Hãy ăn những thứ sau nếu bạn dễ bị cháy nắng
Nghiên cứu mới cho thấy một số loại thực phẩm có khả năng bảo vệ da khỏi những thiệt hại được gây ra bởi bức xạ tử ngoại của mặt trời. Trong khi salad không thể thay thế cho kem chống nắng, những thực phẩm lành mạnh sau đây có thể gia tăng thêm khả năng bảo vệ cơ thể dưới ánh nắng từ bên trong ở cấp độ tế bào.
Trái cây có múi (Cam quýt)

Trà xanh
Loại trà có hương vị đầy tinh tế này có chứa rất nhiều chất chống oxy hoá gọi là EGCG. EGCG có khả năng giúp ngừng các tổn thương di truyền trong tế bào da ở người bị phơi nhiễm tia cực tím.
Cà rốt
Cà rốt - hay bất kỳ trái cây và rau quả màu đỏ, vàng, cam nào - đều chứa carotenoid và các nghiên cứu cho thấy chúng làm giảm cường độ cháy nắng. Bên cạnh đó carotenoids cũng thúc đẩy mắt khỏe mạnh và giúp ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng.
Dâu tây
Dâu tây có thể giúp chống nắng và điều trị cháy nắng. Mức vitamin C cao giúp diệt các gốc tự do (có vai trò lớn trong sự hình thành ung thư) được sản sinh khi da bạn tiếp xúc nhiều với ánh nắng mặt trời. Thêm vào đó, chúng có chứa tanin giúp giảm đau do bị cháy nắng. Nhẹ nhàng chà xát dâu tây trên da bị cháy nắng có thể giúp bạn giảm bớt tổn thương nhanh chóng, tự nhiên.
Quả lựu

Cà chua
Chất chống oxy hóa lycopene làm cho cà chua có màu đỏ, và trở nên rất tốt cho làn da của bạn. Lycopene đặc biệt nhiều trong cà chua đã qua chế biến, như nước ép cà chua, súp, và sốt cà chua.
Một nghiên cứu ở London cho thấy những phụ nữ bị đỏ da sau khi tiếp xúc với ánh sáng mặt trời sẽ giảm các tổn thương trên da và tổn thương DNA do tia UV hơn khi chế độ ăn của họ có hàm lượng cà chua chế biến cao. Lycopene cũng được cho là giữ cho làn da của bạn trông trẻ trung, tươi mới hơn.
Ớt đỏ
Ớt cay có thể làm cho bạn sống lâu hơn, nhưng ớt chuông đỏ có đặc tính chữa bệnh của cà chua và cà rốt để giữ cho làn da bạn luôn tươi đẹp. Nhờ vào lycopene và beta-carotene (carotenoid giống như trong cà rốt), chúng giúp giảm cường độ cháy nắng và bảo vệ bạn khỏi tia cực tím. Tuy nhiên, ớt xanh không được khuyến khích sử dụng để cải thiện làn da vì chúng có lượng beta carotene thấp hơn đáng kể.
Nho đỏ
Hãy thêm nho vào salad chống nắng mùa hè vì chứa một chất dinh dưỡng gọi là resveratrol, một loại polyphenol có thể ngăn ngừa tổn thương tế bào có thể dẫn đến ung thư da, cũng như nhiều loại ung thư khác.
Nho cũng có thể giúp ngăn ngừa thiệt hại gây ra bởi tiếp xúc tia tửa ngoại. Chỉ cần nhớ là hãy chọn những màu đỏ hoặc màu tím. Nho xanh có ít resveratrol hơn các loại kia.
Hạt lanh

