
3 thay đổi tích cực nhất đối với cơ thể sau khi rời xa cà phê một tháng.
Theo thống kê, có đến 64% người Mỹ trưởng thành uống cà phê ở nhiều dạng hàng ngày.
Tuy nhiên, nhiều người nghiện uống cà phê cho biết rất thích cảm giác sảng khoái của caffein và sự tỉnh táo mà cà phê mang lại, song cơ thể lại bị rơi vào cảm giác bồn chồn, cáu kỉnh, năng lượng thấp….
Chuyên gia Adam Meyer – cố vấn của Eat This, Not That- người từng uống 3-4 cốc cà phê một ngày, quyết định bỏ cà phê. Thời gian đầu, ông Meyer thấy xuất hiện các triệu chứng cai nghiện caffeine như đau đầu, đầu óc mơ hồ, ngủ không ngon giấc, dễ cáu kỉnh, năng lượng thấp và thiếu động lực.
Vị chuyên gia này đã chỉ ra 3 thay đổi tích cực nhất đối với cơ thể sau khi rời xa cà phê một tháng:
Nhiều người cho rằng các vấn đề về giấc ngủ của họ là do "già đi". Tuy nhiên, thực tế đôi khi không phải như vậy. Nhiều người đã cải thiện được chất lượng giấc ngủ của mình chỉ trong hai tuần sau khi bỏ uống cà phê. Họ cho biết có thể chìm vào giấc ngủ mà không gặp vấn đề gì, không phải thức dậy đi tiểu vào ban đêm và luôn thức dậy với cảm giác tràn đầy năng lượng và sảng khoái.
Các nhà khoa học khẳng định rằng mặc dù caffein có thể tạm thời tăng cường sự tỉnh táo trong ngày, nhưng nó có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến chất lượng giấc ngủ của con người và gây buồn ngủ và khó chịu vào ngày hôm sau.
Vì vậy, khi nhiều người có thói quen tiêu thụ caffein, nó sẽ trở thành một vòng luẩn quẩn của sự tỉnh táo ngắn ngủi, sau đó là sự sụt giảm năng lượng và mệt mỏi dai dẳng.
Nghiên cứu cho thấy rằng uống 400 mg caffein 6 giờ trước khi đi ngủ có thể làm gián đoạn đáng kể chất lượng giấc ngủ bằng cách giảm tổng thời gian ngủ xuống một giờ. Tình trạng mất ngủ này có thể tàn phá sức khỏe của bạn.

Bên cạnh việc giúp làm trắng răng và loại bỏ hơi thở có mùi cà phê, từ bỏ caffein còn có những lợi ích sức khỏe răng miệng khác.
Men răng là lớp cứng phủ bên ngoài để bảo vệ răng. Trên men răng xuất hiện rất nhiều lỗ nhỏ li ti. Khi các hạt thức ăn, thức uống mắc kẹt vào trong những lỗ nhỏ này sẽ làm thay đổi màu sắc men răng.
Những hạt này nằm càng lâu trong các lỗ li ti thì càng dễ gây sâu răng và khiến răng bị ố màu. Uống cà phê càng nhiều và không dùng bất kỳ biện pháp nào để bảo vệ răng thì các vết ố sẽ xâm nhập càng sâu vào men răng. Khi đó, việc làm răng trắng sáng trở lại sẽ càng khó khăn hơn, Reader's Digest dẫn lời phó giáo sư nha khoa Denise Estafan tại Đại học Cao đẳng Nha khoa New York (Mỹ).
Cà phê có tính axit cao, có thể làm hỏng men răng và thúc đẩy sâu răng. Chỉ sau một tháng không tiêu thụ cà phê, răng của ông Meyer đã trắng hơn và hơi thở không có mùi.
Một nghiên cứu vào năm 2008 chỉ rằng cơ chế mà caffeine làm tăng sự tỉnh táo là ngăn cản adenosine (chất hoá học trong não gây cảm giác uể oải, mệt mỏi), đồng thời kích hoạt sự giải phóng adrenalin – một hormone có tác dụng tăng mức năng lượng.
Do đó, tiêu thụ càng nhiều caffeine thì những tác động này càng mạnh và việc tiêu thụ một lượng lớn caffeine và hàng ngày có thể dẫn tới chứng lo âu, các vấn đề về tâm thần như rối loạn giấc ngủ, bồn chồn, lo âu, dễ cáu gắt và các triệu chứng loạn thần.
Ông Meyer cảm thấy không còn căng thẳng về công việc hay các vấn đề gia đình. Những điều nhỏ nhặt như làm đổ sữa không còn làm ông bị kích động. Ông cũng kiên nhẫn hơn trong việc nuôi dạy con cái.
"Caffeine có thể kích thích hormone căng thẳng, gây ra lo lắng, tim đập nhanh và các cơn hoảng loạn", ông Meyer nói.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: "Điểm mặt" những thói quen uống cà phê khiến bạn già đi nhanh hơn.
Thưởng thức hải sản tươi ngon là trải nghiệm không thể thiếu khi đi biển vì chúng mang lại hương vị đại dương đặc trưng cùng nguồn dinh dưỡng dồi dào, tuy nhiên loại thực phẩm này cũng tiềm ẩn nhiều rủi ro về ngộ độc và dị ứng nếu không được lựa chọn, bảo quản và chế biến đúng cách.
Mang thai là giai đoạn có nhiều thay đổi về nội tiết và tâm lý, một số phụ nữ có thể xuất hiện hoặc trở nặng tình trạng lo âu trong thời gian này.
Để tăng vị ngon và tăng tối đa lợi ích của cà phê, hãy tìm hiểu những cách pha chế này để nâng cao sức khỏe.
Trường mầm non là không gian lý tưởng để trẻ học tập và vui chơi, nhưng cũng là nơi tiềm ẩn nguy cơ cao lây nhiễm chéo các bệnh truyền nhiễm do hệ miễn dịch của trẻ còn non nớt và thói quen sinh hoạt tập thể gần gũi.
Tham khảo 5 cách chế biến giúp bảo toàn trọn vẹn dinh dưỡng khi ăn trứng mỗi ngày.
Với đội ngũ chuyên gia trong lĩnh vực dinh dưỡng, Viện Y học ứng dụng Việt Nam cung cấp dịch vụ tư vấn, điều chỉnh và xây dựng thực đơn bữa ăn bán trú dành cho các trường học
Bước vào năm học mới, các sĩ tử cuối cấp phải đối mặt với một khối lượng kiến thức khổng lồ và áp lực thi cử đè nặng. Trong kỷ nguyên số, việc học tập và ôn luyện trực tuyến qua máy tính, điện thoại đã trở thành một phần không thể thiếu. Tuy nhiên, việc liên tục tiếp xúc với các thiết bị điện tử trong thời gian dài đang vô tình bắt đôi mắt phải điều tiết quá mức, dẫn đến nguy cơ cao bị cận thị và hội chứng thị giác màn hình.
Vừa ăn vừa xem điện thoại, tivi gây hại không nhỏ đến hệ tiêu hóa và sự phát triển của trẻ.