Giảm cân có thể là một hành trình đầy thử thách với nhiều phương pháp ăn kiêng và thói quen tập luyện sẵn có. Tuy nhiên, một phương pháp đã được chứng minh là thành công đối với nhiều người là nhịn ăn gián đoạn.
Phương pháp này liên quan đến việc hạn chế thời gian ăn uống của bạn trong một khoảng thời gian cụ thể trong ngày và nhịn ăn trong những giờ còn lại. Chẳng hạn, một số người chọn nhịn ăn trong khoảng thời gian từ 8 giờ tối đến 12 giờ trưa ngày hôm sau.
Bằng cách hạn chế lượng calo nạp vào trong một khung thời gian cụ thể, việc nhịn ăn gián đoạn có thể giúp giảm cân. Ngoài ra, nghiên cứu cho thấy nó mang lại nhiều lợi ích sức khỏe khác nhau, chẳng hạn như cải thiện việc quản lý lượng đường trong máu và phòng ngừa bệnh tật.
(Ảnh: Getty)
Gin Stephens, một chuyên gia về nhịn ăn gián đoạn và là tác giả cuốn sách bán chạy nhất của New York Times "Fast. Feast. Repeat", gần đây đã chia sẻ những hiểu biết sâu sắc có giá trị của mình trong cuộc trò chuyện với Tim Spector và Jonathon Wolf của ZOE Health UK.
Họ thảo luận về những lợi ích tiềm tàng của việc nhịn ăn gián đoạn và có một loại đồ uống đặc biệt nổi bật trong cuộc trò chuyện này.
Cụ thể, trong cuộc trò chuyện, chuyên gia nhấn mạnh tầm quan trọng của cà phê đen, ngay cả ngoài giờ ăn uống được chỉ định của bạn. Gin giải thích rằng cà phê đen, với hương vị đắng, không gây ra phản ứng insulin ở giai đoạn thận.
Kết quả là nó có thể kích thích một quá trình gọi là autophagy, giống như hệ thống quản lý tế bào trong cơ thể chúng ta trong thời gian nhịn ăn.
Cô nói: "Autophagy là cơ chế quản lý tế bào mạnh mẽ của cơ thể chúng ta. Nó giống như việc tái chế và tăng tốc trong cơ thể chúng ta trong thời gian nhịn ăn. Nó có thể đi vào và dọn sạch các protein cũ, rác và thực sự làm sạch mọi thứ. Ngoài ra, nó còn rất tốt cho hệ thống miễn dịch của chúng ta, chúng thực sự có thể hoạt động tốt nhất trong trạng thái nhịn ăn".
"Và cà phê đen có khả năng kích thích các quá trình này, thậm chí còn giúp đốt cháy chất béo" - Gin nói tiếp - "Vì vậy, cà phê đen là một thứ tuyệt vời để thêm vào quá trình nhịn ăn của bạn. Cà phê đen có xu hướng kích thích những điều chúng ta muốn diễn ra trong thời gian nhịn ăn".
Giảm cân có thể là một hành trình đầy thử thách với nhiều phương pháp ăn kiêng và thói quen tập luyện sẵn có. Tuy nhiên, một phương pháp đã được chứng minh là thành công đối với nhiều người là nhịn ăn gián đoạn.
Phương pháp này liên quan đến việc hạn chế thời gian ăn uống của bạn trong một khoảng thời gian cụ thể trong ngày và nhịn ăn trong những giờ còn lại. Chẳng hạn, một số người chọn nhịn ăn trong khoảng thời gian từ 8 giờ tối đến 12 giờ trưa ngày hôm sau.
Bằng cách hạn chế lượng calo nạp vào trong một khung thời gian cụ thể, việc nhịn ăn gián đoạn có thể giúp giảm cân. Ngoài ra, nghiên cứu cho thấy nó mang lại nhiều lợi ích sức khỏe khác nhau, chẳng hạn như cải thiện việc quản lý lượng đường trong máu và phòng ngừa bệnh tật.
