Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Probiotics và prebiotics: Bạn có biết sự khác biệt giữa chúng?

Nếu quan tâm tới sức khỏe đường ruột, chắc hẳn bạn đã từng nghe tới các thực phẩm giàu probiotics và prebiotics. Tuy nhiên, vẫn khá nhiều người thường hay nhầm lẫn giữa 2 khái niệm này, dù chúng có những vai trò hoàn toàn khác nhau với sức khỏe đường ruột.

Probiotics là vi khuẩn hoặc nấm men sống có lợi, giúp tăng cường sức khỏe tiêu hóa. Trong khi đó, prebiotics là nguồn thức ăn cho Probiotic, làm các vi khuẩn hữu ích có điều kiện phát triển mạnh mẽ và nhanh hơn.

Tại sao bạn cần cân bằng hệ vi khuẩn đường ruột?

Nhiều chuyên gia vẫn khuyên bạn nên bổ sung probiotics, prebiotics để cân bằng hệ vi khuẩn đường ruột. Nhưng bạn có hiểu tại sao mình cần hệ vi khuẩn đường ruột khỏe mạnh?

Trên thực tế, hệ vi khuẩn đường ruột cân bằng, lành mạnh có thể mang lại cho bạn những lợi ích sau:

- Các lợi khuẩn có thể giúp bảo vệ hệ tiêu hóa khỏi các virus, vi khuẩn, các loại nấm gây bệnh.

- Giúp cải thiện hệ miễn dịch, chống lại tình trạng viêm trong cơ thể.

- Ngăn ngừa các vấn đề tiêu hóa.

Bạn cần cả prebiotics, probiotics để có đường ruột khỏe mạnh

- Lợi khuẩn đường ruột có thể sản sinh ra các acid béo chuỗi ngắn tốt cho lớp niêm mạc ruột. Các acid béo chuỗi ngắn này có thể hoạt động như một rào cản, bảo vệ niêm mạc ruột khỏi các chất gây hại.

- Tăng cường số lượng lợi khuẩn đường ruột có giúp giảm nguy cơ ung thư ruột già.

- Tăng cường số lượng lợi khuẩn đường ruột còn giúp giảm mụn trứng cá.

Các thực phẩm bạn ăn thường ngày có thể ảnh hưởng trực tiếp tới hệ vi khuẩn đường ruột, từ đó ảnh hưởng tới sức khỏe đường ruột và sức khỏe tổng thể. Theo đó, ăn nhiều các thực phẩm lành mạnh có thể làm tăng số lượng lợi khuẩn đường ruột.

Ngược lại, lựa chọn các thực phẩm kém lành mạnh (như các loại đồ ăn vặt, thức ăn nhanh, thực phẩm chế biến sẵn…) có thể làm tăng số lượng hại khuẩn, các vi khuẩn xấu có thể gây ra nhiều vấn đề tiêu hóa khó chịu.

Lợi ích của prebiotics và probiotics với sức khỏe đường ruột?

Cả prebiotics và probiotics đều tốt cho sức khỏe đường ruột, nhưng điểm khác biệt duy nhất chính là vai trò của chúng. Trong khi probiotics chính là các lợi khuẩn đường ruột, prebiotics lại là thức ăn cho các lợi khuẩn, giúp chúng sinh trưởng và phát triển tốt hơn.

Do đó, để cân bằng hệ vi khuẩn đường ruột, bạn sẽ cần bổ sung cả prebiotics và probiotics với lượng vừa phải.

Bạn có thể bổ sung probiotics từ các thực phẩm như sữa chua (tốt nhất là loại nguyên chất, không thêm hương vị), kimchi, kefir (một thức uống lên men từ sữa), các loại rau củ muối, trà kombucha…

Các thực phẩm giàu prebiotics thường chứa nhiều chất xơ cơ thể không thể tiêu hóa được. Tuy nhiên, những chất xơ này lại là thức ăn của các lợi khuẩn đường ruột. Do đó, bạn nên ăn nhiều các thực phẩm giàu prebiotics như chuối, yến mạch, các loại quả mọng, hành, tỏi, các loại đậu, atiso…

Bạn nên kết hợp cả 2 nhóm thực phẩm này vào chế độ ăn uống thường ngày để có hệ tiêu hóa khỏe, phòng ngừa nhiều bệnh tật.

