Đối tượng: Người trưởng thành

• 
  07/04/2018 - Dinh dưỡng

  Biếng ăn ở trẻ em

  Biếng ăn là tình trạng rất hay gặp ở trẻ em, ở tất cả các lứa tuổi. Biếng ăn có nhiều biểu hiện khác nhau: trẻ ăn ít hơn bình thường, ngậm thức ăn trong miệng lâu không chịu nuốt, không chịu ăn một số loại thức ăn như thịt, cá, trứng, sữa hoặc từ chối ăn tất cả các loại thức ăn, chạy trốn khi tới bữa ăn, nghe thấy lanh canh của thìa, bát, hay nhìn thấy thức ăn đó có phản ứng buồn nôn hoặc bố, mẹ cho ăn không chịu ăn nhưng người khác cho ăn lại ăn...

• 
  06/04/2018 - Dinh dưỡng

  70% trẻ Việt thiếu kẽm – một trong những nguyên nhân biếng ăn, thấp còi

  Theo số liệu tổng điều tra dinh dưỡng toàn quốc của Viện Dinh dưỡng Quốc gia, kẽm là vi chất rất quan trọng nhưng gần 70% trẻ em Việt Nam dưới 5 tuổi bị thiếu kẽm. Đây là một trong những nguyên nhân quan trọng khiến trẻ biếng ăn, suy dinh dưỡng, thấp còi.

• 
  06/04/2018 - Dinh dưỡng

  Làm gì khi trẻ kén ăn?

  Nếu bạn đã từng cho con ăn hàng ngày, bạn sẽ nhớ mãi cảm giác khi bé ngúng nguẩy, quay mặt đi hoặc thậm chí là nôn trớ toàn bộ thức ăn bạn mất bao công sức chuẩn bị cho bé. Bạn sẽ tự hỏi liệu mình đã làm gì sai? Hãy thư giãn! Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ giúp bạn một số mẹo nhỏ dưới đây.

• 
  05/04/2018 - Dinh dưỡng

  Bệnh còi xương ở trẻ em

  Là bệnh gây ra do cơ thể bị thiếu vitamin D, dẫn đến thiếu canxi làm ảnh hưởng phát triển hệ xương. Bệnh xảy ra nhiều ở trẻ dưới 3 tuổi, cao nhất ở lứa tuổi 3-18 tháng. Nguyên nhân thường gặp nhất là thiếu vitamin D do thiếu cung cấp (ít phơi nắng, da sậm màu, trẻ sinh non, trẻ quá bụ bẫm…), ngoài ra có còi xương do mất vitamin D qua thận…, còi xương do kháng vitamin D.

• 
  05/04/2018 - Dinh dưỡng

  Dưa chuột - món ăn, thuốc quý mùa hè

  Theo Đông y dưa chuột còn có tên là Mã bào qua (dưa chuột non vỏ còn xanh) và huỳnh qua là dưa chuột già chín, vỏ vàng. Dưa chuột tính lạnh vị ngọt vào các kinh tỳ, vị, đại tràng.

• 
  04/04/2018 - Dinh dưỡng

  Cơ thể thay đổi thế nào khi bạn 'tuyệt thực' nhiều ngày

  Nhịn ăn 6 giờ đầu tiên cơ thể không có gì bất thường, đến ngày thứ 3 não sẽ suy yếu, một số chức năng cơ thể ngừng hoạt động.

• 
  04/04/2018 - Dinh dưỡng

  5 thức uống giải khát cực tốt cho mùa Hè sắp tới

  Bí quyết "sống sót" qua mùa Hè chính là cung cấp đủ nước cho cơ thể và bổ sung nhiều dưỡng chất. Chính vì vậy, uống các loại nước ép trái cây chính là lựa chọn tuyệt vời để giải khát cho một mùa rực lửa sắp tới!

• 
  04/04/2018 - Dinh dưỡng

  Cách đọc nhãn thành phần trên bao bì thực phẩm

  Chế độ ăn đầy đủ dinh dưỡng là chìa khóa để có một sức khỏe tốt. Vì vậy việc biết được thành phần có trong thực phẩm mà bạn mua ngoài cửa hàng hay siêu thị là vô cùng quan trọng.

• 
  03/04/2018 - Dinh dưỡng

  Nức lòng với mâm cơm chiều giản dị gợi nhớ tháng Tư của mẹ quê

  Tháng Tư về với nắng dịu gió lộng khiến cho biết bao người con xa quê chợt nhớ về vườn rau xanh tốt của mẹ già cùng với mâm cơm chiều giản dị nhưng ấm áp. Hãy để chúng tôi san sẻ nỗi nhớ của bạn với thực đơn "chuẩn cơm mẹ nấu" chỉ dưa cà mắm muối nhưng đưa cơm vô cùng!

• 
  02/04/2018 - Dinh dưỡng

  Bạn cần bao nhiêu vitamin B1 mỗi ngày?

  Thiếu vitamin B1 có thể gây mệt mỏi mạn tính, rối loạn đường ruột, yếu cơ, thoái hóa thần kinh, giảm cân... Vậy, mỗi ngày bạn cần bao nhiêu vitamin B1 là đủ?

• 
  02/04/2018 - Dinh dưỡng

  Nhịn ăn để thanh lọc cơ thể: Coi chừng tử vong

  Nếu như trước đây mạng xã hội từng rộ lên trào lưu "12 ngày nhịn ăn để thanh lọc cơ thể" thì nay dư luận lại xôn xao với thông tin 49 ngày nhịn ăn của "vua cà phê" Đặng Lê Nguyên Vũ.

• 
  01/04/2018 - Dinh dưỡng

  Những gì bạn cần biết về iode

  Iode là một nguyên tố hóa học rất cần thiết cho sản xuất hormone tuyến giáp, chịu trách nhiệm điều tiết quá trình tăng trưởng và chuyển hóa của cơ thể. Bữa ăn thiếu iode sẽ làm tăng nguy cơ chậm phát triển não bộ ở trẻ em (đần độn), cholesterol cao, thờ ơ, mệt mỏi, trầm cảm, tăng cân và bướu cổ. Bạn nên nhớ rằng, quá ít iode hoặc quá nhiều iode đều có thể dẫn đến bệnh suy giáp.