Chất béo lành mạnh
Chất béo thường được cho là không tốt và là nguyên nhân khiến bạn tăng cân. Tuy nhiên, hấp thu chất béo không thực sự khiến bạn “béo” mà sử dụng quá nhiều calo mới chính là nguyên nhân. Cơ thể bạn thật sự cần chất béo. Chỉ cần bạn sử dụng chất béo lành mạnh và ở mức độ vừa phải.
Điều quan trọng là cơ thể cần cung cấp đủ lượng vitamin tan trong chất béo và các chất kích hoạt hấp thu chất béo chỉ được tìm thấy trong mỡ động vật.
Trên thực tế, tất cả các loại rau mà chúng ta nghĩ là lành mạnh khi sử dụng nên được ăn cùng với một chút chất béo để giúp hấp thu vitamin và khoáng chất.
Nói cách khác, nên ăn cà rốt với bơ thì tốt hơn chỉ ăn cà rốt.
Các chất béo chuyển hóa cần được chú ý. Những chất béo này có thể làm tăng hàm lượng cholesterol xấu trong máu.
Chúng cũng làm giảm mức cholesterol tốt trong máu. Axit béo chuyển hóa là loại chất béo không lành mạnh hình thành khi dầu thực vật bị cứng lại trong quá trình hydro hóa.
Một số loại thực phẩm như bơ, dầu dừa và dầu oliu chứa những loại chất béo thực sự tốt. Dưới đây là những lợi ích của việc tiêu thụ chất béo lành mạnh
Ăn các chất béo lành mạnh có thể giúp tránh bị bệnh tim. Các carbohydrae tinh chế và chất béo chuyển hóa cần được thay thế bằng chất béo có lợi cho tim. Thực tế, sự thay đổi đơn giản trong cách ăn uống của bạn có thể làm giảm tới 80% nguy cơ mắc bệnh tim hoặc đột quỵ.
Chế độ ăn uống lành mạnh được coi là yếu tố chính giúp kiểm soát đường huyết và phòng ngừa hoặc điều trị bệnh tiểu đường. Khi bạn tiêu thụ carbs hoặc đường như các loại rau giàu tinh bột gồm khoai tây, trái cây hoặc ngũ cốc, chất đạm, chất xơ và các chất béo lành mạnh mà bạn tiêu thụ có thể giúp làm chậm sự hấp thu đường vào máu.
Một số chất béo như bơ và dầu dừa là các chất béo tự nhiên, có khả năng cung cấp cho cơ thể lượng chất béo mong muốn và đồng thời chuyển đổi bất kỳ cholesterol xấu nào có trong cơ thể bạn thành chất béo tốt. Tuy nhiên, cần đảm bảo chất béo lành mạnh là nguyên chất và không có sự pha trộn.
Sau khi chúng ta ăn những thức ăn chứa chất béo, chúng có xu hướng ở lại trong dạ dày của chúng ta trong một thời gian.
Chất béo tốt, như những chất có trong cá béo như cá hồi và cá ngừ, và trong một số loại hạt và rau cải, có thể giúp chúng ta cảm thấy đầy đủ hơn trong một thời gian dài. Các chất béo xấu được tìm thấy đặc biệt trong các thực phẩm đóng gói như khoai tây chiên, bánh quy chỉ có thể thỏa mãn được cơn đói của bạn trong một thời gian ngắn, trong khi những chất béo tốt giúp kiểm soát cơn đói giữa các bữa ăn trong một khoảng thời gian dài.
Một chế độ ăn uống cân bằng tốt là rất cần thiết để thúc đẩy sự trao đổi chất lành mạnh và hiệu quả. Ngoài việc bổ sung đầy đủ chất đạm và carbohydrate, cơ thể bạn cần chất béo để duy trì sự trao đổi chất ổn định.
Chất béo lành mạnh đóng vai trò là chất đệm và giúp bảo vệ các cơ quan quan trọng của bạn khỏi mọi chấn thương.
Vào mùa hè, việc tiếp xúc nhiều hơn với ánh sáng mặt trời, côn trùng và thực vật độc có thể gây ra một số phát ban ngứa và đau.
Cùng với những lợi ích khác, ăn uống lành mạnh và năng động có thể giúp bạn cải thiện được tối đa tình trạng thoái hóa khớp.
Methanol thường được gọi là cồn công nghiệp, thường có nhiều công dụng khác nhau trong công nghiệp. Đây là chất rất độc với cơ thể và hoàn toàn không được phép sử dụng làm rượu thực phẩm như ethanol. Việc ngộ độc methanol cần phải được cấp cứu khẩn cấp, nếu không sẽ đe dọa đến tính mạng.
Một nghiên cứu mới đã phát hiện ra rằng những người cho thêm muối vào thức ăn của họ sẽ đối mặt với nguy cơ chết sớm hơn.
Để có năng lượng và sức mạnh để luyện tập hàng ngày, người tập thể hình, chơi thể thao có thể cân nhắc một số thực phẩm bổ sung dinh dưỡng sau đây.
Thận đóng vai trò quan trọng trong cơ thể, đảm nhiệm nhiều chức năng khác nhau. Vì thế để giữ thận khỏe, bạn cần tránh một số thực phẩm có thể gây hại cho thận nếu ăn quá nhiều.
Quan hệ tình dục là nhu cầu thiết yếu trong cuộc sống. Tuy nhiên, một số thói quen của các chị em lại vô tình khiến đời sống chăn gối “chết dần chết mòn”.
Tính đến ngày 9/8/2022, đã có ít nhất 35 trường hợp tại Trung Quốc nhiễm một loại virus henipavirus mới, dường như virus này lây lan từ động vật sang người. Theo các nghiên cứu, virus có thể gây tử vong và gây các biến chứng nặng. Hiện tại, các nhà chức trách đang tiếp tục theo dõi sát tình trạng này.