Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Giảm cholesterol, ngăn ngừa nguy cơ đột quỵ nhờ tỏi

Cholesterol cao là một trong những nguyên nhân dẫn đến sự hình thành của các cục máu đông trong mạch máu, làm tăng nguy cơ gây ra bệnh tim mạch và đột quỵ. Dùng tỏi sẽ giúp ngăn ngừa được tình trạng nguy hiểm này.

Giảm cholesterol, ngăn ngừa nguy cơ đột quỵ nhờ tỏi

Dùng tỏi có thể giúp làm giảm cholesterol và ngăn ngừa bệnh tim mạch

Tỏi và cholesterol

Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Sinh lý học Pakistan năm 2008 cho thấy, ăn tỏi có thể giúp làm giảm đáng kể lượng cholesterol và triglyceride trong máu, từ đó giúp ngăn ngừa các mảng bám hình thành trong động mạch và nguy cơ dẫn tới các bệnh về tim mạch ở động vật trong phòng thí nghiệm.

Một nghiên cứu khác trên Tạp chí Quốc tế về Y học lâm sàng và Thực nghiệm năm 2010 cũng khẳng định rằng, sử dụng các chất bổ sung từ tỏi có thể giúp làm giảm mức cholesterol trong máu, ngăn ngừa các cục máu đông hình thành trong cơ thể. Bên cạnh đó, hàm lượng cao các chất chống oxy hóa trong tỏi còn có tác dụng bảo vệ tim và mạch máu tránh khỏi những tổn thương gây ra bởi các gốc tự do.

Những lợi ích khác của tỏi

Ngoài tác dụng giúp hạ cholesterol và chống lại sự hình thành các cục máu đông, nhiều nghiên cứu còn cho thấy rằng, hầu hết các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể đều có trong tỏi như: Calci, phospho, selen, vitamin C, B6 và mangan.

Do đó, ăn tỏi thường xuyên còn có thể giúp kiểm soát huyết áp, tăng cường hệ miễn dịch, giảm nguy cơ mắc một số bệnh nhiễm trùng như: Cảm cúm, cảm lạnh,… Ngoài ra, hàm lượng cao allicin, một hợp chất có hoạt tính sinh học trong tỏi còn có khả năng chống lại các tác nhân gây ung thư, giảm nguy cơ mắc một số bệnh dị ứng và điều chỉnh lượng đường trong máu.

Cách sử dụng tỏi

Tỏi là một loại gia vị phổ biến, từ lâu đã được sử dụng trong rất nhiều món ăn. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể dùng một số sản phẩm, thực phẩm chức năng được chiết xuất từ loại thực phẩm này. Tuy nhiên, hãy nhớ tham khảo ý kiến bác sỹ để biết cách sử dụng hợp lý và tránh những tác dụng phụ không mong muốn.

Lưu ý: Việc sử dụng tỏi trong thực phẩm được coi là khá an toàn. Tuy nhiên, khi sử dụng các chất bổ sung được chiết xuất từ tỏi với liều cao lại có thể gây ra một số tác dụng phụ như: Đau bụng, đầy hơi, hôi miệng, đau đầu, mệt mỏi, đau cơ, chóng mặt và gây mùi cơ thể. Ngoài ra, các chất bổ sung từ tỏi cũng có thể tương tác với một số loại thuốc như: Thuốc chống tiểu cầu và thuốc giảm loãng máu…

Vì vậy, tốt nhất bạn nên tham khảo ý kiến bác sỹ trước khi có ý định sử dụng các sản phẩm bổ sung từ tỏi để có cách sử dụng an toàn và hợp lý.

Quang Tuấn - Theo Healthplus/Livestrong
Bình luận
Tin mới
  • 20/08/2022

    Uống nước có thể giúp giảm cân?

    Nước rất quan trọng đối với sự sống của con người, nó giúp điều hòa thân nhiệt, duy trì nồng độ máu, vận chuyển chất dinh dưỡng đến và đi từ tế bào. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra mối tương quan tích cực giữa việc uống nước và giảm cân.

  • 20/08/2022

    Cách tận dụng lợi ích sức khỏe của chùm ngây

    Cây chùm ngây được coi là một trong những loài cây giàu dinh dưỡng nhất. Trong lá của chùm ngây cung cấp hàng loạt hoạt chất dinh dưỡng từ acid amino, carbohydrate, chất xơ đến các vitamin.

  • 20/08/2022

    10 lợi ích hàng đầu của việc tập thể dục thường xuyên

    Vận động đã được chứng minh là có nhiều lợi ích cho sức khỏe, cả về thể chất và tinh thần. Nó thậm chí có thể giúp bạn sống lâu hơn. Dưới đây là 10 lợi ích hàng đầu mà tập thể dục thường xuyên đem lại cho cơ thể và não bộ của bạn.

  • 19/08/2022

    3 cách dùng táo tàu để cải thiện chất lượng giấc ngủ

    Nếu thường xuyên bị mất ngủ, ngủ không sâu giấc, bạn có thể tìm tới một vị thuốc Đông y phổ biến với khả năng giúp thư giãn, cải thiện giấc ngủ một cách tự nhiên: Quả táo tàu. Cùng tìm hiểu các lợi ích của táo tàu, cũng như làm sao bạn có thể dùng loại quả này để có giấc ngủ ngon.

  • 19/08/2022

    Mẹo tăng hormone dopamine không cần dùng thuốc

    Dopamine thường được biết đến như một loại "hormone hạnh phúc". Vậy làm thế nào bạn có thể tăng mức dopamine một cách tự nhiên? Cách tốt nhất là bạn nên bổ sung các loại thực phẩm làm tăng mức dopamine trong thực đơn hàng ngày.

  • 19/08/2022

    Cải thiện tư thế với 4 động tác đơn giản

    Ở lưng có một nhóm cơ ổn định mang tên erector spinae, có nhiệm vụ giúp cơ thể ổn định và vững chắc để cử động an toàn. Các bài tập rèn luyện cơ lưng sẽ giúp người tập cải thiện tư thế hiệu quả.

  • 19/08/2022

    Chuyên gia chỉ ra 4 thói quen ăn sáng khiến não bộ lão hóa nhanh hơn

    Sự lão hóa của não bộ là một quy luật tự nhiên mà không ai có thể tránh khỏi. Tuy nhiên, việc duy trì lối sống không lành mạnh, bao gồm một số thói quen liên quan đến bữa ăn sáng có thể làm tăng tốc độ lão hóa của não bộ.

  • 19/08/2022

    Mẹo ngăn chặn cơn thèm ăn một cách tự nhiên

    Ăn uống ngon miệng tuy tốt cho sức khỏe nhưng nếu ăn quá nhiều, ăn vô độ sẽ dẫn tới nguy cơ thừa cân, béo phì. Nếu đang phải đối mặt với cơn thèm ăn diễn ra nhiều lần mỗi ngày, sử dụng một số loại thực phẩm dưới đây có thể giúp bạn kiềm chế cơn đói một cách tự nhiên.

Xem thêm