Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Bữa sáng độc đáo của trẻ em trên thế giới

Bữa sáng có vai trò rất quan trọng trong sự phát triển thể chất lẫn tinh thần của trẻ nhỏ. Tuy nhiên, ở mỗi quốc gia, bữa sáng của trẻ lại có sự đa dạng khác nhau.

Bua sang doc dao cua tre em tren the gioi hinh anh 1
Nhật Bản: Dù là quốc gia châu Á, bữa sáng của các bé ở Nhật được đánh giá là sự kết hợp hài hòa giữa cả ẩm thực phương Tây và phương Đông. Một bữa sáng phổ biến cho trẻ ở đất nước mặt trời mọc là ớt xanh xào với cá khô, nước tương, hạt vừng; trứng sống trộn với nước tương ăn kèm cơm nóng; kinpira - củ sen, rễ cây ngưu bàng xào cà rốt và dầu hạt mè; súp miso và sữa tươi. Tráng miệng gồm nho và lê.
Bua sang doc dao cua tre em tren the gioi hinh anh 2
Trung Quốc: Nhiều trẻ em Trung Quốc bắt đầu ngày mới bằng một bát cháo ấm. Để có một bát cháo ngon và giúp trẻ ăn ngon miệng hơn, bố mẹ sẽ dùng nhiều nguyên liệu khác nhau như trứng, rau, hành, thịt, xá xíu, củ cải muối…
Bua sang doc dao cua tre em tren the gioi hinh anh 3
Philippines: Bữa ăn sáng của trẻ ở nước này thường được bắt đầu vào khoảng 7h- 7h30. Bố mẹ Philippines coi trọng bữa sáng dành cho trẻ nên họ chuẩn bị rất chu đáo. Thông thường một bữa sáng của trẻ có cơm chiên tỏi, cá xông khói, trứng, thịt bò, thịt xông khói, hotdog, trái cây theo mùa, hoặc bánh mì tươi. Sau khi dùng xong bữa sáng, trẻ sẽ được uống một cốc cacao nóng hoặc trà.
Bua sang doc dao cua tre em tren the gioi hinh anh 4
Thổ Nhĩ Kỳ: Bữa sáng của trẻ ở Thổ Nhĩ Kỳ thường là bánh mì nâu. Nó cũng được ăn kèm với rất nhiều món khác như ô liu xanh và đen, mứt nutella, trứng luộc, bơ ngâm mật ong, mứt dâu và pho mát.
Bua sang doc dao cua tre em tren the gioi hinh anh 5
Brazil: Một bữa sáng điển hình được trẻ em ở Brazil yêu thích là ngũ cốc, bánh ngô, bánh chuối và bisnaguinha - loại bánh mì trắng phổ biến ở Brazil. Các món bánh thường ăn kèm với loại phô mai kem gọi là requeijão.
Bua sang doc dao cua tre em tren the gioi hinh anh 6
Hà Lan: Một ly sữa kèm bánh mì và bơ là thực đơn bữa sáng phổ biến cho trẻ em ở Hà Lan. Thông thường món bánh mì sẽ kết hợp với vụn chocolate, vani hoặc trái cây cắt nhỏ. Họ thường gọi những lát bánh mì phủ chocolate độc đáo này là "hagelslag".
Bua sang doc dao cua tre em tren the gioi hinh anh 7
Iceland: Bữa sáng của các nhóc tỳ ở Iceland bắt đầu bằng món cháo bột yến mạch hafragrautur. Loại cháo này thường kết hợp bột yến mạch cùng sữa, đường nâu, siro, bơ, trái cây và sữa chua.
Bua sang doc dao cua tre em tren the gioi hinh anh 8
Ấn Độ: Ở mỗi vùng khác nhau trẻ lại có một bữa sáng độc đáo và riêng biệt. Trẻ em ở miền Nam quốc gia này thường ăn cơm và bánh làm từ đậu lăng hoặc một bát cháo cay gọi là umpa. Trong khi đó, ở miền Bắc, trẻ thường ăn khrichi, món ăn được làm từ đậu lăng, gạo và các loại gia vị.
Bua sang doc dao cua tre em tren the gioi hinh anh 9
Nam Phi: Theo truyền thống, bữa sáng của trẻ em ở Nam Phi là món pap nóng hổi được làm từ bột ngô đặc ăn kèm với sữa và đường. Tại các thành phố đông dân, ngũ cốc hoặc bánh mì nướng với trà cũng mang đến cho trẻ một buổi sáng tràn đầy năng lượng.
Bua sang doc dao cua tre em tren the gioi hinh anh 10
Đức: Tại Đức, trẻ thường được ăn sáng vào khoảng 8h sáng. Bữa sáng của trẻ có thể là các món ăn như mứt, mật ong hoặc phô mai, trứng luộc, thịt, cà chua và dưa chuột. Trẻ em sống ở Bavaria thường có một bữa ăn sáng thứ hai lúc 10h30 với bánh mì kẹp thịt, phô mai, trái cây. Mục đích của bữa ăn này là giúp trẻ có đủ chất dinh dưỡng trong suốt cả ngày thông qua các bữa ăn nhỏ, thường xuyên.
Bua sang doc dao cua tre em tren the gioi hinh anh 11
Việt Nam: Ở Việt Nam, cuộc sống bận rộn thường khiến các bà mẹ có rất ít thời gian để chuẩn bị bữa ăn sáng chất lượng, đầy đủ dinh dưỡng cho trẻ. Nếu trẻ lạm dụng đồ ăn nhanh, thực phẩm chiên, rán, bánh mì kẹp thịt, trong bữa sáng sẽ gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe... Các thực phẩm này thường chứa hàm lượng chất béo khá cao, có thể làm hao hụt năng lượng của trẻ. Do lượng chất béo cao, chất xơ thấp, chúng rất khó tiêu hóa. Điều này làm chậm lại tốc độ hoạt động của các dưỡng chất thúc đẩy năng lượng trong cơ thể. Ngoài ra, các thực phẩm này khiến dạ dày của bé khó chịu, mất tập trung trong sinh hoạt, học tập.
Bua sang doc dao cua tre em tren the gioi hinh anh 12
Ngoài ra, ở Việt Nam, các mẹ cũng thường dự trữ bánh ngọt, bánh quy trong nhà khi không kịp nấu bữa sáng cho con. Điều này không tốt cho sức khỏe của bé. Hầu hết đồ ăn sẵn đều khô trong khi buổi sáng ngủ dậy cơ thể trẻ thường bị mất nước. Ăn đồ ăn khô sẽ không có lợi cho tiêu hóa và ảnh hưởng sự hấp thụ dinh dưỡng.

