Ngày nay, nước gạo rất nổi tiếng với các tác dụng tốt đối với da. Nước gạo được cho là có thể làm mịn và làm sáng da, và thậm chí là cải thiện tình trạng da. Ngoài ra, nước gạo còn rất rẻ và và có thể dễ dàng làm ra ở nhà.
Nước gạo có chứa các chất được cho là giúp bảo vệ và cải thiện làn da. Mặc dù thật sự có một số lợi ích đối với da, nhưng bằng chứng về tác dụng của của nước gạo vẫn chưa được chứng minh đầy đủ.
Lợi ích của nước gạo đối với da
Nước gạo làm sáng da
Rất nhiều website khuyến nghị sử dụng nước gạo để làm sáng da hoặc làm sáng các mảng tối màu trên da. Rất nhiều các sản phẩm chăm sóc da, bao gồm xà phòng, toner và các loại kem dưỡng da có chứa nước gạo.
Một số người đã sử dụng khẳng định khả năng làm sáng da của nước gạo. Mặc dù có một số chất có trong nước gạo có thể có tác dụng làm sáng da, tuy nhiên, cho đến nay chưa có bằng chứng khoa học nào khẳng định hiệu quả làm sáng da của nước gạo cả.
Các nghiên cứu về nước gạo với da mặt
Nghiên cứu năm 2013 chỉ ra rằng nước gạo đã lên men có thể giúp cải thiện các tổn thương da do ánh nắng mặt trời. Nước gạo đã lên men sẽ làm tăng hàm lượng collagen ở da và giúp da đàn hồi và dự phòng nếp nhăn. Nước gạo lên men cũng có đặc tính chống nắng tự nhiên. Các nghiên cứu khác cũng chứng minh rằng có bằng chứng rất mạnh về tác dụng chống lão hoá của nước gạo lên men vì nước gạo có chứa các thành phần chống oxy hoá.
Da khô
Nước gạo được cho là giúp làm giảm tình trạng kích ứng da do natri lauryl sulfate gây ra. Natri lauryl sulfate là một thành phần được tìm thấy trong rất nhiều sản phẩm chăm sóc cá nhân. Các bằng chứng về mặt lý thuyết đã chứng minh rằng sử dụng nước gạo 2 lần/ngày có thể giúp ích trong việc cả thiện làn da khô và bị tổn thương bởi natri lauryl sulfate.
Tóc bị tổn thương
Tóc đã được tẩy tóc có thể sẽ được hồi phục bằng việc sử dụng inositol – một chất có trong nước gạo. Inositol có trong nước gạo có thể giúp hồi phục lại những tổn thương ở tóc từ trong ra ngoài, bao gồm cả việc tóc chẻ ngọn.
Rối loạn tiêu hoá
Một số người khuyến nghị uống nước gạo nếu bạn bị ngộ độc thực phẩm hoặc đau bụng. Mặc dù có những bằng chứng rất mạnh chứng minh cho việc gạo có thể giúp ích trong tình trạng tiêu chảy, nhưng thông thường, trong gạo có thể chứa một lượng nhỏ asen. Uống quá nhiều nước gạo có chứa hàm lượng rất nhỏ asen có thể dẫn đến ung thư, bệnh tim mạch, huyết áp, và tiểu đường typ 2.

Eczema, mụn, ban đỏ và viêm da.
Rất nhiều người khẳng định rằng thoa nước gạo ngoài da có thể làm dịu da, làm sạch mụn nhọt do các bệnh về da gây ra như eczema. Dựa vào những thành phần đã được biết đến có trong nước gạo, có lý do để tin rằng một vài tác dụng như trên. Tuy nhiên, vẫn còn thiếu các bằng chứng mạnh về những tác dụng này.
Các vấn đề về da
Một số người cho rằng uống nước gạo hoặc ăn một số loại gạo nhất định có thể giúp điều trị các vấn đề về mắt, ví dụ như thoái hoá điểm vàng – tình trạng bệnh thường ảnh hưởng đến người lớn tuổi và có thể dẫn đến mù loà. Vì vậy, những tác dụng của việc ăn/uống nước gạo chưa được khẳng định.
