Probiotics và prebiotics: Bạn có biết sự khác biệt giữa chúng?

Nếu quan tâm tới sức khỏe đường ruột, chắc hẳn bạn đã từng nghe tới các thực phẩm giàu probiotics và prebiotics. Tuy nhiên, vẫn khá nhiều người thường hay nhầm lẫn giữa 2 khái niệm này, dù chúng có những vai trò hoàn toàn khác nhau với sức khỏe đường ruột.

Probiotics là vi khuẩn hoặc nấm men sống có lợi, giúp tăng cường sức khỏe tiêu hóa. Trong khi đó, prebiotics là nguồn thức ăn cho Probiotic, làm các vi khuẩn hữu ích có điều kiện phát triển mạnh mẽ và nhanh hơn.

Tại sao bạn cần cân bằng hệ vi khuẩn đường ruột?

Nhiều chuyên gia vẫn khuyên bạn nên bổ sung probiotics, prebiotics để cân bằng hệ vi khuẩn đường ruột. Nhưng bạn có hiểu tại sao mình cần hệ vi khuẩn đường ruột khỏe mạnh?

Trên thực tế, hệ vi khuẩn đường ruột cân bằng, lành mạnh có thể mang lại cho bạn những lợi ích sau:

- Các lợi khuẩn có thể giúp bảo vệ hệ tiêu hóa khỏi các virus, vi khuẩn, các loại nấm gây bệnh.

- Giúp cải thiện hệ miễn dịch, chống lại tình trạng viêm trong cơ thể.

- Ngăn ngừa các vấn đề tiêu hóa.

Bạn cần cả prebiotics, probiotics để có đường ruột khỏe mạnh

- Lợi khuẩn đường ruột có thể sản sinh ra các acid béo chuỗi ngắn tốt cho lớp niêm mạc ruột. Các acid béo chuỗi ngắn này có thể hoạt động như một rào cản, bảo vệ niêm mạc ruột khỏi các chất gây hại.

- Tăng cường số lượng lợi khuẩn đường ruột có giúp giảm nguy cơ ung thư ruột già.

- Tăng cường số lượng lợi khuẩn đường ruột còn giúp giảm mụn trứng cá.

Các thực phẩm bạn ăn thường ngày có thể ảnh hưởng trực tiếp tới hệ vi khuẩn đường ruột, từ đó ảnh hưởng tới sức khỏe đường ruột và sức khỏe tổng thể. Theo đó, ăn nhiều các thực phẩm lành mạnh có thể làm tăng số lượng lợi khuẩn đường ruột.

Ngược lại, lựa chọn các thực phẩm kém lành mạnh (như các loại đồ ăn vặt, thức ăn nhanh, thực phẩm chế biến sẵn…) có thể làm tăng số lượng hại khuẩn, các vi khuẩn xấu có thể gây ra nhiều vấn đề tiêu hóa khó chịu.

Lợi ích của prebiotics và probiotics với sức khỏe đường ruột?

Cả prebiotics và probiotics đều tốt cho sức khỏe đường ruột, nhưng điểm khác biệt duy nhất chính là vai trò của chúng. Trong khi probiotics chính là các lợi khuẩn đường ruột, prebiotics lại là thức ăn cho các lợi khuẩn, giúp chúng sinh trưởng và phát triển tốt hơn.

Do đó, để cân bằng hệ vi khuẩn đường ruột, bạn sẽ cần bổ sung cả prebiotics và probiotics với lượng vừa phải.

Bạn có thể bổ sung probiotics từ các thực phẩm như sữa chua (tốt nhất là loại nguyên chất, không thêm hương vị), kimchi, kefir (một thức uống lên men từ sữa), các loại rau củ muối, trà kombucha…

Các thực phẩm giàu prebiotics thường chứa nhiều chất xơ cơ thể không thể tiêu hóa được. Tuy nhiên, những chất xơ này lại là thức ăn của các lợi khuẩn đường ruột. Do đó, bạn nên ăn nhiều các thực phẩm giàu prebiotics như chuối, yến mạch, các loại quả mọng, hành, tỏi, các loại đậu, atiso…

Bạn nên kết hợp cả 2 nhóm thực phẩm này vào chế độ ăn uống thường ngày để có hệ tiêu hóa khỏe, phòng ngừa nhiều bệnh tật.

