Theo Mayo Clinic, ngộ độc thực phẩm là loại bệnh xảy ra do tiêu thụ thực phẩm bị ô nhiễm. Nguyên nhân phổ biến nhất gây ra ngộ độc thực phẩm bao gồm vi khuẩn, virus hoặc ký sinh trùng. Triệu chứng thường thấy nhất của bệnh này chính là buồn nôn, nôn mửa, tiêu chảy và đau bụng.
Thực tế, nếu bạn ăn uống chung với người bị ngộ độc thực phẩm, bạn có khả năng cũng bị lây căn bệnh này bởi lẽ một số loại ngộ độc có thể truyền nhiễm. Tuy vậy, việc bạn có thể lây bệnh hay không còn tùy thuộc vào loại vi khuẩn, virus hoặc kí sinh trùng gây ra ngộ độc thực phẩm đó.
(Ảnh: Cleverland Clinic)
Ngoài ra, dù ngộ độc có thể lây lan nhưng điều đó không đồng nghĩa với việc nó nhất thiết phải truyền nhiễm từ người này sang người khác. Bệnh thông thường sẽ bị gây ra bởi thực phẩm bẩn hoặc từ động vật truyền sang người. Nói chung lại, nếu bạn tiếp xúc với người bị ngộ độc thực phẩm, tốt nhất là bạn nên tránh xa để phòng ngừa nguy cơ.
Nói kĩ hơn về vấn đề này, các nhà nghiên cứu cho biết con người có thể ngộ độc thực phẩm không chỉ qua đường ăn uống mà còn do tiếp xúc với chất dịch cơ thể, bao gồm tiêu chảy hoặc nôn mửa của người bị nhiễm bệnh. Vì vậy, khi có người trong nhà nhiễm bệnh, bạn nên khử trùng nhà cửa để tránh lây nhiễm chéo.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Nên ăn gì sau khi bị ngộ độc thực phẩm?
Có rất nhiều loại bệnh võng mạc khác nhau. Những bệnh này có thể do gen di truyền từ cha mẹ hoặc từ tổn thương võng mạc tích lũy trong suốt cuộc đời. Một số loại bệnh võng mạc phổ biến hơn các bệnh khác.
Chuối là một trong những loại thực phẩm có lợi ích dinh dưỡng đáng kể. Vậy khi ăn chuối luộc có tác dụng gì?
Nhiễm ký sinh trùng có thể dẫn đến một loạt các vấn đề sức khỏe như các triệu chứng về tiêu hóa không rõ nguyên nhân, ngứa, thiếu máu, đau cơ và khớp, ăn không thấy no,… Cùng tìm hiểu về 10 dấu hiệu cho thấy có thể bạn đang nhiễm ký sinh trùng qua bài viết sau đây!
Nước dừa có thành phần dinh dưỡng đặc biệt và nhiều lợi ích cho sức khỏe như cung cấp chất điện giải, giúp hạ huyết áp... Đây là lý do nước dừa ngày càng trở thành lựa chọn phổ biến của nhiều người.
Dù là trà đen, trà xanh, trà trắng hay trà ô long, trà nóng hay trà đá đều có nguồn gốc từ cây trà, Camellia sinensis. Nhưng trà thảo mộc thì khác. Trà thảo mộc bắt nguồn từ việc ngâm nhiều loại hoa, lá hoặc gia vị trong nước nóng. Hầu hết các loại trà này đều không có caffeine. Bạn có thể bắt đầu bằng những túi trà làm sẵn hoặc ngâm các nguyên liệu rời và sau đó lọc bỏ bã.
Nhiều người thực hiện thải độc cơ thể theo hướng dẫn truyền miệng và trên các nền tảng xã hội... và hiện nay đang dấy lên trào lưu thải độc bằng nước cốt chanh. Vậy sự thật về phương pháp thải độc này như thế nào?
Dầu dừa là một chất dưỡng ẩm tự nhiên. Nhiều người bị chàm nhận thấy dầu dừa có tác dụng làm dịu da và giảm các triệu chứng như khô và ngứa.
Chất béo thường bị mang tiếng xấu mỗi khi nói về chế độ dinh dưỡng vì cho rằng đó là nguyên nhân gây bệnh tim mạch, tiểu đường hay béo phì. Quan niệm cắt bỏ hoàn toàn chất béo khỏi bữa ăn đã từng phổ biến trong một số khuyến nghị dinh dưỡng. Thực tế, không phải tất cả các chất béo đều có hại.