Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

4 tác dụng của cá hồi đối với hệ miễn dịch

Cá hồi luôn là thực phẩm được nhiều người lựa chọn vì hương vị thơm ngon, sự phong phú đa dạng trong cách chế biến. Cá hồi còn chứa nhiều vitamin, khoáng chất và acid béo giúp cải thiện chức năng miễn dịch cho cơ thể.

Cá hồi luôn là thực phẩm được nhiều người lựa chọn vì hương vị thơm ngon, sự phong phú đa dạng trong cách chế biến. Cá hồi còn chứa nhiều vitamin, khoáng chất và acid béo giúp cải thiện chức năng miễn dịch cho cơ thể.

4 tác dụng của cá hồi đối với hệ miễn dịch

Bổ sung cá hồi tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.

Cung cấp vitamin D

Vitamin D rất cần thiết cho chức năng miễn dịch của cơ thể. Cá hồi là một trong số ít nguồn thực phẩm cung cấp một lượng vitamin D lành mạnh, đặc biệt là cá hồi tự nhiên.

Cá hồi là nguồn cung cấp vitamin D dồi dào.

Chỉ 198 gram phi lê cá hồi đen chứa 815 IU (đơn vị quốc tế) vitamin D. Theo khuyến cáo, người lớn trung bình nên tiêu thụ từ 600-800 IU vitamin D mỗi ngày. Tuy nhiên, một số nghiên cứu cho thấy tiêu thụ ít nhất 1.000 IU vitamin mỗi ngày để có sức khỏe tối ưu. Trên thực tế, bạn có thể tiêu thụ 4.000 IU vitamin D mỗi ngày nếu đang sống ở những nơi không có nhiều ánh sáng mặt trời.

Cung cấp vitamin B6

Cá hồi cũng cung cấp một nguồn vitamin B6 dồi dào, chất này rất quan trọng để hỗ trợ các phản ứng sinh hóa trong hệ miễn dịch. Dù chế biến theo cách luộc, áp chảo hay nướng, cá hồi vẫn cung cấp lượng vitamin B6 dồi dào cho cơ thể, tăng cường  khả năng miễn dịch.

Cung cấp lượng acid béo omega-3

Nếu như bạn đang tìm kiếm một loại thực phẩm giàu acid béo omega-3, thì cá hồi chính là nguồn cung cấp dồi dào chất béo lành mạnh này. Cá hồi rất giàu acid docosahexaenoic (DHA) - một loại acid béo omega-3, có tác dụng làm giảm chất béo trung tính trong máu, thậm chí cả cholesterol LDL có hại.

Ngoài việc giữ cho trái tim chúng ta khỏe mạnh, acid béo omega-3 cung cấp một loạt các lợi ích sức khỏe khác. Một nghiên cứu cho thấy, omega-3 tạo nên cấu trúc của các tế bào trong cơ thể con người, giúp sản xuất hormone, tăng chức năng miễn dịch và hỗ trợ tim, phổi.

Cung cấp magie

Cá hồi cũng chứa magie - một khoáng chất đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ hệ miễn dịch của bạn. Nhu cầu đối với nam giới cần từ 400 - 420 mg magie mỗi ngày trong khi phụ nữ cần 310 - 320 mg magie mỗi ngày.  Trong một khẩu phần cá hồi Đại Tây Dương khoảng 93 g chứa khoảng 26 mg magie. Bổ sung cá hồi vào bữa ăn kết hợp với các thực phẩm khác sẽ giúp bạn bổ sung đủ lượng magie cho cơ thể, tăng cường khả năng miễn dịch.

Tham khảo thông tin tại bài viết: 5 dấu hiệu cho thấy hệ miễn dịch đang suy giảm.

Nguyễn An H+ (Theo Eatthis) - Theo Healthplus
Bình luận
Tin mới
  • 03/07/2025

    5 lợi ích tiềm năng khi ăn chuối luộc

    Chuối là một trong những loại thực phẩm có lợi ích dinh dưỡng đáng kể. Vậy khi ăn chuối luộc có tác dụng gì?

  • 03/07/2025

    10 dấu hiệu cho thấy có thể bạn đang nhiễm ký sinh trùng

    Nhiễm ký sinh trùng có thể dẫn đến một loạt các vấn đề sức khỏe như các triệu chứng về tiêu hóa không rõ nguyên nhân, ngứa, thiếu máu, đau cơ và khớp, ăn không thấy no,… Cùng tìm hiểu về 10 dấu hiệu cho thấy có thể bạn đang nhiễm ký sinh trùng qua bài viết sau đây!

  • 02/07/2025

    Lý do nước dừa là thức uống tự nhiên kỳ diệu

    Nước dừa có thành phần dinh dưỡng đặc biệt và nhiều lợi ích cho sức khỏe như cung cấp chất điện giải, giúp hạ huyết áp... Đây là lý do nước dừa ngày càng trở thành lựa chọn phổ biến của nhiều người.

  • 02/07/2025

    Tất tần tật về trà thảo mộc

    Dù là trà đen, trà xanh, trà trắng hay trà ô long, trà nóng hay trà đá đều có nguồn gốc từ cây trà, Camellia sinensis. Nhưng trà thảo mộc thì khác. Trà thảo mộc bắt nguồn từ việc ngâm nhiều loại hoa, lá hoặc gia vị trong nước nóng. Hầu hết các loại trà này đều không có caffeine. Bạn có thể bắt đầu bằng những túi trà làm sẵn hoặc ngâm các nguyên liệu rời và sau đó lọc bỏ bã.

  • 01/07/2025

    Sự thật về phương pháp thải độc bằng nước cốt chanh

    Nhiều người thực hiện thải độc cơ thể theo hướng dẫn truyền miệng và trên các nền tảng xã hội... và hiện nay đang dấy lên trào lưu thải độc bằng nước cốt chanh. Vậy sự thật về phương pháp thải độc này như thế nào?

  • 01/07/2025

    Cách sử dụng dầu dừa điều trị chàm

    Dầu dừa là một chất dưỡng ẩm tự nhiên. Nhiều người bị chàm nhận thấy dầu dừa có tác dụng làm dịu da và giảm các triệu chứng như khô và ngứa.

  • 01/07/2025

    Vai trò của chất béo trong chế độ ăn lành mạnh

    Chất béo thường bị mang tiếng xấu mỗi khi nói về chế độ dinh dưỡng vì cho rằng đó là nguyên nhân gây bệnh tim mạch, tiểu đường hay béo phì. Quan niệm cắt bỏ hoàn toàn chất béo khỏi bữa ăn đã từng phổ biến trong một số khuyến nghị dinh dưỡng. Thực tế, không phải tất cả các chất béo đều có hại.

  • 30/06/2025

    Dùng nghệ và mật ong cùng nhau có tăng lợi ích không?

    Mật ong với nghệ có thể được dùng cùng nhau trong chế độ ăn hằng ngày và thực phẩm bổ sung, vậy tác dụng của chúng có mạnh hơn khi kết hợp?

Xem thêm