Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

5 thực phẩm người bệnh đái tháo đường nên ăn trong mùa Đông

Trong mùa Đông, mọi người thường có xu hướng hay cảm thấy đói hơn vì thời tiết lạnh làm tăng tốc độ trao đổi chất của cơ thể. Điều này đặc biệt quan trọng với người bệnh đái tháo đường khi thời tiết lạnh làm giảm thân nhiệt, khiến bạn nhanh đói và có xu hướng ăn nhiều hơn, khó kiểm soát đường huyết.

Người bệnh đái tháo đường nên ăn những thực phẩm nào để kiểm soát bệnh tốt hơn trong mùa Đông?

Tại sao người bệnh đái tháo đường khó kiểm soát đường huyết trong mùa Đông?

Người bệnh đái tháo đường cần đặc biệt chú ý tới chế độ ăn uống trong mùa Đông. Nguyên nhân là bởi xu hướng ăn nhiều hơn, lười vận động trong những ngày lạnh có thể khiến đường huyết tăng cao khó kiểm soát. Chưa kể, thời tiết lạnh còn có thể thay đổi hoạt động của các hormone ghrelin và leptin, từ đó khiến bạn hay thấy đói, tăng khả năng lựa chọn các thực phẩm có hàm lượng calorie cao.

Do đó, điều quan trọng là người bệnh đái tháo đường cần có chế độ ăn uống hợp lý trong mùa Đông, nhằm hạn chế cảm giác thèm ăn, đặc biệt là thèm đồ ngọt hay các thực phẩm kém lành mạnh khác. Điều này sẽ giúp bạn kiểm soát bệnh đái tháo đường một cách hiệu quả hơn.

5 thực phẩm người bệnh đái tháo đường nên ăn khi trời lạnh

Dưới đây là 5 thực phẩm người bệnh đái tháo đường nên ăn trong mùa Đông:

Hạt vừng/mè

Ăn vừng có thể giúp bạn điều chỉnh đường huyết tốt hơn trong mùa Đông

Ăn vừng có thể giúp bạn điều chỉnh đường huyết tốt hơn trong mùa Đông.

Hạt vừng có khả năng làm ấm cơ thể, giúp bạn chống chọi tốt hơn với thời tiết giá lạnh. Đặc biệt, vừng có chứa một lượng lớn chất béo không bão hòa đơn và đa. Điều này giúp tăng năng lượng cho cơ thể, giúp bạn không cảm thấy quá mệt mỏi, uể oải trong ngày.

Với người bệnh đái tháo đường, ăn vừng còn có thể giúp điều chỉnh lượng đường huyết trong mùa Đông. Bạn có thể rắc chút vừng rang lên các món salad, các món hầm hoặc món chay để kiểm soát đường huyết tốt hơn.

Dầu dừa

Dầu dừa rất tốt cho tim mạch, do đó cũng có lợi cho người bệnh đái tháo đường. Theo đó, dầu dừa có chứa các chất chống oxy hóa giúp điều chỉnh tình trạng kháng insulin. Bạn có thể dùng dầu dừa để chế biến các món rau củ, rán/chiên trứng…

Hạt óc chó

Ăn hạt óc chó thường xuyên có thể giúp duy trì sức khỏe tim mạch, phòng ngừa biến chứng tim mạch cho người bệnh đái tháo đường. Nguyên nhân là bởi chúng chứa nhiều acid béo omega-3, protein và các dưỡng chất thực vật khác có thể giúp bảo vệ mạch máu. Bạn có thể ăn hạt óc chó như một món ăn nhẹ trong ngày, hoặc thêm vào các món tráng miệng sau bữa ăn.

Hạt lanh và hạt bí

Hạt lanh chứa nhiều acid béo omega-3, chất chống oxy hóa và chất xơ giúp duy trì nồng độ cholesterol tốt trong cơ thể. Trong khi đó, hạt bí là thực phẩm giàu chất béo không bão hòa và sắt. Đây là các dưỡng chất có lợi cho tim, giúp điều chỉnh nồng độ hormone insulin trong cơ thể.

