Tại sao chế độ ăn Địa Trung Hải có lợi cho sức khỏe tim mạch của phụ nữ?
Các bác sĩ từ lâu đã khuyến nghị chế độ ăn Địa Trung Hải như một phần của lối sống lành mạnh cho tim mạch. Gần đây, một nghiên cứu mới đã đưa ra bằng chứng cho thấy ăn uống theo cách này có thể giúp phụ nữ giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch hoặc chết trẻ.
Phân tích được thực hiện trên hơn 720.000 phụ nữ tham gia trong 16 nghiên cứu được công bố trước đây về mối liên hệ giữa bệnh tim và chế độ ăn uống. Theo kết quả nghiên cứu, những phụ nữ theo sát chế độ ăn kiểu Địa Trung Hải nhất có nguy cơ mắc các bệnh tim mạch thấp hơn 24% và ít có khả năng tử vong sớm do mọi nguyên nhân hơn 23%.
Theo các chuyên gia, không có một chế độ ăn kiêng nào phù hợp với tất cả mọi người, nhưng những loại thực phẩm trong chế độ ăn Địa Trung Hải đặc biệt có lợi để giúp giảm nguy cơ mắc các biến cố tim mạch trong tương lai. Ngược lại, một chế độ ăn uống kém có liên quan đến nhiều yếu tố nguy cơ gây ra bệnh tim mạch như: béo phì, huyết áp cao và bệnh tiểu đường loại 2.
Chế độ ăn Địa Trung Hải là gì?
Chế độ ăn Địa Trung Hải thường bao gồm:
- ăn nhiều trái cây và rau quả
- ăn các loại ngũ cốc
- ăn các loại hạt và đậu
- sử dụng chất béo lành mạnh như dầu ô liu
- thường xuyên ăn cá và các loại hải sản
- tiêu thụ vừa phải các sản phẩm từ sữa như phô mai và sữa chua
- ăn ít hoặc không ăn thịt đỏ, thịt chế biến sẵn
Áp dụng chế độ ăn lành mạnh với tim mạch là đặc biệt quan trọng với phụ nữ sau tuổi mãn kinh, vì nguy cơ mắc các bệnh tim mạch ở lứa tuổi này tăng lên đáng kể.
Đọc thêm bài viết: Chế độ ăn cho người suy tim
Ngay cả những thay đổi nhỏ trong chế độ ăn uống cũng sẽ tạo nên khác biệt
Nếu bạn chưa sẵn sàng từ bỏ thịt đỏ và các món thịt chế biến sẵn, bạn vẫn có thể áp dụng chế độ ăn nhiều thực vật để cải thiện sức khỏe tim mạch. Những thay đổi nhỏ vẫn mang đến một số lợi ích nhất định. Dưới đây là một số đề xuất để bạn có một khởi đầu tốt với chế độ ăn Địa Trung Hải:
- Thay thế mỡ động vật bằng dầu ô liu nguyên chất
- Ăn các loại bánh mì, bún, phở hoặc gạo làm từ ngũ cốc nguyên hạt thay vì bánh mì trắng hoặc ngũ cốc đã chế biến nhiều
- Uống trà, cà phê hoặc nước lọc thay vì đồ uống có đường
- Ăn nhiều hải sản và protein nạc thay vì thịt đỏ và thịt đã qua chế biến
Mặc dù có thể không khả thi để thực hiện tất cả những thay đổi này trong cùng một lần, nhưng những thay đổi nhỏ dần dần theo thời gian vẫn có thể tạo ra sự khác biệt lớn trong việc cải thiện chất lượng chế độ ăn uống cũng như sức khỏe chuyển hóa tim mạch về lâu dài.
Đọc thêm bài viết: Dinh dưỡng phục hồi, phòng ngừa những cơn đau tim
Làm thế nào để duy trì sức khỏe tim mạch tốt?
