Dấu hiệu ngộ độc thực phẩm kèm theo 5 tip đảm bảo an toàn
Phần 2: 5 cách để đánh bay ngộ độc thực phẩm
Bù nước với thảo mộc
Bạn phải uống nhiều nước thì mới mau khỏi bệnh, vì thế hãy thêm vào chút thảo mộc vào đồ uống để tăng công dụng của loại nước này với sức khỏe.
Gừng là một ví dụ để giúp bạn nhanh chóng hồi phục. Gừng có tác dụng chống buồn nôn, hiệu quả với tât cả mọi người từ phụ nữ mang thai cho đến những người điều trị bằng hóa chất. Trà bạc hà hoặc trà hoa cúc cũng giúp bù nước rất hiệu quả trong những trường hợp mất nước qua nôn.
Thay đổi chế độ ăn
Khi cơ thể bị ngộ độc thức ăn, rất nhiều cơ quan đang bị tổn thương, đừng cố làm chúng thêm stress. Hãy cho cơ thể nghỉ ngơi bằng cách chia nhỏ các bữa ăn, sử dụng đồ ăn không có chất béo hoặc cay nóng và thêm nhiều ngũ cốc.
Thư giãn cơ
Thư giãn cơ có thể giúp giải quyết mọi sự khó chịu do ngộ độc gây ra. Thư giãn cơ sâu giúp cơ thể hồi phục hiệu quả hơn. Giãn cơ từ từ, hít thởi sâu và thiền kết hợp với nhau giúp đánh bật bệnh một cách hiệu quả
Liệu pháp mùi hương
Liệu pháp mùi hương giúp đánh thức các giác quan trong cơ thể bạn. Trong những thế kỷ trước, tinh dầu được coi là có thể chữa rất nhiều bệnh từ đâu đầu cho đến chóng mặt. Dầu bạc hà có thể giúp giảm buồn nôn. Dầu oải hương giúp giảm mệt mỏi và căng thẳng.
Chú trọng vào bù điện giải
Khi mất nhiều nước, đồng nghĩa với việc bạn cũng có thể mất nhiều điện giải. Các chất điện giải rất quan trọng trong các phản ứng sinh học, chẳng hạn như tim đập, cử động cơ, dẫn truyền thần kinh. Các chất điện giải phổ biến gồm có canxi, natri, kali và magiê. Tăng cường điện giải sẽ giúp kéo nước vào cơ thể. Đó là lý do khiến bù điện giải quan trọng như bù nước.
Một số cách bù điện giải đơn giản:
5 tip an toàn thực phẩm
85% những ca ngộ độc thực phẩm có thể phòng tránh được bằng cách vệ sinh tốt bao gồm cả vệ sinh cá nhân và an toàn thực phẩm.
Giữ mọi thứ sạch sẽ
Vi khuẩn gây ngộ độc thực phẩm có thể sinh sống ở trên các bề mặt nhà bếp rất lâu ngay cả khi bạn đem thực phẩm đi ra khỏi đó và có thể lây truyền qua tay người hoặc các dụng cụ làm bếp
Trước khi chuẩn bị thực phẩm hoặc sau khi chạm vào những thực phẩm sống nhiễm khuẩn, hãy nhớ rửa tay sạch sẽ nhé. Lý tưởng nhất là rửa tay phải được trên 20 giây.
Đừng quên các bề mặt để thực phẩm lên, chẳng hạn như thớt, dao cũng cần phải vệ sinh sạch sẽ. Sử dụng nước xà phòng nóng để đánh rửa dụng cụ làm bếp thường xuyên sẽ giúp bảo vệ bạn khỏi nguy cơ mắc bệnh.
