Khi nói về các dưỡng chất mà bạn có thể bị thiếu nhiều nhất, có lẽ kali sẽ không nằm trong danh sách. Tuy nhiên, bạn có thể đang nhầm đấy. Kali là một chất khoáng vô cùng thiết yếu, đóng vai trò quan trọng trong rất nhiều chức phận quan trọng của cơ thể, bao gồm điều hòa dịch thể và đảm bảo hoạt động bình thường của cơ.
Một nghiên cứu mới đăng trên tạp chí Clinical Journal of the American Society of Nephrology đã chỉ ra rằng tăng cường cung cấp kali thậm chí có thể giúp bảo vệ bạn khỏi nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và bệnh thận. Mặc dù các nhà khoa học chủ yếu tập trung trên bệnh nhân mắc tiểu đường type 2, nhưng khám phá này cũng hoàn toàn có thể áp dụng trên những người không mắc căn bệnh này.
Tin xấu là rất ít người cung cấp đủ kali cho cơ thể. Viện y tế quốc gia Hoa Kỳ khuyến cáo rằng người lớn cần cung cấp ít nhất 4,700 mg kali/ngày, tuy nhiên hầu hết mọi người trong chúng ta chỉ nạp vào cơ thể một nửa nhu cầu nêu trên. Trên thực tế, Hướng dẫn về chế độ ăn cho người Mỹ coi kali là một thành phần dinh dưỡng đáng được quan tâm nhiều hiện nay.
Vậy làm sao để biết được bạn có cung cấp đủ hay không? Những xét nghiệm thường quy như xét nghiệm máu không giúp kiểm tra được tình trạng thiếu kali, và bạn có thể không để ý thấy bất cứ triệu chứng nào. Dưới đây là một số biểu hiện cho thấy bạn đang thiếu kali.
Chế độ ăn của bạn không đa dạng về màu sắc
Trái cây và rau xanh là những nguồn dinh dưỡng cung cấp nhiều kali nhất cho cơ thể và thông thường chúng đều khá đa dạng về màu sắc. Nếu đĩa thức ăn của bạn khá đơn điệu về màu sắc thì điều đó có nghĩa là bạn ăn quá nhiều thịt, các loại tinh bột tinh chế và thực phẩm chế biến sẵn và không cung cấp đủ kali cho cơ thể. Theo tiến sỹ Pete Miller thuộc Đại học y Johns Hopkins (Hoa Kỳ), kali là thành phần vô cùng quan trọng cấu thành nên một chế độ dinh dưỡng lành mạnh. Những người ít quan tâm đến những thực phẩm tươi nhất thường có nồng độ kali trong cơ thể thấp nhất.
Bạn luôn có cảm giác yếu ớt, mệt mỏi
Bất cứ yếu tố nào cũng có thể đánh bay nguồn năng lượng của bạn. Tuy nhiên, cũng hãy để ý đến chế độ dinh dưỡng một chút, có thể là bạn đang bị thiếu kali đấy. Hãy tăng cường ăn những loại trái cây và rau xanh và điều đó có thể khiến bạn cảm thấy giàu sức sống hơn. Nếu vẫn không có tiến triển gì thì tốt nhất là bạn nên tới bác sỹ để khám bởi có thể bạn đang gặp phải một vấn đề sức khỏe nào đó cần can thiệp.
Bạn bị cao huyết áp
Nhiều yếu tố - bao gồm tiền sử gia đình, bị thừa cân và ăn quá nhiều muối – có thể khiến huyết áp của bạn tăng cao. Ngoài ra, ít nhất một nghiên cứu đã chứng minh rằng khi cho chuột ăn chế độ ít kali thì chúng cũng có nguy cơ mắc chứng cao huyết áp. Nguyên nhân là do kali giúp bù đắp cho nồng độ natri: nhiều người ăn quá nhiều đồ ăn mặn và không đủ rau cũng như trái cây, điều này làm mất cân bằng điện giải và gây ra tình trạng cao huyết áp.
Bạn thường xuyên bị chuột rút
Nếu tình trạng đau mỏi và co rút cơ không còn lạ lẫm gì với bạn thì nguyên nhân có thể là do bạn đang bị thiếu kali. Những vận động viên luyện tập với cường độ cao và ra mồ hôi nhiều thường dễ bị chuột rút. Nguyên nhân là do thành phần điện giải, bao gồm kali, thường bị thiếu do tiết quá nhiều mồ hôi. Cách xử trí phù hợp nhất đó là tăng cường bổ sung các loại đồ uống thể thao có cung cấp các chất điện giải. Trong tình huống này, chỉ uống nước thôi là chưa đủ, nếu không tình trạng co rút cơ của bạn có thể trở nên tồi tệ hơn.
Bạn bị tim đập nhanh
Trường hợp nồng độ kali của cơ thể hạ quá thấp có thể gây nguy hiểm đến tính mạng. Nếu bạn cảm thấy như tim mình đập thình thịch, rung mạnh hoặc như sắp nhảy ra khỏi lồng ngực, bạn có thể đang bị mắc chứng loạn nhịp tim vô cùng nguy hiểm. Khi đó, hãy tới bệnh viện để được điều trị ngay lập tức.
