Sử dụng Bromelain trong điều trị viêm

Bromelain được chấp thuật để sử dụng như một sản phẩm bổ sung có tác dụng chống viêm tại Đức

Sử dụng Bromelain trong điều trị viêm

Bromelain là một enzym phân giải protein được chiết xuất từ nước của quả dứa. Nó được phát hiện lần đầu tiên vào cuối những năm 1900, nhưng chưa được sử dụng rộng rãi dưới dạng thực phẩm bổ sung cho đến năm 1950.

Bromelain là chất chống viêm và được sử dụng để hỗ trợ tiêu hóa và chống đông máu, cũng như điều trị các chấn thương thể thao, viêm xoang, viêm khớp và sưng nề. Bromelain cũng được nghiên cứu để sử dụng như chất bổ sung cho bệnh viêm ruột, đặc biệt là viêm loét đại tràng.

Sử dụng bromelain như thế nào?

Thực phẩm bổ sung Bromelain thường được sản xuất dưới dạng viện nén hoặc viên nang với các mức hàm lượng cụ thể phù hợp cho từng mục đích sử dụng.

Bromelain có khả năng tiêu hóa protein, đó là lí do tại sao nó cũng được sử dụng như chất làm mềm thịt. Liều khuyến nghị khi sử dụng Bromelain trong hỗ trợ tiêu hóa là 500mg x 3 lần/ngày. Bromelain có thể được uống trong bữa ăn.

Bromelain có tác dụng chống viêm. Và để cơ thể có thể hấp thu tốt, Bromelain được khuyến nghị uống vào lúc đói. Tuy nhiên, không có nhiều bằng chứng chứng minh tác dụng của Bromelain trong điều trị bệnh Crohn hoặc viêm loét đại tràng.

Mặc dù dứa có chứa nhiều bromelain, tuy nhiên, ăn một lượng lớn hoa quả như dứa sẽ không cho tác dụng tương tự như khi uống thực phẩm bổ sung bromelain. Do đó, nếu muốn bổ sung bromelain, bạn nên sử dụng thực phẩm bổ sung. Tuy nhiên, trước khi sử dụng các sản phẩm này, bạn nên trao đổi với bác sĩ.

Tương tác thuốc

Bromelain có thể tăng tác dụng của một số kháng sinh, bao gồm amoxicillin. Tuy nhiên, tương tác thuốc của bromelain đối với tetracycline vẫn còn đang được tranh cãi.

Bromelain cũng có tác dụng trên máu và có thể ảnh hưởng đến khả năng hình thành cục máu đông. Do đó, nó không nên dùng cùng với thuốc chống đông máu hoặc làm tăng nguy cơ chảy máu, bao gồm:

Coumadin (warfarin)
Tỏi
Ginkgo biloba
Heparin
Thuốc chống viên không steroid aspirin, ibuprofen, và naproxen
Plavix (clopidogrel)
Saw palmetto

Bromelain cũng làm tăng tác dụng của thuốc an thần, bao gồm cả thuốc và thực phẩm bổ sung được sử dụng khi mất ngủ và có tác dụng gây buồn ngủ như:

Rượu
Thuốc chống động kinh như: Dilantin (phenytoin) hoặc Depakote (valproic acid)
Barbiturates, bao gồm phenobarbital
Benzodiazepines, bao gồm Ativan (lorazepam), Xanax (alprazolam) và Valium (diazepam)
Catnip
Kava Kava
Thuốc mê, bao gồm codeine
Thuốc ngủ, bao gồm Ambien (zolpidem), Lunesta (eszopiclone), Rozerem (ramelteon), và Sonata (zaleplon)
Thuốc chống trầm cảm 3 vòng bao gồm Elavil (amitriptyline)
Valerian

Tác dụng không mong muốn

Bạn luôn có khả năng gặp phải những phản ứng dị ứng hay còn gọi là phản ứng phụ khi sử dụng bất cứ loại thuốc hay thực phẩm bổ sung nào. Những người dị ứng với dứa hoặc những loại thực vật khác thuộc nhóm Bromeliaceae cần tránh sử dụng sản phẩm bổ sung Bromelain.

