Tác dụng của tỏi
Tỏi đã được sử dụng hàng thế kỷ nay với tác dụng tiêu diệt một số loại vi khuẩn, virus và thúc đẩy quá trình lành vết thương. Từ thời xa xưa, tỏi là liệu pháp điều trị rất hiệu quả đối với nhiều bệnh nhiễm trùng, bệnh dạ dày, ho… Theo một nghiên cứu, các bằng chứng khoa học hiện đại đều chứng minh được tác dụng của tỏi đối với sự cải thiện đáp ứng miễn dịch và các bệnh tim mạch…
Thành phần có hoạt tính mạnh nhất trong tỏi đó là allicin, cũng là chất mang lại mùi vị rất hăng cho tỏi. Nó là một chất có hoạt tính kháng khuẩn mạnh và những tác dụng tốt cho sức khỏe. Theo thông tin từ Trung tâm thuốc bổ sung và thay thế của Mỹ (NCCAM):
Đặc biệt, NCCAM còn nhấn mạnh rằng tỏi có thể tương tác bất lợi với tác dụng của một số loại thuốc.
Tỏi và thuốc điều trị HIV
Tỏi có thể ảnh hưởng đến tốc độ chuyển hóa của thuốc, bao gồm một số thuốc điều trị HIV. Nếu bạn sử dụng tỏi trong thời gian sử dụng những thuốc dễ bị tác động này, nồng độ thuốc trong máu của bạn có thể quá cao hoặc quá thấp và ảnh hưởng đến hiệu quả điều trị.
Trong một nghiên cứu đăng trên tạp chí Clinical Infectious Diseases, các nhà khoa học tiến hành nghiên cứu tác dụng của tỏi đối với thuốc trị HIV saquinavir (Invirase). Họ nhận thấy rằng sử dụng đồng thời các sản phẩm từ tỏi kèm với thuốc sẽ khiến nồng độ thuốc trong máu giảm mạnh. Nghiên cứu này khuyến cáo rằng nên thận trọng khi sử dụng kết hợp tỏi với thuốc nếu nó được dùng như chất ức chế protease duy nhất. Nghiên cứu này cũng chỉ ra rằng nồng độ của thuốc vẫn còn khá thấp ngay cả khi bệnh nhân đã ngừng sử dụng tỏi khoảng 10 ngày. Theo Hướng dẫn sử dụng thuốc được ban hành bởi Viện y tế quốc gia Hoa Kỳ (NIH), kết hợp giữa loại thuốc này với tỏi là không được khuyến cáo.
Theo Natural Medicines Comprehensive Database, các sản phẩm từ tỏi còn có thể ảnh hưởng đến nồng độ của các thuốc ức chế protease khác như thuốc ức chế enzyme sao mã ngược không phải nucleotide (NNRTIs). NNRTIs là một nhóm thuốc khác cũng được sử dụng để điều trị HIV. Mặc dù các chế phẩm từ tỏi có thể làm giảm nồng độ của thuốc nhưng ăn một lượng vừa phải tỏi trong chế độ dinh dưỡng sẽ không có ảnh hưởng gì. Tuy nhiên, việc tiêu thụ quá nhiều tỏi trong một thời gian dài lại có thể gây nên vấn đề nghiêm trọng.
Do vậy, nếu bạn đang phải sử dụng các thuốc ức chế protease hay NNRTIs, hãy trao đổi với bác sỹ về việc có nên sử dụng có chế phẩm từ tỏi hay không. Bạn vẫn có thể thêm tỏi vào trong chế độ ăn của mình nhưng cần hỏi ý kiến bác sỹ về lượng tỏi hay các sản phẩm từ tỏi có thể ảnh hưởng tới quá trình điều trị.
Các tác dụng không mong muốn
Ngoài tương tác bất lợi với thuốc, tỏi còn có thể gây ra các tác dụng không mong muốn có thể ảnh hưởng tới việc điều trị HIV của bạn. Tác dụng bất lợi này cũng tương tự như một số triệu chứng của HIV/AIDS.
Do tỏi có tác dụng chống đông máu nên nó có thể gây xuất huyết ở một số đối tượng. Bạn không nên sử dụng tỏi nếu:
Thông tin thêm trong bài viết: Các bệnh nhiễm trùng cơ hội phổ biến khi nhiễm HIV
Cá hồi là nguồn cung cấp dồi dào acid béo omega-3, một chất dinh dưỡng đặc biệt có lợi cho sức khỏe con người. Nên ăn cá hồi như thế nào và ăn vào thời điểm nào để tận dụng tối đa lợi ích của omega-3?
Cha mẹ và người chăm sóc thường muốn nhận biết các dấu hiệu của chứng tự kỷ để có thể nhận ra khi cần. Chứng tự kỷ không ảnh hưởng đến ngoại hình của trẻ, do đó việc chẩn đoán phụ thuộc vào việc xác định những thay đổi trong hành vi hoặc các mốc phát triển của trẻ, chẳng hạn như chậm phát triển ngôn ngữ và thoái triển các mốc phát triển.
Cá là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, đặc biệt là omega-3 rất tốt cho tim và chức năng não. Vậy nên ăn cá thế nào để nhận được nguồn omega-3 tốt nhất?
Tiêu chảy thường được hiểu là tình trạng đi ngoài phân lỏng, nhiều nước và số lần nhiều hơn bình thường.
Thịt lợn là một trong những loại thịt phổ biến nhất nhưng ít người chú ý tới giá trị dinh dưỡng của nó. Không chỉ là nguồn cung cấp protein dồi dào cho cơ bắp, thịt lợn còn chứa một lượng lớn vitamin, khoáng chất thiết yếu mà cơ thể cần để duy trì năng lượng và các chức năng quan trọng.
Cong vẹo cột sống ở trẻ em là tình trạng cột sống bị cong bất thường sang một bên (thường là chữ C hoặc S), có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe thể chất và tinh thần nếu không được phát hiện và điều trị sớm. Đọc bài viết dưới đây để tìm hiểu về tình trạng này ở trẻ!
Gạo lứt có nhiều lợi ích cho sức khỏe vì hàm lượng chất xơ, vitamin và chất chống oxy hóa. Tuy nhiên, với một số nhóm người, gạo lứt có thể không phù hợp hoặc cần thận trọng khi ăn.
Tiêm chủng là một trong những biện pháp y tế công cộng hiệu quả nhất để bảo vệ trẻ em khỏi những bệnh truyền nhiễm nguy hiểm.