Khi nói đến chế độ ăn uống, chất béo lập tức bị kết tội. Với một số chất béo, điều này là hợp lý, chẳng hạn như cholesterol có thể sẽ đóng vai trò nhất định trong các bệnh tim mạch, tiểu đường và béo phì. Nhưng không phải tất cả các chất béo đều như vậy.
6 vi chất như omega-3, magiê, probiotics, vitamin C, vitamin D3, kẽm trong thực phẩm giúp tăng cường sức khỏe và hệ miễn dịch, đặc biệt trong mùa đông.
Vitamin nhóm B phối hợp (vitamin B complex) giúp cơ thể bạn thu được năng lượng từ thực phẩm bạn ăn và hình thành các hồng cầu.
Chất béo không bão hòa đa phổ biến nhất trong thực phẩm chủ yếu là các axit béo không bão hòa đa (PUFAs). Cả hai chất béo không bão hòa đơn và các chất béo không bão hòa đa có thể lành mạnh cho cơ thể khi bạn ăn chúng với mức độ vừa phải.
Không chỉ có thịt mới là nguồn cung cấp sắt. Những người ăn chay vẫn có thể thu nhận được loại vi chất thiếu yếu này mà không cần ăn thịt.
Selen được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm từ thực vật như ngũ cốc nguyên hạt và các loại hạt, cũng như hầu hết các thực phẩm có nguồn gốc động vật.
Một thử nghiệm lâm sàng mới cho thấy, sử dụng liều cao vitamin C có thể cải thiện tình hình sức khỏe cho những bệnh nhân đang trải qua điều trị ung thư phổi và u não. Nghiên cứu mới này do các nhà khoa học thuộc trường Đại học Iowa ở Iowa (Mỹ) thực hiện và kết quả được công bố trên tạp chí Cancer Cell.
Mang trong mình rất nhiều lợi ích sức khỏe, nấm là một siêu thực phẩm rất nên được bổ sung vào chế độ ăn của mọi nhà.
Nếu không muốn "vò đầu, bứt tóc" vì chẳng thể nghĩ nổi thực đơn cơm tối cho cả nhà, hãy tham khảo ngay dưới đây nhé!
Coenzyme Q10 là một chất chống oxy hóa tự nhiên mà cơ thể cần để tạo ra năng lượng. Nhưng liệu thực phẩm chức năng CoQ10 có hiệu quả hay không?
Biotin là một vitamin nhóm B, còn được gọi là vitamin B7. Trước đây, biotin còn được gọi với các tên gọi là coenzyme R và vitamin H.
Vitamin K2 là một vitamin rất cần thiết cho cơ thể con người, nhưng lại hay bị bỏ quên và hiểu nhầm. Hãy cùng tìm hiểu thêm về thứ vitamin cần thiết cho sự phát triển chiều cao này thông qua những hiểu lầm phổ biến về vitamin K2