Probiotics/men vi sinh là gì?

Có rất nhiều tin đồn xung quanh men vi sinh, hay còn được gọi là probiotic. Tuy nhiên, nhiều người không biết chính xác men vi sinh là gì. Probiotics là một phần của cộng đồng vi khuẩn trong hệ tiêu hóa của chúng ta. Thường được coi là “vi khuẩn tốt”, probiotic bao gồm vi khuẩn sống và nấm men giúp đường ruột của bạn khỏe mạnh.
Tại sao phải sử dụng men vi sinh/probiotic sau khi sử dụng kháng sinh?
Khi bạn dùng thuốc kháng sinh, chúng sẽ tiêu diệt cả vi khuẩn “xấu” và “tốt” trong cơ thể bạn, và điều này có thể gây ra một số tác dụng phụ của thuốc kháng sinh. Một số người gặp tác dụng phụ về đường tiêu hóa như đau bụng và tiêu chảy, và phụ nữ có thể bị nhiễm nấm âm đạo.
Trong trường hợp tiêu chảy, thường xảy ra khi dùng kháng sinh, nó được gọi là tiêu chảy liên quan đến kháng sinh (AAD). Các phân tích được công bố trên tạp chí Kháng sinh năm 2017 lưu ý rằng “sử dụng men vi sinh để ngăn ngừa tiêu chảy liên quan đến kháng sinh giúp giảm 51% nguy cơ mắc tiêu chảy do kháng sinh”, đồng thời cho biết thêm rằng đây cũng được coi là một phương pháp an toàn. Dùng men vi sinh cùng với thuốc kháng sinh có thể giúp bổ sung lượng vi khuẩn “tốt” và giúp duy trì sự cân bằng giữa vi khuẩn “tốt” và “xấu” trong cơ thể.
Đọc thêm bài viết: Men vi sinh Probiotics cho bé: An toàn hay không?
Khi nào bạn nên dùng men vi sinh và nên dùng trong bao lâu?
Bạn có thể dùng men vi sinh trước khi dùng kháng sinh hoặc cùng lúc. Cũng có thể tiếp tục dùng men vi sinh vài tuần sau khi sử dụng kháng sinh để cơ thể bạn tiếp tục điều chỉnh. Tất nhiên, tốt nhất bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ để đưa ra kế hoạch tốt nhất cho mình.
Lợi ích cho sức khỏe của men vi sinh/Probiotic
Dù có hay không có kháng sinh, men vi sinh đều có nhiều lợi ích đối với sức khỏe của bạn. Các loại men vi sinh như kefir và sữa chua có thể giúp cải thiện các triệu chứng của hội chứng ruột kích thích, tăng cường hệ miễn dịch, giảm dị ứng và viêm nhiễm.
Bạn cũng có thể thay đổi chế độ ăn uống của mình để bổ sung một số loại thực phẩm giàu men vi sinh tự nhiên. Có sữa chua và kefir, nhưng cũng có những nguồn không từ sữa như dưa cải bắp, kim chi, tempeh và miso. Ăn thực phẩm giàu men vi sinh tốt hơn là dùng thực phẩm chức năng bổ sung. Lý do là vì những loại thực phẩm giàu men vi sinh cũng giàu vitamin và dinh dưỡng, đây là một thành phần quan trọng khác đối với sức khỏe tổng thể.
Nghiên cứu về men vi sinh
Không phải tất cả các thực phẩm chức năng bổ sung men vi sinh đều được coi là như nhau. Ví dụ, một số đơn vị tuyên bố rằng chỉ có Lactobacillus mới giúp ngăn ngừa bệnh tật. Ngoài ra, cũng cần lưu ý rằng “Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) đã không phê duyệt bất kỳ loại men vi sinh nào để ngăn ngừa hoặc điều trị bất kỳ vấn đề sức khỏe nào”. Trên thực tế, một nghiên cứu gần đây trên tạp chí Cell cho thấy rằng các chất bổ sung men vi sinh không phải lúc nào cũng hiệu quả đối với hệ vi sinh đường ruột của bạn. Để đảm bảo rằng bạn đang nhận sử dụng loại tốt nhất, hãy sử dụng probiotic từ một một thương hiệu có uy tín và tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.
Ăn thực phẩm giàu men vi sinh tốt hơn là dùng thực phẩm chức năng bổ sung. Chính vì vậy, việc có chế độ dinh dưỡng lành mạnh, khoa học sẽ giúp bạn có sức khỏe tốt hơn. Hãy đăng ký khám, tư vấn dinh dưỡng cùng các chuyên gia đầu ngành của Phòng khám chuyên khoa Dinh dưỡng VIAM (trực thuộc Viện Y học ứng dụng Việt Nam) TẠI ĐÂY hoặc Hotline: 0935 18 3939/ 024 3633 5678
Thận vẫn âm thầm lọc máu và tạo nước tiểu suốt đêm, nhưng nhiều thói quen tưởng vô hại lại làm tăng áp lực lên hệ tiết niệu. Về lâu dài, những hành vi này có thể ảnh hưởng đến chức năng lọc của thận.
Việc bổ sung sắt khi bị thiếu máu không chỉ đơn thuần là ăn nhiều thực phẩm giàu sắt mà còn nằm ở khả năng hấp thụ. Khoa học đã chứng minh, vitamin C trong rau quả chính là chìa khóa giúp cơ thể hấp thụ tối đa chất sắt.
Dù là tự tay chuẩn bị từng món nhưng bạn có biết rằng bữa cơm nhà cũng có thể phải đối mặt với những chất độc cực kỳ nguy hiểm? Đó chính là các loại hóa chất công nghiệp được thêm vào thực phẩm hàng ngày như bún, mì, giò, chả, thậm chỉ cả thịt, cá.
Uống nước chanh pha hạt chia có thể cải thiện tiêu hóa và giúp ngăn ngừa táo bón. Thức uống này giúp kiểm soát lượng đường trong máu nhờ hàm lượng chất xơ có trong hạt chia và những chất dinh dưỡng có trong chanh.
Từng là bí kíp để giúp giò chả, bánh đúc hay bún trở nên ngon miệng, hương vị hấp dẫn hơn, nhưng hiện nay hàn the đã bị Bộ Y tế liệt vào danh sách cực độc và cấm sử dụng trong thực phẩm. Tại sao một hoạt chất có vẻ "tiện lợi" này lại trở thành kẻ thù của sức khỏe cộng đồng? Trong bài viết này, Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ cung cấp thông tin giúp bạn có cái nhìn tổng quan về loại chất cấm này.
Ô nhiễm không khí và thời tiết lạnh khiến số ca nghẹt mũi, đau họng, ho, cảm lạnh gia tăng. Xông hơi bằng thảo dược tự nhiên là giải pháp đơn giản giúp thông xoang, làm dịu cổ họng và hỗ trợ đường hô hấp.
Hầu hết tóc của bạn được cấu tạo từ chất đạm (protein), cụ thể là keratin. Bổ sung chất đạm qua chế độ ăn uống có thể giúp tóc khỏe đẹp...
Táo giàu vitamin và chất xơ có lợi cho tiêu hóa. Có thể ăn táo vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày nhưng nếu mục đích ăn táo để giảm cân, hãy tham khảo 3 thời điểm hiệu quả nhất.