Axit béo omega-3 trong hạt lanh có rất nhiều lợi ích về sức khoẻ, một trong số đó là dưỡng ẩm cho da của bạn để giữ cho trẻ trông trẻ trung hơn. Bạn có thể thoa dầu hạt lanh trên da của bạn hoặc ăn hạt lanh thô, nhưng cho dù bạn có làm bất cứ điều gì với hạt lanh, thì không nên nấu chúng. Nấu hạt lanh sẽ phá vỡ các chất dinh dưỡng và làm mất tác dụng tuyệt vời đối với làn da và sức khỏe của bạn.
Rau bina/rau chân vịt
Lợi ích của rau bina cũng to lớn như sức mạnh của Popeye! Các rau có màu xanh lá như rau diếp, rau dền, cải xoăn, là những nguồn cung cấp hàng đầu các chất chống oxy hoá lutein và zeaxanthin, làm ngừng sự tăng trưởng tế bào bị ảnh hưởng bởi tia cực tím trong các nghiên cứu trên động vật.
Cá hồi
Cá hồi là một nguồn cung cấp dầu cá lớn chứa nhiều axit béo omega-3. Trong một nghiên cứu nhỏ của Anh, dầu cá chống lại cháy nắng và những thay đổi DNA có thể dẫn đến ung thư.
Hạt hướng dương
Chỉ cần 28 grams của loại hạt này đã chứa hai phần ba số lượng vitamin E bạn cần có hàng ngày, và vitamin quan trọng này giúp bảo vệ cơ thể bạn khỏi ánh nắng mặt trời. Vitamin E cũng có thể giúp làm cho vết sẹo mờ đi đáng kể.
Quả óc chó

Giống như cá hồi, óc chó có hàm lượng axit béo rất cao có thể chống lại cháy nắng, vì vậy bất cứ ai không thích cá cũng có thể nạp omega-3 thông qua quả óc chó.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Vitamin D và ánh nắng mặt trời
Sả không chỉ là một loại gia vị tạo mùi thơm đặc trưng mà còn là 'dược liệu vàng' trong căn bếp. Dưới đây là 4 lý do thuyết phục để bạn thêm củ sả vào chế độ ăn uống hàng ngày.
Mụn trứng cá do steroid tương tự như mụn trứng cá thông thường, tình trạng này không nguy hiểm và thường hết sau khi bạn ngừng sử dụng steroid, tuy nhiên bạn cũng có thể sử dụng thuốc để giảm sự khó chịu của mụn. Cùng tìm hiểu về mụn trứng cá do steroid qua bài viết sau đây!
Thay vì ép mình với thực đơn giảm cân khắc nghiệt, hãy tham khảo một bí quyết dinh dưỡng giúp vóc dáng thon gọn là nấm - được coi 'siêu thực phẩm' giúp kiểm soát cân nặng khoa học mà không cần bỏ đói cơ thể.
Việc sử dụng ChatGPT để tìm hiểu thông tin sức khỏe có thể nhanh chóng, tiết kiệm chi phí và mang lại cảm giác riêng tư. Tuy nhiên, thông tin mà ChatGPT cung cấp không phải lúc nào cũng đáng tin cậy, cập nhật hay nhất quán.
Trong bối cảnh cuộc sống bận rộn của người Việt, thực phẩm đóng hộp ngày càng trở thành lựa chọn phổ biến để tiết kiệm thời gian. Tuy nhiên, thói quen sử dụng loại thực phẩm này thường đi kèm với những sai lầm cơ bản, dẫn đến rủi ro sức khỏe không đáng có. Phần 2 của bài viết Thói quan sử dụng đồ hộp sẽ phân tích các lỗi thường gặp và đưa ra lời khuyên để sử dụng an toàn hơn.
Hạt chia rất giàu chất dinh dưỡng và chứa chất xơ, acid béo omega-3, protein, khoáng chất và chất chống oxy hóa mang lại nhiều lợi ích như hỗ trợ sức khỏe tim mạch, kiểm soát lượng đường trong máu, hạ huyết áp...
Thực phẩm đóng hộp không phải là xấu, nhưng chỉ thực sự an toàn khi được sản xuất đúng quy chuẩn, kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt và được người tiêu dùng lựa chọn, bảo quản và sử dụng đúng cách.
Một đường dây sản xuất mì sợi ở TPHCM bị phát hiện sử dụng hàn the, soda công nghiệp và silicate tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc, tổn thương gan thận và ảnh hưởng sinh sản nếu dùng lâu dài.