Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Quả hồng: Bí quyết cho đôi mắt sáng khỏe

Ngoài chế độ sinh hoạt và làm việc hợp lý, bổ sung các loại thực phẩm tốt cho mắt vào chế độ ăn uống hàng ngày là một trong những “chìa khóa” giúp đôi mắt luôn sáng khỏe. Và quả hồng là một trong những sự lựa tốt nhất.

Là loại cây sống ở vùng ôn đới nên khi du nhập vào Việt Nam cây hồng thường sinh trưởng và phát triển chủ yếu ở những khu vực khí hậu mát mẻ quanh năm như Đà Lạt. Quả hồng không chỉ thơm ngon mà còn rất giàu dinh dưỡng. Nhiều bằng chứng cho thấy việc bổ sung quả hồng vào chế độ ăn uống lành mạnh thường xuyên sẽ giúp tăng cường thị lực.

Quả hồng tốt cho mắt như thế nào?

Giác mạc (hay còn gọi là lòng đen) là một màng trong suốt có hình chỏm cầu thực hiện chức năng bảo vệ nhãn cầu, kiểm soát và hội tụ ánh sáng đi vào.

Kết mạc là một màng nhầy bao phủ bề mặt của nhãn cầu và mặt trong của mi mắt, đảm bảo cho mi mắt có thể trượt dễ dàng trên bề mặt nhãn cầu mà không gây tổn thương cho giác mạc.

Quả hồng rất giàu vitamin A. Trên thực tế, 1 quả hồng (168gr) cung cấp 55% lượng vitamin A khuyến nghị hàng ngày. Chất dinh dưỡng này có đặc tính chống oxy hóa hỗ trợ hoạt động của kết mạc và giác mạc. Đồng thời, vitamin A là thành phần để tạo thành hodopsin, một loại protein giúp mắt nhìn thấy trong điều kiện ánh sáng yếu.

Bên cạnh đó, trong quả hồng có chứa lutein và zeaxanthin, 2 chất dinh dưỡng đặc biệt hữu ích đối với mắt. Một số bằng chứng cho thấy chế độ ăn giàu lutein và zeaxanthin có thể làm giảm nguy cơ mắc một số bệnh về mắt, bao gồm thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi tác (AMD), một căn bệnh ảnh hưởng đến võng mạc và có thể gây mất thị lực.

Cụ thể, một nghiên cứu ở hơn 100.000 người cho thấy những người tiêu thụ lượng lutein và zeaxanthin nhiều nhất có nguy cơ phát triển bệnh AMD thấp hơn 40% so với những người tiêu thụ ít nhất.

Ăn hồng như thế nào để an toàn cho sức khỏe?

Bạn có thể ăn trực tiếp hoặc sử dụng quả hồng làm nguyên liệu trong món salad, sinh tố, ăn cùng với bột yến mạch trong bữa sáng,… đều mang lại lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, trước khi ăn hồng bạn cần lưu ý:

- Nên ăn hồng chín. Bởi chất tannin trong quả hồng xanh hoặc độ chín chưa tới sẽ làm săn niêm mạc ruột, ảnh hưởng đến nhu động ruột.

- Không ăn quá nhiều hồng, nhất là lúc đói. Bởi tannin cộng với hàm lượng chất xơ dồi dào trong quả hồng (168gr hồng chứa 6gr chất xơ) dễ kết tủa dưới tác động của acid dạ dày gây cảm giác đầy bụng, khó tiêu, buồn nôn, nôn mửa… 

- Đối với người hay bị táo bón, trẻ nhỏ, người già nhai không được kỹ hoặc người đã có tổn thương ruột, có tiền sử phẫu thuật ở vùng bụng, đặc biệt là dạ dày thì nên tránh ăn loại trái cây này. Nếu yêu thích thì có thể ăn ít, ăn hồng chín mềm sẽ tốt hơn và tham khảo ý kiến của bác sỹ trước khi tiêu thụ.

Tham khảo thông tin tại bài viết: Quả hồng, quả thị cực tốt nhưng cần ăn đúng cách

Phạm Quỳnh H+ (Theo Healthline) - Theo Healthplus
Bình luận
Tin mới
  • 14/08/2026

    Vì sao người trên 50 tuổi ăn càng ít vẫn khó giảm cân?