Tham khảo thông tin tại bài viết: Tăng hấp thu canxi nhờ men vi sinh chứa Probiotic và Prebiotic

Vi Bùi H+ (Theo Onlymyhealth) - Theo Healthplus

Từ khóa:

Bình luận

Tin mới

02/12/2025

Eswatini – Quốc gia đầu tiên trên thế giới triển khai mũi tiêm phòng HIV hai lần mỗi năm

Eswatini hiện đang là đất nước có tỉ lệ nhiễm HIV cao nhất thế giới. Eswatini từ lâu đã phải đối mặt với gánh nặng HIV cực kỳ lớn. Khoảng 27% người trưởng thành của quốc gia này sống chung với HIV – mức cao nhất thế giới. Dù đã đạt nhiều tiến bộ trong điều trị antiretroviral (ARV), số ca nhiễm HIV mới vẫn duy trì ở mức đáng lo ngại, đặc biệt trong nhóm phụ nữ trẻ và thanh niên.
02/12/2025

4 lợi ích nổi bật nhất của rau càng cua với sức khỏe

Tuy chỉ là một loại rau dại mọc phổ biến nhưng rau càng cua chứa đựng những giá trị dinh dưỡng và dược liệu đáng kinh ngạc, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người.
02/12/2025

Các dấu hiệu nhận biết đột quỵ vào mùa đông

Thời tiết lạnh có thể làm tăng nguy cơ đột quỵ do một số yếu tố thuận lợi, bao gồm co mạch máu, tăng huyết áp và tăng độ nhớt của máu. Khi nhiệt độ giảm, cơ thể cố gắng giữ nhiệt bằng cách co các mạch máu, làm tăng huyết áp và có thể dẫn đến hình thành cục máu đông. Những người có nguy cơ cao bao gồm người cao tuổi, người mắc bệnh tim mạch, huyết áp cao, tiểu đường, và những người có lối sống ít vận động.
01/12/2025

4 loại thực phẩm giàu vitamin D nên bổ sung vào mùa đông

Vitamin D đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe xương, hỗ trợ chức năng miễn dịch và điều hòa nhiều quá trình sinh lý trong cơ thể. Thiếu hụt vitamin D kéo dài có thể dẫn đến loãng xương, yếu cơ, tăng nguy cơ gãy xương và làm giảm khả năng chống nhiễm trùng.
01/12/2025

Tiêm phòng cúm mùa: Lợi ích và khuyến cáo

Cúm mùa là một bệnh đường hô hấp do virus cúm gây ra, lây lan mạnh vào mùa thu và mùa đông. Mỗi năm có khoảng 1 tỷ người mắc cúm, trong đó có từ 3 đến 5 triệu trường hợp diễn biến nặng. Tiêm phòng cúm là cách hiệu quả để giảm nguy cơ mắc bệnh và hạn chế các biến chứng nghiêm trọng, đặc biệt với những người có nguy cơ cao. Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ phân tích lợi ích của việc tiêm vắc xin cúm, đối tượng cần ưu tiên tiêm và thời điểm thích hợp để thực hiện tiêm chủng.
30/11/2025

5 loại thực phẩm nên kết hợp với trứng để tăng gấp đôi hiệu quả dinh dưỡng

Trứng là nguồn protein hoàn hảo nhưng để tối ưu hóa năng lượng và khả năng hấp thụ dưỡng chất cần ăn đúng cách. Tham khảo 5 thực phẩm nên ăn cùng trứng giúp trứng phát huy tối đa sức mạnh dinh dưỡng.
30/11/2025

Mối liên hệ giữa thời tiết và tâm trạng: Làm sao để luôn lạc quan?

Khi trời mưa hoặc trở lạnh, bạn có thể cảm thấy tâm trạng mình đi xuống, thiếu năng lượng và lười biếng hơn. Điều này không phải ngẫu nhiên, mà là dấu hiệu cho thấy thời tiết có ảnh hưởng đến sức khỏe tinh thần. Bài viết này sẽ đi sâu vào mối liên hệ giữa thời tiết và cảm xúc, giải thích tại sao những thay đổi theo mùa có thể gây ra trầm cảm theo mùa, đồng thời giới thiệu các biện pháp tự nhiên để giúp bạn duy trì tinh thần lạc quan ngay cả trong những ngày u ám.
30/11/2025

Ý nghĩa các chỉ số trong kiểm tra loãng xương

Bệnh loãng xương thường tiến triển âm thầm và rất khó phát hiện. Đến khi phát tác, bệnh thường khó điều trị và phục hồi, để lại nhiều hậu quả nguy hiểm. Kiểm tra mật độ xương định kì được các bác sỹ khuyến cáo nhằm chẩn đoán sức khỏe xương và phát hiện sớm các nguy cơ bị loãng xương. Vậy, thực sự kết quả của đo mật độ xương có ý nghĩa gì?