Hãy ăn những thứ sau nếu bạn dễ bị cháy nắng
Nghiên cứu mới cho thấy một số loại thực phẩm có khả năng bảo vệ da khỏi những thiệt hại được gây ra bởi bức xạ tử ngoại của mặt trời. Trong khi salad không thể thay thế cho kem chống nắng, những thực phẩm lành mạnh sau đây có thể gia tăng thêm khả năng bảo vệ cơ thể dưới ánh nắng từ bên trong ở cấp độ tế bào.
Trái cây có múi (Cam quýt)

Trà xanh
Loại trà có hương vị đầy tinh tế này có chứa rất nhiều chất chống oxy hoá gọi là EGCG. EGCG có khả năng giúp ngừng các tổn thương di truyền trong tế bào da ở người bị phơi nhiễm tia cực tím.
Cà rốt
Cà rốt - hay bất kỳ trái cây và rau quả màu đỏ, vàng, cam nào - đều chứa carotenoid và các nghiên cứu cho thấy chúng làm giảm cường độ cháy nắng. Bên cạnh đó carotenoids cũng thúc đẩy mắt khỏe mạnh và giúp ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng.
Dâu tây
Dâu tây có thể giúp chống nắng và điều trị cháy nắng. Mức vitamin C cao giúp diệt các gốc tự do (có vai trò lớn trong sự hình thành ung thư) được sản sinh khi da bạn tiếp xúc nhiều với ánh nắng mặt trời. Thêm vào đó, chúng có chứa tanin giúp giảm đau do bị cháy nắng. Nhẹ nhàng chà xát dâu tây trên da bị cháy nắng có thể giúp bạn giảm bớt tổn thương nhanh chóng, tự nhiên.
Quả lựu

Cà chua
Chất chống oxy hóa lycopene làm cho cà chua có màu đỏ, và trở nên rất tốt cho làn da của bạn. Lycopene đặc biệt nhiều trong cà chua đã qua chế biến, như nước ép cà chua, súp, và sốt cà chua.
Một nghiên cứu ở London cho thấy những phụ nữ bị đỏ da sau khi tiếp xúc với ánh sáng mặt trời sẽ giảm các tổn thương trên da và tổn thương DNA do tia UV hơn khi chế độ ăn của họ có hàm lượng cà chua chế biến cao. Lycopene cũng được cho là giữ cho làn da của bạn trông trẻ trung, tươi mới hơn.
Ớt đỏ
Ớt cay có thể làm cho bạn sống lâu hơn, nhưng ớt chuông đỏ có đặc tính chữa bệnh của cà chua và cà rốt để giữ cho làn da bạn luôn tươi đẹp. Nhờ vào lycopene và beta-carotene (carotenoid giống như trong cà rốt), chúng giúp giảm cường độ cháy nắng và bảo vệ bạn khỏi tia cực tím. Tuy nhiên, ớt xanh không được khuyến khích sử dụng để cải thiện làn da vì chúng có lượng beta carotene thấp hơn đáng kể.
Nho đỏ
Hãy thêm nho vào salad chống nắng mùa hè vì chứa một chất dinh dưỡng gọi là resveratrol, một loại polyphenol có thể ngăn ngừa tổn thương tế bào có thể dẫn đến ung thư da, cũng như nhiều loại ung thư khác.
Nho cũng có thể giúp ngăn ngừa thiệt hại gây ra bởi tiếp xúc tia tửa ngoại. Chỉ cần nhớ là hãy chọn những màu đỏ hoặc màu tím. Nho xanh có ít resveratrol hơn các loại kia.
Hạt lanh

Axit béo omega-3 trong hạt lanh có rất nhiều lợi ích về sức khoẻ, một trong số đó là dưỡng ẩm cho da của bạn để giữ cho trẻ trông trẻ trung hơn. Bạn có thể thoa dầu hạt lanh trên da của bạn hoặc ăn hạt lanh thô, nhưng cho dù bạn có làm bất cứ điều gì với hạt lanh, thì không nên nấu chúng. Nấu hạt lanh sẽ phá vỡ các chất dinh dưỡng và làm mất tác dụng tuyệt vời đối với làn da và sức khỏe của bạn.
Rau bina/rau chân vịt
Lợi ích của rau bina cũng to lớn như sức mạnh của Popeye! Các rau có màu xanh lá như rau diếp, rau dền, cải xoăn, là những nguồn cung cấp hàng đầu các chất chống oxy hoá lutein và zeaxanthin, làm ngừng sự tăng trưởng tế bào bị ảnh hưởng bởi tia cực tím trong các nghiên cứu trên động vật.
Cá hồi
Cá hồi là một nguồn cung cấp dầu cá lớn chứa nhiều axit béo omega-3. Trong một nghiên cứu nhỏ của Anh, dầu cá chống lại cháy nắng và những thay đổi DNA có thể dẫn đến ung thư.
Hạt hướng dương
Chỉ cần 28 grams của loại hạt này đã chứa hai phần ba số lượng vitamin E bạn cần có hàng ngày, và vitamin quan trọng này giúp bảo vệ cơ thể bạn khỏi ánh nắng mặt trời. Vitamin E cũng có thể giúp làm cho vết sẹo mờ đi đáng kể.
Quả óc chó