    Không ít người trên 50 tuổi than phiền rằng ăn ít hơn nhưng không giảm cân, thậm chí vòng bụng còn tăng. Nguyên nhân không đơn thuần nằm ở lượng thức ăn, mà còn liên quan đến những thay đổi tự nhiên của quá trình lão hóa và mức độ hoạt động thể lực.

  • 14/08/2026

    5 mẹo ăn chậm nhai kỹ giúp giảm cân

    Bữa ăn vội vã cùng thói quen vừa ăn vừa lướt điện thoại, máy tính sẽ gây áp lực lên hệ tiêu hóa, khiến việc giảm cân khó khăn. Khi ăn chậm nhai kỹ giúp cơ thể nhận biết tín hiệu no đúng lúc, từ đó kiểm soát lượng calo nạp vào và hỗ trợ giảm cân bền vững.

  • 14/08/2026

    DINH DƯỠNG LÂM SÀNG ĐÃ TRỞ THÀNH MỘT GIẢI PHÁP THIẾT YẾU TRONG ĐIỀU TRỊ BỆNH NHIỄM TRÙNG

    Ngày 8/8/2026, tại Nha Trang, Hội Dinh dưỡng Việt Nam phối hợp cùng Viện Pasteur Nha trang và Hội Quân dân Y đã tổ chức Hội thảo khoa học Dinh dưỡng lâm sàng và Tiết chế khu vực miền Trung và Tây Nguyên 2026 với chủ đề “Dinh dưỡng hợp lý với bệnh nhiễm trùng” với sự tham gia của hơn 150 nhà khoa học, các giáo sư, tiến sỹ, bác sỹ chuyên ngành dinh dưỡng, ngành truyền nhiễm, đại diện cơ sở đào tạo y học, các bệnh viện khu vực miền Trung và Tây Nguyê

  • 14/08/2026

    Việc xì hơi thường xuyên thực sự ảnh hưởng đến sức khỏe đường ruột của bạn như thế nào?

    Xì hơi là một phần bình thường của quá trình tiêu hóa. Hầu hết các trường hợp xì hơi thường xuyên đều liên quan đến thức ăn hoặc thói quen ăn uống. Nhưng nếu tần suất xì hơi đột nhiên thay đổi hoặc đi kèm với các triệu chứng khác, đó có thể là dấu hiệu của một vấn đề tiêu hóa tiềm ẩn.

  • 13/08/2026

    Nguy hiểm khi sử dụng đạm Whey có chứa Dexamethasone

    Đạm Whey thường được sử dụng phổ biến với những người đang tập thể hình hoặc những người muốn xây dựng cơ bắp. Tuy nhiên một số nhà sản xuất đã trộn lẫn thêm glycocorticoid để lừa gạt người tiêu dùng và gây hại cho cơ thể. Cùng tìm hiểu những tác hại chính và cách tránh mua phải loại đạm này qua bài viết sau!

  • 12/08/2026

    Đi bộ 30 phút mỗi ngày mang lại lợi ích gì cho não bộ?

    Đi bộ là một hình thức vận động đơn giản nhưng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe não bộ. Duy trì khoảng 30 phút đi bộ mỗi ngày có thể hỗ trợ tuần hoàn não, cải thiện tâm trạng và góp phần duy trì một số chức năng nhận thức khi tuổi tác tăng lên.

  • 12/08/2026

    8 mẹo để tránh ngộ độc thực phẩm trong chuyến du lịch của bạn

    Nếu bạn sắp có một chuyến đi, có lẽ ngộ độc thực phẩm không nằm trong danh sách những điều bạn muốn trải nghiệm. Tuy nhiên, ước tính có khoảng 30-70% người sẽ bị " tiêu chảy khi đi du lịch ", một dấu hiệu của ngộ độc thực phẩm, trong hoặc ngay sau chuyến đi của họ. Dưới đây là một số bước bạn có thể thực hiện để giảm nguy cơ gặp rủi ro, đồng thời vẫn tận hưởng được văn hóa và ẩm thực địa phương.

  • 11/08/2026

    Trà râu ngô: Bí quyết vóc dáng thon gọn từ nguyên liệu rẻ tiền, dễ kiếm

    Râu ngô là một dược liệu quen thuộc trong y học cổ truyền với tác dụng lợi tiểu, hỗ trợ chuyển hóa. Loại trà dân dã này đang được nhiều người sử dụng như một thức uống hỗ trợ vóc dáng bên cạnh chế độ ăn uống và vận động.

Xem thêm