Sinh tố
Để bắt đầu ngày mới một cách lành mạnh, thay vì uống cà phê liên tục, bạn có thể thưởng thức một cốc sinh tố hoa quả thơm ngon, cung cấp đầy đủ năng lượng, giúp no lâu hơn.

Ảnh minh họa.
Các loại trái cây, rau củ, các loại hạt hay gia vị như mật ong, một chút đường sẽ giúp bạn đẩy lùi cơn buồn ngủ, tạo cảm giác tươi mát, giúp tăng cường miễn dịch tổng thể bằng cách cung cấp cho cơ thể bạn một hỗn hợp lành mạnh của vitamin, khoáng chất, chất xơ, chất chống oxy hóa và các protein.
Giấm táo
Giấm táo được chế biến bằng cách lên men táo và rất giàu axit axetic, giúp cân bằng độ nhạy insulin. Giấm táo hỗ trợ giảm cân rất tốt, đồng thời có thể đẩy lùi cơn buồn ngủ và sự uể oải. Cả nước táo hoặc giấm táo đều có thể giúp tăng cường mức năng lượng của bạn. Chỉ cần thêm một thìa giấm táo vào một cốc nước cùng với một ít mật ong và lá húng quế là bạn đã có ngay một thức uống bổ dưỡng. Lưu ý, luôn luôn pha loãng giấm táo trước khi sử dụng.

Ảnh minh họa.
Trà xanh
Vị ngon tự nhiên của trà xanh giúp cải thiện sự trao đổi chất, chứa nhiều chất chống ôxy hóa tốt và có hàm lượng caffeine thấp, giúp giữ cho bạn tỉnh táo và tăng mức năng lượng cũng như khả năng miễn dịch tổng thể.

Ảnh minh họa.
Uống trà xanh thường xuyên có thể giúp kiểm soát lượng đường và cải thiện sức khỏe não bộ. Trà xanh có thể thay thế cà phê mà không gây khó chịu hoặc đầy hơi.
Sữa nghệ vàng
Sự kết hợp của gừng, quế, nghệ, sữa và hạt tiêu đen với mật ong/đường/thốt nốt tạo nên sữa nghệ, có khả năng cung cấp năng lượng cho cơ thể bạn ngay lập tức.

Ảnh minh họa.
Sữa nghệ vàng giàu chất chống ôxy hóa, giúp cải thiện chức năng não và xây dựng khả năng miễn dịch, giúp tăng cường sự trao đổi chất và khả năng miễn dịch một cách tự nhiên. Sữa nghệ vàng còn giúp chữa bệnh và cải thiện sự tỉnh táo của não nhờ đặc tính chống viêm tuyệt vời.
Trà matcha
Trà matcha chứa nhiều chất chống ôxy hóa và cung cấp cho cơ thể bạn năng lượng cần thiết và giữ cho tinh thần tỉnh táo. Lượng caffeine thấp và chất chống ôxy hóa có trong loại trà này giúp cải thiện chức năng của não. Hơn nữa, trà matcha còn chứa L - Theanine, một axit amin làm bạn thư giãn mà không làm bạn cảm thấy buồn ngủ. Đây là một sự thay thế lành mạnh và ít caffeine cho cà phê, đồng thời giúp giải độc và thư giãn cơ thể.

Ảnh minh họa.
Nước dừa
Trong nước dừa chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất và các chất điện giải giúp cân bằng cơ thể, nạp lại năng lượng và loại bỏ các chất độc hại. Nước dừa là thức uống tự nhiên không chứa chất béo, ít năng lượng.

