Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Rối loạn ăn uống có thể gây ra tổn hại nghiêm trọng cho cơ thể

Chứng rối loạn ăn uống có thể dẫn đến hậu quả nghiêm trọng đối với sức khỏe và thậm chí tử vong nếu không được điều trị đúng cách

Rối loạn ăn uống là tình trạng nghiêm trọng được đặc trưng bởi thói quen ăn uống thất thường. Nó không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe thể chất của một người mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe tinh thần của họ.

Rối loạn ăn uống có thể gây tổn hại lâu dài cho tâm trí và cơ thể.

Rối loạn ăn uống là tình trạng sức khỏe tâm thần phức tạp thường cần sự giúp đỡ của các chuyên gia tâm lý. Hầu hết các rối loạn ăn uống liên quan đến việc tập trung quá nhiều vào trọng lượng và hình dáng của cơ thể, dẫn đến sự phát triển của các hành vi ăn uống thiếu khoa học.

Rối loạn ăn uống thường phát triển trong những năm thiếu niên và thanh niên, mặc dù chúng cũng có thể phát triển ở các độ tuổi khác nữa. Trong một số trường hợp, chứng rối loạn ăn uống có thể dẫn đến hậu quả nghiêm trọng đối với sức khỏe và thậm chí tử vong nếu không được điều trị đúng cách.

Các vấn đề sức khỏe gây ra bởi rối loạn ăn uống

1. Béo phì

Béo phì là sự dư thừa chất béo của cơ thể, thường được gây ra bởi các tác động hành vi, di truyền, trao đổi chất và nội tiết tố lên trọng lượng cơ thể. Rối loạn ăn uống là một trong những nguyên nhân chính gây béo phì, trong đó những người mắc chứng rối loạn ăn uống này có thể tăng nguy cơ biến chứng y khoa liên quan đến trọng lượng dư thừa, chẳng hạn như bệnh tim, đột quỵ và tiểu đường loại 2.

2. Suy dinh dưỡng

Những người bị rối loạn ăn uống có các biểu hiện như chán ăn, suy dinh dưỡng và sụt cân nghiêm trọng. Với việc thiếu các chất dinh dưỡng cần thiết (calo, protein, carbohydrate, chất béo, vitamin hoặc khoáng chất) trong chế độ ăn uống, có thể dẫn đến suy dinh dưỡng.

3. Trầm cảm

Các nghiên cứu chỉ ra rằng, trầm cảm có thể dẫn đến rối loạn ăn uống, nhưng cũng có bằng chứng cho thấy rối loạn ăn uống có thể dẫn đến trầm cảm. Thiếu cân nghiêm trọng và suy dinh dưỡng (chán ăn) có thể gây ra những thay đổi sinh lý ở một người. Ngoài ra, những người mắc chứng rối loạn ăn uống thường xuyên cũng có thể bị thừa cân, khiến họ bị trầm cảm kinh niên.

4. Lo lắng xã hội

Lo lắng xã hội là nỗi sợ hãi các tình huống xã hội liên quan đến tương tác với người khác, đã được thấy ở những người bị rối loạn ăn uống như chán ăn hoặc suy dinh dưỡng. Các nghiên cứu chỉ ra rằng khoảng 2/3 số người mắc chứng rối loạn ăn uống cũng bị rối loạn lo âu, vì người ta có thể phát triển sự lo lắng về việc bản thân xuất hiện với cơ thể không cân đối trước mặt người khác.

5. Lạm dụng ma túy / rượu bia

Một trong những trường hợp được báo cáo phổ biến nhất liên quan đến rối loạn ăn uống là lạm dụng ma túy / rượu bia. Việc lạm dụng ma túy/ rượu bia là để đối phó với các rối loạn ăn uống ảnh hưởng đến sức khỏe tâm thần của một cá nhân, khiến họ phải sử dụng ma túy và rượu bia như một phương tiện để trốn thoát.

Khắc phục rối loạn ăn uống

Rối loạn ăn uống rất nghiêm trọng và không nên xem nhẹ vì chúng có thể có ảnh hưởng lớn đến sự tăng trưởng và phát triển của một cá nhân. Nếu bạn đang bị rối loạn ăn uống hoặc biết bất cứ ai đang đối mặt với chứng rối loạn ăn uống, những lời khuyên sau đây có thể hữu ích:

Nhóm hỗ trợ: Một cách hiệu quả để quản lý rối loạn ăn uống là tham gia nhóm hỗ trợ. Có nhiều nhóm hỗ trợ giúp mọi người đối mặt với các vấn đề của họ và giúp họ giải quyết chúng bằng cách cung cấp sự hỗ trợ.

Tìm kiếm sự trợ giúp y tế: Chăm sóc y tế là vô cùng cần thiết nếu thói quen ăn uống bất thường không thể được xử lý, bởi rối loạn ăn uống có thể gây ra các rối loạn nghiêm trọng về sức khỏe. Trợ giúp y tế nên được thực hiện với hiệu quả ngay lập tức nếu cơ thể phải đối mặt với nhiều rắc rối về thể chất.