Bảo vệ khỏi những tổn thương ngoài da do tổn thương vì ánh nắng mặt trời
Các chất hoá học có trong gạo đã được chứng minh giúp bảo vệ làn da khỏi ánh sáng mặt trời. Nghiên cứu năm 2016 chứng minh rằng, khi sử dụng phối hợp nước gạo với các chiết xuất thực vật khác có thể bảo vệ làn da khỏi ánh nắng mặt trời.
Sử dụng nước gạo đúng cách cho làn da mặt
Có rất nhiều cách để sử dụng nước gạo. Và nhìn chung, loại gạo bạn sử dụng sẽ không gây ảnh hưởng đến tác dụng của nước gạo.
Đun sôi nước gạo
Bạn rửa sạch và xả sạch gạo khi vo. Thông thường, lượng nước gạo sẽ nhiều hơn khoảng 4 lần so với lượng gạo. Sau đó đun sôi cả hỗn hợp gạo và nước. Sau khi để nguội, dùng thìa ấn chặt để giúp giải phóng các chất có lợi, sau đó dùng rây để lọc bớt gạo và sau đó cho nước gạo đã lọc vào trong tủ lạnh. Nước gạo này có thể sử dụng tới 1 tuần. Pha loãng nước gạo trước khi sử dụng.
Ngâm nước gạo
Bạn cũng có thể làm nước gạo bằng cách ngâm gạo với nước. Quy trình vẫn như trên nhưng thay vì đun sôi nước và gạo, hãy ngâm gạo với nước trong vòng ít nhất 30 phút trước khi ấn gạo và lọc gạo qua rây. Cuối cùng, bảo quản nước gạo trong tủ lạnh.
Nước gạo lên men
Để làm nước gạo lên men, bạn hãy thực hiện quy trình giống như khi ngâm nước gạo. Nhưng thay vì bảo quản nước gạo trong tủ lạnh sau khi lọc và rây, hãy để nước gạo trong bình ở nhiệt độ phòng trong 1-2 ngày. Khi bình đựng nước gạo bắt đầu có mùi chua, hãy cho bình đựng nước gạo vào trong tủ lạnh, pha loãng trước khi dùng.
Các cách sử dụng nước gạo
Nước gạo có thể được thoa trực tiếp lên da hoặc tóc. Bạn có thể thêm một chút mùi thơm hoặc các thành phần thiên nhiên khác vào trong nước gạo, nếu muốn. Nếu sử dụng nước gạo đun sôi hoặc nước gạo lên men, bạn phải pha loãng trước khi sử dụng.
Xả tóc
Hãy thêm một chút tinh dầu vào nước gạo để có mùi thơm dễ chịu. Thoa nước gạo lên tóc theo chiều từ chân tóc đến ngọn tóc và để ít nhất trong 10 phút, sau đó xả sạch.
Dùng làm dầu gội
Để làm dầu gội, hãy thêm một chút xà phòng vèo nước gạo lên men, có thể cho thêm một chút tinh dầu, nha đam hoặc trà hoa cúc vào để tăng thêm mùi hương.
Dùng làm sữa rửa mặt và toner
Thấm bông tẩy trang với một lượng nhỏ nước gạo và nhẹ nhàng lau lên mặt và cổ. Sau đó, massage nhẹ nhàng da mặt và xả sạch. Bạn cũng có thể làm mặt nạ bằng nước gạo khi thấm nước gạo vào một lớp dày giấy ăn.
Xà phòng tắm
Nghiền một chút xà phòng cùng với vitamin E vào nước gạo để tạo ra một loại xà phòng làm dịu da.
Tẩy da chết.
Thêm một chút muối biển, một chút tinh dầu và trái cây họ cam quýt vào nước gạo để tạo ra một hợp chất tẩy da chết tự nhiên. Chà xát nhẹ nhàng trên cơ thể và xả sạch.
