Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

4 chất tự nhiên đốt cháy mỡ thừa, giúp giảm cân

Một số chất có thể làm tăng sự trao đổi chất, giảm sự hấp thụ chất béo hoặc giúp cơ thể đốt cháy nhiều chất béo hơn để làm nhiên liệu… có thể giúp giảm cân.

Cách giảm cân hiệu quả nhất là ngủ đủ giấc, giảm căng thẳng, tập thể dục thường xuyên và ăn uống cân bằng, giàu chất dinh dưỡng.

Một số chất bổ sung tự nhiên đã được chứng minh là giúp bạn đốt cháy nhiều chất béo hơn. Dưới đây là 4 chất bổ sung tốt nhất giúp bạn đốt cháy chất béo. Tuy nhiên, hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi bắt đầu dùng bất kỳ chất bổ sung nào.

1. Caffeine có thể giúp giảm cân

Caffeine là một chất thường được tìm thấy trong cà phê, trà xanh và hạt ca cao. Nó cũng là một thành phần phổ biến trong các chất bổ sung đốt cháy chất béo.

photo-1647693382990

Caffeine có thể giúp đốt cháy chất béo.

Caffeine có thể giúp tăng cường sự trao đổi chất và giúp cơ thể đốt cháy nhiều chất béo hơn. Nghiên cứu cho thấy rằng caffeine có thể tạm thời thúc đẩy sự trao đổi chất lên đến 16% trong vòng 1 đến 2 giờ.

Lưu ý, caffeine có thể làm ảnh hưởng đến giấc ngủ, có tác động tiêu cực đến việc kiểm soát cân nặng. Tiêu thụ quá nhiều caffeine có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe.

2. Chiết xuất trà xanh

Chiết xuất trà xanh là dạng cô đặc của trà xanh, rất giàu caffeine và polyphenol epigallocatechin gallate (EGCG),  là những hợp chất có thể giúp đốt cháy chất béo.

Ngoài ra, hai hợp chất này bổ sung cho nhau và có thể giúp bạn đốt cháy chất béo thông qua một quá trình sinh nhiệt. Nói một cách dễ hiểu, sinh nhiệt là một quá trình trong đó cơ thể đốt cháy calo để tạo ra nhiệt.

Một phân tích của sáu nghiên cứu cho thấy rằng dùng kết hợp chiết xuất trà xanh và caffeine giúp đốt cháy chất béo nhiều hơn 16% so với giả dược.

Trong một nghiên cứu khác, các nhà khoa học đã so sánh tác dụng của giả dược, caffeine và sự kết hợp của chiết xuất trà xanh và caffeine đối với việc đốt cháy chất béo; phát hiện ra rằng sự kết hợp giữa trà xanh và caffeine đốt cháy nhiều hơn 65 calo mỗi ngày so với caffeine một mình và 80 calo so với giả dược.

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng mặc dù không có tác dụng bất lợi nào được báo cáo từ bản thân trà xanh, nhưng việc tiêu thụ quá mức chiết xuất trà xanh có thể gây hại cho gan, đặc biệt nếu uống lúc đói.

photo-1647693385054

Trà xanh.

3. Protein

Ăn nhiều protein có thể giúp đốt cháy chất béo bằng cách thúc đẩy quá trình trao đổi chất và hạn chế sự thèm ăn. Nó cũng giúp cơ thể duy trì khối lượng cơ bắp.

Ví dụ, một nghiên cứu liên quan đến nhóm người tham gia bị thừa cân và béo phì đã phát hiện ra rằng chế độ ăn nhiều protein gần như hiệu quả gấp đôi so với chế độ ăn protein vừa phải trong việc đốt cháy chất béo.

Protein cũng có thể hạn chế sự thèm ăn bằng cách tăng mức độ hormone no như GLP-1, CCK và PYY trong khi giảm mức độ hormone cảm giác đói ghrelin.

Bạn có thể nhận được tất cả lượng protein cần thiết từ thực phẩm giàu protein.

4. Chất xơ hòa tan

Có hai loại chất xơ khác nhau: Chất xơ hòa tan và không hòa tan.

Chất xơ hòa tan hấp thụ nước trong đường tiêu hóa và tạo thành một chất giống như gel nhớt. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng chất xơ hòa tan có thể giúp đốt cháy chất béo, giúp tăng mức độ của các kích thích tố no như PYY và GLP-1 và giảm mức độ của hormone đói ghrelin.