Ảnh minh họa.
Nước dừa chứa nhiều muối khoáng, nước dừa non có thể dùng làm nước điện giải cho trường hợp bị mất nước. Vì vậy, đây cũng là một loại nước giúp làm tăng sự tỉnh táo, tập trung mà không gây khó chịu, bồn chồn như cafe. Ngoài ra, nước dừa còn có tác dụng cân bằng tiêu hóa và làm đẹp.
Nước ép cỏ lúa mạch
Nước ép cỏ lúa mạch (lúa mì) được sử dụng rất phổ biến ở các quốc gia phương Tây. Cỏ lúa mạch là thân và rễ của cây lúa mì non từ 8-10 ngày tuổi. Nước ép cỏ lúa mạch là một nguồn năng lượng tự nhiên rất giàu vitamin, khoáng chất và các nguồn dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể.
Đây là loại nước uống không dễ uống nhưng mang lại rất nhiều lợi ích cho trí óc. Uống một cốc nước ép cỏ lúa mạch trong chế độ ăn uống hàng ngày, đặc biệt là 30 phút sau khi ăn sáng, bạn sẽ cảm thấy cơ thể tràn đầy năng lượng cho học hành và công việc.
Tham khảo thêm thông tin bài viết: Đi bộ giúp bạn tỉnh táo hơn uống cà phê.
Ngày 07 tháng 01 năm 2026, Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) công bố Hướng dẫn Chế độ ăn uống giai đoạn 2025 – 2030 (gọi tắt là Hướng dẫn dinh dưỡng) trong bối cảnh sức khỏe của người dân Mỹ đang ở mức báo động: gần 50% người Mỹ có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, 75% người trưởng thành mắc ít nhất 1 bệnh mãn tính và 90% chi phí y tế được dùng để điều trị các bệnh mãn tính.
Thải độc cơ thể đúng cách, đặc biệt là hỗ trợ chức năng thận, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe lâu dài. Một số loại thức uống buổi sáng giúp thanh lọc thận tự nhiên, tăng cường trao đổi chất, hỗ trợ giảm cân và góp phần ngăn ngừa bệnh gout (gút)
Thời điểm này, nguồn cung hàng hóa, thực phẩm Tết hiện khá dồi dào để người tiêu dùng cân nhắc, lựa chọn các mặt hàng phù hợp với nhu cầu của bản thân và gia đình mình. Tất nhiên, tiêu chí chất lượng và an toàn vẫn được đặt lên hàng đầu.
Bacillus cereus (B. cereus) là một vi sinh vật tiết ra các độc tố có hại, đây cũng chính là thủ phạm gây ra ngộ độc trong các sản phẩm thực phẩm không đạt chuẩn trên thị trường hiện nay, bao gồm một số loại sữa, cơm nguội và các món ăn khác. Bằng cách tiết ra một loại độc tố tên là Cereulide, nó có thể gây ngộ độc thực phẩm với các triệu chứng như tiêu chảy, nôn mửa. Tuy nhiên đấy không phải là tất cả, B. cereus có thể gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng hơn và nguy hiểm đến tính mạng con người. Cùng tìm hiểu về vi khuẩn B. cereus qua bài viết sau đây!
Sau vụ cơ quan chức năng ở TPHCM triệt phá đường dây dùng 500 tấn natri silicate sơ chế 3.000 tấn thịt ốc bươu trước khi đưa ra thị trường, nhiều người lo lắng về mức độ ảnh hưởng tới sức khỏe khi lỡ ăn phải loại thực phẩm này.
Do đặc điểm bệnh lý ung thư gan liên quan trực tiếp đến chức năng gan – cơ quan chuyển hóa trung tâm – bệnh nhân ung thư gan có nhu cầu dinh dưỡng khác biệt so với người khỏe mạnh, đồng thời thay đổi tùy theo giai đoạn bệnh và tình trạng dinh dưỡng hiện tại…
Thời gian gần đây, natri silicate bị lợi dụng nhờ đặc tính tạo màng và giữ nước để bảo quản thực phẩm. Khi ngâm thực phẩm vào dung dịch này, hóa chất thẩm thấu giúp tăng trọng lượng ảo, làm nguyên liệu trương nước và tạo vẻ ngoài bóng bẩy, tươi mới.
Hen phế quản là một bệnh lý hô hấp mạn tính phổ biến, gây ra tình trạng viêm và co thắt đường thở, dẫn đến các triệu chứng như khó thở, khò khè, ho và cảm giác nặng ngực. Mặc dù không thể chữa khỏi hoàn toàn, nhưng với sự hiểu biết đúng đắn và các biện pháp kiểm soát hiệu quả, người bệnh có thể sống khỏe mạnh và giảm thiểu nguy cơ xảy ra các cơn hen cấp tính. Bài viết này sẽ cung cấp thông tin chi tiết về cách nhận biết, xử lý và kiểm soát hen phế quản.