Chế độ ăn tăng cường miễn dịch cần có thực phẩm nào?
Ăn nhiều trái cây
Trái cây chứa nhiều chất xơ hỗ trợ hệ vi sinh đường ruột khoẻ mạnh, trong khi có khoảng 80% hệ miễn dịch của cơ thể nằm tại ruột. Khi ăn trái cây giàu chất xơ (như mâm xôi, táo, lê, quả bơ...), chất xơ sẽ được phân huỷ hoặc lên men bởi vi khuẩn đường ruột trong ruột kết, tạo ra acid béo chuỗi ngắn (SCFA). SCFA góp phần giảm viêm và tăng sự đa dạng của vi sinh đường ruột. Hệ vi sinh đường ruột kém đa dạng có liên quan đến nguy cơ mắc bệnh cao hơn.
Hơn nữa, tình trạng viêm và stress oxy hóa đều ảnh hưởng đến phản ứng miễn dịch của cơ thể. Trái cây là nguồn cung cấp chất chống oxy hoá tự nhiên như flavonoid, polyphenol, and carotenoid, giúp giảm stress oxy hóa và giảm viêm nhiễm.
Nhờ giàu chất dinh dưỡng, ăn trái cây mỗi ngày còn có lợi ích bảo vệ cơ thể chống lại các bệnh mạn tính ảnh hưởng đến khả năng miễn dịch và sức khoẻ nói chung.
Với người bệnh đái tháo đường, cần tham khảo ý kiến bác sĩ về cách bổ sung trái cây vào chế độ ăn uống hàng ngày để vừa có lợi cho hệ miễn dịch vừa đảm bảo duy trì đường huyết ổn định.
Không lạm dụng thực phẩm bổ sung
Các chất bổ sung có thể là giải pháp hỗ trợ hệ miễn dịch nhưng bạn không nên lạm dụng mà bỏ bê việc duy trì lối sống lành mạnh. Thực tế, không có bằng chứng thuyết phục về việc lạm dụng chất bổ sung như vitamin C, echinacea hoặc kẽm giúp ngăn ngừa cảm lạnh và cúm. Nhìn chung, với phần lớn người trưởng thành, điều quan trọng vẫn là thực hiện một lối sống lành mạnh và chế độ ăn uống cân bằng, ưu tiên ăn thực phẩm tốt cho hệ miễn dịch.
Tiếp xúc với ánh nắng mặt trời và nhiệt độ lạnh
Ánh nắng mặt trời giúp tổng hợp vitamin D cho cơ thể.
Dành thời gian tiếp xúc với ánh nắng tự nhiên, dù trong những ngày trời lạnh sẽ giúp thúc đẩy sản sinh vitamin D - dưỡng chất thiếu yếu trong hệ thống phòng vệ miễn dịch để chống lại virus và vi khuẩn.
Hơn nữa tiếp xúc với không khí trong lành trong khi hoạt động thể chất sẽ giúp bạn giảm căng thẳng, cơ thể được tiếp xúc với các vi khuẩn có lợi trong tự nhiên hỗ trợ sức khỏe đường ruột và hệ miễn dịch.
Tiếp xúc với nhiệt độ thấp (như tắm nước lạnh, ngâm mình trong nước lạnh, hoạt động ngoài trời trong thời tiết lạnh) tuy không trực tiếp tăng cường hệ miễn dịch, nhưng có thể tăng cường chức năng miễn dịch bằng cách tăng sản xuất một số tế bào miễn dịch, như tế bào T và giảm viêm.
Cung cấp protein từ động vật
Thịt động vật chứa các acid amin thiết yếu mà cơ thể sử dụng để tạo ra các loại protein quan trọng cho hệ miễn dịch. Hơn nữa, thiếu các chất dinh dưỡng như kẽm và vitamin A có thể làm tăng nguy cơ nhiễm trùng. Protein từ động vật cung cấp nhiều chất dinh dưỡng quan trọng cho hệ miễn dịch như kẽm, sắt, vitamin nhóm B, vitamin D và acid béo omega-3. Chế độ ăn gồm các thực phẩm giàu protein từ thực vật và động vật giúp giữ đường huyết ổn định, có lợi cho đường ruột, phản ứng với căng thẳng và do đó tốt cho hệ miễn dịch hoạt động tốt.
