Trà xanh
Theo một nghiên cứu của Nhật Bản, người uống hơn 3 ly trà xanh mỗi ngày sống lâu hơn. Trà trắng và trà xanh chứa lượng khổng lồ chất chống oxy hóa EGCG giúp giảm nguy cơ tim mạch, bệnh Alzheimer và nhiều loại bệnh ung thư. Chất chống oxy hóa Catechin trong trà xanh cũng bảo vệ mắt bị tăng nhãn áp. Một nghiên cứu khác cũng chỉ ra rằng, người cao tuổi uống nhiều trà xanh cũng giảm nguy cơ tử vong sớm vì bệnh tim xuống đến 76%, nguy cơ bị ung thư đại trực tràng giảm 31%.

So với người uống ít hơn 1 ly trà mỗi ngày, người uống hơn 7 ly trà giảm nguy cơ tim mạch đến 76%, đặc biệt phụ nữ giảm đến 82%.
Nước ép củ cải
Củ cải đường rất giàu nitrat làm tăng cường tuần hoàn máu lên não, đặc biệt ở phần thùy não trước liên quan đến chứng mất trí. Nitrat trong củ cải là chất tự nhiên tốt cho tim mạch và giúp máu lưu thông tốt hơn. Củ cải còn giúp làm giảm huyết áp, tăng cường sự dẻo dai, phòng chống sưng viêm.

Cà phê
Cà phê giàu chất chống oxy hóa và chất dinh dưỡng thực vật. Một nghiên cứu phát hiện rằng, uống chừng 3 ly cà phê mỗi ngày ngăn ngừa được bệnh Alzheimer.

Nghiên cứu khác cho thấy, người từ 65 - 88 tuổi bị khiếm khuyết nhận thức nhẹ có lượng caffein trong máu cao không bị phát triển thành bệnh Alzheimer hoàn toàn trong vòng 2 - 4 năm sau.
Rượu vang
Một số nghiên cứu cho thấy, rượu vang đỏ chứa polyphenol có thể giúp kích thích gen chậm lão hóa tế bào. Một lượng vừa đủ rượu vang đỏ mỗi ngày (khoảng 2 ly) có thể phòng chống nhiều bệnh lão hóa như: bệnh tim, Alzheimer, tiểu đường, béo phì, hư răng, vài loại bệnh ung thư.

Các nhà nghiên cứu còn phát hiện rằng, chiết xuất hạt nho và rượu vang đỏ làm chậm sinh trưởng của các vi khuẩn gây bệnh về nướu răng trong miệng. Rượu vang còn có thể bảo vệ da, giảm các tổn thương tiền ung thư. Resveratrol giúp cải thiện hoạt động ở người cao niên, phòng chống các bệnh đột quỵ.
Bia
Uống bia chừng mực có thể giúp ích cho xương. Một nghiên cứu cho thấy, các loại bia trên thị trường thường có nhiều silicon giúp xương chắc khỏe. Silicon ảnh hưởng lên mật độ khoáng xương ở người và bổ sung silicon giúp tăng mật độ xương ở phụ nữ. Uống có kiểm soát là điều quan trọng nhất, vì uống hơn 2 ly bia mỗi ngày lại làm tăng nguy cơ gãy xương. Silicon còn giúp cơ thể giảm hấp thu aluminum tác động xấu đến mô não. Bia rất tốt cho người viêm khớp, phụ nữ uống một ít bia vài tuần trong thời gian dài giảm nguy cơ bị viêm khớp dạng thấp 31%.

Bia còn làm giảm nguy cơ bị sỏi thận. Một nghiên cứu cho thấy, người uống chừng 2 ly bia mỗi ngày giảm nguy cơ sỏi thận đến 21%. Bia giúp cơ thể giữ nước và canxi chậm giải phóng ra từ xương hơn, ít tạo thành sỏi trong thận hơn.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Bí quyết trẻ lâu, ngăn ngừa lão hóa với thực phẩm.
Đọc nhãn thành phần dinh dưỡng của sản phẩm trước khi mua là một kỹ năng cần thiết trong đời sống hiện đại ngày nay. Tuy nhiên, nhiều người có thể vẫn gặp phải những sai lầm phổ biến, khi các thông tin trên bao bì có thể đánh lừa bởi quảng cáo. Dưới đây là 3 lỗi sai thường gặp nhất và làm thế nào để luôn tỉnh táo khi đọc nhãn thành phần dinh dưỡng của sản phẩm.
Trung tâm Nghiên cứu – Viện Y học ứng dụng Việt Nam là một trong những tập thể được Liên hiệp các hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam tặng Bằng khen vì đã có thành tích hành tích xuất sắc trong công tác giai đoạn 2024-2025.
Thừa cân, béo phì có thể làm tăng nguy cơ ung thư vú. Duy trì cân nặng khỏe mạnh giúp phụ nữ chủ động giảm nguy cơ.
Chế độ ăn uống của bạn có thể ảnh hưởng đến các triệu chứng u xơ tử cung nhiều hơn bạn nghĩ. Thực phẩm giàu chất xơ, axit béo omega-3, vitamin D và sắt có thể giúp hỗ trợ kiểm soát các triệu chứng.
Trong cuộc chiến chống lại béo phì, các loại thuốc mới hiện nay đang liên tục tạo ra những tiếng vang lớn, trở thành những công cụ đắc lực. Trong đó, một loại hormone được phát hiện từ 30 năm trước mang tên Leptin đang quay trở lại và hứa hẹn trở thành một vũ khí giúp tăng cường sức mạnh cho các liệu pháp giảm cân hiện tại.
Các món ăn nhẹ giàu dinh dưỡng tốt cho tim mạch có thể giúp giảm các yếu tố nguy cơ mắc bệnh tim.
Hiện tượng đỏ mặt do niacin, một hiện tượng vô hại, xảy ra khi da bị đỏ do lượng vitamin B3 cao, thường kéo dài từ 30 đến 90 phút. Mặc dù có thể gây khó chịu, nhưng nhìn chung đây không phải là vấn đề đáng lo ngại.
Viên uống bổ sung magie glycinate đã trở thành một phương pháp phổ biến để cải thiện giấc ngủ. Tuy nhiên, một số người cho rằng họ đã bị nghiện loại thực phẩm chức năng này và không thể ngủ ngon nếu thiếu nó.