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Dị ứng sữa bò ở trẻ em – tình trạng đáng lo ngại

 

 

 

Phương Mai - Theo Zing
Bình luận
Tin mới
  • 25/04/2024

    10 mẹo để loại bỏ nếp nhăn biểu cảm

    Nếp nhăn biểu cảm là những đường nhăn trên khuôn mặt xuất hiện khi chúng ta cử động cơ mặt. Chúng thường xuất hiện ở những vùng da mỏng manh như trán, giữa hai lông mày và xung quanh mắt và miệng.

  • 25/04/2024

    Dấu hiệu cho thấy cơ thể đang thiếu hụt protein

    Protein là một chất dinh dưỡng rất quan trọng đối với sức khỏe. Khi cơ thể thiếu hụt protein sẽ xuất hiện một số dấu hiệu cảnh báo..

  • 25/04/2024

    Dùng thuốc an toàn khi đang cho con bú

    Nếu bạn đang cho con bú sữa mẹ, bạn đang cho con bạn một khởi đầu khỏe mạnh. Tuy nhiên, nếu cần dùng thuốc, bạn có thể thắc mắc về việc thuốc có thể ảnh hưởng đến sữa mẹ như thế nào. Bài viết dưới đây là những gì bạn cần biết.

  • 25/04/2024

    Cẩn trọng với thói quen bóc da môi

    Bóc da môi là một thói quen không lành mạnh phổ biến ở nhiều người. Dù là vô tình hay hữu ý, nó có thể gây ảnh hưởng xấu đến sự khỏe đẹp của đôi môi.

  • 25/04/2024

    Tập thể dục khi mang thai

    Duy trì thói quen tập thể dục thường xuyên trong suốt thai kỳ có thể giúp bạn khỏe mạnh và cảm thấy tốt nhất. Tập thể dục cũng có thể cải thiện tư thế của bạn và giảm một số khó chịu thường gặp như đau lưng và mệt mỏi. Một số bằng chứng cho thấy tập thể dục có thể ngăn ngừa bệnh tiểu đường thai kỳ (bệnh tiểu đường phát triển trong thai kỳ), giảm căng thẳng và tăng cường sức chịu đựng cần thiết cho quá trình chuyển dạ và sinh nở.

  • 24/04/2024

    Ngủ không quá 5 giờ mỗi đêm khiến da chảy xệ và nhiều nếp nhăn gấp đôi

    Thiếu ngủ là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây lão hoá da. Nghiên cứu cho thấy người ngủ không đủ giấc làm tăng gấp đôi nếp nhăn và sự chảy xệ da so với người có giấc ngủ chất lượng.

  • 24/04/2024

    Mẹo chăm sóc da dầu mùa Hè

    Nhiệt độ cao kết hợp với ánh nắng khiến tuyến bã nhờn trên da hoạt động mạnh mẽ, da đổ nhiều dầu và dễ nổi mụn. Một vài mẹo chăm sóc da dưới đây giúp bạn kiểm soát dầu nhờn trên da.

  • 24/04/2024

    Nỗi lo an toàn thực phẩm mùa nắng nóng

    Thời tiết nắng nóng càng làm tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm. Cùng với sự quản lý của cơ quan chức năng, người dân cần nâng cao ý thức trách nhiệm, bởi nếu xuê xoa với bất kỳ vi phạm an toàn thực phẩm dù là nhỏ cũng gây hậu quả khôn lường.

Xem thêm