Kết nối xã hội
Sự cô đơn có thể làm gia tăng sự căng thẳng và dẫn đến các hành vi có hại cho sức khoẻ như hút thuốc, uống rượu bia, ăn uống kém gây thiếu chất... Không những vậy, sự cô đơn còn có liên quan đến sự ức chế miễn dịch và phản ứng miễn dịch bị suy giảm.
Thông thường, cơ thể sản sinh ra nhiều tế bào bạch cầu hơn khi bạn bị ốm để giúp chống lại tác nhân bên ngoài xâm nhập. Một nghiên cứu năm 2019 đăng trên tạp chí Brain, Behavior, and Immunity cho biết, sự kết nối tốt với xã hội và việc sống chung có liên quan đến số lượng bạch cầu thấp hơn.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Những cách để tăng cường khả năng miễn dịch.
Na là một loại trái cây thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Ăn na đúng cách mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe mọi người và cho một số nhóm người nhất định.
Mùa Vu Lan là dịp để con cháu bày tỏ lòng hiếu thảo bằng cách quan tâm chăm sóc sức khỏe của ông bà, cha mẹ. Khi lớn tuổi, người cao tuổi dễ gặp các vấn đề về sức khỏe thể chất và tinh thần. Việc chăm sóc dinh dưỡng, khuyến khích vận động, quan tâm sức khỏe tinh thần và kiểm tra sức khỏe định kỳ sẽ giúp cha mẹ sống khỏe mạnh và tận hưởng trọn vẹn những mùa Vu Lan bên gia đình. Bài viết này sẽ hướng dẫn các phương pháp chăm sóc sức khỏe người cao tuổi một cách khoa học.
Hạt sen là loại thực phẩm có giá trị bổ dưỡng cao và còn được sử dụng trong một số bài thuốc y học cổ truyền. Nhiều nghiên cứu y học hiện đại đã chứng minh được những lợi ích sức khỏe tuyệt vời của loại hạt nhỏ bé này.
Mỗi dịp lễ 2/9, người dân lại háo hức chuẩn bị cho những chuyến du lịch hoặc tham gia các sự kiện đông người như lễ diễu binh, hội hè. Đây là thời điểm lý tưởng để thư giãn, khám phá những vùng đất mới và gắn kết cùng gia đình, bạn bè.
Rối loạn mỡ máu không được kiểm soát là nguyên nhân dẫn đến nhiều biến chứng nguy hiểm. Tình trạng này có liên quan trực tiếp đến chế độ ăn uống, đặc biệt là tiêu thụ quá nhiều chất béo không lành mạnh.
Mùa mưa mang tới sự dễ chịu sau mùa hè oi bức, nhưng kèm theo những cơn mưa mát mẻ, nó cũng tìm tàng các mối nguy cơ về sức khỏe, đặc biệt là hệ hô hấp. Để bảo vệ sức khỏe của bạn, bạn cần hiểu rõ thời tiết trong mùa mưa và ngăn ngừa cái mối nguy cơ có thể ảnh hưởng tới sức khỏe của bạn
Mùa mưa không chỉ mang đến không khí mát mẻ mà còn tạo điều kiện thuận lợi cho các bệnh truyền nhiễm phát triển. Trong đó sốt xuất huyết và tay chân miệng là 2 bệnh lý đáng lo ngại nhất do tốc độ lây lan nhanh và nguy cơ biến chứng nghiêm trọng. Việc nhận biết sớm các triệu chứng và áp dụng các biện pháp phòng bệnh là yếu tố then chốt để bảo vệ sức khỏe của trẻ. Bài viết này sẽ cung cấp thông tin chi tiết về hai căn bệnh này, từ nguyên nhân, triệu chứng đến cách phòng tránh, giúp các bậc phụ huynh chủ động hơn trong việc chăm sóc con em mình.
Giá đỗ được biết đến là loại thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất, chất xơ tốt cho sức khỏe. Thường xuyên ăn giá đỗ không chỉ có ích cho sức khỏe mà còn hỗ trợ phòng ngừa một số loại ung thư.