Thừa cân và béo phì là những khái niệm khá giống nhau đối với vấn đề trọng lượng của con người. Theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa dịch bệnh Hoa Kỳ, trọng lượng trong phạm vi này cao hơn những gì được coi là lành mạnh tương ứng với chiều cao. Những người có trọng lượng trong khoảng này thường có nhiều nguy cơ mắc một số bệnh và vấn đề sức khỏe. Định nghĩa về thừa cân và béo phì cũng khác nhau tùy theo người lớn và trẻ em.
Đối với người trưởng thành
Phạm vi cân nặng của người trưởng thành được xác định bằng chỉ số khối lượng cơ thể (BMI) - một con số, thường nằm trong khoảng 15 đến 40, được tính theo chiều cao và cân nặng của con người.
Phạm vi trọng lượng cho người trưởng thành:
|
BMI |
Loại trọng lượng |
|
Dưới 18,5 |
Thiếu cân |
|
18,5 - 24,9 |
Bình thường, khỏe mạnh |
|
25,0 - 29,9 |
Thừa cân |
|
Trên 30,0 |
Béo phì |
Nhiều người thường hiểu nhầm rằng chỉ số BMI là một phép đo lượng mỡ cơ thể, song sự thật không phải vậy. Điều này có nghĩa là một số người có thể có chỉ số BMI trong khoảng thừa cân mặc dù họ không có chất béo dư thừa trong cơ thể, đặc biệt là với các vận động viên.
Định nghĩa cho trẻ em và thanh thiếu niên
Đối với những đối tượng từ 2 - 19 tuổi, chỉ số BMI được gọi là BMI theo tuổi và được xác định bằng chiều cao, cân nặng, tuổi tác và giới tính. Mỡ trong cơ thể thay đổi theo các lứa tuổi khác nhau, bé trai và bé gái có xu hướng khác nhau ở chất béo cơ thể.
Phạm vi trọng lượng của trẻ em và thanh thiếu niên:
|
BMI |
Loại trọng lượng |
|
Dưới 5th Percentile |
Thiếu cân |
|
5th - 85th Percentile |
Bình thường, khỏe mạnh |
|
85th - 95th Percentile |
Thừa cân |
|
Bằng hoặc hơn 95th Percentile |
Béo phì |
Như với người lớn, chỉ số BMI theo tuổi có thể được sử dụng như một công cụ sàng lọc, không phải một xét nghiệm chuẩn đoán. Các bác sĩ sẽ cần thêm thông tin để xem định xem chất béo dư thừa có là vấn đề sức khỏe hay không. Ngoài việc tính chỉ số BMI theo tuổi, các bác sĩ có thể hỏi về tiền sử sức khỏe của gia đình, thói quen ăn uống và mức độ hoạt động thể chất con bạn thực hiện. Đánh giá bổ sung có thể bao gồm đo nếp gấp da và các xét nghiệm lượng cholesterol và đường trong máu.
Hiện nay, nhiều người có định kiến về tình trạng thừa cân và béo phì. Thậm chí, nhiều người thừa cân và béo phì đang bị đối xử bất công chỉ vì cân nặng của họ. Rất nhiều trẻ em đang bắt nạt những đứa trẻ khác chỉ vì hình thể của họ.
Hãy nhớ, thừa cân và béo phì là những thuật ngữ về tổng trọng lượng cơ thể của một người, không hề phản ánh nhân cách, con người hay lối sống của họ!
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết Các nguyên nhân gây thừa cân và béo phì
Sau vụ cơ quan chức năng ở TPHCM triệt phá đường dây dùng 500 tấn natri silicate sơ chế 3.000 tấn thịt ốc bươu trước khi đưa ra thị trường, nhiều người lo lắng về mức độ ảnh hưởng tới sức khỏe khi lỡ ăn phải loại thực phẩm này.
Do đặc điểm bệnh lý ung thư gan liên quan trực tiếp đến chức năng gan – cơ quan chuyển hóa trung tâm – bệnh nhân ung thư gan có nhu cầu dinh dưỡng khác biệt so với người khỏe mạnh, đồng thời thay đổi tùy theo giai đoạn bệnh và tình trạng dinh dưỡng hiện tại…
Thời gian gần đây, natri silicate bị lợi dụng nhờ đặc tính tạo màng và giữ nước để bảo quản thực phẩm. Khi ngâm thực phẩm vào dung dịch này, hóa chất thẩm thấu giúp tăng trọng lượng ảo, làm nguyên liệu trương nước và tạo vẻ ngoài bóng bẩy, tươi mới.
Hen phế quản là một bệnh lý hô hấp mạn tính phổ biến, gây ra tình trạng viêm và co thắt đường thở, dẫn đến các triệu chứng như khó thở, khò khè, ho và cảm giác nặng ngực. Mặc dù không thể chữa khỏi hoàn toàn, nhưng với sự hiểu biết đúng đắn và các biện pháp kiểm soát hiệu quả, người bệnh có thể sống khỏe mạnh và giảm thiểu nguy cơ xảy ra các cơn hen cấp tính. Bài viết này sẽ cung cấp thông tin chi tiết về cách nhận biết, xử lý và kiểm soát hen phế quản.
Khi thời tiết lạnh, dương khí dễ bị tổn thương, huyết mạch lưu thông kém, tinh thần khó an định, từ đó sinh ra mất ngủ. Việc sử dụng các vị thuốc y học cổ truyền một cách hợp lý cũng là một cách hỗ trợ cải thiện giấc ngủ hiệu quả, an toàn.
Nipah là loại virus có tỷ lệ gây tử vong cao, chưa có vaccine và thuốc để điều trị. Virus Nipah được Tổ chức Y tế Thế giới xếp vào nhóm tác nhân gây bệnh nguy cơ cao.
Vụ việc phát hiện ốc bươu được ngâm trong hóa chất công nghiệp natri silicate (thủy tinh lỏng) vừa bị cơ quan chức năng triệt phá đã làm dấy lên lo ngại lớn về an toàn thực phẩm. Natri silicate là chất gì, vì sao bị cấm trong chế biến thực phẩm và ăn phải có thể gây hại như thế nào cho sức khỏe? Hãy cùng Viện Y học ứng dụng Việt Nam tìm hiểu!
Nhiễm khuẩn đường ruột là vấn đề sức khỏe phổ biến, nhất là trong mùa lạnh khi vi khuẩn dễ phát triển do môi trường ẩm ướt và thực phẩm không được bảo quản tốt.Thực phẩm ôi thiu, nước ô nhiễm hoặc thói quen ăn uống kém vệ sinh làm tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm và tiêu chảy. Việc hiểu rõ nguyên nhân, triệu chứng và cách phòng ngừa nhiễm khuẩn đường ruột trong thời tiết giao mùa là rất quan trọng để bảo vệ sức khỏe. Bài viết này sẽ đi sâu vào mối nguy hiểm, các triệu chứng cần lưu ý và các biện pháp phòng tránh hiệu quả.