Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

5 tác dụng của sữa chua đối với sức khỏe

Hầu như tất cả mọi người đều biết được rằng, sữa chua tốt cho hệ tiêu hóa và đường ruột. Nhưng các tác dụng của sữa chua đối với sức khỏe còn nhiều hơn thế. Hãy thử xem nào!

5 tác dụng của sữa chua đối với sức khỏe

Bạn có thể chọn ra được một loại thực phẩm nổi tiếng về tốt cho sức khỏe hơn sữa chua không? Dù là nguyên chất hay được bổ sung bất cứ thứ hương vị nào, sữa chua vẫn luôn luôn là một biểu tượng cho việc ăn uống lành mạnh. Hẳn là bạn luôn biết việc này và biết rằng chúng ta nên ăn nó, nhưng chính xác thì tại sao sữa chua lại tốt cho chúng ta đến như vậy?
Sữa chua chứa đầy chất dinh dưỡng, bao gồm một số giúp xương chắc khỏe và có tác dụng đối với các vấn đề về huyết áp của bạn. Những ly sữa chua nhỏ bé đó cũng có một lượng lợi khuẩn tốt cho tiêu hóa của bạn.

Sữa chua là một biểu tượng của ăn uống lành mạnh
Làm thế nào mà sữa chua có thể giúp bạn luôn khỏe mạnh?

1. Giảm nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường týp 2

Một nghiên cứu năm 2014 cho thấy bạn có thể ít có khả năng mắc bệnh này nếu bạn là người ăn sữa chua thường xuyên.
Nhà nghiên cứu Frank Hu, giáo sư về dinh dưỡng và dịch tễ học tại Trường Y tế Công cộng Harvard, cho biết: "Sữa chua nổi bật vì nó có thể mang đến một số tác dụng đặc biệt cho sức khoẻ mà các sản phẩm sữa khác không thể cung cấp.” Sữa chua có thể làm giảm viêm và cải thiện cách cơ thể phản ứng với insulin, một loại hoóc môn điều khiển lượng đường trong máu của bạn.

2. Giúp xương chắc khỏe hơn

Giống như các sản phẩm sữa khác, sữa chua rất tốt cho xương của bạn. Sữa dùng làm sữa chua sẽ cung cấp canxi trong khi nhà sản xuất thường bổ sung vitamin D vào sản phẩm của mình.
Canxi và Vitamin D là chất dinh dưỡng quan trọng cho việc xây dựng xương khỏe mạnh. Ăn sữa chua, nhất là từ khi còn nhỏ, có thể làm giảm nguy cơ bị loãng xương, một căn bệnh gây nên sự suy yếu xương, Caroline Passerrello - một chuyên gia dinh dưỡng cho biết.

Trong sữa chua có chứa Canxi và Vitamin D

3. Cải thiện hệ thống tiêu hóa của bạn

Probiotics – lợi khuẩn trong sữa chua - có thể trở thành người bạn thân thiết với hệ thống tiêu hóa của bạn. Joan Salge Blake - chuyên gia dinh dưỡng và giáo sư dinh dưỡng tại Đại học Boston cho biết: "Chúng ta đang học hỏi nhiều hơn về điều này, những loại probiotic này rất tốt và phù hợp để giúp chúng ta có một hệ thống tiêu hóa khỏe mạnh.
Probiotics có thể giúp điều chỉnh hoạt động của ruột, chống lại sự nhiễm trùng, hoặc khôi phục sự cân bằng cho hệ thống tiêu hóa của bạn sau một đợt kháng sinh, do đó bạn ít có khả năng bị các phản ứng phụ như tiêu chảy.

4. Ổn định huyết áp

Một nghiên cứu năm 2016 cho thấy nếu bạn là một phụ nữ ăn sữa chua, nó có thể giúp giữ huyết áp của bạn ổn định. Kali, có trong sữa chua, giúp kiểm soát huyết áp của cơ thể.

Sữa chua giúp ổn định huyết áp
5. Cải thiện hệ thống miễn dịch
Probiotic có thể chung tay giúp đỡ cơ thể bạn trong việc phòng trống sự tấn công của các yếu tố bên ngoài hoặc xâm nhập vào cơ thể.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Sữa chua và lợi ích
Bình luận
Tin mới
  • 02/07/2025

    Lý do nước dừa là thức uống tự nhiên kỳ diệu

    Nước dừa có thành phần dinh dưỡng đặc biệt và nhiều lợi ích cho sức khỏe như cung cấp chất điện giải, giúp hạ huyết áp... Đây là lý do nước dừa ngày càng trở thành lựa chọn phổ biến của nhiều người.

  • 02/07/2025

    Tất tần tật về trà thảo mộc

    Dù là trà đen, trà xanh, trà trắng hay trà ô long, trà nóng hay trà đá đều có nguồn gốc từ cây trà, Camellia sinensis. Nhưng trà thảo mộc thì khác. Trà thảo mộc bắt nguồn từ việc ngâm nhiều loại hoa, lá hoặc gia vị trong nước nóng. Hầu hết các loại trà này đều không có caffeine. Bạn có thể bắt đầu bằng những túi trà làm sẵn hoặc ngâm các nguyên liệu rời và sau đó lọc bỏ bã.

  • 01/07/2025

    Sự thật về phương pháp thải độc bằng nước cốt chanh

    Nhiều người thực hiện thải độc cơ thể theo hướng dẫn truyền miệng và trên các nền tảng xã hội... và hiện nay đang dấy lên trào lưu thải độc bằng nước cốt chanh. Vậy sự thật về phương pháp thải độc này như thế nào?

  • 01/07/2025

    Cách sử dụng dầu dừa điều trị chàm

    Dầu dừa là một chất dưỡng ẩm tự nhiên. Nhiều người bị chàm nhận thấy dầu dừa có tác dụng làm dịu da và giảm các triệu chứng như khô và ngứa.

  • 01/07/2025

    Vai trò của chất béo trong chế độ ăn lành mạnh

    Chất béo thường bị mang tiếng xấu mỗi khi nói về chế độ dinh dưỡng vì cho rằng đó là nguyên nhân gây bệnh tim mạch, tiểu đường hay béo phì. Quan niệm cắt bỏ hoàn toàn chất béo khỏi bữa ăn đã từng phổ biến trong một số khuyến nghị dinh dưỡng. Thực tế, không phải tất cả các chất béo đều có hại.

  • 30/06/2025

    Dùng nghệ và mật ong cùng nhau có tăng lợi ích không?

    Mật ong với nghệ có thể được dùng cùng nhau trong chế độ ăn hằng ngày và thực phẩm bổ sung, vậy tác dụng của chúng có mạnh hơn khi kết hợp?

  • 30/06/2025

    Nhận biết và xử lý vết thương do côn trùng cắn khi đi du lịch

    Du lịch là dịp để khám phá thiên nhiên, trải nghiệm văn hóa và tận hưởng những khoảnh khắc thư giãn. Tuy nhiên, bên cạnh những điều thú vị, các chuyến đi đôi khi cũng tiềm ẩn những rủi ro nhỏ nhưng phiền toái, chẳng hạn như những vết thương do côn trùng cắn

  • 29/06/2025

    Sữa nguyên chất có dinh dưỡng, lợi ích và rủi ro gì?

    Sữa là nguồn dinh dưỡng quan trọng nên có trong chế độ ăn hằng ngày, trong đó sữa nguyên chất được đánh giá là nguồn cung cấp protein tốt. Tìm hiểu về dinh dưỡng, lợi ích và rủi ro khi tiêu thụ sữa nguyên chất.

Xem thêm