Cất mọi thứ riêng rẽ
Mỗi thực phẩm có sự cảm nhiễm với mầm bệnh khác nhau. Hãy tránh việc lây nhiễm chéo thực phẩm bằng cách để thực phẩm ống riêng và thực phẩm chế biến sẵn riêng, đồ ăn thừa, các sản phẩm đã chế biến tránh xa thịt sống và trứng sống. Cuối cùng với mỗi loại thực phẩm sống, chín hãy sử dụng riêng một bộ dụng cụ bếp khác nhau.
Nhiệt độ chế biến
Rất nhiều vi khuẩn gây ra ngộ độc thực phẩm bị tiêu diệt bởi nhiệt độ cao. Mục đích của việc giữ thực phẩm nóng sốt bằng nhiệt là để tiêu diệt mầm bệnh.
Hãy ghi nhớ một số nhiệt độ để tiêu diệt vi khuẩn khi chế biến món ăn:
Bảo quản lạnh
Vi khuẩn gây ra ngộ độc có thể lây nhiễm và lan truyền thông qua các thực phẩm chính trong khoảng 2 giờ. Làm lạnh vi khuẩn đến nhiệt độ mà ít vi khuẩn sống được. Hãy nhớ gói hoặc bỏ đồ ăn thừa đi sớm nhất có thể sau khi ăn.
Giảm bớt thực phẩm nguy cơ cao
Một vài thực phẩm có nguy cơ nhiễm vi khuẩn dễ hơn các thực phẩm khác. Hãy nghĩ đến loại bớt thịt gia cầm và thịt đỏ để giảm bớt các nguy cơ mắc bệnh.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Những thảo mộc chữa ngộ độc thực phẩm
Chuối là một trong những loại thực phẩm có lợi ích dinh dưỡng đáng kể. Vậy khi ăn chuối luộc có tác dụng gì?
Nhiễm ký sinh trùng có thể dẫn đến một loạt các vấn đề sức khỏe như các triệu chứng về tiêu hóa không rõ nguyên nhân, ngứa, thiếu máu, đau cơ và khớp, ăn không thấy no,… Cùng tìm hiểu về 10 dấu hiệu cho thấy có thể bạn đang nhiễm ký sinh trùng qua bài viết sau đây!
Nước dừa có thành phần dinh dưỡng đặc biệt và nhiều lợi ích cho sức khỏe như cung cấp chất điện giải, giúp hạ huyết áp... Đây là lý do nước dừa ngày càng trở thành lựa chọn phổ biến của nhiều người.
Dù là trà đen, trà xanh, trà trắng hay trà ô long, trà nóng hay trà đá đều có nguồn gốc từ cây trà, Camellia sinensis. Nhưng trà thảo mộc thì khác. Trà thảo mộc bắt nguồn từ việc ngâm nhiều loại hoa, lá hoặc gia vị trong nước nóng. Hầu hết các loại trà này đều không có caffeine. Bạn có thể bắt đầu bằng những túi trà làm sẵn hoặc ngâm các nguyên liệu rời và sau đó lọc bỏ bã.
Nhiều người thực hiện thải độc cơ thể theo hướng dẫn truyền miệng và trên các nền tảng xã hội... và hiện nay đang dấy lên trào lưu thải độc bằng nước cốt chanh. Vậy sự thật về phương pháp thải độc này như thế nào?
Dầu dừa là một chất dưỡng ẩm tự nhiên. Nhiều người bị chàm nhận thấy dầu dừa có tác dụng làm dịu da và giảm các triệu chứng như khô và ngứa.
Chất béo thường bị mang tiếng xấu mỗi khi nói về chế độ dinh dưỡng vì cho rằng đó là nguyên nhân gây bệnh tim mạch, tiểu đường hay béo phì. Quan niệm cắt bỏ hoàn toàn chất béo khỏi bữa ăn đã từng phổ biến trong một số khuyến nghị dinh dưỡng. Thực tế, không phải tất cả các chất béo đều có hại.
Mật ong với nghệ có thể được dùng cùng nhau trong chế độ ăn hằng ngày và thực phẩm bổ sung, vậy tác dụng của chúng có mạnh hơn khi kết hợp?