(Ảnh: Getty)
Gin Stephens, một chuyên gia về nhịn ăn gián đoạn và là tác giả cuốn sách bán chạy nhất của New York Times "Fast. Feast. Repeat", gần đây đã chia sẻ những hiểu biết sâu sắc có giá trị của mình trong cuộc trò chuyện với Tim Spector và Jonathon Wolf của ZOE Health UK. Họ thảo luận về những lợi ích tiềm tàng của việc nhịn ăn gián đoạn và có một loại đồ uống đặc biệt nổi bật trong cuộc trò chuyện này.
Cụ thể, trong cuộc trò chuyện, chuyên gia nhấn mạnh tầm quan trọng của cà phê đen, ngay cả ngoài giờ ăn uống được chỉ định của bạn. Gin giải thích rằng cà phê đen, với hương vị đắng, không gây ra phản ứng insulin ở giai đoạn thận.
Kết quả là nó có thể kích thích một quá trình gọi là autophagy, giống như hệ thống quản lý tế bào trong cơ thể chúng ta trong thời gian nhịn ăn.
Cô nói: "Autophagy là cơ chế quản lý tế bào mạnh mẽ của cơ thể chúng ta. Nó giống như việc tái chế và tăng tốc trong cơ thể chúng ta trong thời gian nhịn ăn. Nó có thể đi vào và dọn sạch các protein cũ, rác và thực sự làm sạch mọi thứ. Ngoài ra, nó còn rất tốt cho hệ thống miễn dịch của chúng ta, chúng thực sự có thể hoạt động tốt nhất trong trạng thái nhịn ăn".
"Và cà phê đen có khả năng kích thích các quá trình này, thậm chí còn giúp đốt cháy chất béo" - Gin nói tiếp - "Vì vậy, cà phê đen là một thứ tuyệt vời để thêm vào quá trình nhịn ăn của bạn. Cà phê đen có xu hướng kích thích những điều chúng ta muốn diễn ra trong thời gian nhịn ăn".
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: 6 loại gia vị có sẵn trong bếp hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Nhận biết các trường hợp khẩn cấp của bệnh Crohn giúp bạn tránh gặp phải tình trạng nguy hiểm ảnh hưởng đến sức khỏe.
Khi thời tiết nắng nóng, nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến nhiệt sẽ tăng lên. Nếu không được điều trị nhanh chóng, có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng. Vậy có phòng ngừa được không?
Axit uric là một chất thải tự nhiên được hình thành do sự phân hủy của thực phẩm có chứa purin chúng ta ăn hàng ngày. Sự tích tụ quá mức có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe như bệnh gout và sỏi thận...
Trong mùa hè nắng nóng "khốc liệt", làm mát cơ thể là điều rất quan trọng. Những thực phẩm sau sẽ giải nhiệt cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch và giúp bạn khỏe mạnh hơn trong ngày hè.
Brucellosis là một bệnh truyền nhiễm do vi khuẩn lây lan từ động vật sang người. Bạn có thể mắc bệnh brucellosis nếu bạn tiêu thụ sữa, pho mát hoặc các sản phẩm từ sữa khác chưa tiệt trùng từ động vật bị nhiễm bệnh.
Người bệnh gout thường được khuyên không nên ăn thực phẩm chứa nhiều purine - hợp chất hóa học có trong các tế bào của cơ thể và trong nhiều loại thực phẩm, trong đó có các loại cá, để phòng ngừa tái phát cơn gout cấp. Nhưng có cần tránh ăn cá hoàn toàn?
Quá trình giảm cân đem lại nhiều lợi ích với sức khỏe tổng thể, nhưng có thể làm suy giảm mật độ xương. Đặc biệt, giảm cân cấp tốc với chế độ ăn kiêng kham khổ khiến nhiều người đối mặt với nguy cơ loãng xương cao.
Một trong những nguyên nhân chủ yếu gây rối loạn tiêu hóa là do chế độ ăn uống không hợp lý. Chính vì vậy, điều chỉnh chế độ ăn uống có vai trò quan trọng trong phòng ngừa và điều trị rối loạn tiêu hóa ở trẻ em.