Chia sẻ: Nếu bạn bị rối loạn ăn uống vì căng thẳng tinh thần, hãy biến nó thành điểm để chia sẻ những rắc rối của bạn với ai đó. Chia sẻ vấn đề và đối mặt với chúng có thể giúp bạn thư giãn và cho bạn sức mạnh để thay đổi thói quen ăn uống. Chia sẻ là một cách tốt để khắc phục chứng rối loạn ăn uống.

Tham khảo thông tin tại bài viết: 5 rối loạn ăn uống ít được biết đến

Theo Giáo dục và thời đại
Bình luận
Tin mới
  • 30/01/2026

    Có nên ăn bánh mì để giảm cân?

    Bánh mì thường bị gắn mác là 'thủ phạm' gây tăng cân và là nguyên nhân gây ra các vấn đề về đường huyết. Tuy nhiên, bánh mì không hoàn toàn xấu mà nằm ở loại bánh mì bạn chọn và cách bạn tiêu thụ nó.

  • 30/01/2026

    “Hãy ăn thực phẩm thật” – sự thay đổi trong tư duy dinh dưỡng

    Ngày 07 tháng 01 năm 2026, Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) công bố Hướng dẫn Chế độ ăn uống giai đoạn 2025 – 2030 (gọi tắt là Hướng dẫn dinh dưỡng) trong bối cảnh sức khỏe của người dân Mỹ đang ở mức báo động: gần 50% người Mỹ có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, 75% người trưởng thành mắc ít nhất 1 bệnh mãn tính và 90% chi phí y tế được dùng để điều trị các bệnh mãn tính.

  • 29/01/2026

    6 thức uống thải độc thận buổi sáng

    Thải độc cơ thể đúng cách, đặc biệt là hỗ trợ chức năng thận, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe lâu dài. Một số loại thức uống buổi sáng giúp thanh lọc thận tự nhiên, tăng cường trao đổi chất, hỗ trợ giảm cân và góp phần ngăn ngừa bệnh gout (gút)

  • 29/01/2026

    Bí kíp lựa chọn thực phẩm Tết an toàn và chất lượng

    Thời điểm này, nguồn cung hàng hóa, thực phẩm Tết hiện khá dồi dào để người tiêu dùng cân nhắc, lựa chọn các mặt hàng phù hợp với nhu cầu của bản thân và gia đình mình. Tất nhiên, tiêu chí chất lượng và an toàn vẫn được đặt lên hàng đầu.

  • 29/01/2026

    Vi khuẩn Bacillus cereus – Thủ phạm gây độc trong các lon sữa

    Bacillus cereus (B. cereus) là một vi sinh vật tiết ra các độc tố có hại, đây cũng chính là thủ phạm gây ra ngộ độc trong các sản phẩm thực phẩm không đạt chuẩn trên thị trường hiện nay, bao gồm một số loại sữa, cơm nguội và các món ăn khác. Bằng cách tiết ra một loại độc tố tên là Cereulide, nó có thể gây ngộ độc thực phẩm với các triệu chứng như tiêu chảy, nôn mửa. Tuy nhiên đấy không phải là tất cả, B. cereus có thể gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng hơn và nguy hiểm đến tính mạng con người. Cùng tìm hiểu về vi khuẩn B. cereus qua bài viết sau đây!

  • 28/01/2026

    Vụ 500 tấn hóa chất natri silicate ngâm ốc bươu, người ăn như 'bỏng hóa học'

    Sau vụ cơ quan chức năng ở TPHCM triệt phá đường dây dùng 500 tấn natri silicate sơ chế 3.000 tấn thịt ốc bươu trước khi đưa ra thị trường, nhiều người lo lắng về mức độ ảnh hưởng tới sức khỏe khi lỡ ăn phải loại thực phẩm này.

  • 28/01/2026

    Nhu cầu dinh dưỡng đặc thù ở người bệnh ung thư gan

    Do đặc điểm bệnh lý ung thư gan liên quan trực tiếp đến chức năng gan – cơ quan chuyển hóa trung tâm – bệnh nhân ung thư gan có nhu cầu dinh dưỡng khác biệt so với người khỏe mạnh, đồng thời thay đổi tùy theo giai đoạn bệnh và tình trạng dinh dưỡng hiện tại…

  • 28/01/2026

    Hiểm họa từ thực phẩm ngâm "thủy tinh lỏng" Natri Silicate

    Thời gian gần đây, natri silicate bị lợi dụng nhờ đặc tính tạo màng và giữ nước để bảo quản thực phẩm. Khi ngâm thực phẩm vào dung dịch này, hóa chất thẩm thấu giúp tăng trọng lượng ảo, làm nguyên liệu trương nước và tạo vẻ ngoài bóng bẩy, tươi mới.

Xem thêm