5 tác dụng của sữa chua đối với sức khỏe
Hầu như tất cả mọi người đều biết được rằng, sữa chua tốt cho hệ tiêu hóa và đường ruột. Nhưng các tác dụng của sữa chua đối với sức khỏe còn nhiều hơn thế. Hãy thử xem nào!
5 tác dụng của sữa chua đối với sức khỏe
Bạn có thể chọn ra được một loại thực phẩm nổi tiếng về tốt cho sức khỏe hơn sữa chua không? Dù là nguyên chất hay được bổ sung bất cứ thứ hương vị nào, sữa chua vẫn luôn luôn là một biểu tượng cho việc ăn uống lành mạnh. Hẳn là bạn luôn biết việc này và biết rằng chúng ta nên ăn nó, nhưng chính xác thì tại sao sữa chua lại tốt cho chúng ta đến như vậy?
Sữa chua chứa đầy chất dinh dưỡng, bao gồm một số giúp xương chắc khỏe và có tác dụng đối với các vấn đề về huyết áp của bạn. Những ly sữa chua nhỏ bé đó cũng có một lượng lợi khuẩn tốt cho tiêu hóa của bạn.
1. Giảm nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường týp 2
Một nghiên cứu năm 2014 cho thấy bạn có thể ít có khả năng mắc bệnh này nếu bạn là người ăn sữa chua thường xuyên.
Nhà nghiên cứu Frank Hu, giáo sư về dinh dưỡng và dịch tễ học tại Trường Y tế Công cộng Harvard, cho biết: "Sữa chua nổi bật vì nó có thể mang đến một số tác dụng đặc biệt cho sức khoẻ mà các sản phẩm sữa khác không thể cung cấp.” Sữa chua có thể làm giảm viêm và cải thiện cách cơ thể phản ứng với insulin, một loại hoóc môn điều khiển lượng đường trong máu của bạn.
2. Giúp xương chắc khỏe hơn
Giống như các sản phẩm sữa khác, sữa chua rất tốt cho xương của bạn. Sữa dùng làm sữa chua sẽ cung cấp canxi trong khi nhà sản xuất thường bổ sung vitamin D vào sản phẩm của mình.
Canxi và Vitamin D là chất dinh dưỡng quan trọng cho việc xây dựng xương khỏe mạnh. Ăn sữa chua, nhất là từ khi còn nhỏ, có thể làm giảm nguy cơ bị loãng xương, một căn bệnh gây nên sự suy yếu xương, Caroline Passerrello - một chuyên gia dinh dưỡng cho biết.
3. Cải thiện hệ thống tiêu hóa của bạn
Probiotics – lợi khuẩn trong sữa chua - có thể trở thành người bạn thân thiết với hệ thống tiêu hóa của bạn. Joan Salge Blake - chuyên gia dinh dưỡng và giáo sư dinh dưỡng tại Đại học Boston cho biết: "Chúng ta đang học hỏi nhiều hơn về điều này, những loại probiotic này rất tốt và phù hợp để giúp chúng ta có một hệ thống tiêu hóa khỏe mạnh.
Probiotics có thể giúp điều chỉnh hoạt động của ruột, chống lại sự nhiễm trùng, hoặc khôi phục sự cân bằng cho hệ thống tiêu hóa của bạn sau một đợt kháng sinh, do đó bạn ít có khả năng bị các phản ứng phụ như tiêu chảy.
4. Ổn định huyết áp
Một nghiên cứu năm 2016 cho thấy nếu bạn là một phụ nữ ăn sữa chua, nó có thể giúp giữ huyết áp của bạn ổn định. Kali, có trong sữa chua, giúp kiểm soát huyết áp của cơ thể.
-
Thời điểm 'vàng' uống nước dừa làm đẹp da
Nước dừa từ lâu được biết đến là một loại nước giải khát tự nhiên tuyệt vời, nhưng ít ai biết rằng đây còn là một kho tàng dưỡng chất cho vẻ đẹp của làn da.
-
Thời tiết nắng nóng ảnh hưởng thế nào tới sức khỏe con người?
Nắng nóng không chỉ đơn thuần là một sự khó chịu khi ở ngoài trời – đó còn là một mối nguy hiểm sức khỏe nghiêm trọng. Trên thực tế, sốc nhiệt là nguyên nhân hàng đầu gây tử vong liên quan đến thời tiết trên toàn thế giới. Khi biến đổi khí hậu khiến nhiệt độ tăng cao và các đợt nắng nóng xuất hiện thường xuyên hơn, số lượng người phải tiếp xúc với nhiệt độ cực cao đang tăng lên mỗi năm.
-
3 bí quyết trị thâm và khôi phục sắc môi hồng tự nhiên
Đôi môi hồng hào, tươi tắn không chỉ là biểu tượng của vẻ đẹp rạng rỡ mà còn phản ánh tình trạng sức khỏe tốt. Tuy nhiên, do tác động từ môi trường, thói quen sinh hoạt hoặc việc sử dụng mỹ phẩm không đảm bảo, nhiều người phải đối mặt với tình trạng môi thâm xỉn, khô ráp.
-
Máu khó đông là gì? Hiểu đúng để không hoảng sợ.
Bệnh máu khó đông (Hemophilia) là một rối loạn di truyền khiến cơ thể không có khả năng cầm máu hiệu quả do thiếu hụt yếu tố đông máu. Sự thiếu hiểu biết về căn bệnh này thường dẫn đến tâm lý lo âu và những lầm tưởng không đáng có, gây rào cản trong việc phát hiện và hỗ trợ người bệnh. Viện Y học Ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ thông tin chính xác về căn bệnh này. Việc hiểu đúng bản chất khoa học không chỉ giúp bệnh nhân chủ động quản lý sức khỏe mà còn tạo môi trường thấu hiểu, giúp họ tự tin hòa nhập xã hội.
-
Ăn nấm mỗi ngày có tác dụng gì?
Ăn nấm mỗi ngày trong một tuần có thể mang lại lợi ích rõ rệt cho tiêu hóa, miễn dịch và năng lượng...
-
Cảnh giác những bệnh phổ biến có thể lây từ thú cưng sang người
Thú cưng mang lại niềm vui và lợi ích tinh thần to lớn cho chúng ta. Tuy nhiên, chó, mèo và các vật nuôi khác cũng có thể mang theo mầm bệnh nguy hiểm. Dưới góc độ y tế, những căn bệnh này được gọi là bệnh lây truyền từ động vật sang người. Việc hiểu rõ các nguy cơ này không phải để xa lánh thú cưng, mà để chúng ta có biện pháp bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình và vật nuôi.
-
Nguồn tự nhiên cung cấp vitamin và khoáng chất thiết yếu tốt nhất
Vitamin và khoáng chất đóng vai trò thiết yếu với mọi hoạt động sống của cơ thể. Hiểu rõ nhu cầu, công dụng và các nguồn thực phẩm tự nhiên giàu các vi chất, giúp xây dựng chế độ ăn cân đối, khoa học.
-
Ung thư tiền liệt tuyến ở nam giới
Ung thư tiền liệt tuyến là một trong những bệnh lý thường gặp ở nam giới cao tuổi trên toàn cầu. Mặc dù tỉ lệ giống sót sau 5 năm vẫn tương đối cao, nhưng ung thư tiền liệt tuyến vẫn là nguyên nhân gây tử vong thứ hai tại các nước Tây. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp cái nhìn toàn diện về cơ chế bệnh, các yếu tố nguy cơ và môi trường phát triển bệnh, những tiến bộ của y học trong chẩn đoán và điều trị bệnh, cũng như vấn đề giám sát chủ động.
