
Ăn hồng có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Một chuyên gia dinh dưỡng cho biết trên trang web Bulk.com cho biết: "Loại trái cây thơm ngon này trông cực kỳ giống một quả cà chua. Tuy nhiên, phần thịt giống như xoài, có màu cam bên trong rất dễ ăn và chứa nhiều đặc tính tăng cường miễn dịch".
Trong một quả hồng nặng 168gr, bạn có thể bổ sung 15% giá trị vitamin A, 14% giá trị vitamin C, cùng một lượng lớn vitamin E, K, B6 và kali. Đây là những chất cần thiết cho một hệ thống miễn dịch mạnh khỏe. Trung bình 6gr chất xơ trong mỗi quả hồng cũng giúp giảm viêm, hỗ trợ tiêu hóa khỏe mạnh.
Ngoài ra, hồng cũng chứa nhiều hợp chất như tannin, flavonol, chất chống oxy hóa - giúp loại bỏ mọi độc tố xấu ra khỏi cơ thể. Mỗi quả chỉ chứa 0,3gr chất béo, giúp bổ sung chất này vào chế độ ăn uống một cách lành mạnh.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, ăn hồng quá xanh sẽ thấy vị đắng, rất khó chịu. Khi để mềm, quả sẽ có vị ngọt đậm, thơm ngon, gần giống dưa gang. Bạn có thể ăn hồng tươi, sấy khô, hoặc nấu chín và dùng trong các món thạch, đồ uống, bánh nướng, cà ri và bánh pudding.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Bất ngờ với những lợi ích sức khỏe tuyệt vời của quả hồng.
Sau tuổi 50, hệ tiêu hóa và khả năng hấp thụ không còn tốt như thời trẻ. Trong giai đoạn này, chế độ dinh dưỡng sau tuổi 50 đóng vai trò là ‘liều thuốc’ tự nhiên giúp sửa chữa cơ thể và nâng cao chất lượng cuộc sống.
Mùa hè đến mang theo những ngày nắng rực rỡ, nhưng cũng tiềm ẩn nguy cơ lớn cho làn da của bạn. Ánh nắng mặt trời, dù cần thiết để tổng hợp vitamin D và mang lại cảm giác ấm áp, lại chứa tia cực tím (UV) có khả năng gây tổn thương da nghiêm trọng nếu không được bảo vệ đúng cách.
Thận đảm nhiệm nhiều chức năng để duy trì sức khỏe như điều hòa lượng nước và loại bỏ chất thải. Nếu không chăm sóc thận đúng cách, chức năng thận có thể bị suy giảm. Tham khảo một số loại trái cây tốt cho thận.
Có lẽ ít người biết rằng vỏ cam rất giàu một số chất dinh dưỡng, bao gồm chất xơ, vitamin C và các hợp chất thực vật như polyphenol rất có lợi cho sức khỏe.
Bạn có biết một thói quen đơn giản, dễ thực hiện vào mỗi đêm lại có thể là "chiến lược vàng" để quản lý huyết áp của mình không? Câu trả lời là: Đi ngủ đều đặn mỗi tối.
Dâu tằm là loại quả dân dã nhưng giàu dinh dưỡng, đặc biệt là hàm lượng chất chống oxy hóa dồi dào có lợi cho sức khỏe, nhất là với một số nhóm người cụ thể.
Mặc dù chiều cao trung bình của người Việt đã cải thiện đáng kể song vẫn còn khá khiêm tốn so với thế giới. Hành trình nâng cao tầm vóc cho thế hệ trẻ đòi hỏi một chiến lược đồng bộ, dài hạn từ chính sách vĩ mô đến từng bữa ăn của mỗi gia đình.
Tình trạng trẻ em từ chối thực phẩm trong giai đoạn mắc bệnh cấp tính, hay còn gọi là chán ăn bệnh lý (Pathological Anorexia), là một cơ chế tự vệ sinh học nhưng đồng thời cũng là một thách thức đối với quá trình điều trị.