Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Lợi ích tuyệt diệu của collagen đối với sức khỏe

Bạn có thể nhận ra thành phần này ở những lọ dưỡng thể được bạn ưa thích hoặc ngay trong những viên uống bổ sung vitamin. Nhưng chính xác collagen là gì và có lợi ích ra sao cho sức khỏe chúng ta?

7 lợi ích của collagen đối với sức khỏe

Collagen là một trong những loại protein có số lượng nhiều nhất trong cơ thể, đặc biệt là collagen loại 1. Collagen có mặt trong cơ, xương, da, mạch máu, hệ thống tiêu hóa và gân. Đối với da, collagen giúp làn da săn chắc và khỏe mạnh, đồng thời giúp thay thế các tế bào da chết. Khi nói đến khớp và gân, không thể quên được collagen-chất keo dính giúp các bộ phẩn rời rạc này kết nối chặt chẽ với nhau.

Cơ thể chúng ta tự sản sinh ra collagen, nhưng quá trình này sẽ giảm dần theo tuổi và xuất hiện các dấu hiệu của lão hóa như nếp nhăn, da bị chảy xệ, sụn khớp lỏng lẻo và nhức mỏi các khớp. Những yếu tố lối sống như chế độ ăn có nhiều đường, hút thuốc và tiếp xúc trực tiếp với nắng nhiều cũng góp phần làm giảm lượng collagen của cơ thể. Các nghiên cứu chỉ ra rằng, các bệnh liên quan đến collagen, đa phần xuất phát từ sự kết hợp của dị tật do gen, chế độ ăn thiếu collagen, thiếu hụt dinh dưỡng và các vấn đề của hệ tiêu hóa ảnh hưởng đến sự sinh tổng hợp collagen trong cơ thể.

Dưới đây là 7 lợi ích hàng đầu của collagen.

Cải thiện tình trạng da và tóc

Khi chúng ta có tuổi, cơ thể giảm sản sinh collagen – điều này đã được nhắc đến ở trên. Đó là khi bạn thấy xuất hiện nếp nhăn nhiều hơn, da không còn săn chắc và đàn hồi nữa. Tăng cường collagen có thể giúp da bạn trông láng bóng hơn, và giúp trẻ hóa hoặc phục hồi các tế bào.

Một nghiên cứu được tiến hành về các đặc tính chống lão hóa của collagen đã chỉ ra rằng 2,5-5g collagen thủy phân được phụ nữ từ 35-55 tuổi sử dụng mỗi ngày trong vòng 8 tuần giúp phụ cải thiện độ săn chắc của da, duy trì độ ẩm cho da, giúp da bớt thô ráp. Đặc biệt là không gây tác dụng phụ. Điều đó khiến collagen trở thành một trong những thành phần chăm sóc da tự nhiên phổ biến nhất.

Collagen cũng giảm các vết sần vỏ cam và rạn da. Khi da bị mất đi tính đàn hồi do bị mất đi collagen cũng là lúc các nhược điểm dưới da sẽ dần lộ rõ, vì khi đó da của bạn sẽ mỏng hơn. Để cải thiện tình trạng này, hãy bổ sung thêm collagen để giảm các vết nhăn xấu xí ở da.

Giảm đau khớp và thoái hóa khớp

Bạn có cảm thấy sụn khớp của mình kêu lục cục và bị đau nhức khi di chuyển không? Đó là lúc mà collagen đã mất đi, gân, dây chằng bắt đầu lỏng lẻo dẫn đến các tình trạng cứng khớp, sưng khớp và nhiều thứ khác.

Với cấu trúc gel, mềm bao bọc lấy xương, collagen cho phép chúng ta dễ dàng di chuyển mà không gây đau đớn. Vì thế hãy suy nghĩ đến việc ăn nhiều collagen hơn để giúp các sụn khớp của bạn được trơn tru như các bản lề của được tra dầu mỡ.

Chữa chứng rò rỉ ruột

Nếu bạn đang mắc hội chứng rò rỉ ruột - một tình trạng mà các các độc chất có thể ngấm qua thành ruột hệ tiêu hóa để đi vào máu hay ổ bụng phá hủy các cơ quan hệ thống khác của cơ thể, thì hãy tận dụng ngay sức mạnh của collagen. Collagen giúp phân giải các protein và khôi phục các tế bào thành ruột bị tổn thương bằng cách bù đắp thêm các acid amin.