Kem chống nắng
Sử dụng kem chống nắng có chứa chiết xuất nước gạo có thể giúp nâng cao khả năng bảo vệ khỏi ánh nắng mặt trời. Kem chống nắng có chứa chiết xuất cám gạo lứt cùng với các chiết xuất khác từ các loại cây đã được chứng minh có thể cải thiện khả năng bảo vệ trước tia UVA và UVB.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Những sai lầm thường gặp khi rửa mặt
Thời điểm này, nguồn cung hàng hóa, thực phẩm Tết hiện khá dồi dào để người tiêu dùng cân nhắc, lựa chọn các mặt hàng phù hợp với nhu cầu của bản thân và gia đình mình. Tất nhiên, tiêu chí chất lượng và an toàn vẫn được đặt lên hàng đầu.
Bacillus cereus (B. cereus) là một vi sinh vật tiết ra các độc tố có hại, đây cũng chính là thủ phạm gây ra ngộ độc trong các sản phẩm thực phẩm không đạt chuẩn trên thị trường hiện nay, bao gồm một số loại sữa, cơm nguội và các món ăn khác. Bằng cách tiết ra một loại độc tố tên là Cereulide, nó có thể gây ngộ độc thực phẩm với các triệu chứng như tiêu chảy, nôn mửa. Tuy nhiên đấy không phải là tất cả, B. cereus có thể gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng hơn và nguy hiểm đến tính mạng con người. Cùng tìm hiểu về vi khuẩn B. cereus qua bài viết sau đây!
Sau vụ cơ quan chức năng ở TPHCM triệt phá đường dây dùng 500 tấn natri silicate sơ chế 3.000 tấn thịt ốc bươu trước khi đưa ra thị trường, nhiều người lo lắng về mức độ ảnh hưởng tới sức khỏe khi lỡ ăn phải loại thực phẩm này.
Do đặc điểm bệnh lý ung thư gan liên quan trực tiếp đến chức năng gan – cơ quan chuyển hóa trung tâm – bệnh nhân ung thư gan có nhu cầu dinh dưỡng khác biệt so với người khỏe mạnh, đồng thời thay đổi tùy theo giai đoạn bệnh và tình trạng dinh dưỡng hiện tại…
Thời gian gần đây, natri silicate bị lợi dụng nhờ đặc tính tạo màng và giữ nước để bảo quản thực phẩm. Khi ngâm thực phẩm vào dung dịch này, hóa chất thẩm thấu giúp tăng trọng lượng ảo, làm nguyên liệu trương nước và tạo vẻ ngoài bóng bẩy, tươi mới.
Hen phế quản là một bệnh lý hô hấp mạn tính phổ biến, gây ra tình trạng viêm và co thắt đường thở, dẫn đến các triệu chứng như khó thở, khò khè, ho và cảm giác nặng ngực. Mặc dù không thể chữa khỏi hoàn toàn, nhưng với sự hiểu biết đúng đắn và các biện pháp kiểm soát hiệu quả, người bệnh có thể sống khỏe mạnh và giảm thiểu nguy cơ xảy ra các cơn hen cấp tính. Bài viết này sẽ cung cấp thông tin chi tiết về cách nhận biết, xử lý và kiểm soát hen phế quản.
Khi thời tiết lạnh, dương khí dễ bị tổn thương, huyết mạch lưu thông kém, tinh thần khó an định, từ đó sinh ra mất ngủ. Việc sử dụng các vị thuốc y học cổ truyền một cách hợp lý cũng là một cách hỗ trợ cải thiện giấc ngủ hiệu quả, an toàn.
Nipah là loại virus có tỷ lệ gây tử vong cao, chưa có vaccine và thuốc để điều trị. Virus Nipah được Tổ chức Y tế Thế giới xếp vào nhóm tác nhân gây bệnh nguy cơ cao.