-
Loại hạt gây ra phản ứng dị ứng nhiều nhất ở trẻ em
Tương tự các trường hợp dị ứng thực phẩm khác, dị ứng hạt cây là do hệ thống miễn dịch của cơ thể phản ứng với hạt mặc dù loại hạt đó không có hại cho cơ thể. Bất cứ thứ gì có trong thực phẩm gây ra phản ứng của cơ thể đều được gọi là chất gây dị ứng.
-
8 loại thực phẩm giảm ợ nóng, ợ chua do trào ngược dạ dày khi mang thai
Chứng ợ nóng, ợ chua là một triệu chứng thường gặp khi mang thai. Mặc dù không có gì đáng lo ngại, nhưng chứng ợ nóng, ợ chua có thể gây khó chịu cho bà bầu. Chế độ ăn uống gồm những loại thực phẩm tốt nhất sẽ giảm được chứng ợ nóng khi mang thai.
-
Những loại thực phẩm tốt cho sự phát triển trí não của trẻ
Ngay khi chào đời, trung bình mỗi ngày não bộ của trẻ sẽ tăng 2 gram, đến khi 7 tuổi não trẻ sẽ đạt khoảng 90% kích thước não người lớn. Dinh dưỡng có vai trò rất quan trọng trong việc phát triển não bộ của trẻ.
-
Giải đáp thông tin phụ nữ mang thai ăn nhiều bòn bon gây dị tật thai nhi
Bòn bon là một loại trái cây được khá nhiều người ưa chuộng. Ngoài hương vị thơm ngon, dễ ăn thì bòn bon còn mang lại nhiều lợi ích đối với sức khỏe.
-
5 loại thực phẩm cần bổ sung cho bà bầu để con khoẻ, thông minh
Trong thời gian mang thai, ngoài chế độ ăn uống đủ chất dinh dưỡng, thai phụ cần bổ sung một số loại vitamin và khoáng chất quan trọng để em bé phát triển khoẻ mạnh và thông minh.
-
Lợi ích không ngờ của thực phẩm lên men
Trong số rất nhiều loại thực phẩm hiện có, thực phẩm lên men là loại thực phẩm được chú ý nhiều nhất. Vậy thực phẩm lên men thực sự là gì, chúng có tác dụng gì cho sức khỏe của bạn và cách đưa chúng vào chế độ ăn uống của bạn?
-
6 hoán đổi cho thực phẩm siêu chế biến mà bạn không biết là không tốt cho sức khỏe
Tất cả chúng ta đều muốn ăn uống lành mạnh nhưng khi cái gọi là lựa chọn lành mạnh thực sự là thực phẩm siêu chế biến, thật khó để biết nên tránh những gì.
-
Nấu, bảo quản rau cải như thế nào để không mất chất?
Rau cải xanh ngon, dễ ăn, dễ nấu và chứa nhiều chất dinh dưỡng. Nhưng cách lựa chọn, bảo quản và chế biến cũng hết sức quan trọng, vì nếu không dùng đúng sẽ làm giảm thiểu chất dinh dưỡng.
-
5 lý do tuyệt vời để yêu cây rau mùi
Rau mùi thường bị mang tiếng xấu. Những người ghét cho rằng nó có vị như xà phòng. Nhưng có 1 số lý do tuyệt vời khiến cây mùi xứng đáng có một vị trí trên đĩa của bạn.
-
Nên ăn rau hay thịt trước để giảm cân?
Ăn rau trước bữa cơm sẽ giúp kích thích hệ tiêu hóa hoạt động. Nhưng sự hoạt động này không quá nặng nề mà diễn ra nhẹ nhàng, êm ái vì rau nhiều chất xơ và không quá khô cứng.
-
Nấu, bảo quản rau cải như thế nào để không mất chất?
Rau cải xanh ngon, dễ ăn, dễ nấu và chứa nhiều chất dinh dưỡng. Nhưng cách lựa chọn, bảo quản và chế biến cũng hết sức quan trọng, vì nếu không dùng đúng sẽ làm giảm thiểu chất dinh dưỡng.
-
Ba chất dinh dưỡng giúp hệ miễn dịch khỏe mạnh
Hệ miễn dịch khỏe mạnh sẽ giúp cơ thể chống lại nhiễm trùng, ốm đau và bệnh tật. Bổ sung đầy đủ vitamin và khoáng chất sẽ làm tăng sức đề kháng cho cơ thể...