Ngoài những gì bạn ăn, bạn ăn với số lượng bao nhiêu cũng quan trọng đối với sức khỏe tim mạch. Ngay cả với chế độ ăn uống lành mạnh như chế độ ăn Địa Trung Hải, việc hấp thụ một lượng calo lành mạnh và không quá nhiều là rất quan trọng để duy trì cân nặng hợp lý cũng như nhận được nhiều lợi ích sức khỏe nhất. Cụ thể hơn, ăn uống theo chế độ lành mạnh có thể giúp mọi người duy trì cân nặng khỏe mạnh, mức huyết áp, đường huyết và lipid máu (cholesterol) ở mức hợp lý. Các yếu tố quan trọng khác của lối sống lành mạnh cho tim mạch bao gồm hoạt động thể chất thường xuyên, không sử dụng thuốc lá và ngủ đủ giấc.
Có một chế độ dinh dưỡng lành mạnh, khoa học sẽ giúp bạn có sức khỏe tốt hơn. Tham khảo dịch vụ khám, tư vấn dinh dưỡng tại Phòng khám chuyên khoa Dinh dưỡng VIAM trực thuộc Viện Y học ứng dụng Việt Nam. Đặt lịch khám TẠI ĐÂY hoặc Hotline 0935 18 3939/ 024 3633 5678
-
Gen quyết định tính cách con người nhiều hơn những gì chúng ta nghĩ
Một nghiên cứu quy mô lớn mới đây đã phát hiện ra tính cách của con người có sự liên hệ chặt chẽ với hàng ngàn biến thể gen di truyền. Điều kinh ngạc hơn là những đặc điểm này không chỉ định hình con người mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe, tuổi thọ và cả thu nhập của mỗi người.
-
Lợi ích sức khỏe của Cà phê và Trà dưới góc nhìn khoa học
Bên cạnh nước lọc, cà phê và trà là hai thức uống được yêu thích nhất trên toàn thế giới. Cả hai đều chứa những hợp chất có thể hỗ trợ đắc lực cho sức khỏe.
-
Hội nghị khoa học "Nghiên cứu và ứng dụng trong y học"
Tại Hội nghị khoa học năm 2026 với chủ đề “Nghiên cứu và ứng dụng trong y học” do Tổng hội Y học Việt Nam tổ chức, các chuyên gia đã cập nhật nhiều nghiên cứu, tiến bộ mới trong dự phòng và điều trị bệnh.
-
Nhịn ăn gián đoạn trong phòng các bệnh mạn tính và rối loạn chuyển hóa
Nhịn ăn là phương pháp được áp dụng từ lâu đời, dưới nhiều hình thức khác nhau… chúng còn phổ biến trong một sô tôn giáo, hoặc được áp dụng trong một số biện pháp phòng và điều trị bệnh mạn tính, rối loạn chuyển hóa
-
Có nên bổ sung biotin để kích thích mọc tóc?
Biotin được nhiều người truyền tai như một giải pháp giúp tóc mọc dày, chắc khỏe hơn. Vậy nên dùng chất dinh dưỡng này như thế nào?
-
Trung thu hiện đại: Giữ trọn truyền thống, sống khỏe mỗi ngày
Tết Trung thu là dịp lễ thiêng liêng của tình thân và sự sum vầy. Tuy nhiên, trước những thay đổi của cuộc sống hiện đại, việc làm thế nào để vừa gìn giữ nét đẹp truyền thống, vừa đảm bảo chế độ ăn uống khoa học, lành mạnh cho cả nhà đang là mối quan tâm của nhiều gia đình. Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ thông tin và đưa ra những lời khuyên hữu ích ngay sau đây.
-
WHO: khó khăn trong triển khai mục tiêu bao phủ tiêm chủng hiện nay trên toàn cầu
Tiêm chủng là một trong những can thiệp y tế công cộng thành công và có hiệu quả nhất hiện nay, giúp cứu sống hàng triệu người mỗi năm. Tuy nhiên, tỉ lệ bao phủ vaccine toàn cầu đang gặp nhiều thách thức. Việc đảm bảo mọi trẻ em đều được tiêm chủng đầy đủ không chỉ bảo vệ sức khỏe cá nhân mà còn xây dựng một cộng đồng an toàn, đẩy lùi dịch bệnh.
-
Loại quả giàu kali hơn chuối và chứa nhiều dinh dưỡng bất ngờ
Nhiều người thường ăn chuối để bổ sung kali. Tuy nhiên, quả ổi cũng chứa nhiều kali, vitamin C, đồng thời nổi bật với hàm lượng chất xơ và nhiều dưỡng chất khác.
