Đôi mắt cần vitamin A, C cũng như các axit béo omega 3, bioflavonoids, carotenoids, khoáng, axit béo và chất chống oxy hóa. Những dưỡng chất cần thiết đó đều có trong các loại rau, quả từ tự nhiên.
Một hợp chất có lợi trong phô mai hay sữa chua giúp cải thiện thính lực.
Thiếu nước có thể gây cáu kỉnh, ảnh hưởng tim mạch, rối loạn cương, tăng trọng lượng tạm thời...
Để"làm sạch" động mạch và làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, chúng ta nên chú ý sử dụng nhiều các loại thức ăn tốt cho tim mạch, điển hình là 18 loại dưới đây:
Vì không hiểu cặn kẽ phương pháp nuôi con kiểu mới, một số bà mẹ để cho con thật sự đói đến mức bị hạ đường huyết.
Theo chuyên gia, các bậc phụ huynh nếu thực hiện được theo phương pháp ăn dặm kiểu Nhật rất tốt. Tuy nhiên, cần chú ý đến sự hợp tác và nhu cầu của trẻ.
Yến mạch, sữa chua Hy Lạp, bưởi, chuối, đu đủ... trong bữa sáng cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể.
Rau củ quả tính mát, thức uống giải nhiệt, món mặn dễ tiêu hóa... nên được đưa vào thực đơn ngày nóng.
Đồ uống giúp trẻ em có đủ lượng chất điện giải trong cơ thể, đặc biệt là khi các em đang tập thể thao hoặc chơi vui chơi với bạn bè, hoặc trong thời tiết nóng nực của mùa hè. Nhưng việc trẻ em uống gì cũng quan trọng như uống bao nhiêu, vì có rất nhiều lựa chọn về đồ uống cho trẻ em ngày nay.
Theo thống kê của Viện Dinh dưỡng Quốc gia, mức tiêu thụ sữa trung bình của người Việt Nam đang kém xa các nước trong khu vực và người châu Âu. Đây là lý do khiến mức đáp ứng nhu cầu calci của người Việt chỉ mới đạt ở mức 60%.
Thiếu kẽm gây ra một loạt các dấu hiệu như chậm phát triển ở trẻ em, vấn đề sinh sản ở nam giới và nữ giới, lượng đường trong máu thấp, phát triển xương kém, rối loạn về não bộ, Cholesterol máu cao, tuần hoàn kém, rối loạn ăn uống, da kém, vấn đề về móng tay và tóc, giảm vị giác và khứu giác.
Theo TS.Bs Phan Bích Nga – Giám đốc Trung tâm Khám và Tư vấn dinh dưỡng - Viện Dinh dưỡng Quốc gia, không ít cha mẹ cố ép cho con ăn số lượng thật nhiều nhưng quên không để ý tới chất lượng dinh dưỡng hợp lý trong khẩu phần ăn của trẻ. Một trong những vi chất rất quan trọng nhưng lại dễ bị các mẹ bỏ qua là kẽm. Thiếu kẽm làm trẻ chậm lớn, biếng ăn, hay mắc bệnh nhiễm khuẩn suy dinh dưỡng và chậm phát triển chiều cao…