5 tác dụng của sữa chua đối với sức khỏe
Hầu như tất cả mọi người đều biết được rằng, sữa chua tốt cho hệ tiêu hóa và đường ruột. Nhưng các tác dụng của sữa chua đối với sức khỏe còn nhiều hơn thế. Hãy thử xem nào!
5 tác dụng của sữa chua đối với sức khỏe
Bạn có thể chọn ra được một loại thực phẩm nổi tiếng về tốt cho sức khỏe hơn sữa chua không? Dù là nguyên chất hay được bổ sung bất cứ thứ hương vị nào, sữa chua vẫn luôn luôn là một biểu tượng cho việc ăn uống lành mạnh. Hẳn là bạn luôn biết việc này và biết rằng chúng ta nên ăn nó, nhưng chính xác thì tại sao sữa chua lại tốt cho chúng ta đến như vậy?
Sữa chua chứa đầy chất dinh dưỡng, bao gồm một số giúp xương chắc khỏe và có tác dụng đối với các vấn đề về huyết áp của bạn. Những ly sữa chua nhỏ bé đó cũng có một lượng lợi khuẩn tốt cho tiêu hóa của bạn.
1. Giảm nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường týp 2
Một nghiên cứu năm 2014 cho thấy bạn có thể ít có khả năng mắc bệnh này nếu bạn là người ăn sữa chua thường xuyên.
Nhà nghiên cứu Frank Hu, giáo sư về dinh dưỡng và dịch tễ học tại Trường Y tế Công cộng Harvard, cho biết: "Sữa chua nổi bật vì nó có thể mang đến một số tác dụng đặc biệt cho sức khoẻ mà các sản phẩm sữa khác không thể cung cấp.” Sữa chua có thể làm giảm viêm và cải thiện cách cơ thể phản ứng với insulin, một loại hoóc môn điều khiển lượng đường trong máu của bạn.
2. Giúp xương chắc khỏe hơn
Giống như các sản phẩm sữa khác, sữa chua rất tốt cho xương của bạn. Sữa dùng làm sữa chua sẽ cung cấp canxi trong khi nhà sản xuất thường bổ sung vitamin D vào sản phẩm của mình.
Canxi và Vitamin D là chất dinh dưỡng quan trọng cho việc xây dựng xương khỏe mạnh. Ăn sữa chua, nhất là từ khi còn nhỏ, có thể làm giảm nguy cơ bị loãng xương, một căn bệnh gây nên sự suy yếu xương, Caroline Passerrello - một chuyên gia dinh dưỡng cho biết.
3. Cải thiện hệ thống tiêu hóa của bạn
Probiotics – lợi khuẩn trong sữa chua - có thể trở thành người bạn thân thiết với hệ thống tiêu hóa của bạn. Joan Salge Blake - chuyên gia dinh dưỡng và giáo sư dinh dưỡng tại Đại học Boston cho biết: "Chúng ta đang học hỏi nhiều hơn về điều này, những loại probiotic này rất tốt và phù hợp để giúp chúng ta có một hệ thống tiêu hóa khỏe mạnh.
Probiotics có thể giúp điều chỉnh hoạt động của ruột, chống lại sự nhiễm trùng, hoặc khôi phục sự cân bằng cho hệ thống tiêu hóa của bạn sau một đợt kháng sinh, do đó bạn ít có khả năng bị các phản ứng phụ như tiêu chảy.
4. Ổn định huyết áp
Một nghiên cứu năm 2016 cho thấy nếu bạn là một phụ nữ ăn sữa chua, nó có thể giúp giữ huyết áp của bạn ổn định. Kali, có trong sữa chua, giúp kiểm soát huyết áp của cơ thể.
-
Những điều bạn cần biết về Prostaglandin – Thủ phạm gây đau bụng kinh
Prostaglandin là các hợp chất giống hormone - “thủ phạm” gây đau bụng kinh cho phái nữ. Ngoài ra, prostaglandin cũng gây ra nhiều ảnh hưởng khác đối với cơ thể, cùng tìm hiểu về hợp chất thú vị này qua bài viết sau!
