Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

4 chất tự nhiên đốt cháy mỡ thừa, giúp giảm cân

Một số chất có thể làm tăng sự trao đổi chất, giảm sự hấp thụ chất béo hoặc giúp cơ thể đốt cháy nhiều chất béo hơn để làm nhiên liệu… có thể giúp giảm cân.

Cách giảm cân hiệu quả nhất là ngủ đủ giấc, giảm căng thẳng, tập thể dục thường xuyên và ăn uống cân bằng, giàu chất dinh dưỡng.

Một số chất bổ sung tự nhiên đã được chứng minh là giúp bạn đốt cháy nhiều chất béo hơn. Dưới đây là 4 chất bổ sung tốt nhất giúp bạn đốt cháy chất béo. Tuy nhiên, hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi bắt đầu dùng bất kỳ chất bổ sung nào.

1. Caffeine có thể giúp giảm cân

Caffeine là một chất thường được tìm thấy trong cà phê, trà xanh và hạt ca cao. Nó cũng là một thành phần phổ biến trong các chất bổ sung đốt cháy chất béo.

photo-1647693382990

Caffeine có thể giúp đốt cháy chất béo.

Caffeine có thể giúp tăng cường sự trao đổi chất và giúp cơ thể đốt cháy nhiều chất béo hơn. Nghiên cứu cho thấy rằng caffeine có thể tạm thời thúc đẩy sự trao đổi chất lên đến 16% trong vòng 1 đến 2 giờ.

Lưu ý, caffeine có thể làm ảnh hưởng đến giấc ngủ, có tác động tiêu cực đến việc kiểm soát cân nặng. Tiêu thụ quá nhiều caffeine có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe.

2. Chiết xuất trà xanh

Chiết xuất trà xanh là dạng cô đặc của trà xanh, rất giàu caffeine và polyphenol epigallocatechin gallate (EGCG),  là những hợp chất có thể giúp đốt cháy chất béo.

Ngoài ra, hai hợp chất này bổ sung cho nhau và có thể giúp bạn đốt cháy chất béo thông qua một quá trình sinh nhiệt. Nói một cách dễ hiểu, sinh nhiệt là một quá trình trong đó cơ thể đốt cháy calo để tạo ra nhiệt.

Một phân tích của sáu nghiên cứu cho thấy rằng dùng kết hợp chiết xuất trà xanh và caffeine giúp đốt cháy chất béo nhiều hơn 16% so với giả dược.

Trong một nghiên cứu khác, các nhà khoa học đã so sánh tác dụng của giả dược, caffeine và sự kết hợp của chiết xuất trà xanh và caffeine đối với việc đốt cháy chất béo; phát hiện ra rằng sự kết hợp giữa trà xanh và caffeine đốt cháy nhiều hơn 65 calo mỗi ngày so với caffeine một mình và 80 calo so với giả dược.

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng mặc dù không có tác dụng bất lợi nào được báo cáo từ bản thân trà xanh, nhưng việc tiêu thụ quá mức chiết xuất trà xanh có thể gây hại cho gan, đặc biệt nếu uống lúc đói.

photo-1647693385054

Trà xanh.

3. Protein

Ăn nhiều protein có thể giúp đốt cháy chất béo bằng cách thúc đẩy quá trình trao đổi chất và hạn chế sự thèm ăn. Nó cũng giúp cơ thể duy trì khối lượng cơ bắp.

Ví dụ, một nghiên cứu liên quan đến nhóm người tham gia bị thừa cân và béo phì đã phát hiện ra rằng chế độ ăn nhiều protein gần như hiệu quả gấp đôi so với chế độ ăn protein vừa phải trong việc đốt cháy chất béo.

Protein cũng có thể hạn chế sự thèm ăn bằng cách tăng mức độ hormone no như GLP-1, CCK và PYY trong khi giảm mức độ hormone cảm giác đói ghrelin.

Bạn có thể nhận được tất cả lượng protein cần thiết từ thực phẩm giàu protein.

4. Chất xơ hòa tan

Có hai loại chất xơ khác nhau: Chất xơ hòa tan và không hòa tan.

Chất xơ hòa tan hấp thụ nước trong đường tiêu hóa và tạo thành một chất giống như gel nhớt. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng chất xơ hòa tan có thể giúp đốt cháy chất béo, giúp tăng mức độ của các kích thích tố no như PYY và GLP-1 và giảm mức độ của hormone đói ghrelin.