Tham khảo thông tin tại bài viết: Tăng hấp thu canxi nhờ men vi sinh chứa Probiotic và Prebiotic

Vi Bùi H+ (Theo Onlymyhealth) - Theo Healthplus
Bình luận
Tin mới
  • 31/08/2025

    Thực phẩm tự nhiên giúp kiểm soát rối loạn mỡ máu

    Rối loạn mỡ máu không được kiểm soát là nguyên nhân dẫn đến nhiều biến chứng nguy hiểm. Tình trạng này có liên quan trực tiếp đến chế độ ăn uống, đặc biệt là tiêu thụ quá nhiều chất béo không lành mạnh.

  • 31/08/2025

    Ảnh hưởng của mùa mưa tới hệ hô hấp

    Mùa mưa mang tới sự dễ chịu sau mùa hè oi bức, nhưng kèm theo những cơn mưa mát mẻ, nó cũng tìm tàng các mối nguy cơ về sức khỏe, đặc biệt là hệ hô hấp. Để bảo vệ sức khỏe của bạn, bạn cần hiểu rõ thời tiết trong mùa mưa và ngăn ngừa cái mối nguy cơ có thể ảnh hưởng tới sức khỏe của bạn

  • 30/08/2025

    Cảnh giác sốt xuất huyết và tay chân miệng vào mùa mưa

    Mùa mưa không chỉ mang đến không khí mát mẻ mà còn tạo điều kiện thuận lợi cho các bệnh truyền nhiễm phát triển. Trong đó sốt xuất huyết và tay chân miệng là 2 bệnh lý đáng lo ngại nhất do tốc độ lây lan nhanh và nguy cơ biến chứng nghiêm trọng. Việc nhận biết sớm các triệu chứng và áp dụng các biện pháp phòng bệnh là yếu tố then chốt để bảo vệ sức khỏe của trẻ. Bài viết này sẽ cung cấp thông tin chi tiết về hai căn bệnh này, từ nguyên nhân, triệu chứng đến cách phòng tránh, giúp các bậc phụ huynh chủ động hơn trong việc chăm sóc con em mình.

  • 30/08/2025

    5 lợi ích sức khỏe tuyệt vời của giá đỗ ít người biết

    Giá đỗ được biết đến là loại thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất, chất xơ tốt cho sức khỏe. Thường xuyên ăn giá đỗ không chỉ có ích cho sức khỏe mà còn hỗ trợ phòng ngừa một số loại ung thư.

  • 29/08/2025

    Giải pháp hiệu quả giúp kiểm soát cơn đau do viêm khớp trong mùa mưa

    Khi những cơn mưa đầu mùa bắt đầu rơi, nhiều người cảm thấy dễ chịu vì thời tiết mát mẻ hơn, giảm bớt cái nóng oi ả. Tuy nhiên, đối với những ai đang phải sống chung với viêm khớp, mùa mưa lại mang đến không ít khó khăn.

  • 29/08/2025

    4 tác dụng độc đáo của nước gừng đỗ đen rang

    Nước gừng và nước đỗ đen rang là hai loại thức uống quen thuộc trong dân gian, được biết đến với nhiều lợi ích sức khỏe. Khi kết hợp hai nguyên liệu này sẽ có một loại đồ uống thơm ngon và bổ dưỡng, mang lại những tác dụng tích cực cho cơ thể.

  • 29/08/2025

    Bệnh hen suyễn ở trẻ em

    Hen suyễn là một trong những bệnh lý hô hấp mãn tính rất phổ biến ở trẻ em, ảnh hưởng đến hàng triệu trẻ trên toàn thế giới, bao gồm cả Việt Nam. Bệnh gây ra những khó khăn trong sinh hoạt hàng ngày, từ vui chơi, học tập đến giấc ngủ, và nếu không được kiểm soát tốt, có thể dẫn đến các biến chứng nghiêm trọng.

  • 28/08/2025

    Tác động của thời tiết ẩm ướt mùa mưa lũ đến sức khỏe da và cách chăm sóc

    Mùa mưa lũ không chỉ gây khó chịu bởi những cơn mưa kéo dài và không khí ẩm ướt mà còn là "kẻ thù" tiềm ẩn của làn da. Môi trường ẩm ướt, nguồn nước ô nhiễm và sự phát triển mạnh mẽ của vi sinh vật có hại tạo điều kiện thuận lợi cho hàng loạt vấn đề da liễu bùng phát.

Xem thêm