Thực phẩm màu tối như màu tím có nhiều chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa giúp tăng cường khả năng miễn dịch của bạn.
Thực phẩm màu tím tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, chống oxy hóa.
Các loại thực phẩm có màu tím chứa chất chống oxy hóa anthocyanins, giúp ích rất nhiều trong việc giữ cho chúng ta khỏe mạnh và tăng cường hệ miễn dịch. Dưới đây là những loại trái cây và rau củ màu tím bạn nên thêm vào chế độ ăn thường xuyên hơn để tăng cường khả năng miễn dịch cho cơ thể:
Quả mận
Mận có rất nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe.
Mận có vị chua nhẹ và chứa nhiều vitamin C. Bổ sung thêm mận hàng ngày cung cấp cho bạn chất chống oxy hóa giúp cơ thể sản sinh collagen, vitamin A và vitamin C. Không chỉ giúp tăng khả năng miễn dịch, loại trái cây quen thuộc này còn đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe tim mạch và thị lực.
Quả nho
Đây là loại quả chứa nhiều dinh dưỡng như chất xơ, kali, các vitamin và khoáng chất khác. Nho tím giàu anthocyanins và flavonoid. Hai chất này có tác dụng chống oxy hóa, giúp phòng ngừa và loại bỏ các gốc tự do trong cơ thể, tăng cường sức đề kháng và làm chậm quá trình lão hóa.
Quả việt quất
Việt quất rất giàu vitamin và chất chống oxy hóa.
Đây cũng là 1 loại quả giàu chất chống oxy hóa và vitamin, có tác dụng tăng cường sức đề kháng, chống lão hóa, ngăn các bệnh về tim mạch và ung thư hiệu quả. Bên cạnh đó với chất kháng histamine tự nhiên, việt quất giúp giảm viêm và giảm thiểu các triệu chứng như sổ mũi hoặc nghẹt mũi. Vitamin trong việt quất còn mang đến cho bạn cảm giác khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng.
Bắp cải tím
Anthocyanins là một chất chống oxy hóa và khi bắp cải càng có nhiều anthocyanins, màu lá sẽ càng tím đậm. Các nghiên cứu khoa học cho thấy anthocyanins có khả năng chống quá trình oxy hóa, bệnh ung thư bằng cách ngăn chặn sự tăng sinh gốc tự do. Ngoài hàm lượng anthocyanins cao, bắp cải tím còn có hàm lượng calci, kali, vitamin C, carotrnoid hỗ trợ làm chậm quá trình lão hóa, đồng thời thúc đẩy tăng cường hệ miễn dịch cơ thể.
Củ cải đường
Củ cải đường rất bổ dưỡng và có thể chế biến được nhiều món ăn.
Củ cải đường có màu đỏ tím do chứa nhiều betalains. Cũng giống như anthocyanins, betalain có chất chống oxy hóa và đặc tính chống viêm, tăng cường sức đề kháng. Ngoài ra, củ cải đường rất giàu folate, sắt, kali và mangan đem lại nhiều lợi ích khác cho cơ thể.
Cà tím
Trong cà tím giàu anthocyanins, các polyphenol khác nhau có thể ngăn ngừa các bệnh tim mạch và mạch máu não. Ngay cả cà tím đã gọt vỏ cũng chứa rất nhiều polyphenol. Ngoài ra, cà tím còn có hàm lượng đường thấp, giàu pectin và kali, rất hữu ích trong việc ổn định lượng đường trong máu và lipid máu, cũng như giúp giảm cân.
Tham khảo thông tin tại bài viết: 4 loại vitamin và khoáng chất giúp tăng cường hệ miễn dịch phòng ngừa Covid-19.
Để hạn chế tình trạng loãng xương cơ thể cần cung cấp đủ vitamin D và canxi theo nhu cầu của từng lứa tuổi qua chế độ ăn khoa học, đủ dinh dưỡng và giàu canxi.
Trong những năm gần đây, ô nhiễm không khí đã trở thành một trong những vấn đề môi trường nghiêm trọng nhất, ảnh hưởng sâu rộng đến sức khỏe con người ở mọi lứa tuổi. Đặc biệt, trẻ nhỏ đang ở giai đoạn phát triển thể chất và thần kinh lại là nhóm đối tượng dễ tổn thương nhất.
Quả vải tuy ngon miệng và bổ dưỡng nhưng cũng cần đi lưu ý một số điều khi ăn để đảm bảo an toàn cho sức khỏe, đặc biệt là với một số đối tượng.
Thời tiết thất thường có khiến bạn cảm thấy khó chịu. Trời mưa bạn sẽ cảm thấy buồn chán còn trời nắng bạn sẽ cảm thấy vui tươi hơn. Bạn đã bao giờ thắc mắc tại sao cảm xúc của bạn luôn thay đổi khi thời tiết thay đổi hay chưa? Đặc biệt là vào lúc giao mùa? Vậy hãy cùng Viện Y học ứng dụng tìm hiểu thêm với bài viết dưới đây
Ăn rau quả nhiều màu sắc hay còn gọi là 'ăn cầu vồng' không chỉ đơn giản là cách trang trí món ăn hấp dẫn mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Sốt xuất huyết là một bệnh truyền nhiễm nguy hiểm do vi rút Dengue gây ra, lây lan chủ yếu qua vết đốt của muỗi Aedes aegypti. Mặc dù bệnh có thể ảnh hưởng đến mọi lứa tuổi, trẻ nhỏ lại là đối tượng đặc biệt dễ bị tổn thương do hệ miễn dịch còn non yếu.
Mùa hè với những ngày nắng nóng kéo dài không chỉ là thời điểm để thư giãn mà còn là cơ hội tuyệt vời để người cao tuổi tham gia các hoạt động thể thao dưới nước. Đây là hình thức vận động nhẹ nhàng, ít gây áp lực lên cơ thể, đồng thời mang lại nhiều lợi ích sức khỏe vượt trội.
Đau thắt lưng là một trải nghiệm phổ biến đối với nhiều người. Nó thường có thể dẫn đến đau, ngứa ran hoặc tê ở phần thân dưới. Có nhiều nguyên nhân gây đau thắt lưng, phổ biến nhất bao gồm căng cơ, tư thế xấu và tuổi tác.