Bromelain có thể gây ra những tác dụng phụ sau:

- Tiêu chảy

- Buồn nôn

- Tăng chảy máu kinh hoặc chảy máu âm đạo bất thường

- Tăng nhịp tim

- Rối loạn tiêu hóa

- Nôn

- Chảy máu âm đạo (Do đó, Bromelain không được khuyến nghị dùng cho phụ nữ mang thai và cho con bú)

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: ử Khi mang thai có nên kiêng ăn dứa?

CTV Võ Dung - Viện Y học ứng dụng Việt Nam - Theo Verywell

Từ khóa:

Bình luận

Tin mới

14/09/2025

Một chế độ ăn đơn giản giúp giảm ung thư, đái tháo đường và bệnh tim

Bạn đã bao giờ tự hỏi: Có chế độ ăn uống nào có thể giúp phòng ngừa bệnh tật không? Các nhà khoa học đã phát hiện một chế độ ăn uống đơn giản nhưng mang lại hiệu quả bất ngờ giúp giảm nguy cơ ung thư, đái tháo đường và bệnh tim.
14/09/2025

Một số loại mất thính lực và nguyên nhân của chúng

Mất thính lực được phân loại thành ba loại: dẫn truyền, thần kinh cảm giác và hỗn hợp (khi mất thính lực dẫn truyền và thần kinh cảm giác xảy ra đồng thời). Mất thính lực dẫn truyền liên quan đến vấn đề ở tai ngoài hoặc tai giữa, trong khi mất thính lực thần kinh cảm giác là do tổn thương ở tai trong.
13/09/2025

5 loại vitamin cần thiết nên bổ sung vào mùa thu

Mùa thu là thời điểm cơ thể dễ phải đối mặt với nhiều thách thức do sự thay đổi của thời tiết và môi trường. Vậy, mùa thu nên bổ sung những loại vitamin nào?
13/09/2025

10 thủ phạm gây ngứa da đầu và cách tìm cách giải quyết

Da đầu ngứa có thể xuất phát từ nhiều nguyên nhân, bao gồm thói quen gội đầu, chấy, bệnh vẩy nến, v.v.
12/09/2025

Những điểm đáng chú ý về vắc-xin điều trị ung thư của Nga

Nga vừa công bố phát triển thành công vắc-xin mRNA điều trị ung thư, mang lại hy vọng lớn cho những bệnh nhân đang trong cuộc chiến chống lại căn bệnh hiểm nghèo này. Vắc-xin đang chờ Bộ Y tế Nga phê duyệt để được sử dụng rộng rãi vào đầu năm sau. Đây được coi là bước ngoặt lớn trong lĩnh vực y học hiện đại.
12/09/2025

5 loại cá nước ngọt giàu dinh dưỡng giúp sống khỏe mỗi ngày

Nhiều loại cá nước ngọt không chỉ là món ăn ngon mà còn là 'kho báu' dinh dưỡng cho sức khỏe. Tham khảo 5 loại cá nổi bật giúp bữa ăn gia đình thêm phần chất lượng.
12/09/2025

Tại sao bạn bị mụn ở đường viền hàm?

Mụn ở đường viền hàm có thể do những nguyên nhân như thay đổi hormone, căng thẳng hoặc sử dụng các sản phẩm gây kích ứng da. Bạn có thể giúp ngăn ngừa mụn ở đường viền hàm bằng cách rửa mặt nhẹ nhàng, lựa chọn sản phẩm chăm sóc da phù hợp, ăn chế độ ăn uống cân bằng và tìm kiếm sự trợ giúp y tế nếu cần.
11/09/2025

6 loại trà chống viêm tốt nhất cho cơ thể

Các loại trà giàu chất chống oxy hóa có thể góp phần bảo vệ cơ thể khỏi bệnh mạn tính. Tham khảo 6 loại trà chống viêm được đánh giá là tốt nhất.