Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Có nên ăn chuối trước khi tập luyện?

Ăn nhẹ trước và sau khi tập giúp buổi tập hiệu quả hơn và phục hồi năng lượng. Nhiều người có thói quen ăn chuối trước khi tập, điều này có thật sự tốt cho buổi tập?

Có nên ăn chuối trước khi tập luyện?

Chuối là trái cây thơm ngon và nhiều chất dinh dưỡng

Lượng carb (tinh bột) cao

Một quả chuối trung bình chứa 27gr tinh bột. Tinh bột có thể bị phá vỡ và chuyển hóa thành glucose hoặc đường glucose, là nguồn nhiên liệu chính của cơ thể. Nạp nhiều carb có thể làm tăng dự trữ glycogen, một dạng của glocose được dự trữ trong cơ và gan và tạo năng lượng trong suốt quá trình tập luyện.

Một số chất dinh dưỡng có trong chuối chín

Ăn các thực phẩm nhiều tinh bột trước khi tập sẽ có ích cho các bài tập kéo dài như đạp xe hay chạy bộ. Điều này sẽ trì hoãn thời gian cơ thể sử dụng glycogen tích trữ. Trong một nghiên cứu trên 11 người, ăn tinh bột 15 phút trước khi chạy giúp tăng sức chịu đựng và thời gian kiệt sức lên gần 13%.

Tuy nhiên, chính vì hàm lượng tinh bột cao, chuối có thể không phù hợp với những người ăn kiêng theo chế  độ low-carb hoặc keto.

Nguồn năng lượng dễ tiêu hóa

Một lượng carb trong chuối đến từ chất xơ. Chất xơ có tác dụng làm chậm quá trình hấp thu đường vào máu, thay vào đó là sự điều hòa glucose bền vững, hỗ trợ vào quá trình tập luyện của bạn.

Ăn chuối vào những bữa ăn nhẹ để giảm cân

Chuối chín rất giàu tinh bột đơn và chứa ít chất béo, điều này khiến chuối dễ dàng tiêu hóa hơn so với nhiều thực phẩm khác.

Như vậy, chuối là thực phẩm có thể ăn nhẹ trước khi tập luyện vì cung cấp năng lượng lâu dài cho cơ thể mà không gây khó chịu dạ dày.

Chuối giàu kali

Chuối là một trong những thực phẩm giàu kali. Nó có thể cung cấp khoảng 10 – 14% hàm lượng kali khuyến nghị mỗi ngày. Kali là khoáng chất quan trọng giúp điều hòa huyết áp, duy trì chức năng thần kinh và kiểm soát cân bằng hormone. Kali còn hỗ trợ hoạt động cơ bắp. Thực tế cho thấy, thiếu kali có thể dẫn đến chứng chuột rút hoặc đau cơ.

Ăn nhẹ sinh tố với chuối trước hoặc sau khi tập 

Như vậy, ăn chuối trước buổi tập giúp bạn tăng cường chức năng cơ và ngăn ngừa chuột rút.

Tham khảo thông tin tại bài viết: Lợi ích của việc ăn 3 quả chuối mỗi ngày.

Mỹ Linh H+ (Theo Healthline) - Theo Healthplus
Bình luận
Tin mới
  • 20/03/2025

    Rau xanh có phải là "vua" chất xơ?

    Câu chuyện về viên rau củ - một loại thực phẩm bổ sung chất xơ - đang thu hút sự quan tâm. Liệu có phải vì chúng ta chưa hiểu rõ tầm quan trọng của chất xơ?

  • 20/03/2025

    Giảm mỡ nội tạng hiệu quả với hạt dẻ cười

    Hạt dẻ cười không chỉ là món ăn vặt thơm ngon mà còn là “trợ thủ đắc lực” trong quá trình giảm mỡ nội tạng.

  • 20/03/2025

    Trẻ em và bệnh giao mùa xuân hè

    Giao mùa xuân hè, là khoảng thời gian chuyển tiếp từ tiết trời se lạnh sang nắng nóng, oi bức. Sự thay đổi đột ngột của nhiệt độ, độ ẩm, áp suất không khí... khiến cơ thể con người, đặc biệt là trẻ nhỏ, chưa kịp thích nghi

  • 19/03/2025

    Thiếu ham muốn tình dục tăng nguy cơ tử vong sớm ở nam giới

    Một nghiên cứu mới đây cho thấy thiếu ham muốn tình dục có thể làm tăng nguy cơ tử vong sớm ở nam giới.

  • 18/03/2025

    Chế độ ăn uống của mẹ bầu ảnh hưởng tới sức khoẻ tâm thần của con?

    Mới đây, một nghiên cứu được đăng tải trên tạp chí khoa học Nature Metabolism đã chỉ ra chế độ ăn uống thiếu lành mạnh của thai phụ có liên quan tới việc gia tăng nguy cơ mắc các rối loạn phát triển ở trẻ em.

  • 18/03/2025

    Thời điểm tốt nhất để sử dụng Creatine

    Creatine là một chất bổ sung phổ biến được dùng để cải thiện khối lượng cơ, hiệu suất và phục hồi sau khi tập luyện. Ngoài ra còn có bằng chứng cho thấy chất bổ sung creatine cũng có lợi cho người lớn tuổi và những người mắc một số vấn đề sức khỏe.

  • 17/03/2025

    Cơ thể thiếu calci sẽ ra sao, bổ sung thế nào?

    Thiếu calci có thể gây ra nhiều vấn đề sức khỏe với hệ cơ xương, tim mạch. Nhận biết sớm dấu hiệu thiếu calci giúp bạn kịp thời bổ sung vi chất quan trọng qua chế độ ăn uống.

  • 17/03/2025

    Chống lão hóa da mùa xuân cho người cao tuổi

    Thời gian trôi qua, làn da cũng dần lão hóa, đặc biệt là khi bước vào độ tuổi xế chiều. Những dấu hiệu như nếp nhăn, vết chân chim, đồi mồi ngày càng rõ rệt, khiến nhiều người lo lắng.

Xem thêm