Ngoài ra, chất xơ hòa tan giúp làm chậm quá trình cung cấp chất dinh dưỡng đến ruột. Khi điều này xảy ra, cơ thể cần nhiều thời gian hơn để tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng, điều này có thể khiến bạn cảm thấy no lâu hơn.

Hơn nữa, chất xơ hòa tan cũng có thể giúp bạn đốt cháy chất béo bằng cách giảm lượng calo bạn hấp thụ từ thức ăn.

Không có một "viên thuốc thần kỳ" nào để giải quyết các vấn đề về cân nặng. Tuy nhiên, rất nhiều giải pháp tự nhiên có thể giúp bạn đốt cháy nhiều chất béo hơn khi kết hợp với lối sống lành mạnh bao gồm ăn uống giàu chất dinh dưỡng và tập thể dục...

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Thuốc giảm cân: Không phải ai thừa cân cũng có thể sử dụng.

Theo Sức Khỏe & Đời Sống
Bình luận
Tin mới
  • 01/01/2026

    Rau cải xoong có tác dụng gì?

    Cải xoong là loại rau mùa đông, tuy nhiên, ít ai biết rằng loại rau này lại được mệnh danh là một 'siêu thực phẩm'. Vậy thực sự cải xoong có tác dụng gì?

  • 01/01/2026

    Viêm tủy xương và cách phòng chống trong thời tiết lạnh

    Viêm tủy xương là một bệnh nhiễm khuẩn cấp tính hoặc mạn tính ở xương, bao gồm tủy xương và các mô mềm xung quanh. Bệnh thường do các loại vi khuẩn như tụ cầu vàng hoặc liên cầu gây ra. Những vi khuẩn này xâm nhập vào xương thông qua đường máu, sau khi cơ thể bị một trong các tình trạng nhiễm khuẩn tại một vùng nào đó.

  • 31/12/2025

    4 loại đồ uống nên tránh khi bị đầy bụng

    Có một số loại đồ uống có thể làm tăng lượng khí trong dạ dày hoặc kích thích hệ tiêu hóa gây đầy bụng. Tìm hiểu một số loại đồ uống nên tránh hoặc hạn chế để tránh tình trạng đầy bụng trầm trọng hơn.

  • 30/12/2025

    Ăn gì cho đúng ở tuổi học đường?

    Thực phẩm học sinh sử dụng mỗi ngày không chỉ ảnh hưởng đến thể lực trước mắt mà còn quyết định nền tảng sức khỏe lâu dài. Việc phân biệt đúng – sai trong lựa chọn thực phẩm đang trở thành kỹ năng sống quan trọng với mỗi học sinh.

  • 30/12/2025

    Bệnh tiêu sừng lõm lòng bàn chân (Bàn chân rỗ)

    Bệnh tiêu sừng lõm lòng bàn chân là một bệnh nhiễm trùng do vi khuẩn ảnh hưởng đến da lòng bàn chân. Tình trạng này gây ra mùi hôi và ngứa ngáy khó chịu. Bạn có nguy cơ cao mắc bệnh này nếu chân đổ mồ hôi và thường xuyên đi giày không thoáng khí. Cùng tìm hiểu về bệnh này qua bài viết sau đây!

  • 29/12/2025

    Hà Nội ô nhiễm không khí: 6 loại thực phẩm giúp thanh lọc và bảo vệ phổi

    Những ngày gần đây, không khí tại Hà Nội và các tỉnh miền Bắc liên tục ở mức kém, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người dân. Bên cạnh các biện pháp che chắn bên ngoài, việc xây dựng chế độ dinh dưỡng hợp lý là cách hiệu quả để tăng cường đề kháng cho phổi.

  • 29/12/2025

    Phục hồi sau khi bị cúm

    Ngay cả khi các triệu chứng cảm lạnh hoặc cúm đã thuyên giảm, cơ thể vẫn cần thêm thời gian để hồi phục hoàn toàn. Các chuyên gia khuyến nghị nên nghỉ ngơi đầy đủ, duy trì lượng nước cần thiết, từng bước quay lại thói quen sinh hoạt thường ngày và ưu tiên các thực phẩm, đồ uống bổ dưỡng, lành mạnh

  • 28/12/2025

    3 công thức sinh tố 'đốt' mỡ bạn có thể tự làm tại nhà

    Không cần đến những thực phẩm chức năng đắt đỏ, bí quyết để thúc đẩy quá trình trao đổi chất và đánh bay mỡ thừa đôi khi nằm ngay trong chính máy xay sinh tố của bạn. Hãy cùng khám phá cách 'thiết kế' một ly sinh tố chuẩn đốt mỡ.

Xem thêm