Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

4 tác dụng của cá hồi đối với hệ miễn dịch

Cá hồi luôn là thực phẩm được nhiều người lựa chọn vì hương vị thơm ngon, sự phong phú đa dạng trong cách chế biến. Cá hồi còn chứa nhiều vitamin, khoáng chất và acid béo giúp cải thiện chức năng miễn dịch cho cơ thể.

Cá hồi luôn là thực phẩm được nhiều người lựa chọn vì hương vị thơm ngon, sự phong phú đa dạng trong cách chế biến. Cá hồi còn chứa nhiều vitamin, khoáng chất và acid béo giúp cải thiện chức năng miễn dịch cho cơ thể.

4 tác dụng của cá hồi đối với hệ miễn dịch

Bổ sung cá hồi tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.

Cung cấp vitamin D

Vitamin D rất cần thiết cho chức năng miễn dịch của cơ thể. Cá hồi là một trong số ít nguồn thực phẩm cung cấp một lượng vitamin D lành mạnh, đặc biệt là cá hồi tự nhiên.

Cá hồi là nguồn cung cấp vitamin D dồi dào.

Chỉ 198 gram phi lê cá hồi đen chứa 815 IU (đơn vị quốc tế) vitamin D. Theo khuyến cáo, người lớn trung bình nên tiêu thụ từ 600-800 IU vitamin D mỗi ngày. Tuy nhiên, một số nghiên cứu cho thấy tiêu thụ ít nhất 1.000 IU vitamin mỗi ngày để có sức khỏe tối ưu. Trên thực tế, bạn có thể tiêu thụ 4.000 IU vitamin D mỗi ngày nếu đang sống ở những nơi không có nhiều ánh sáng mặt trời.

Cung cấp vitamin B6

Cá hồi cũng cung cấp một nguồn vitamin B6 dồi dào, chất này rất quan trọng để hỗ trợ các phản ứng sinh hóa trong hệ miễn dịch. Dù chế biến theo cách luộc, áp chảo hay nướng, cá hồi vẫn cung cấp lượng vitamin B6 dồi dào cho cơ thể, tăng cường  khả năng miễn dịch.

Cung cấp lượng acid béo omega-3

Nếu như bạn đang tìm kiếm một loại thực phẩm giàu acid béo omega-3, thì cá hồi chính là nguồn cung cấp dồi dào chất béo lành mạnh này. Cá hồi rất giàu acid docosahexaenoic (DHA) - một loại acid béo omega-3, có tác dụng làm giảm chất béo trung tính trong máu, thậm chí cả cholesterol LDL có hại.

Ngoài việc giữ cho trái tim chúng ta khỏe mạnh, acid béo omega-3 cung cấp một loạt các lợi ích sức khỏe khác. Một nghiên cứu cho thấy, omega-3 tạo nên cấu trúc của các tế bào trong cơ thể con người, giúp sản xuất hormone, tăng chức năng miễn dịch và hỗ trợ tim, phổi.

Cung cấp magie

Cá hồi cũng chứa magie - một khoáng chất đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ hệ miễn dịch của bạn. Nhu cầu đối với nam giới cần từ 400 - 420 mg magie mỗi ngày trong khi phụ nữ cần 310 - 320 mg magie mỗi ngày.  Trong một khẩu phần cá hồi Đại Tây Dương khoảng 93 g chứa khoảng 26 mg magie. Bổ sung cá hồi vào bữa ăn kết hợp với các thực phẩm khác sẽ giúp bạn bổ sung đủ lượng magie cho cơ thể, tăng cường khả năng miễn dịch.

Tham khảo thông tin tại bài viết: 5 dấu hiệu cho thấy hệ miễn dịch đang suy giảm.

Nguyễn An H+ (Theo Eatthis) - Theo Healthplus
Bình luận
Tin mới
  • 27/01/2023

    Châm cứu có an toàn khi mang thai không?

    Đây là những gì bạn cần biết về châm cứu cũng như những lợi ích, rủi ro và nghiên cứu đằng sau việc sử dụng liệu pháp châm cứu trong thai kỳ.

  • 27/01/2023

    Trẻ có cân nặng sơ sinh cao có nguy cơ mắc bệnh gì?

    Không phải cứ sinh con to là tốt. Tại sao lại như vậy? Cùng tìm hiểu nguyên nhân trong bài viết dưới đây của Phòng khám chuyên khoa Dinh dưỡng VIAM - Viện Y học ứng dụng Việt Nam:

  • 26/01/2023

    Lợi ích không ngờ của phương pháp đi bộ lùi

    Bài viết này giúp bạn biết được những lợi ích của việc đi lùi trên máy chạy bộ trong vật lý trị liệu cũng như hướng dẫn cho bạn cách đi lùi trên máy chạy bộ một cách an toàn.

  • 26/01/2023

    Tại sao bạn hay bị cảm cúm vào mùa lạnh?

    Mùa cảm lạnh và cúm đang bắt đầu ập đến, và chúng ta dường như không thể thoát khỏi những cơn ho và hắt hơi. Nhưng tại sao chúng ta dễ bị cảm cúm và nhiễm trùng hơn trong những tháng lạnh? Hầu hết chúng ta đều bị cảm lạnh ít nhất hai lần mỗi năm, tại sao lại vậy?

  • 25/01/2023

    Cánh mày râu dừng ngay uống nước ngọt nếu không muốn bị hói

    Ngoài cà phê, bia rượu thì các loại nước ngọt, nước trái cây, nước có gas... cũng là sở thích của rất nhiều chàng trai. Tuy nhiên ngoài các nguy cơ sức khỏe như tiểu đường, tim mạch,... thì nước ngọt còn có thể khiến chúng ta rụng tóc. Cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây:

  • 25/01/2023

    Chuyện ấy an toàn trong dịp Tết như thế nào?

    Khi các bữa tiệc, giao lưu và gặp gỡ diễn ra thường xuyên hơn rất nhiều và những tình huống đó đôi khi có thể dẫn đến phát sinh quan hệ tình dục. Đảm bảo tình dục an toàn là một phần trong đời sống tình dục của bạn nhất là trong dịp Tết, giúp cho bản thân bạn và những người xung quanh khỏe mạnh.

  • 24/01/2023

    Bí quyết giúp người tăng huyết áp ngủ ngon

    Ngủ không đủ giấc làm tăng nguy cơ mắc tăng huyết áp, tăng cân và đái tháo đường. Cùng tìm hiểu mối quan hệ giữa tăng huyết áp và giấc ngủ trong bài viết dưới đây:

  • 24/01/2023

    Làm gì khi ngày Tết bị dị ứng phấn hoa?

    Hoa là một trong những món quà tinh thần không thể thiếu trong những ngày Tết. Nếu bạn vẫn muốn ngôi nhà ngập tràn sắc xuân nhưng lại bị dị ứng phấn hoa, thì đừng bỏ qua bài viết dưới đây nhé!

Xem thêm