Uống nhiều rượu
Nếu uống nhiều rượu, bia sẽ khiến cơ thể bị mất nước và các chất dinh dưỡng, vi khoáng thông qua bài tiết. Những người có thói quen uống rượu trong thời gian dài thường bị rối loạn nặng trong ăn uống, dẫn đến thiếu hụt vitamin. Bên cạnh đó, rượu cũng gây ảnh hưởng đến việc hấp thu các chất dinh dưỡng ở đường tiêu hóa.
Việc trao đổi chất bình thường của rượu trong cơ thể phải có đủ số lượng vitamin B tham gia. Do đó, nếu uống rượu trong một thời gian dài vitamin B (B1, B2, B3, B6, B12..) sẽ không đủ để đáp ứng cho cơ thể.
Hút thuốc lá
Trong khói thuốc có rất nhiều thành phần độc hại và làm giảm lượng vitamin C trong cơ thể. Không chỉ người chủ động hút thuốc mà cả những người hít phải khói thuốc với mật độ thường xuyên cũng sẽ khiến lượng vitamin C tiêu hao nhiều hơn. Vì vậy, những người thường xuyên tiếp xúc với khói thuốc lá nên ăn các thực phẩm có chứa nhiều vitamin C như cà chua, bưởi... Nhưng tốt nhất là nên hạn chế hút thuốc và tránh xa khói thuốc lá.

Tập thể dục quá sức
Trong quá trình vận động với cường độ cao, cơ thể cần nhiều năng lượng hơn, tỷ lệ trao đổi chất tăng cao, do đó thúc đẩy cơ thể tiêu thụ vitamin. Chính vì thế, nếu thường xuyên luyện tập với cường độ cao, nhất là các vận động viên, nên ăn nhiều thức ăn giàu vitamin để bổ sung lượng dinh dưỡng thích hợp cho cơ thể.
Chế biến món ăn không đúng cách
Một trong những nguồn cung cấp vitamin C hàng ngày chính là rau trong các bữa ăn. Vì vitamin C là chất hòa tan trong nước nên nếu chúng ta chế biến hay bảo quản không đúng cách thì sẽ rất dễ khiến vitamin C trong rau bị hao hụt. Bên cạnh đó, khi nấu với nhiệt độ quá cao hay thời gian quá dài thì lượng vitamin C cũng sẽ bị tiêu hao đáng kể. Ngoài ra, vì đặc tính dễ bị oxy hóa trong không khí của vitamin C nên rau xanh, hoa quả để lâu ngày cũng dễ bị mất vitamin C. Do vậy để tránh hao hụt vitamin C, chúng ta cần lưu ý lựa chọn thực phẩm tươi, không bị bầm dập và không nên để lâu.
Nhiệt độ quá cao hay quá thấp
Vitamin tham gia vào việc điều tiết nhiệt độ cơ thể, do đó, ở trong môi trường có nhiệt độ quá cao hay quá thấp đều thúc đẩy cơ thể tiêu thụ vitamin. Vì vậy, những người có thể trọng yếu nên chú ý nhiệt độ cơ thể và môi trường để bổ sung các loại vitamin cần thiết cho cơ thể.

Có thể thấy vitamin đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe của con người. Vì vậy, việc bổ sung đầy đủ vitamin cho cơ thể là việc làm cần thiết giúp cơ thể khỏe mạnh. Bên cạnh việc hấp thụ vitamin từ chế độ dinh dưỡng hàng ngày, bạn cũng có thể cân nhắc việc sử dụng viên sủi.
Tham khảo thêm thông tin bài viết: Bổ sung vitamin đúng cách để tăng sức đề kháng trong mùa dịch.
Bánh nướng thập cẩm một trứng hay bánh nướng đậu xanh một trứng là hai loại được cho là có mức kcal và mức ảnh hưởng đường huyết cao, nên lưu ý khi ăn.
Sở hữu một vóc dáng thon gọn sau kỳ sinh nở là khát khao chính đáng của mọi phụ nữ, nhưng áp lực phải "về dáng" thần tốc bằng các chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt lại vô tình đẩy nhiều bà mẹ vào những hệ lụy sức khỏe trầm trọng.
Một nghiên cứu quy mô lớn mới đây đã phát hiện ra tính cách của con người có sự liên hệ chặt chẽ với hàng ngàn biến thể gen di truyền. Điều kinh ngạc hơn là những đặc điểm này không chỉ định hình con người mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe, tuổi thọ và cả thu nhập của mỗi người.
Bên cạnh nước lọc, cà phê và trà là hai thức uống được yêu thích nhất trên toàn thế giới. Cả hai đều chứa những hợp chất có thể hỗ trợ đắc lực cho sức khỏe.
Tại Hội nghị khoa học năm 2026 với chủ đề “Nghiên cứu và ứng dụng trong y học” do Tổng hội Y học Việt Nam tổ chức, các chuyên gia đã cập nhật nhiều nghiên cứu, tiến bộ mới trong dự phòng và điều trị bệnh.
Nhịn ăn là phương pháp được áp dụng từ lâu đời, dưới nhiều hình thức khác nhau… chúng còn phổ biến trong một sô tôn giáo, hoặc được áp dụng trong một số biện pháp phòng và điều trị bệnh mạn tính, rối loạn chuyển hóa
Biotin được nhiều người truyền tai như một giải pháp giúp tóc mọc dày, chắc khỏe hơn. Vậy nên dùng chất dinh dưỡng này như thế nào?
Tết Trung thu là dịp lễ thiêng liêng của tình thân và sự sum vầy. Tuy nhiên, trước những thay đổi của cuộc sống hiện đại, việc làm thế nào để vừa gìn giữ nét đẹp truyền thống, vừa đảm bảo chế độ ăn uống khoa học, lành mạnh cho cả nhà đang là mối quan tâm của nhiều gia đình. Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ thông tin và đưa ra những lời khuyên hữu ích ngay sau đây.