Làm thế nào để cung cấp đủ nhu cầu kali cho cơ thể
Cách tốt nhất để bổ sung đủ kali cho cơ thể đó là ăn đa dạng các loại rau xanh và trái cây tươi. Bạn cũng nên biết rằng đặc biệt có một số loại thực phẩm được coi là “ngôi sao” trong việc bổ sung kali cho cơ thể. Mặc dù mọi người đều cho rằng chuối là thực phẩm giàu kali bậc nhất, tuy nhiên món khoai tây nướng kèm vỏ còn chứa hàm lượng kali cao gấp đôi. Những thực phẩm cũng rất giàu kali khác bao gồm rau bina, dâu tây, quả bơ, bông cải xanh và cải cầu vồng.
Mùa đông lạnh là thời điểm mà nhiều người cam thấy thoải mái với không khí se lạnh với những cơn gió mắt lành. Tuy nhiên đi cùng với đó là nhiều thách thức với sức khỏe, đặc biệt là các bệnh liên quan tới hệ thần kinh.
Bỏng nhiệt do nước sôi, dầu mỡ nóng, bô xe máy hay chạm vào vật nóng là tai nạn sinh hoạt vô cùng phổ biến tại mỗi gia đình. Việc xử trí sai lầm trong những phút đầu tiên có thể khiến tổn thương ăn sâu vào các lớp mô dưới da, gây nhiễm trùng huyết và để lại những vết sẹo vĩnh viễn.
Trong hành trình yêu thương bản thân, việc thấu hiểu cơ thể là bước đầu tiên để phái đẹp bảo vệ sức khỏe trọn vẹn. Ung thư vú là căn bệnh thường gặp do các tế bào tuyến vú phát triển ngoài tầm kiểm soát, nhưng hoàn toàn có thể chữa lành hiệu quả khi được phát hiện kịp thời, giúp việc điều trị trở nên nhẹ nhàng hơn rất nhiều. Nhằm đồng hành và tiếp thêm sự tự tin cho chị em, Viện Y học Ứng dụng Việt Nam xin chia sẻ những dấu hiệu nhận biết cùng các bước tự kiểm tra tại nhà đơn giản. Đây sẽ là giải pháp lắng nghe cơ thể hiệu quả, giúp phái đẹp luôn chủ động gìn giữ sức khỏe và an yên trong cuộc sống.
Thời điểm giao mùa, khi nhiệt độ và độ ẩm không khí thay đổi liên tục, là giai đoạn virus cúm hoạt động mạnh nhất trong năm. Đây cũng là lúc số ca mắc cúm mùa tại các cơ sở y tế tăng cao, đặc biệt ở trẻ nhỏ, người cao tuổi và người có bệnh nền.
Mùa đông không chỉ mang lại cảm giác se lạnh mà còn tiềm ẩn những nguy cơ đối với sức khỏe tim mạch. Nhiệt độ giảm thấp có thể làm tăng huyết áp, gia tăng nguy cơ các biến cố tim mạch như nhồi máu cơ tim hay đột quỵ. Bài viết này sẽ cung cấp những thông tin cần thiết về bệnh tim mạch, các dấu hiệu cảnh báo và những biện pháp phòng ngừa để giữ cho trái tim luôn khỏe mạnh.
Một nghiên cứu mới đã phát hiện mối liên hệ giữa việc tiêu thụ nhiều các loại quả mọng (như dâu tây, việt quất, mâm xôi...) và quá trình lão hóa lành mạnh hơn. Cùng tìm hiểu về vai trò của quả mọng với quá trình lão hóa ở người cao tuổi qua bài viết sau!
Nhiều đợt khảo sát dư lượng thuốc bảo vệ thực vật trên nông sản tại Mỹ, dựa trên số liệu kiểm nghiệm của cơ quan nông nghiệp nước này, cho thấy có ba loại trái cây quen thuộc thường xuyên đứng đầu danh sách phát hiện nhiều dư lượng hóa chất nông nghiệp bao gồm: dâu tây, nho và táo.
Bệnh tay chân miệng là căn bệnh truyền nhiễm phổ biến ở trẻ em dưới 6 tuổi, gây ra nhiều nỗi lo lắng cho các bậc phụ huynh do tốc độ lây lan nhanh chóng. Bệnh thường có các dấu hiệu điển hình như sốt, loét niêm mạc miệng và nổi các nốt phỏng nước trên lòng bàn tay, bàn chân. Mặc dù đa phần các ca bệnh đều ở thể nhẹ, sự xuất hiện của các chủng vi rút độc lực cao luôn tiềm ẩn nguy cơ gây ra biến chứng nặng nề. Nhằm giúp cha mẹ nâng cao kiến thức bảo vệ sức khỏe cho con em mình, Viện Y học ứng dụng Việt Nam xin chia sẻ những thông tin chi tiết và chuyên sâu dưới đây.