosterone nhờ thực phẩm.

Nguyễn An (Theo Insider) - Theo Suc khoe cong
Bình luận
Tin mới
  • 27/01/2023

    Châm cứu có an toàn khi mang thai không?

    Đây là những gì bạn cần biết về châm cứu cũng như những lợi ích, rủi ro và nghiên cứu đằng sau việc sử dụng liệu pháp châm cứu trong thai kỳ.

  • 27/01/2023

    Trẻ có cân nặng sơ sinh cao có nguy cơ mắc bệnh gì?

    Không phải cứ sinh con to là tốt. Tại sao lại như vậy? Cùng tìm hiểu nguyên nhân trong bài viết dưới đây của Phòng khám chuyên khoa Dinh dưỡng VIAM - Viện Y học ứng dụng Việt Nam:

  • 26/01/2023

    Lợi ích không ngờ của phương pháp đi bộ lùi

    Bài viết này giúp bạn biết được những lợi ích của việc đi lùi trên máy chạy bộ trong vật lý trị liệu cũng như hướng dẫn cho bạn cách đi lùi trên máy chạy bộ một cách an toàn.

  • 26/01/2023

    Tại sao bạn hay bị cảm cúm vào mùa lạnh?

    Mùa cảm lạnh và cúm đang bắt đầu ập đến, và chúng ta dường như không thể thoát khỏi những cơn ho và hắt hơi. Nhưng tại sao chúng ta dễ bị cảm cúm và nhiễm trùng hơn trong những tháng lạnh? Hầu hết chúng ta đều bị cảm lạnh ít nhất hai lần mỗi năm, tại sao lại vậy?

  • 25/01/2023

    Cánh mày râu dừng ngay uống nước ngọt nếu không muốn bị hói

    Ngoài cà phê, bia rượu thì các loại nước ngọt, nước trái cây, nước có gas... cũng là sở thích của rất nhiều chàng trai. Tuy nhiên ngoài các nguy cơ sức khỏe như tiểu đường, tim mạch,... thì nước ngọt còn có thể khiến chúng ta rụng tóc. Cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây:

  • 25/01/2023

    Chuyện ấy an toàn trong dịp Tết như thế nào?

    Khi các bữa tiệc, giao lưu và gặp gỡ diễn ra thường xuyên hơn rất nhiều và những tình huống đó đôi khi có thể dẫn đến phát sinh quan hệ tình dục. Đảm bảo tình dục an toàn là một phần trong đời sống tình dục của bạn nhất là trong dịp Tết, giúp cho bản thân bạn và những người xung quanh khỏe mạnh.

  • 24/01/2023

    Bí quyết giúp người tăng huyết áp ngủ ngon

    Ngủ không đủ giấc làm tăng nguy cơ mắc tăng huyết áp, tăng cân và đái tháo đường. Cùng tìm hiểu mối quan hệ giữa tăng huyết áp và giấc ngủ trong bài viết dưới đây:

  • 24/01/2023

    Làm gì khi ngày Tết bị dị ứng phấn hoa?

    Hoa là một trong những món quà tinh thần không thể thiếu trong những ngày Tết. Nếu bạn vẫn muốn ngôi nhà ngập tràn sắc xuân nhưng lại bị dị ứng phấn hoa, thì đừng bỏ qua bài viết dưới đây nhé!

Xem thêm