Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

5 loại thực phẩm tốt cho gan của bạn

Hầu hết chúng ta không cung cấp cho gan của chúng ta thực phẩm mà lá gan cần. Một số thực phẩm sau có thể giúp phục hồi gan của bạn cho một sức khỏe tốt.

TỎI

Tỏi giúp gan kích hoạt các enzyme có thể thải độc tố. Tỏi cũng có hàm lượng cao các hợp chất allicin tự nhiên và selen hỗ trợ làm sạch gan. Ví dụ allicin có tác dụng chống oxy hóa, kháng sinh, kháng nấm trong khi selen làm tăng tác dụng của chất chống oxy hóa. Ngoài ra, tỏi còn chứa arginine.

CÀ PHÊ

Cà phê có đặc tính có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh gan. Một nghiên cứu cho thấy uống hai tách cà phê mỗi ngày có thể làm giảm nguy cơ phát triển bệnh gan xuống 44%. Mặc dù cà phê có tác dụng tích cực đối với gan song các nhà nghiên cứu nói rằng chỉ mình cà phê không thể chống lại tất cả những ảnh hưởng của việc uống rượu nhiều.

TRÁI BƠ

Bơ rất tốt cho gan. Bởi vì chúng có chứa chất chống oxy hóa tên là glutathione có nhiệm vụ lọc các chất độc hại từ gan và bảo vệ tế bào gan khỏi bị hư hại.

NGHỆ

Nghệ cũng rất tốt cho gan. Nghệ có thể giúp giảm mức độ tổn thương do các gốc tự do trong gan gây ra. Nghệ giúp cơ thể chúng ta tiêu hóa chất béo và tạo ra dịch mật, hoạt động như một sự giải độc tự nhiên cho gan của bạn.

BƯỞI

Bưởi không chỉ ngon mà còn có thể giúp ngăn ngừa tổn thương gan. Lượng vitamin C và chất chống oxy hóa trong bưởi giúp thải ra độc tố ra khỏi cơ thể và ngăn cản chúng làm tổn hại tế bào. Hơn nữa một nghiên cứu năm 2006 cho thấy tinh chất bưởi naringenin có thể kích hoạt các chất có trong quá trình oxy hóa acid béo, về lâu dài sẽ giúp ngăn ngừa bệnh gan nhiễm mỡ.

Bình luận
Tin mới
  • 26/05/2024

    Bí quyết để có làn da đẹp sau tuổi 50

    Làm thế nào để có làn da đẹp sau tuổi 50? Hãy cùng tham khảo các bí quyết qua bài viết dưới đây.

  • 26/05/2024

    Bệnh vảy nến giai đoạn đầu có biểu hiện ra sao?

    Bệnh vảy nến là một loại bệnh lý khá phổ biến hiện nay, tuy nhiên nhiều người vẫn chưa biết các triệu chứng của bệnh vảy nến giai đoạn đầu như thế nào để có biện pháp cải thiện ngay từ sớm.

  • 26/05/2024

    Viêm da mô và những điều bạn nên biết

    Viêm da mô là một nhiễm trùng da do vi khuẩn có thể phát triển nhanh chóng. Các dấu hiệu và triệu chứng của viêm da mô bao gồm sung, nóng, đỏ và đau ở ngoài da.

  • 26/05/2024

    Triệu chứng ở móng tay cảnh báo bệnh nguy hiểm

    Dù khó tin nhưng triệu chứng ở móng tay cũng có thể tiết lộ tình trạng bệnh tật, bao gồm cả bệnh ung thư.

  • 25/05/2024

    7 mối nguy hại cho sức khỏe do ngồi một chỗ quá lâu

    Ngồi lâu một chỗ là một thói quen phổ biến trong xã hội hiện đại, đặc biệt là với những người làm việc văn phòng. Tuy nhiên, ít ai biết rằng thói quen này có thể tiềm ẩn nhiều nguy cơ cho sức khỏe. Dưới đây là 7 mối nguy hại mà bạn cần lưu ý.

  • 25/05/2024

    "Ngộ độc thực phẩm - Mối lo ngại không thể bỏ qua vào mùa hè

    Ngộ độc thực phẩm rất phổ biến, có thể xảy ra ở bất kì ai và bất kì lứa tuổi nào, đặc biệt gia tăng vào mùa hè. Nguyên nhân do đâu và làm thế nào để phòng tránh ngộ độc thực phẩm, bài viết dưới đây sẽ giúp bạn trả lời những câu hỏi này.

  • 25/05/2024

    Rạn da và cách điều trị rạn da

    Một số người hoàn toàn thoải mái với những vết rạn da của mình và chọn cách chấp nhận chúng. Nhưng những người khác có thể không thích sự xuất hiện của chúng và cố gắng loại bỏ chúng. Cho dù thái độ của bạn với vết rạn da là gì, hãy đọc tiếp để tìm hiểu nguyên nhân gây ra chúng, ai có nguy cơ và cách điều trị chúng.

  • 25/05/2024

    Giai đoạn tiền đái tháo đường không nên bỏ bữa

    Tiền đái tháo đường là tình trạng lượng đường trong máu cao hơn bình thường, nhưng chưa đủ để chẩn đoán mắc bệnh đái tháo đường. Trong quá trình kiểm soát đường huyết, người bệnh cần tuyệt đối tránh thói quen bỏ bữa.

Xem thêm