Lợi ích lớn nhất của hệ tiêu hóa là có thể tiêu thụ được nhiều collagen giúp gắn kết các mô liên kết với nhau bảo vệ thành ruột làm cho thành ruột được chắc khỏe hơn nên độc chất sẽ khó thấm qua được. Các nghiên cứu cũng chỉ ra răng những bệnh nhân bị viêm ruột thì nồng độ collagen cũng giảm thấp hơn. Do các acid amin trong collagen giúp xây dựng nên các mô ở dường ruột và hệ tiêu hóa vì vậy bổ sung collagen có thể giúp điều trị các triệu chứng và rối loạn hệ tiêu hóa như bệnh trào ngược acid dạ dày, bệnh crohn và viêm loét.

Ngoài ra collagen cũng giúp hấp thụ nước ở đường ruột làm cho tiêu hóa được trơn tru hơn.

Tăng cường chuyển hóa, tăng khối cơ và tăng tiêu hao năng năng lượng

Tăng cường collagen giúp tăng chuyển hóa có thể bằng cách tăng khối cơ nạc và giúp chuyển hóa các chất dinh dưỡng thiết yếu. Một trong những vai trò quan trọng của glycine (1 loại acid amin cấu tạo nên collagen) là định hình các mô cơ bằng cách chuyển đổi glucose thành năng lượng cung cấp cho các tế bào cơ hoạt động. Bạn cũng nên biết rằng duy trì được khối cơ là một điều cực kỳ quan trọng khi bạn có tuổi bởi vì chúng giúp bạn có hệ xương khỏe manh và cơ đốt cháy nhiều calo hơn mỡ. Khi bổ sung collagen nhớ hãy tăng cường nhiều vitamin C để giúp cơ thể chuyển hóa thành dạng protein dễ sử dụng để lưu trữ, cung cấp năng lượng thiết yếu.

Còn nữa, người ta thấy rằng arginine (1 loại acid amin khác cấu tạo nên collagen) cũng có thể giúp cơ thể có khả năng tạo ra protein từ các acid amin khác giúp chữa lành các mô và vết thương, thúc đẩy trao đổi chất và giúp tăng trưởng phát triển. Glutamin cũng là một loại acid amin có trong cấu trúc của collagen giúp duy trì đủ năng lượng cho hoạt động sinh tổng hợp các hợp chất trong cơ thể. Đó cũng là acid amin cung cấp nhiên liệu cho tế bào gồm có carbon và nitrogen.

Giữ cho răng, tóc, móng khỏe mạnh

Móng tay bạn có dễ bị gãy và có nhiều khía không? Nếu có nghĩ là bạn đang thiếu collagen đó. Collagen là một thành phần cấu tạo nên móng tay, tóc và răng. Thêm collagen vào chế độ ăn giúp móng được chắc và giảm rụng tóc.

Bảo vệ gan

Nếu bạn muốn detox những chất độc hại ra khỏi cơ thể, tăng cường tuần hoàn và giúp trái tim trẻ mãi, thì collagen là một công cụ cực kỳ đắc lực. Đó là bởi vì glycine có trong collagen giúp hạn chế tối đa sự phá hủy tế bào gan khi hấp thu những chất lạ, độc tố hoặc rượu.

Một cách để thanh lọc độc tố ra khỏi gan đó là uống nước hầm xương được nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo.

Bảo vệ hệ thống tim mạch

Proline- 1 acid amin cấu tạo nên collagen có thể giải phóng các mô mỡ bám vào thành mạch máu, hạn chế sự hình thành các mô mỡ trong thành động mạch cũng như thu nhỏ được các mô mỡ. Proline cần cho sự tái thiết mô ở sụn khớp và động mạch, giúp kiểm soát huyết áp. Collagen cũng giúp chống lại sự xơ vữa động mạch bằng cách loại bỏ được các mảng bám hình thành.