Giống như cá hồi, óc chó có hàm lượng axit béo rất cao có thể chống lại cháy nắng, vì vậy bất cứ ai không thích cá cũng có thể nạp omega-3 thông qua quả óc chó.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Vitamin D và ánh nắng mặt trời
Mọi người thường tránh ăn đậu vì chúng được biết là gây đầy hơi và chướng bụng. Điều này xảy ra vì đậu chứa một loại đường phức tạp gọi là galacto-oligosaccharide (GOS), một dạng carbohydrate mà các enzyme tiêu hóa của con người không thể phân giải hoàn toàn. Thay vào đó, GOS được vi khuẩn trong ruột già lên men, và sinh ra sản phẩm phụ là khí, gây đầy hơi. Mặc dù không có loại thực phẩm nào có thể ngăn ngừa hoàn toàn tình trạng đầy hơi do đậu gây ra, nhưng việc kết hợp đậu với một số loại thực phẩm cụ thể có thể cải thiện tiêu hóa.
Làm thế nào để giữ cho trí óc luôn minh mẫn và nhạy bén khi tuổi tác ngày một tăng? Câu trả lời có thể đơn giản nằm ngay trên những trang sách. Đọc sách không chỉ là một hình thức giải trí tuyệt vời mà còn là bài tập hoàn hảo cho não bộ, giúp duy trì sức khỏe tinh thần, bảo vệ trí nhớ và đặc biệt là giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer.
Mỡ lợn lâu nay bị coi là 'thủ phạm' gây tăng cân. Tuy nhiên nghiên cứu cho thấy chuột ăn mỡ lợn tích lũy mỡ thấp hơn dầu thực vật. Đâu là sự thật?
Giao mùa là thời điểm chuyển giao giữa hai mùa trong năm, khi nhiệt độ, độ ẩm, và hướng gió thay đổi thất thường. Đây cũng chính là giai đoạn mà cơ thể con người dễ bị “sốc nhiệt” – khi chưa kịp thích nghi với điều kiện thời tiết mới. Chính vì vậy, thời điểm này luôn là “cao điểm” của các bệnh lý về đường hô hấp, đặc biệt là ở trẻ em, người cao tuổi và người có hệ miễn dịch yếu. Nếu không chuẩn bị kỹ, các bệnh này không chỉ ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe mà còn có thể bùng phát thành dịch, lây lan nhanh trong cộng đồng.
Ung thư luôn là nỗi lo lớn của nhiều gia đình, nhưng căn bệnh này hoàn toàn không phải do "may rủi" quyết định. Chúng ta hoàn toàn có thể chủ động phòng ngừa từ 30-50% nguy cơ mắc bệnh chỉ nhờ việc điều chỉnh thói quen hằng ngày. Việc duy trì một lối sống lành mạnh chính là "lá chắn" tự nhiên giúp củng cố hệ miễn dịch và bảo vệ tế bào hiệu quả. Trong bài viết dưới đây, Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ 5 cách ngăn ngừa ung thư đơn giản nhưng mang lại lợi ích lâu dài cho sức khỏe của bạn và gia đình.
Mướp đắng là thực phẩm phổ biến nhưng được nhiều người ưa chuộng vì những công dụng tốt cho sức khỏe.
Ho gà là một bệnh truyền nhiễm cấp tính do vi khuẩn Bordetella pertussis gây ra, lây lan chủ yếu qua đường hô hấp. Bệnh đặc trưng bởi những cơn ho kéo dài, dữ dội và dai dẳng, thường kết thúc bằng tiếng “rít” đặc trưng khi hít vào. Ho gà có thể gây biến chứng nghiêm trọng, đặc biệt ở trẻ nhỏ, người già và những người có hệ miễn dịch yếu. Việc tiêm vắc xin đầy đủ và phát hiện sớm đóng vai trò quan trọng trong phòng ngừa và kiểm soát căn bệnh này.
Chúng ta thường khuyên người lớn tuổi uống sữa Canxi để phòng gãy xương, nhưng chính lớp cơ bắp yếu mới là nguyên nhân khiến họ dễ vấp ngã. Hội chứng teo cơ tuổi già đang tàn phá sức khỏe người có tuổi. Ngay cả khi ăn rất nhiều thịt cá, cơ bắp của họ vẫn cứ teo dần vì một sai lầm phân bổ dinh dưỡng vô cùng phổ biến.