Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Những thực phẩm có thể khiến bạn đầy hơi

Có một số thực phẩm lành mạnh mà chúng ta vẫn nghĩ sẽ không gây kích ứng nhưng thực ra lại là nguyên nhân gây ra tình trạng đầy hơi.

Đầy hơi là một hiện tượng rất phổ biến nhưng lại là một cảm giác khó chịu thường xảy ra sau khi ăn. Có nhiều loại thực phẩm khác nhau có thể gây đầy hơi và khó chịu ở dạ dày, nguyên nhân là do thời gian tiêu hóa kéo dài và tích tụ đầy hơi.

Mặc dù có một số thủ phạm phổ biến đằng sau nhưng có những thực phẩm hàng ngày trong chế độ ăn kiêng giảm cân của mọi người cũng có thể là nguyên nhân gây ra vấn đề này.

Catherine Crow, một bác sĩ trị liệu dinh dưỡng toàn diện, giải thích: "Chế độ ăn kiêng thông thường và hạn chế thực phẩm là nguyên nhân phổ biến gây đầy hơi. Chế độ ăn này ra lệnh cho cơ thể bạn làm chậm quá trình trao đổi chất, làm giảm lượng dịch tiêu hóa của bạn theo thời gian".

Cô tiết lộ rằng quá trình trao đổi chất chậm lại về cơ bản có nghĩa là tiêu hóa yếu hơn và mặc dù tuân thủ chế độ ăn uống cân bằng hoặc hữu cơ, mọi người vẫn có thể bị đầy hơi và sức khỏe đường ruột kém.

Một chuyên gia tại Breaking Muscle đã cảnh báo mọi người nên tránh xa một số loại thực phẩm để tránh đầy hơi và khó chịu ở dạ dày. Họ cho biết: "Có quan niệm phổ biến rằng chỉ những thực phẩm chế biến sẵn mới có thể gây kích ứng dạ dày, đầy hơi và sức khỏe đường ruột kém, nhưng điều đó là sai lầm".

"Đường, lactose và gluten có trong nhiều loại thực phẩm và chúng thường có hại cho bên trong cơ thể chúng ta, ngay cả khi chúng có nguồn gốc tự nhiên" - chuyên gia của Breaking Muscle nói tiếp - "Đậu là một ví dụ tuyệt vời về điều này và chúng nổi tiếng với chứng đầy hơi là có lý do. Chúng chứa đường gọi là oligosacarit, có thể khiến thức ăn khó tiêu đến tận ruột già".

"Một khi nó đi đến đó, quá trình lên men sẽ giải phóng khí có thể gây kích ứng dạ dày và gây đầy hơi".

Chuyên gia của Breaking Muscle tiếp tục giải thích rằng đối với hầu hết chúng ta, cách đơn giản để tìm hiểu xem một số loại thực phẩm có phù hợp hay không hoàn toàn là thông qua thử.

"Loại bỏ và thay thế một số thứ khỏi chế độ ăn uống của bạn sẽ giúp xây dựng một chế độ ăn uống thoải mái cho bạn" - chuyên gia của Breaking Muscle nói - "Điều quan trọng cần nhớ là mỗi người đều khác nhau và những gì hiệu quả với người khác có thể không hiệu quả với bạn".

"Dành nhiều thời gian hơn để nhai, uống đủ nước và chú ý đến giới hạn lượng thức ăn bạn ăn vào, tất cả đều có thể là những yếu tố có thể làm giảm đầy hơi-  chuyên gia nói thêm.

Chuyên gia của Breaking Muscle khuyên mọi người nên tránh những thực phẩm không đáng tin cậy sau đây để ngăn ngừa đầy hơi:

Măng tây

Măng tây là một trong nhiều loại rau họ cải có thể dẫn đến các triệu chứng tiêu hóa không mong muốn. Hàm lượng chất xơ cao có thể tạo ra khí trong quá trình lên men.

Dâu đen

Loại trái cây này có thể mất nhiều thời gian để tiêu hóa hơn những loại khác vì chúng chứa nhiều polyol (rượu đường) khó phân hủy trong cơ thể.

Những thực phẩm có thể khiến bạn đầy hơi - Ảnh 3.

(Ảnh: Getty)

Cà phê

Cà phê có chứa caffeine có thể gây kích ứng ruột và dẫn đến đầy hơi. Ngoài ra, một số axit trong cà phê có thể gây khó chịu cho dạ dày nhạy cảm.

Dưa hấu

Dưa hấu chứa nhiều fructose, một loại đường tự nhiên có thể gây đầy hơi khi tiêu thụ với số lượng lớn.

Những thực phẩm có thể khiến bạn đầy hơi - Ảnh 4.

