Thực phẩm tăng cường miễn dịch cho trẻ

Cha mẹ nên cho trẻ ăn nhiều sữa chua, khoai lang, nấm để tăng miễn dịch, phòng ngừa cảm cúm, bảo vệ sức khỏe của các bé.

(Ảnh: Verywellfamily)

Sữa chua: Loại thực phẩm này rất giàu lợi khuẩn, cần thiết cho sức khỏe hệ miễn dịch. Probiotics là vi khuẩn có lợi, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch bằng cách bảo vệ đường tiêu hóa và ngăn chặn các vi khuẩn xấu gây bệnh. Chúng cũng giúp ngăn ngừa bệnh tật bằng cách tăng số lượng tế bào chống lại virus. Các nguồn thực phẩm giàu probiotics bao gồm sữa chua và kefir (thức uống từ sữa lên men).

(Ảnh: Mashed)

Tỏi: Khi nấu đồ ăn, bạn nên cho thêm vài nhánh tỏi vào. Nó có thể khiến món ăn hơi cay nồng, nhưng cũng giàu các hợp chất giúp tăng cường khả năng miễn dịch để ngăn ngừa cảm lạnh và chứng bốc hỏa. Tỏi cũng là chất kháng sinh tự nhiên, đặc tính kháng khuẩn, chống virus, chống nấm và chống oxy hóa.

(Ảnh: Firstcryparenting)

Khoai lang: Thực phẩm này chứa nhiều vitamin A, dưỡng chất quan trọng cho hệ miễn dịch. Nó giúp bảo vệ mô trong miệng, ruột và đường hô hấp khỏe mạnh. Chỉ cần 1/2 bát khoai lang nấu chín đã chứa gấp đôi lượng vitamin A trẻ cần mỗi ngày.

(Ảnh: Harvardhealth)

Kiwi: Theo tạp chí Today's Parent, loại trái cây xanh, ngọt này chứa nhiều chất chống oxy hóa vitamin C và E. Vitamin C rất mạnh, không chỉ ngăn ngừa cảm lạnh hoặc cúm mà còn hỗ trợ làm giảm nhẹ bệnh. Vitamin C cũng làm tăng sản xuất các kháng thể và tế bào bạch cầu, giúp chống lại nhiễm trùng. Trong khi đó, vitamin E cần thiết để sản xuất các globulin miễn dịch, tiêu diệt tất cả mầm bệnh cố gắng gây hại cơ thể.

(Ảnh: Healthyrecipes)

Nấm: Thực phẩm này rất giàu beta glucan, loại polysaccharide có khả năng kích hoạt hệ thống miễn dịch và giúp ngăn ngừa nhiễm trùng. Nó điều chỉnh các tế bào bạch cầu và giữ chúng ở trạng thái chuẩn bị cao, sẵn sàng tấn công bất kỳ kẻ xâm lược nào. Nấm cũng rất giàu vitamin, polyphenol, sterol và kẽm. Tất cả dưỡng chất này đều giữ cho hệ thống miễn dịch của trẻ khỏe mạnh.

(Ảnh: Foodnetwork)

Súp gà: Món ăn này có khả năng chống viêm, làm dịu nhiễm trùng đường hô hấp, ngăn ngừa cảm cúm hiệu quả. Ngoài ra, súp gà cũng giúp bé cảm thấy dễ chịu hơn khi bị ốm. Các nhà nghiên cứu cho rằng nhiều dưỡng chất trong súp gà có tác dụng chữa bệnh.

(Ảnh: Simplyrecipes)

Hạt bí ngô: Loại hạt thơm ngon này rất giàu vitamin E, kẽm và các axit béo thiết yếu giúp tăng cường miễn dịch, bao gồm cả chất chống viêm, chống oxy hóa omega-3. Kẽm giúp tăng sản xuất các tế bào bạch cầu và tế bào T chống nhiễm trùng.

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Mẹo dinh dưỡng giúp tăng cường hệ miễn dịch cho trẻ em mùa Covid-19.

Phương Mai - Theo ZingNew

Từ khóa:

hệ miễn dịch. thực phẩm

Bình luận

Tin mới

19/05/2026

Giải pháp bổ sung Canxi cho trẻ không uống được sữa: Lựa chọn thông minh từ thực phẩm

Sữa và các chế phẩm từ sữa vốn được coi là nguồn nguyên liệu tốt nhất để cung cấp canxi cho cơ thể. Tuy nhiên, với những trẻ bị dị ứng đạm sữa bò, bất dung nạp đường lactose hoặc đơn giản là không thích hương vị sữa, việc đảm bảo đủ 100% lượng canxi khuyến nghị hàng ngày trở thành một bài toán khiến nhiều phụ huynh lo lắng.
19/05/2026

Creatine là gì? Thời điểm tốt nhất để dùng Creatine nhằm tăng cơ

Nếu bạn nghiêm túc xây dựng cơ bắp, hẳn bạn đã nghe về creatine – một trong những thực phẩm bổ sung được nghiên cứu nhiều nhất, có khả năng cải thiện sức mạnh, hiệu suất và tăng khối lượng cơ. Tuy nhiên, câu hỏi thường gặp là: Nên dùng creatine khi nào để tăng cơ hiệu quả nhất?
18/05/2026

5 lý do để ăn rau dền ngay hôm nay

Rau dền không chỉ là món ăn quen thuộc mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng, hỗ trợ giải độc, bổ máu và bảo vệ hệ tim mạch một cách tự nhiên.
18/05/2026

Nhận biết các dấu hiệu ban đầu của bệnh viêm khớp ở bàn chân

Viêm khớp có thể ảnh hưởng đến bất kỳ khớp nào của bạn, bao gồm cả khớp ở bàn chân. Tổn thương khớp do viêm khớp có thể gây đau, sưng và những thay đổi về mặt thể chất ở khớp.
17/05/2026

4 tác dụng phụ bất ngờ của dưa chuột

Dưa chuột vốn được coi là 'siêu thực phẩm' cấp nước và làm đẹp da. Tuy nhiên, việc tiêu thụ quá mức hoặc không đúng cách loại quả này có thể dẫn đến những phản ứng tiêu cực cho sức khỏe mà ít người ngờ tới.
17/05/2026

Hệ thần kinh bị ảnh hưởng thế nào bởi thời tiết?

Thưc ra, thời tiết tác động lên sức khỏe con người nhiều hơn bạn nghĩ. Với từng cá nhân, đặc biệt là những người có vấn đề về sức khỏe tâm lý, khi thời tiết đổi mùa, họ sẽ xuất hiện nhiều biểu hiện khó chịu như đau nửa đầu, mệt mỏi, vấn đề về thăng bằng, thậm chí là các cơn đau bùng phát khiến cuộc sống hàng ngày bị đảo lộn.
16/05/2026

Điều gì xảy ra với cơ thể khi ăn cà tím?

Cà tím thuộc họ cà, có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, hấp dẫn và cung cấp các chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Vậy nếu thường xuyên ăn cà tím, điều gì sẽ xảy ra với cơ thể?
16/05/2026

Sức khỏe tinh thần của phụ nữ mang thai: Vượt qua lo âu, trầm cảm

Mang thai là một hành trình thiêng liêng nhưng đầy thử thách, khiến phụ nữ phải đối mặt với những thay đổi lớn về thể chất và tâm lý, có thể dẫn đến căng thẳng, lo âu và trầm cảm thai kỳ.