-
10 thói quen phổ biến vào buổi sáng gây hại cho sức khỏe
Những thói quen buổi sáng có thể quyết định rất lớn đến sức khỏe và năng suất làm việc của chúng ta trong ngày. Một số thói quen này tưởng chừng vô hại, nhưng nếu không được thay đổi, chúng có thể gây ra những tác động tiêu cực cho sức khỏe về lâu dài. Thay đổi những thói quen buổi sáng phổ biến này có thể giúp bạn giữ được sức khỏe tốt hơn và năng suất cao hơn trong suốt cả ngày. Cùng tìm hiểu về 10 thói quen phổ biến vào buổi sáng gây hại cho sức khỏe qua bài viết sau đây!
-
Người tập thể dục thể thao cần lưu ý gì khi vận động mùa nắng nóng?
Mùa hè mang đến cơ hội tuyệt vời để chúng ta khởi động những thói quen tích cực, giải phóng năng lượng và nâng cao thể chất. Tuy nhiên, việc vận động dưới nền nhiệt độ cao lại là một thử thách không nhỏ đối với hệ thống điều hòa thân nhiệt tự nhiên của cơ thể. Nếu không biết cách phòng ngừa và chuẩn bị chu đáo, người tập rất dễ đối mặt với các nguy cơ mất nước, kiệt sức hay thậm chí là sốc nhiệt nguy hiểm. Nhằm giúp bạn làm chủ lộ trình rèn luyện một cách an toàn và bền bỉ trong những ngày oi bức, Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ thông tin chi tiết giúp bạn có một chế độ tập luyện hiệu quả
-
Ăn sữa chua có ngăn ngừa ung thư đại trực tràng?
Sữa chua từ lâu được biết đến là thực phẩm có lợi cho hệ tiêu hóa nhờ chứa các lợi khuẩn probiotic. Tuy nhiên, những nghiên cứu khoa học gần đây còn cho thấy việc tiêu thụ sữa chua thường xuyên có thể liên quan đến việc giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng – một trong những loại ung thư phổ biến và gây tử vong hàng đầu trên thế giới.
-
Hướng dẫn sơ cứu đúng cách khi gặp người bị sốc nhiệt mùa hè
Mùa hè với những đợt nắng nóng gay gắt luôn mang theo nhiều nguy cơ tiềm ẩn đối với sức khỏe, trong đó sốc nhiệt (say nắng) là tình trạng cấp cứu nguy hiểm nhất. Nếu không được phát hiện và xử lý kịp thời, người bệnh có thể phải đối mặt với những biến chứng nặng nề. Để giúp bạn chủ động bảo vệ bản thân và những người thân yêu, Viện Y học ứng dụng Việt Nam xin được chia sẻ những thông tin hữu ích và các bước xử trí đúng cách ngay sau đây.
-
68% lao động ngoài trời đau mỏi, một phần ba bị lo âu
68% lao động tự do làm việc ngoài trời có ít nhất một triệu chứng cơ - xương - khớp sau mỗi ngày làm việc, 33% biểu hiện lo âu từ nhẹ đến rất nặng, theo nghiên cứu công bố hôm 14/8.
-
33 triệu lao động phi chính thức trước sức ép của biến đổi khí hậu
Có tới 95,4% lao động tự do ngoài trời được khảo sát phải làm việc dưới nắng nóng, nhưng chỉ 19,1% có thể ngừng việc khi nhiệt độ gay gắt. Biến đổi khí hậu đang tạo sức ép kép lên sức khỏe và sinh kế của một lực lượng lao động lớn, trong khi cơ chế bảo vệ vẫn còn những khoảng trống.
-
5 sai lầm hủy hoại làn da khi đi biển và cách khắc phục
Mùa hè đến mang theo tiếng gọi của biển xanh và những chuyến đi nghỉ dưỡng tuyệt vời. Tuy nhiên, đây cũng là thời điểm làn da phải đối mặt với thử thách từ ánh nắng mặt trời gay gắt, gió biển và nước muối mặn, dẫn đến tình trạng đen sạm, bỏng rát hay kích ứng da. Nhằm giúp bạn bảo vệ làn da trọn vẹn trong kỳ nghỉ, Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ thông tin về 5 sai lầm phổ biến nhất hủy hoại làn da khi đi biển và cách khắc phục ngay dưới đây.