Quế

Quế là loại gia vị có nhiều đặc tính tốt cho sức khỏe. Theo đó, các chất chống oxy hóa mạnh mẽ trong quế có thể giúp tăng cường miễn dịch tốt. Đặc biệt, thường xuyên ăn quế có thể giúp điều chỉnh lượng đường huyết tốt hơn bằng cách tăng độ nhạy insulin, giảm nồng độ cholesterol trong máu. Người bệnh đái tháo đường có thể uống trà quế, hoặc dùng quế như gia vị trong các món ăn.

Tham khảo thông tin tại bài viết: Người bệnh đái tháo đường nên ăn loại hạt này vào dịp Tết.

Vi Bùi (Theo Onlymyhealth) - Theo Suc khoe cong
Bình luận
Tin mới
  • 27/01/2023

    Châm cứu có an toàn khi mang thai không?

    Đây là những gì bạn cần biết về châm cứu cũng như những lợi ích, rủi ro và nghiên cứu đằng sau việc sử dụng liệu pháp châm cứu trong thai kỳ.

  • 27/01/2023

    Trẻ có cân nặng sơ sinh cao có nguy cơ mắc bệnh gì?

    Không phải cứ sinh con to là tốt. Tại sao lại như vậy? Cùng tìm hiểu nguyên nhân trong bài viết dưới đây của Phòng khám chuyên khoa Dinh dưỡng VIAM - Viện Y học ứng dụng Việt Nam:

  • 26/01/2023

    Lợi ích không ngờ của phương pháp đi bộ lùi

    Bài viết này giúp bạn biết được những lợi ích của việc đi lùi trên máy chạy bộ trong vật lý trị liệu cũng như hướng dẫn cho bạn cách đi lùi trên máy chạy bộ một cách an toàn.

  • 26/01/2023

    Tại sao bạn hay bị cảm cúm vào mùa lạnh?

    Mùa cảm lạnh và cúm đang bắt đầu ập đến, và chúng ta dường như không thể thoát khỏi những cơn ho và hắt hơi. Nhưng tại sao chúng ta dễ bị cảm cúm và nhiễm trùng hơn trong những tháng lạnh? Hầu hết chúng ta đều bị cảm lạnh ít nhất hai lần mỗi năm, tại sao lại vậy?

  • 25/01/2023

    Cánh mày râu dừng ngay uống nước ngọt nếu không muốn bị hói

    Ngoài cà phê, bia rượu thì các loại nước ngọt, nước trái cây, nước có gas... cũng là sở thích của rất nhiều chàng trai. Tuy nhiên ngoài các nguy cơ sức khỏe như tiểu đường, tim mạch,... thì nước ngọt còn có thể khiến chúng ta rụng tóc. Cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây:

  • 25/01/2023

    Chuyện ấy an toàn trong dịp Tết như thế nào?

    Khi các bữa tiệc, giao lưu và gặp gỡ diễn ra thường xuyên hơn rất nhiều và những tình huống đó đôi khi có thể dẫn đến phát sinh quan hệ tình dục. Đảm bảo tình dục an toàn là một phần trong đời sống tình dục của bạn nhất là trong dịp Tết, giúp cho bản thân bạn và những người xung quanh khỏe mạnh.

  • 24/01/2023

    Bí quyết giúp người tăng huyết áp ngủ ngon

    Ngủ không đủ giấc làm tăng nguy cơ mắc tăng huyết áp, tăng cân và đái tháo đường. Cùng tìm hiểu mối quan hệ giữa tăng huyết áp và giấc ngủ trong bài viết dưới đây:

  • 24/01/2023

    Làm gì khi ngày Tết bị dị ứng phấn hoa?

    Hoa là một trong những món quà tinh thần không thể thiếu trong những ngày Tết. Nếu bạn vẫn muốn ngôi nhà ngập tràn sắc xuân nhưng lại bị dị ứng phấn hoa, thì đừng bỏ qua bài viết dưới đây nhé!

Xem thêm