Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Những thực phẩm giàu dưỡng chất cho người bị quáng gà

Ngoài thực phẩm tốt cho mắt như cà rốt và khoai lang, người bị quáng gà nên ăn thêm cá, rau lá xanh đậm để cung cấp omega-3, lutein, zeaxanthin cần thiết cho thị lực.

Quáng gà là tình trạng suy giảm thị lực khiến người bệnh khó nhìn trong điều kiện ánh sáng yếu hoặc ban đêm. Nguyên nhân gây bệnh thường gặp là đục thủy tinh thể, thiếu vitamin A, bệnh võng mạc hoặc di truyền. Người bệnh nên đi khám để xác định nguyên nhân, điều trị phù hợp.

Bác sĩ Hoàng Quyết Tiến, Trung tâm Thông tin Y khoa, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh TP HCM, cho biết một số thực phẩm dưới đây có thể mang lại lợi ích cho người bị quáng gà.

Thực phẩm giàu vitamin A như gan, cà rốt, khoai lang, các loại rau có màu cam hoặc xanh đậm như cải bó xôi, bí đỏ. Vitamin A giúp duy trì thị lực, khả năng nhìn trong điều kiện ánh sáng yếu. Thiếu hụt chất dinh dưỡng này làm suy giảm khả năng nhìn ban đêm, dẫn đến quáng gà. Vitamin A cũng duy trì độ ẩm và bảo vệ giác mạc khỏi khô, tổn thương.

Lutein và zeaxanthin hỗ trợ cải thiện thị lực ban đêm, giúp mắt thích nghi tốt hơn với điều kiện thiếu sáng. Các loại rau lá xanh đậm chứa nhiều lutein và zeaxanthin.

Trái cây và các loại hạt chứa nhiều khoáng chất, vitamin hỗ trợ phòng ngừa các bệnh về mắt. Ảnh: Đình Diệu

Trái cây và các loại hạt chứa nhiều khoáng chất, vitamin hỗ trợ phòng ngừa các bệnh về mắt. Ảnh: Đình Diệu

Kẽm là thành phần của protein liên kết retinol, hỗ trợ vận chuyển vitamin A trong máu. Kẽm cũng cần thiết cho enzyme chuyển đổi retinol thành retinal - một dạng vitamin A quan trọng. Cơ thể thiếu kẽm không thể giải phóng đủ vitamin A từ gan, dẫn đến quáng gà. Ăn hải sản, các loại rau cung cấp kẽm cho cơ thể.

Thực phẩm giàu omega-3 và các chất chống oxy hóa có lợi cho người bị quáng gà, góp phần bảo vệ màng tế bào mắt, giảm nguy cơ viêm nhiễm, hỗ trợ chức năng võng mạc. Omega-3 có nhiều trong các loại cá béo như cá hồi, cá thu và cá ngừ. Các chất chống oxy hóa như vitamin C, E cũng góp phần tăng cường sức khỏe mắt toàn diện.

Người bệnh nên tránh uống rượu, bia, hút thuốc lá bởi có thể làm giảm khả năng hấp thụ vitamin A và gây hại cho mắt. Duy trì chế độ ăn uống cân đối, đa dạng các loại thực phẩm để cung cấp đầy đủ dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.

Bổ sung tinh chất thiên nhiên chiết xuất từ broccophane (bông cải xanh) hỗ trợ tăng cường thioredoxin - loại protein hoạt động như chất chống oxy hóa, bảo vệ tế bào biểu mô sắc tố võng mạc. Người bị quáng gà kéo dài nên kiểm tra mắt định kỳ để bác sĩ tư vấn và điều trị kịp thời.

Đọc thêm tại bài viết sau: Cách dễ dàng để bổ sung loại vitamin tốt cho thị lực.