(Ảnh: Daily Meal)

Khoai tây

Hàm lượng tinh bột trong khoai tây khiến chúng trở thành loại carbohydrate sinh nhiều khí. Hãy thử đổi khoai tây lấy gạo vì đây là loại duy nhất không gây đầy hơi.

Hành

Fructans là chất xơ hòa tan được tìm thấy trong hành tây và có thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa. Hành tím có hàm lượng chất xơ cao, vì vậy việc chuyển sang dùng hành trắng có thể hữu ích.

Đậu

Những cây họ đậu này chứa đường gọi là oligosacarit, mặc dù có thể xuất hiện tự nhiên nhưng cơ thể chúng ta khó phân hủy.

Xì dầu

Gluten là thành phần chính trong nước tương và chất này có thể gây viêm khắp cơ thể. Nhiều người thực sự có thể không dung nạp gluten mà không thực sự biết.

Trứng

Một số người có thể thấy rằng trứng sẽ gây khó chịu cho dạ dày và sự nhạy cảm với chúng có thể gây ra đầy hơi và chướng bụng. Lưu huỳnh trong trứng cũng là thủ phạm gây ra mùi hôi khi xì hơi.

Dưa chuột

Dưa chuột chứa nhiều hợp chất hóa học gọi là cucurbitacin có thể gây sản sinh khí trong cơ thể.

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Ăn ngay những thực phẩm này để giảm đầy bụng, đầy hơi khó chịu.

Theo vtv.vn
Bình luận
Tin mới
  • 11/07/2025

    Những dấu hiệu của tình yêu thái quá và cách xử lý

    Việc ai đó thể hiện tình cảm với bạn có thể khiến bạn cảm thấy vui vẻ và phấn khích khi bạn đang trong giai đoạn đầu của một mối quan hệ mới. Tuy nhiên, điều quan trọng là phải phân biệt sự mới lạ của một mối quan hệ mới với các hành vi thái quá.

  • 10/07/2025

    Vận động cùng con - giải pháp gắn kết tình cảm gia đình

    Trong cuộc sống hiện đại, khi thời gian dành cho gia đình ngày càng bị thu hẹp bởi công việc và các thiết bị điện tử, việc tìm kiếm một hoạt động vừa tốt cho sức khỏe vừa giúp gắn kết tình cảm cha con trở nên cần thiết hơn bao giờ hết.

  • 10/07/2025

    Cách phòng tránh và xử trí khi trẻ bị cháy nắng

    Những ngày hè đầy nắng là thời điểm lý tưởng để đưa trẻ ra ngoài chơi, đi biển, cắm trại, picnic,... Tuy nhiên, dành quá nhiều thời gian dưới ánh nắng mặt trời có thể khiến trẻ dễ bị cháy nắng. Cháy nắng nặng không chỉ gây khó chịu mà còn có thể làm tăng nguy cơ mắc các vấn đề sức khỏe về da cho trẻ. Cùng đọc bài viết sau đây để biết cách phòng tránh và xử trí khi trẻ bị cháy nắng.

  • 09/07/2025

    Đau đầu do thời tiết nóng bức: Nguy cơ tiềm ẩn và giải pháp phòng ngừa hiệu quả

    Mùa hè mang theo những ngày nắng kéo dài, không khí oi bức và nền nhiệt độ cao, tạo nên nhiều thách thức đối với sức khỏe con người. Một trong những ảnh hưởng phổ biến nhưng ít được chú ý là tình trạng đau đầu do nóng.

  • 08/07/2025

    Các nguồn cung cấp chất béo cho cơ thể

    Chất béo là một trong ba nhóm dưỡng chất thiết yếu, cùng với carbohydrate và protein, có vai trò vô cùng quan trọng trong hoạt động sống của cơ thể con người.

  • 08/07/2025

    Đột quỵ nhiệt: Nguy hiểm tiềm ẩn trong mùa nắng nóng

    Mùa hè đến, cái nắng gay gắt không chỉ khiến cơ thể mệt mỏi mà còn tiềm ẩn những mối nguy hiểm khôn lường đối với sức khỏe, trong đó đột quỵ nhiệt là một trong những tình trạng đáng lo ngại nhất.

  • 08/07/2025

    Loại cá nhỏ bé có nhiều lợi ích với sức khỏe

    Cá cơm là một nguồn dinh dưỡng ấn tượng, mang lại những lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên.

  • 08/07/2025

    Kháng sinh và những điều cần biết cho người trưởng thành

    Kháng sinh (hay thuốc kháng sinh) đóng vai trò then chốt trong y học hiện đại, giúp điều trị hiệu quả các bệnh nhiễm trùng do vi khuẩn.

Xem thêm