Ngoài ra, chất xơ hòa tan giúp làm chậm quá trình cung cấp chất dinh dưỡng đến ruột. Khi điều này xảy ra, cơ thể cần nhiều thời gian hơn để tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng, điều này có thể khiến bạn cảm thấy no lâu hơn.

Hơn nữa, chất xơ hòa tan cũng có thể giúp bạn đốt cháy chất béo bằng cách giảm lượng calo bạn hấp thụ từ thức ăn.

Không có một "viên thuốc thần kỳ" nào để giải quyết các vấn đề về cân nặng. Tuy nhiên, rất nhiều giải pháp tự nhiên có thể giúp bạn đốt cháy nhiều chất béo hơn khi kết hợp với lối sống lành mạnh bao gồm ăn uống giàu chất dinh dưỡng và tập thể dục...

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Thuốc giảm cân: Không phải ai thừa cân cũng có thể sử dụng.

Theo Sức Khỏe & Đời Sống
Bình luận
Tin mới
  • 02/07/2025

    Tất tần tật về trà thảo mộc

    Dù là trà đen, trà xanh, trà trắng hay trà ô long, trà nóng hay trà đá đều có nguồn gốc từ cây trà, Camellia sinensis. Nhưng trà thảo mộc thì khác. Trà thảo mộc bắt nguồn từ việc ngâm nhiều loại hoa, lá hoặc gia vị trong nước nóng. Hầu hết các loại trà này đều không có caffeine. Bạn có thể bắt đầu bằng những túi trà làm sẵn hoặc ngâm các nguyên liệu rời và sau đó lọc bỏ bã.

  • 01/07/2025

    Sự thật về phương pháp thải độc bằng nước cốt chanh

    Nhiều người thực hiện thải độc cơ thể theo hướng dẫn truyền miệng và trên các nền tảng xã hội... và hiện nay đang dấy lên trào lưu thải độc bằng nước cốt chanh. Vậy sự thật về phương pháp thải độc này như thế nào?

  • 01/07/2025

    Cách sử dụng dầu dừa điều trị chàm

    Dầu dừa là một chất dưỡng ẩm tự nhiên. Nhiều người bị chàm nhận thấy dầu dừa có tác dụng làm dịu da và giảm các triệu chứng như khô và ngứa.

  • 01/07/2025

    Vai trò của chất béo trong chế độ ăn lành mạnh

    Chất béo thường bị mang tiếng xấu mỗi khi nói về chế độ dinh dưỡng vì cho rằng đó là nguyên nhân gây bệnh tim mạch, tiểu đường hay béo phì. Quan niệm cắt bỏ hoàn toàn chất béo khỏi bữa ăn đã từng phổ biến trong một số khuyến nghị dinh dưỡng. Thực tế, không phải tất cả các chất béo đều có hại.

  • 30/06/2025

    Dùng nghệ và mật ong cùng nhau có tăng lợi ích không?

    Mật ong với nghệ có thể được dùng cùng nhau trong chế độ ăn hằng ngày và thực phẩm bổ sung, vậy tác dụng của chúng có mạnh hơn khi kết hợp?

  • 30/06/2025

    Nhận biết và xử lý vết thương do côn trùng cắn khi đi du lịch

    Du lịch là dịp để khám phá thiên nhiên, trải nghiệm văn hóa và tận hưởng những khoảnh khắc thư giãn. Tuy nhiên, bên cạnh những điều thú vị, các chuyến đi đôi khi cũng tiềm ẩn những rủi ro nhỏ nhưng phiền toái, chẳng hạn như những vết thương do côn trùng cắn

  • 29/06/2025

    Sữa nguyên chất có dinh dưỡng, lợi ích và rủi ro gì?

    Sữa là nguồn dinh dưỡng quan trọng nên có trong chế độ ăn hằng ngày, trong đó sữa nguyên chất được đánh giá là nguồn cung cấp protein tốt. Tìm hiểu về dinh dưỡng, lợi ích và rủi ro khi tiêu thụ sữa nguyên chất.

  • 29/06/2025

    Làm thế nào để bỏ thói quen dùng điện thoại

    Một số ứng dụng có thể cho bạn biết bạn dành bao nhiêu thời gian cho điện thoại và bạn dành bao nhiêu thời gian cho từng ứng dụng. Ngay cả khi bạn không nghĩ rằng mình sử dụng điện thoại quá nhiều, việc nhìn thấy những con số thống kê tần suất sử dụng có thể khiến bạn muốn đặt điện thoại xuống.

Xem thêm