Thực phẩm giàu vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hoá được gọi là thực phẩm năng lượng. Các loại thực phẩm bạn ăn cần phải có đủ chất dinh dưỡng với lượng calo không hoặc gần như không có.
Liệu chế độ ăn nhiều chất xơ có thể giúp giảm nguy cơ trầm cảm? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn trả lời câu hỏi này.
Nhiều loại trà chứa các hợp chất thực vật, như polyphenol và flavonoid, có thể có lợi cho sức khỏe và khả năng miễn dịch của bạn.
Dầu, mỡ là thực phẩm rất giàu năng lượng so với các loại thực phẩm khác. Tuy nhiên, ngày nay nhiều cha mẹ lo sợ con béo phì nên khi chế biến các món ăn cho trẻ thường không cho dầu, mỡ. Một số mẹ chỉ sử dụng dầu thực vật (dầu gấc, dầu đậu nành, dầu gạo) để cho con ăn.
Probiotics là một lĩnh vực tương đối mới về dinh dưỡng nhưng các nhà khoa học đã phát hiện ra chúng vào đầu những năm 1900. Các nhà khoa học đã quan sát thấy những lợi ích liên quan đến sức khỏe từ việc tiêu thụ nhiều vi khuẩn sản sinh axit lactic. Kể từ đó, đã có hơn 20.000 nghiên cứu trong lĩnh vực Probiotics và ý nghĩa sức khỏe của chúng. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp tới độc giả những kiến thức về Probiotics dưới góc nhìn của khoa học.
Bạn lo lắng vì không ăn nhiều mà vẫn tăng cân liên tục? Ngừng chọn các chế độ dinh dưỡng thiếu chất hay ăn kiêng khắt khe để kiểm soát cân nặng, hãy "kết thân" với đạm thực vật, đặc biệt là đạm đậu nành.
Một số loại trà có khả năng hạ huyết áp của cơ thể bằng cách thúc đẩy sự thư giãn mạch máu và sức khỏe tim mạch.
Trong hai ngày 14 - 15/10/2023, đội ngũ bác sĩ, kỹ thuật viên của Phòng khám Chuyên khoa Dinh dưỡng VIAM - Viện Y học ứng dụng Việt Nam đã tham dự và triển khai nhiều hoạt động ý nghĩa tại Festival Mẹ bầu và em bé 2023.
Với thời tiết mùa đông hoặc những lúc ốm, một bát súp có thể chính là món ăn tuyệt vời giúp bạn phục hồi nhanh hơn.
Với sứ mệnh cải thiện, nâng cao tầm vóc người Việt Nam, VIAM Clinic mang đến dịch vụ khám, tư vấn dinh dưỡng cho tất cả các đối tượng: Trẻ em, Phụ nữ mang thai và cho con bú, người cao tuổi, người trưởng thành mắc bệnh mạn tính (tiểu đường, tim mạch, rối loạn lipid máu,…), người thừa cân – béo phì, người thiếu năng lượng trường diễn,…
Ngày 27/10/2023, tại Hà Nội, Tổng hội Y học Việt Nam, Viện Y học ứng dụng Việt Nam đã tổ chức Hội thảo khoa học với chủ đề “Suy dinh dưỡng gầy còm và thấp còi ở trẻ em dưới 5 tuổi vùng khó khăn: Thực trạng và giải pháp”. Hội thảo là một hoạt động nằm trong khuôn khổ của đề tài về dinh dưỡng trẻ em vùng khó khăn của Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam.
Khi cơ thể mệt mỏi, mất năng lượng, nhiều người thường tìm đến những chiếc bánh ngọt hoặc đồ uống chứa nhiều caffeine hay nước tăng lực. Tuy nhiên, có một số thực phẩm lành mạnh hơn giúp bạn tăng năng lượng gần như ngay lập tức.