Đình Diệu - Theo Vnexpress
Bình luận
Tin mới
  • 14/03/2026

    Trà thảo mộc – Thức uống giá trị góc nhìn khoa học

    Theo nhiều ghi chép lịch sử và truyền thuyết dân gian Đông Á, trà có nguồn gốc từ rất sớm và từ lâu đã được xem là thức uống vừa giúp giải khát, vừa mang ý nghĩa bồi bổ sức khỏe. Dù các câu chuyện như truyền thuyết Thần Nông mang màu sắc văn hóa – biểu tượng, chúng phản ánh thực tế rằng con người đã sớm khai thác thực vật như một phần của chăm sóc sức khỏe qua hàng nghìn năm. Các bằng chứng khảo cổ và tư liệu lịch sử cũng cho thấy trà và các chế phẩm thảo mộc đã được sử dụng rộng rãi trong chế độ ăn và y học dân gian của nhiều nền văn minh, đặc biệt tại châu Á.

  • 14/03/2026

    5 thói quen uống cà phê sai cách phổ biến nên tránh

    Uống cà phê sai cách như thêm nhiều đường, uống quá sớm hoặc quá nhiều có thể gây mất ngủ và cản trở giảm cân. Chỉ cần vài điều chỉnh nhỏ trong thói quen hàng ngày sẽ giúp bạn tối ưu hóa lợi ích sức khỏe từ thức uống này.

  • 14/03/2026

    Các vận động viên thể thao có uống nước ngọt tăng lực không?

    Trong thế giới thể thao hiện đại, từ những tay đua trên các chặng đua rực lửa, những trận bóng đá đỉnh cao cho đến các giải đấu Thể thao điện tử (Esports) triệu đô, hình ảnh các hãng đồ uống tăng lực khổng lồ hay xuất hiện trên mọi phương diện. Chúng ta thường thấy các vận động viên hàng đầu cầm trên tay những lon nước đặc trưng, uống một ngụm đầy sảng khoái trước ống kính truyền hình. Tuy nhiên, đằng sau những chiến dịch truyền hình và hình ảnh đầy năng lượng đó là một sự thật mà không phải ai cũng biết.

  • 13/03/2026

    Lý do phụ nữ sau 30 tuổi nên ăn đu đủ chín

    Sau tuổi 30, khi hệ nội tiết bắt đầu có những dấu hiệu 'lỗi nhịp', đu đủ chín không chỉ là món tráng miệng ngọt ngào mà còn là giải pháp tự nhiên giúp chị em cân bằng nội tiết từ sâu bên trong.

  • 13/03/2026

    Những mùi lạ thầm lặng gây hại sức khỏe của bạn

    Khứu giác không chỉ giúp chúng ta thưởng thức hương vị cuộc sống mà còn là một hệ thống cảnh báo sớm quan trọng của cơ thể. Tuy nhiên, nhiều người thường phớt lờ những mùi lạ trong môi trường sống mà không biết rằng ô nhiễm mùi có thể gây ra những tác động tiêu cực ngay lập tức hoặc lâu dài đến sức khỏe thể chất và tinh thần.

  • 12/03/2026

    Flavonoids và lợi ích trong phòng ngừa bệnh Alzheimer

    Alzheimer là dạng sa sút trí tuệ phổ biến nhất ở người cao tuổi, đặc trưng bởi sự thoái hóa dần dần của tế bào thần kinh và synap trong não. Hậu quả là trí nhớ, tư duy, ngôn ngữ và khả năng sinh hoạt hàng ngày của người bệnh suy giảm nghiêm trọng.

  • 12/03/2026

    Những ai nên tránh ăn rau cải bẹ xanh?

    Dù có nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng rau cải bẹ xanh vẫn tiềm ẩn nguy cơ có hại cho sức khỏe với một số người. Nếu ăn uống thiếu kiến thức, loại rau này có thể khiến bệnh tình trở nên tồi tệ hơn.

  • 12/03/2026

    Cách giảm mỡ mặt - 8 mẹo hiệu quả giúp khuôn mặt thon gọn tự nhiên

    Bạn đang cảm thấy tự ti với đôi má bánh bao, nọng cằm hay vùng cổ kém thon gọn? Bạn không đơn độc. Mặc dù trên thị trường có rất nhiều loại đai định hình hay thiết bị massage được quảng cáo là "thần dược" giúp mặt thon gọn, nhưng thực tế có rất ít bằng chứng khoa học ủng hộ các phương pháp này.

Xem thêm