
3 thay đổi tích cực nhất đối với cơ thể sau khi rời xa cà phê một tháng.
Theo thống kê, có đến 64% người Mỹ trưởng thành uống cà phê ở nhiều dạng hàng ngày.
Tuy nhiên, nhiều người nghiện uống cà phê cho biết rất thích cảm giác sảng khoái của caffein và sự tỉnh táo mà cà phê mang lại, song cơ thể lại bị rơi vào cảm giác bồn chồn, cáu kỉnh, năng lượng thấp….
Chuyên gia Adam Meyer – cố vấn của Eat This, Not That- người từng uống 3-4 cốc cà phê một ngày, quyết định bỏ cà phê. Thời gian đầu, ông Meyer thấy xuất hiện các triệu chứng cai nghiện caffeine như đau đầu, đầu óc mơ hồ, ngủ không ngon giấc, dễ cáu kỉnh, năng lượng thấp và thiếu động lực.
Vị chuyên gia này đã chỉ ra 3 thay đổi tích cực nhất đối với cơ thể sau khi rời xa cà phê một tháng:
Nhiều người cho rằng các vấn đề về giấc ngủ của họ là do "già đi". Tuy nhiên, thực tế đôi khi không phải như vậy. Nhiều người đã cải thiện được chất lượng giấc ngủ của mình chỉ trong hai tuần sau khi bỏ uống cà phê. Họ cho biết có thể chìm vào giấc ngủ mà không gặp vấn đề gì, không phải thức dậy đi tiểu vào ban đêm và luôn thức dậy với cảm giác tràn đầy năng lượng và sảng khoái.
Các nhà khoa học khẳng định rằng mặc dù caffein có thể tạm thời tăng cường sự tỉnh táo trong ngày, nhưng nó có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến chất lượng giấc ngủ của con người và gây buồn ngủ và khó chịu vào ngày hôm sau.
Vì vậy, khi nhiều người có thói quen tiêu thụ caffein, nó sẽ trở thành một vòng luẩn quẩn của sự tỉnh táo ngắn ngủi, sau đó là sự sụt giảm năng lượng và mệt mỏi dai dẳng.
Nghiên cứu cho thấy rằng uống 400 mg caffein 6 giờ trước khi đi ngủ có thể làm gián đoạn đáng kể chất lượng giấc ngủ bằng cách giảm tổng thời gian ngủ xuống một giờ. Tình trạng mất ngủ này có thể tàn phá sức khỏe của bạn.

Bên cạnh việc giúp làm trắng răng và loại bỏ hơi thở có mùi cà phê, từ bỏ caffein còn có những lợi ích sức khỏe răng miệng khác.
Men răng là lớp cứng phủ bên ngoài để bảo vệ răng. Trên men răng xuất hiện rất nhiều lỗ nhỏ li ti. Khi các hạt thức ăn, thức uống mắc kẹt vào trong những lỗ nhỏ này sẽ làm thay đổi màu sắc men răng.
Những hạt này nằm càng lâu trong các lỗ li ti thì càng dễ gây sâu răng và khiến răng bị ố màu. Uống cà phê càng nhiều và không dùng bất kỳ biện pháp nào để bảo vệ răng thì các vết ố sẽ xâm nhập càng sâu vào men răng. Khi đó, việc làm răng trắng sáng trở lại sẽ càng khó khăn hơn, Reader's Digest dẫn lời phó giáo sư nha khoa Denise Estafan tại Đại học Cao đẳng Nha khoa New York (Mỹ).
Cà phê có tính axit cao, có thể làm hỏng men răng và thúc đẩy sâu răng. Chỉ sau một tháng không tiêu thụ cà phê, răng của ông Meyer đã trắng hơn và hơi thở không có mùi.
Một nghiên cứu vào năm 2008 chỉ rằng cơ chế mà caffeine làm tăng sự tỉnh táo là ngăn cản adenosine (chất hoá học trong não gây cảm giác uể oải, mệt mỏi), đồng thời kích hoạt sự giải phóng adrenalin – một hormone có tác dụng tăng mức năng lượng.
Do đó, tiêu thụ càng nhiều caffeine thì những tác động này càng mạnh và việc tiêu thụ một lượng lớn caffeine và hàng ngày có thể dẫn tới chứng lo âu, các vấn đề về tâm thần như rối loạn giấc ngủ, bồn chồn, lo âu, dễ cáu gắt và các triệu chứng loạn thần.
Ông Meyer cảm thấy không còn căng thẳng về công việc hay các vấn đề gia đình. Những điều nhỏ nhặt như làm đổ sữa không còn làm ông bị kích động. Ông cũng kiên nhẫn hơn trong việc nuôi dạy con cái.
"Caffeine có thể kích thích hormone căng thẳng, gây ra lo lắng, tim đập nhanh và các cơn hoảng loạn", ông Meyer nói.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: "Điểm mặt" những thói quen uống cà phê khiến bạn già đi nhanh hơn.
Nếu bạn cứ thắc mắc, “Tại sao đầu gối của tôi lại kêu răng rắc?”, dưới đây là bốn nguyên nhân phổ biến có thể giải thích tiếng kêu đó và cách nhận biết khi nào cần đến sự chăm sóc y tế.
Bánh nướng thập cẩm một trứng hay bánh nướng đậu xanh một trứng là hai loại được cho là có mức kcal và mức ảnh hưởng đường huyết cao, nên lưu ý khi ăn.
Sở hữu một vóc dáng thon gọn sau kỳ sinh nở là khát khao chính đáng của mọi phụ nữ, nhưng áp lực phải "về dáng" thần tốc bằng các chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt lại vô tình đẩy nhiều bà mẹ vào những hệ lụy sức khỏe trầm trọng.
Một nghiên cứu quy mô lớn mới đây đã phát hiện ra tính cách của con người có sự liên hệ chặt chẽ với hàng ngàn biến thể gen di truyền. Điều kinh ngạc hơn là những đặc điểm này không chỉ định hình con người mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe, tuổi thọ và cả thu nhập của mỗi người.
Bên cạnh nước lọc, cà phê và trà là hai thức uống được yêu thích nhất trên toàn thế giới. Cả hai đều chứa những hợp chất có thể hỗ trợ đắc lực cho sức khỏe.
Tại Hội nghị khoa học năm 2026 với chủ đề “Nghiên cứu và ứng dụng trong y học” do Tổng hội Y học Việt Nam tổ chức, các chuyên gia đã cập nhật nhiều nghiên cứu, tiến bộ mới trong dự phòng và điều trị bệnh.
Nhịn ăn là phương pháp được áp dụng từ lâu đời, dưới nhiều hình thức khác nhau… chúng còn phổ biến trong một sô tôn giáo, hoặc được áp dụng trong một số biện pháp phòng và điều trị bệnh mạn tính, rối loạn chuyển hóa
Biotin được nhiều người truyền tai như một giải pháp giúp tóc mọc dày, chắc khỏe hơn. Vậy nên dùng chất dinh dưỡng này như thế nào?