Collagen còn chứa Arginine – 1 loại acid amin sản xuất ra nitric oxide- giúp giãn mạch tốt hơn và điều hòa lưu thông máu.

Đó là 7 cách collagen giúp bảo vệ sức khỏe của bạn, vì thế hãy bổ sung collagen thường xuyên thông qua ăn uống để có sức khỏe tốt.

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Cách uống Collagen đạt hiệu quả tốt nhất

Ths.Bs.Trần Thu Nguyệt - Viện Y học ứng dụng Việt Nam - Theo Draxe
Bình luận
Tin mới
  • 19/05/2025

    Chế độ ăn cho người mắc lỵ trực trùng (lỵ trực khuẩn)

    Lỵ trực khuẩn là tình trạng nhiễm khuẩn đường tiêu hóa cấp tính và cần được điều trị kịp thời để phòng tránh những biến chứng nguy hiểm.

  • 19/05/2025

    10 loại thực phẩm giúp học sinh đạt kết quả tốt trong mùa thi

    Khi mùa thi đến gần, học sinh bước vào giai đoạn căng thẳng và áp lực cao, đòi hỏi sự tập trung tối đa cũng như khả năng ghi nhớ và tư duy sắc bén. Bên cạnh việc học tập chăm chỉ, chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường sức khỏe não bộ, giúp kiểm soát lo âu và tối ưu hóa hiệu suất học tập.

  • 18/05/2025

    Lycopene có giúp giảm nguy cơ ung thư?

    Trong bối cảnh các nhà khoa học không ngừng tìm kiếm các biện pháp phòng ngừa ung thư, chế độ ăn uống, đặc biệt là việc tiêu thụ trái cây và rau quả, được xem là một yếu tố quan trọng. Cà chua, với thành phần lycopene nổi bật, đang thu hút sự chú ý đặc biệt.

  • 18/05/2025

    Cách để thức dậy đúng giờ vào buổi sáng

    Việc thiết lập lịch trình ngủ và thói quen trước khi đi ngủ, đặt đồng hồ báo thức và điều chỉnh chế độ ăn uống là một số phương pháp có thể giúp bạn ngủ ngon hơn và thức dậy dễ dàng vào buổi sáng.

  • 17/05/2025

    Chế độ ăn tham khảo với người mắc hội chứng thiên thần

    Tuy không có chế độ ăn kiêng đặc biệt nào có thể chữa khỏi hội chứng thiên thần nhưng dinh dưỡng hợp lý có thể giúp kiểm soát cân nặng, cải thiện giấc ngủ, quản lý táo bón và hỗ trợ phát triển nhận thức.

  • 17/05/2025

    Thanh thiếu niên và tuổi dậy thì

    Dậy thì là một giai đoạn quan trọng trong cuộc đời mỗi người, đánh dấu sự chuyển đổi từ trẻ em sang người trưởng thành. Đây là giai đoạn cơ thể có nhiều thay đổi về mặt thể chất và tâm sinh lý, đặt nền móng cho sức khỏe sinh sản và sức khỏe tổng quát trong tương lai. Việc thấu hiểu những biến đổi này, cùng với sự quan tâm, hỗ trợ từ gia đình và xã hội, sẽ giúp thanh thiếu niên vượt qua giai đoạn dậy thì một cách an toàn và khỏe mạnh.

  • 16/05/2025

    Chế độ ăn uống tốt cho bệnh nhân lao hạch

    Bệnh lao hạch gây ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe và khả năng ăn uống. Việc phát hiện sớm, điều trị đúng phác đồ và có chế độ dinh dưỡng hợp lý sẽ giúp người bệnh nhanh phục hồi sức khỏe.

  • 16/05/2025

    Lý do bạn bị đầy hơi sau khi ăn salad

    Bạn có thể dùng salad như một bữa ăn lành mạnh hoặc món ăn kèm, nhưng salad có thể gây ra một số vấn đề về tiêu hóa tùy thuộc vào thành phần của nó. Rau và trái cây sống là những thực phẩm có thể gây đầy hơi và chướng bụng do một số hợp chất và vi khuẩn, và chúng có thể là lý do tại sao bạn có thể bị đau bụng dữ dội sau khi ăn salad.

Xem thêm